Комментарии (0)

Сырные трубочки с корейской морковью

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные трубочки с корейской морковью

Эта пикантная закуска готовится в считанные минуты. Самое длительное - это варить яйца!

5087732_hkYcumtkZo0 (600x435, 58Kb)

Готовим!

Комментарии (0)

Кулинарные ссылки

Дневник

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 12:46 + в цитатник

Рубрики:

Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки: рецепты вкусно подборка гости ссылки

Комментарии (0)

Курица с овощами, запеченная в тесте

Дневник

Пятница, 19 Октября 2012 г. 18:03 + в цитатник

рецепт

Рубрики:

Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки: мясо курица рецепт вкусно тесто гости

Комментарии (3)

Капрезе в помидоре

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 16:21 + в цитатник

рецепт

Рубрики:

Фото-рецепты
Закуски,салаты

Метки: помидоры закуска гости вкусно рецепт сыр

Комментарии (3)

Конфеты Вишня в шоколаде

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 11:35 + в цитатник

рецепт

Рубрики:

Фото-рецепты
Закуски,салаты

Метки: вишня гости десерты

Комментарии (2)

Слоеные хачапури с сыром

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 11:35 + в цитатник

рецепт

Рубрики:

Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки: выпечка сыр вкусно гости рецепт

Комментарии (1)

Шампиньоны маринованные

Дневник

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 09:59 + в цитатник

рецепт

Рубрики:

Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки: Шампиньоны маринованные рецепт гости

Комментарии (1)

Блинчики по-мексикански

Дневник

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 14:34 + в цитатник

Блинчики по-мексикански

Рубрики:

Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки: выпечка блины блинчики мясо гости вкусно рецепт

Комментарии (0)

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Дневник

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 17:05 + в цитатник

рецепт

Рубрики:

Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки: закуска горячее гости вкусно рецепт

Комментарии (0)

Картофельные гнезда с начинкой

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные гнезда с начинкой

Быстро, вкусно, празднично. Никто не откажется от этого блюда.

Картофель сварить и сделать пюре с добавлением яйца, масла сливочного и молока. После выложить в кондитерский мешочек со звездообразной насадкой и выдавить на смазанную маслом бумагу для выпекания. Начинка может быть разной: вареные сосиски, вареная колбаса, яйца, сыр, грибы. Украсили блюда по своему вкусу и в духовку минут на 10.

http://rlu.ru/9bb

Рубрики:

Фото-рецепты
Закуски,салаты

Метки: рецепт картофель вкусно гости

Комментарии (2)

Кукурузные конфеты

Дневник

Вторник, 21 Августа 2012 г. 14:03 + в цитатник

Ингредиенты:
1 банка вареной сгущенки
100гр сл масла
1 средняя упаковка кукурузных палочек
200-250гр сухого молока
слегка обжаренный кунжут или кокосовая стружка для обсыпки

Приготовление:
Все очень просто. Кукурузные палочки мнем в пакете. Затем смешиваем все ингредиенты в миске. Получившуюся массу можно поставить на 10-15мин в холодильник. После чего формируем шарики и обкатываем в кунжуте или кокосовой стружке.

Рубрики:

Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки: Кукурузные конфеты гости конфеты

Комментарии (3)

Отличная закуска Запечённые баклажаны

Дневник

Вторник, 21 Августа 2012 г. 13:43 + в цитатник

120213181135-120213181353-p-460-300-zapechennie-baklazhani-s-sirom-pomidorami (460x306, 105Kb)

рецепт

Рубрики:

Закуски,салаты

Метки: закуски баклажаны гости рецепты рецепт вкусно быстро

Комментарии (0)

Сливовая наливка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовая наливка (от DolceVita)

Яркий, красивый и очень ароматный напиток со вкусом лета!

Читать далее...

Рубрики:

Напитки
В хозяйстве пригодится

Метки: Сливовая наливка гости наливка рецепт напиток

Комментарии (1)

Варианты оформления сырной тарелки

Вторник, 21 Августа 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты оформления сырной тарелки

Про оформление мясной и рыбной нарезки писала,сегодня подборка красиво оформленных сырных тарелок,плюс полезная схема про сочетание сыров с другими продуктами

4278666_4c8974a7ed09a968a1cd194ca7262aec_b (600x430, 175Kb)

дальше

Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Украшение блюд для детского праздника.
Часть 2 - Корзина из арбуза
...
Часть 33 - Домашний марципан (лёгкий способ)
Часть 34 - Декоративное оформление пирогов
Часть 35 - Варианты оформления сырной тарелки
Часть 36 - украшения из шоколада

Рубрики:

Фото,картинки
Закуски,салаты

Метки: Варианты оформления сырной тарелки гости оформление блюд сыр

Комментарии (2)

Свинина по-иберийски фото-рецепт

Дневник

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 21:27 + в цитатник

Свинина по-иберийски фото-рецепт

Рубрики:

Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее

Метки: фото-рецепт свинина рецепт вкусно гости

Комментарии (4)

Оригинальный рецепт голубцов Голубцы под «шубой»

Дневник

Среда, 08 Августа 2012 г. 08:22 + в цитатник

Подготовим капуста. Я ее помещаю в микроволновку на 5-10 минут. Может и больше. Зависит от размера качана и мощности микроволновки.

