Рыба, запеченная в фольге

Вторник, 06 Января 2015 г. 12:37 + в цитатник

Берем рыбку, любую (на фотографии форель).
Моем, очищаем от плавников и чешуи.
На терке трем морковку, лук режем тонкими полукольцами, помидор режем кружочками.
Лимон режем кольцами, а потом еще пополам (в принципе, можно и без лимона).

Отрываем кусок фольги.
На нее выкладываем немного лука, потом рыбку (предварительно ее немного посолив и поперчив), потом морковку, а свеху - помидорчики.
Внутрь рыбки я кладу дольку лимончика.
Закрываем рыбку фольгой, и ставим ее в разогретую до t 180-200* C. духовку на 15-30 минут (в зависимости от рыбки и, конечно, духовки).
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник

Рубрики:

рыба, морепродукты

Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post349021265/">Р С‹Р±Р°, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ РІ С„РѕР»СЊРіРµ</a><br/>

Р‘РµСЂРµРј СЂС‹Р±РєСѓ, Р»СЋР±СѓСЋ (РЅР° С„РѕС‚РѕРіСЂР°С„РёРё С„РѕСЂРµР»СЊ). 
РњРѕРµРј, РѕС‡РёС‰Р°РµРј РѕС‚ РїР»Р°РІРЅРёРєРѕРІ Рё С‡РµС€СѓРё. 
РќР° С‚РµСЂРєРµ С‚СЂРµРј РјРѕСЂРєРѕРІРєСѓ, Р»СѓРє СЂРµР¶РµРј С‚РѕРЅРєРёРјРё РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё, РїРѕРјРёРґРѕСЂ СЂРµР¶РµРј РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё. 
Р›РёРјРѕРЅ СЂРµР¶РµРј РєРѕР»СЊС†Р°РјРё, Р° РїРѕС‚РѕРј РµС‰Рµ РїРѕРїРѕР»Р°Рј (РІ РїСЂРёРЅС†РёРїРµ, РјРѕР¶РЅРѕ Рё Р±РµР· Р»РёРјРѕРЅР°).

РћС‚СЂС‹РІР°РµРј РєСѓСЃРѕРє С„РѕР»СЊРіРё. 
РќР° РЅРµРµ РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РЅРµРјРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°, РїРѕС‚РѕРј СЂС‹Р±РєСѓ (РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РµРµ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїРѕСЃРѕР»РёРІ Рё РїРѕРїРµСЂС‡РёРІ), РїРѕС‚РѕРј РјРѕСЂРєРѕРІРєСѓ, Р° СЃРІРµС…Сѓ - РїРѕРјРёРґРѕСЂС‡РёРєРё. 
Р’РЅСѓС‚СЂСЊ СЂС‹Р±РєРё СЏ РєР»Р°РґСѓ РґРѕР»СЊРєСѓ Р»РёРјРѕРЅС‡РёРєР°. 
Р—Р°РєСЂС‹РІР°РµРј СЂС‹Р±РєСѓ С„РѕР»СЊРіРѕР№, Рё СЃС‚Р°РІРёРј РµРµ РІ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СѓСЋ РґРѕ t 180-200* C. РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 15-30 РјРёРЅСѓС‚ (РІ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚ СЂС‹Р±РєРё Рё, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, РґСѓС…РѕРІРєРё). 
РџСЂРёСЏС‚РЅРѕРіРѕ Р°Рї... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post349021265/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>