картофель (колличество зависит от ваших нужд и фантазии)
чеснок (сколько не жалко)
сливочное масло или шкварки
сушёный укроп (или другие травки)
твёрдый сыр
жир для смазывания фольги
соль



Картошку отварить почти до готовности, срезать "попки", чтобы она могла стоять, как стопочка.




Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть серединку, оставляя стенки и донышко толщиной 0,5 см.



Вынутую картошку размять вилкой, добавить давленый чеснок, сливочное масло или шкварки, соль, укроп и сыр.



Полученной массой зафаршировать картофельные "стопочки".



Сверху притрусить сыром натёртым на мелкой тёрке.



Противень застелить фольгой, смазать её жиром и установить "стопочки".



Запекать в разогретой духовке при t 175* в течении 10 мин.



А с чесночным маслом (рецепт в предыдущем сообщении) вообще объедение!