Листики потом очень легко отделяются
Готовим фарш. Я отвариваю до полу готовности рис, обжариваю лук, морковь и яблоко. Всё перемешиваем
фото-рецепт

Рубрики:

Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки: голубцы рецепт капуста мясо гости закуска горячее

Комментарии (1)

Грибы по-корейски

Дневник

Вторник, 07 Августа 2012 г. 08:58 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

Фото-рецепты
Закуски,салаты

Метки: Грибы по-корейски рецепты гости вкусно

Комментарии (3)

Салаты.

Среда, 01 Августа 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 4

салат "Селедочные мотивы" - небывалая вкуснятина!

Ингредиенты для "Скандинавский селедочный салат"

Сельдь (филе) — 250 г
Яблоко — 1 шт
Капуста белокочанная — 100 г
Салат (листовой) — 1 пуч.
Укроп (мелко нарезанный) — 1 пуч.
Сметана — 100 г
Горчица — 1-2 ч. л.
Сахар (щепотка)

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post187948878/

*САЛАТ "РОМАШКА"

Ингредиенты:
100 г полутвердого или твердого сыра,300 г помидоров,зелень по вкусу,2 зубчика чеснока,майонез,картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими),маслины и оливки для украшения

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227797382/

*САЛАТ ИЗ КОПЧЕНОЙ КУРИЦЫ, ЯБЛОК И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Ингредиенты на 4 порции:

1 копченая куриная грудка
1 крупное зеленое яблоко
1 авокадо
1 небольшая морковь
маленькая горстка грецких орехов
½ небольшой красной луковицы
кочан листового салата

Для заправки:

4 ст.л. майонеза
4 ст.л. йогурта
1 маленький зубчик чеснока
1/4 маленькой луковицы
3-4 веточки петрушки
1 ст.л. лимонного сока
соль и перец по вкусу

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225665852/

*Салат "Дубок"

Ингредиенты:
2 средних отварных картофелины
1/2 куриной грудки
1 маринованный огурец (можно заменить солёным)
1 банка шампиньонов консервированных
1 яйцо
майонез (для промазывания слоёв)
укроп (для украшения)

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225541208/

*Салат "Белочка"

3 варёных картофелины

150-200 г отварного куриного филе

1 большая луковица

200 г свежих шампиньонов

4 варёных яйца

1 кислое яблоко

2 варёных моркови

грецкие орехи на глаз, где-то штук 10

Маслины для украшения.

Майонез.

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post226793596/

*Мясной салат "Ромашка с сыром и яйцом"

Ингридиенты:

-свинина отварная — 200 г

-картофель — 3 шт

-лук репчатый — 2 шт

-морковь по-корейски — 200 г

-яйца куриные — 4 шт

-сыр — 100 г

-майонез - около 200 г

-соль по вкусу

-веточки укропа и петрушки

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227125619/

*Салат ″Мгновенный″

Ингредиенты:

1 банка фасоли красной в собственном соку

1 банка резанных шампиньонов

ржаные сухарики

майонез

можно также добавить жаренный лук

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227130126/

*Салат "Венеция"

Ингредиенты:

400 г куриной грудки;

300 г шампиньонов;

200 г чернослива;

200 г сыра;

2-3 картофелины;

2-3 яйца;

1 огурец;

майонез для заправки.

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post227611258/

* Салат "Алёнка"

Ингредиенты:750 г шампиньонов400 г крабовых палочек5 крутых яиц4 свежих огурцамайонеззелень петрушки1-2 шт. репчатого лука
Приготовление:1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками2. Все смешать, посолить, добавить петрушку3. Заправить майонезом

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225402335/

* Салат ″Слоённик″

Ингредиенты:
Филе сельди - 1 шт.,
морковь по-корейски - 100 гр.,
репчатый лук - 1 луковица,
картофель - 1 - 2 средних клубня,
яйца- 2 шт.,
чеснок- 1 зубчик,
уксус - 2ч. ложки,
майонез, чёрный перец, соль.

