Ингредиенты:
Сардины 1 банка;
Сыр твердый 200 гр;
Яйца куриные 4 шт;
Яблоки 2 шт;
Грецкие орехи 0.5 стакана;
Майонез 100 гр;

Русский праздничный стол редко обходился без соленых/маринованных грибов.

Эта закуска остается одной из самых любимых и в наше время. Сейчас, когда в магазинах можно купить свежие грибы круглый год, не обязательно дожидаться грибного сезона, чтобы побаловать себя этой пряной закуской.

Как мариновать грибы

Серия сообщений "соленья и маринады":
Часть 1 - Кислая капуста «40-минутка» (рецепт)
Часть 2 - Маринованные шампиньоны
...
Часть 24 - Апельсиновый уксус
Часть 25 - Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!
Часть 26 - Как мариновать грибы

Читать далее

Не подушка смята - черемша и мята,
А внизу не площадь полная людей -
А внизу поляны, а внизу туманы,
Копны сена да пара лошадей.
А. Шиненков

В мае хочется зелени. И, конечно же, не той, что продают в супермаркетах, из дальних стран или плена парников, а настоящей. Но земля еще только готовится принять семена, чтобы летом и осенью одарить нас урожаем. Поэтому издавна люди отправлялись в лес. В майском лесу красота: ароматы, и пение птиц, и первая зелень – вкусная и драгоценная, потому что ее можно есть, восполняя дефицит витаминов в организме.

Самая первая витаминная зелень года – черемша или "медвежий лук", она же "дикий лук", "лук еврейский", "чесночная трава", "черемица", "колба". Кстати, медведи действительно едят черемшу после спячки. Интересно, что и латинское название Allium имеет множество трактовок: "издавать запах", "выскакивать", "жгучий".

[b]Сыр маскарпоне считается одним из самых дорогих и вкусных сыров. Обычно его используют для приготовления шикарных дорогих десертов, таких как тирамису. Думаю, многие из вас хотели приготовить маскарпоне сами, что бы сэкономить свои финансы и приготовить сладкие блюда из этого сыра, но никак не могли найти хороший рецепт приготовления. Теперь это стало возможно. Пользуйтесь этими полезными советами и у вас всё получится.

маскарпоне своими руками по простому рецепту с потрясающим вкусом!

Каждый, наверное, помнит, как вкусен и свеж бывает сметанный сок от салата из помидор. А почему бы не использовать такой в качестве основной заправки, только погуще?

 Крупные помидоры 4 шт., кукуруза консервированная 4 ст.л., 1-2 ст. л. сметаны*, пучок петрушки, чеснок 1 зуб., сельдерей 1 стебель, маслины 5-6 шт. или орехи, соль, паприка, лимонный сок.

Состав ;
200 гр хлеба,
4 ломтика сала,
1 луковица,
50 гр редиса,

Думаю, что каждый из нас понимает, что сухофрукты, орехи и крупы- это комплекс витаминов и минералов. Невероятно полезный продукт, что пользуется популярностью среди покупателей. Именно поэтому это является прибыльным делом.

Из 1 курицы получается только 2 таких котлетки.

Вырезать куриную грудку, захватив побольше мяса, надрезать, чтобы можно было пошире. Развернуть, хорошенько отбить до плоского состояния, посолить, поперчить, положить в центр мелко порезанные шампиньоны или белые + порезанный репчатый лучок, кусочек сливочного маслица.

Состав ;
4 ст, л риса,
2 плавленных сыра,
4 ст,л молока,
1 сосиска,

Грибы – это члены огромной группы организмов, куда входят микроорганизмы, например, дрожжевые грибы и плесень. Грибы – это целое царство, отделенное от растений, животных и бактерий. Грибы играют важную роль в разложении органического вещества, а также в пищевой цепочке. В мире различают от 1,5 до 5 миллионов видов грибов. Ниже вы найдете наиболее красивые и интересные из них.

Прекрасная альтернатива майонезу! Применяется для заправки яичных, рыбных и овощных салатов.

Необыкновенно вкусное блюдо, с оригинальным легким соусом.

Это не котлеты, не биточки, не крокеты, а именно оладьи – ведь «тесто» выкладывается на сковороду ложкой!

Получается нечто необыкновенно вкусное и легкое. Соус к ним можно сделать со сметаной, а можно и с йогуртом, так он будет более легким. Не забудьте оставить несколько красивых листиков рукколы для украшения!

свежий огурец
яйца варёные
сыр
крабовые палочки
лук репчатый
майонез

Ингредиенты:

Одна столовая ложка оливкового масла «экстра виржин» и немного другого растительного масла для жарки
Черный перец
Соль
Два свежих сладких помидора (желательно грунтовых)
Один-два хороших мясистых стебля сельдерея
300-400 грамм филе любой рыбы
Один пакетик сыра моцарелла, примерно на 150 грамм