Самый нежный и вкусный минтай (хек)! Рыба тает во рту! Очень простой и быстрый рецепт

Четверг, 17 Января 2019 г. 09:48 + в цитатник

Сегодня поделюсь моим любимым рецептом приготовления минтая, хека или нототении. Рыба получается очень нежной, прям тает во рту - без преувеличения! Готовится очень быстро и просто из минимального количества ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Рыба тушится в соусе из лукового сока и сливочного масла. С картофельным пюре – просто настоящее объедение!

хек (минтай) - 900 гр
лук - 2 шт.
сливочное масло - 35 гр.
соль - по кусу
чёрный перец - 10 горошин
лавровый лист - 2 шт.

1. Рыбу помыть, удалить плавники, нарезать на порционные кусочки. Посолить по вкусу.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. На маленьком огне растопить сливочное масло, добавить специи.
4. Отправить лук на сковороду, потомить 3-5 минут.
5. Выложить рыбу на сковороду. Томить на маленьком огне 10-12 минут.
6. Рыбу перевернуть и томить ещё 10-12 минут.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник

Рубрики:

рыба, морепродукты

Процитировано 41 раз
Понравилось: 11 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post447869181/">РЎР°РјС‹Р№ РЅРµР¶РЅС‹Р№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РјРёРЅС‚Р°Р№ (С…РµРє)! Р С‹Р±Р° С‚Р°РµС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ! РћС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ </a><br/>

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РїРѕРґРµР»СЋСЃСЊ РјРѕРёРј Р»СЋР±РёРјС‹Рј СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РјРёРЅС‚Р°СЏ, С…РµРєР° РёР»Рё РЅРѕС‚РѕС‚РµРЅРёРё. Р С‹Р±Р° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅРѕР№, РїСЂСЏРј С‚Р°РµС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ - Р±РµР· РїСЂРµСѓРІРµР»РёС‡РµРЅРёСЏ! Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РёР· РјРёРЅРёРјР°Р»СЊРЅРѕРіРѕ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІР° РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РІСЃРµРіРґР° РµСЃС‚СЊ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ. Р С‹Р±Р° С‚СѓС€РёС‚СЃСЏ РІ СЃРѕСѓСЃРµ РёР· Р»СѓРєРѕРІРѕРіРѕ СЃРѕРєР° Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°. РЎ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Рј РїСЋСЂРµ вЂ“ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµРµ РѕР±СЉРµРґРµРЅРёРµ!

С…РµРє (РјРёРЅС‚Р°Р№) - 900 РіСЂ
Р»СѓРє - 2 С€С‚.
СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 35 РіСЂ.
СЃРѕР»СЊ - РїРѕ РєСѓСЃСѓ
С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† - 10 РіРѕСЂРѕС€РёРЅ
Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚ - 2 С€С‚.

1. Р С‹Р±Сѓ РїРѕРјС‹С‚СЊ, СѓРґР°Р»РёС‚СЊ РїР»Р°РІРЅРёРєРё, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РїРѕСЂС†РёРѕРЅРЅС‹Рµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё. РџРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
2. Р›Сѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post447869181/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Цитатник

-Приложения

-

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Самый нежный и вкусный минтай (хек)! Рыба тает во рту! Очень простой и быстрый рецепт