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post225370524/

Салаты. Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post227967534/

Рубрики:

Закуски,салаты

Метки: Салаты гости подборка закуски

Комментарии (3)

Фаршированные кабачки. Вкусное и красивое блюдо.

Дневник

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 08:02 + в цитатник

Фаршированные кабачки

фото-рецепт

Рубрики:

Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки: кабачки фоторецепты рецепт вкусно гости мясо фаршированный

Комментарии (1)

Рецепт закусочного торта с курицей, черносливом и шампиньонами

Четверг, 26 Июля 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт закусочного торта с курицей, черносливом и шампиньонами

тортик (600x450, 86Kb)

Ингредиенты:
Курица копчёная - 400 гр
Шампиньоны - 250 гр
Сыр - 300 гр
Чернослив - 150 гр
Морковь - 2 шт
Орехи грецкие - 100 гр
Яйцо - 4 шт
Картофель - 4 шт
Масло растительное - 1 ст. ложка
Майонез (или сметана) – по вкусу
Соль - по вкусу
Для украшения:
Огурец (свежий) – ½ шт
Орехи грецкие (измельчённые) – 3 ст. ложки
Клюква - 1 шт

Приготовление:
Отварить картофель, яйца, морковь, яйца натереть на мелкой тёрке, морковь натереть на крупной тёрке, картофель порезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, шампиньоны мелко порезать, обжарить на растительном масле около 7 минут, посолить, охладить грибы. Чернослив порезать маленькими кубиками, грецкие орехи измельчить, копчёное мясо порезать мелкими кусочками. Салат выкладывать в салатницу слоями:
1-й слой – морковь, смазать майонезом
2-й слой – сыра ½ части
3-й слой – яйца ½ части
4-й слой – картофеля ½ части, присолить, смазать майонезом
5-й слой – грецких орехов ½ части
6-й слой – чернослив
7-й слой – копчёную курицу, смазать майонезом
8-й слой – шампиньоны
9-й слой – орехи остальные
10-й слой – остаток картофеля, присолить, смазать майонезом
11-й слой – остальные натёртые яйца
12-й слой – остальной сыр
Сверху тортик украсить соломкой нарезанный огурец, измельчёнными орехами, листиками петрушки и ягодкой клюквы. Поставить тортик в холодильник на часа четыре пропитаться. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки: салат закуска торт гости вкусно

Комментарии (0)

Блюда из баклажан

Дневник

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 13:15 + в цитатник

смотрим рецепты

Рубрики:

Фото-рецепты
Закуски,салаты

Метки: закуска баклажаны рецепты вкусно гости

Комментарии (1)

Закуска из помидор с баклажанной икрой

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из помидор с баклажанной икрой

Да уж , вкусненько . Попробуйте. Рецепт не сложный

Читать далее...

Рубрики:

Закуски,салаты

Метки: закуска вкусно гости помидоры баклажаны

Комментарии (3)

Оригинальный салат в хлебных лукошках к празднику

Суббота, 23 Июня 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный салат в хлебных лукошках к празднику

Хочу поздравить всех поварят с первым мая и всех именинников в мае! Возможно Вы будете отмечать свои праздники на пикнике, а что бы он запомнился Вам и Вашим гостям надолго я предлагаю это блюдо!

далее

Рубрики:

Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки: выпечка гости вкусно оригинально салат

Комментарии (3)

Порционная закуска Шведский стол

Дневник

Вторник, 29 Мая 2012 г. 15:21 + в цитатник

фото-рецепт

Рубрики:

Разное
Фото-рецепты
Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки: Порционная закуска Шведский стол гости овощи закуска вкусно

Комментарии (0)

Вкусные бутербродики

Дневник

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 10:20 + в цитатник

Сыр взбить с маслом и зеленью.Колбасу нарезать тонкими кружочками.
Хлеб,срезав корки,нарезать вдоль широкими ломтиками толщиной 5-7 мм. и смазать частью сырной массы.
На 1-й ломтик смазанного хлеба разложить часть колбасы,накрыть вторым ломтиком сырной массой вниз,верх смазать частью сырной массы,положить колбасу.И так до тех пор пока не закончится хлеб.
Верхний пласт хлеба смазывать не нужно.Положить бутерброд под не очень тяжёлый гнёт.Затем порезать ломтиками и эти ломтики ещё раз пополам...

Баклажаны нарезать кружочками, обжарить и укладывать слоями,предварительно смазав майонезом с тёртым чесноком и немного посыпать сыром,помидоры, посыпать зеленью.

