Держите еще одну вкусную идею на праздничный стол и не только! Куриные лодочки с овощами, грибами и сыром! Как же это вкусно, а готовятся очень легко! Смотрите и повторяйте на здоровье!
Когда все продукты под рукой приготовление займет несколько минут.

куриная грудка (филе) 2 шт.
грибы шампиньоны 150-200 гр.
помидоры 2-3 шт.
сыр 200 гр.
соль, чёрный перец
растительное масло
сметана 2-3 ст.лож

Из пергамента формируем лодочки, у меня листы силиконизированной бумаги размером 30х40 см. Подробности можно рассмотреть в нашем коротком видео рецепте.
Филе грудки разрезаем, слегка отбиваем через плёнку (до одной толщины). Соль, перец и немного растительного масла с каждой стороны.
Выкладываем подготовленный кусочек курицы в лодочку, сверху смажем сметаной и распределяем ломтики грибов (грибы можно немного присолить).
Следующий слой, помидоры порезанные кружками. Здесь тоже щепотка соли и остатки сметаны.
Посыпаем натёртым сыром и отправляем в разогретую духовку минут на 30-40, t 180* С.
Получается очень ароматно, аппетитно и вкусно! Сочная грудка, грибы, помидоры и сыр, все что я люблю в одной лодке!
Порционная подача на стол. И ещё, если это новогоднее застолье, тогда в каждую куриную лодочку свиток с праздничными пожеланиями. Готовьте с удовольствием и хороши всем выходных!
Все вкусные подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.





слова и фото автора

источник и пошаговые фото