Рубрики:

Разное
Фото-рецепты
Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки: бутерброды хлеб баклажаны гости рецепты вкусно

Комментарии (3)

Павлиний хвост из сандвичей

Дневник

Воскресенье, 13 Мая 2012 г. 07:50 + в цитатник

Как сделать Павлиний хвост из сандвичей смотреть здесь

Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Украшение блюд для детского праздника.
Часть 2 - Корзина из арбуза
...
Часть 27 - А-ля "Бурек по-сербски"
Часть 28 - Как сделать сахарную розу для украшения тортов.
Часть 29 - Павлиний хвост из сандвичей
Часть 30 - Мастика из "Маршмеллоу" и украшения из нее для тортов. Мастер-класс
Часть 31 - Фигурные торты
...
Часть 34 - Декоративное оформление пирогов
Часть 35 - Варианты оформления сырной тарелки
Часть 36 - украшения из шоколада

Рубрики:

Полезные ссылки
Для умелых рук
Мастер-классы
Фото-рецепты
Интересное
Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки: гости праздник вкусно рецепт карвинг морковь мастер-класс

Комментарии (1)

Банкет за тысячу рублей.

Четверг, 03 Мая 2012 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банкет за тысячу рублей.

Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.

Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд.

(268x320, 77Kb)

ОЧЕНЬ ДЛИННЫЙ И ПОДРОБНЫЙ ПОШАГОВЫЙ РАССКАЗ

Рубрики:

Фото-рецепты
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки: гости банкет за тысячу рублей. закуски салаты

Комментарии (0)

Для любителей шашлыка

Дневник

Вторник, 24 Апреля 2012 г. 09:28 + в цитатник

Рецепты маринадов для шашлыков посмотреть

Рубрики:

Полезные статьи
Фото-рецепты
Интересное
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки: шашлыки мясо праздник гости много вкусно как маринад маринад для шашлыка

Комментарии (4)

Банкетное блюдо «Калейдоскоп»

Дневник

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 16:34 + в цитатник

Ингредиенты:
говядина – 270 г
блинчики яичные – 1 шт.
морская капуста – 180 г
майонез – 4 ст. ложки
желатин распущенный – 3 ст. ложки
куркума молотая – 1/4 ложки
свинина – 270 г
куриная грудка – 240 г мякоти
морковь – 1 шт.
яичный желток – 4 шт.
зелень укропа рубленая – 20 г
соль – по вкусу
перец черный молотый

Приготовление:
Для рулета «Восторг» ломтики говядины и свинины (по 150 г) отбейте, посолите. Мясо, блинчик и 60 г морской капусты уложите слоями, заверните рулетом, перевяжите шпагатом, сварите на пару. Охладите, покройте майонезом с куркумой и желатином.

Для рулета «Изюминка» ломтики говядины (120 г) и куриной грудки (120 г) отбейте, посолите. Желтки разотрите, добавьте укроп. Выложите мясо слоями, смазывая каждый слой яичной массой, сверху разложите нарезанную соломкой морковь. Заверните рулетом, перевяжите шпагатом и сварите на пару.

Для рулета «Нежность» ломтики свинины (120 г) и куриной грудки (120 г) отбейте, посолите, поперчите. На мякоть свинины уложите 120 г морской капусты, затем мякоть курицы. Заверните рулетом, перевяжите шпагатом и сварите на пару. Охладите, покройте смесью укропа с майонезом и распущенным желатином.
Подавайте, нарезав на порции, оформив корзиночками из песочного теста и овощами.
Копилка Всяких Полезностей Исаевой Татьяны

Рубрики:

Закуски,салаты

Метки: Банкетное блюдо «Калейдоскоп» гости закуска

Комментарии (1)

Закусочные маффины

Дневник

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 07:20 + в цитатник

рецепт

Рубрики:

Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки: Закусочные маффины закуска гости пикник

Комментарии (1)

Шашлыки.

Дневник

Четверг, 19 Апреля 2012 г. 07:30 + в цитатник

Скоро у моей младшей доченьки День рождение.Устроим пикничёк с шашлыками.Любим очень шашлычёк.....А вы?
chah[1] (550x406, 117Kb)

Самое интересное внутри

Рубрики:

Полезные ссылки
Разное
Мясо,рыба,горячее

Метки: Шашлыки мясо гости рецепты весна весело

Комментарии (2)

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Вот это закусон , жаль что ещё не сезон! Но, на майские праздники можно сделать к шашлычку , только вот вкус будет чуть не тот, летние помидоры -есть летние помидоры

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Читать далее...

Рубрики:

Фото-рецепты
Закуски,салаты

Метки: помидоры закуска шашлык гости праздник

Комментарии (1)

Салат

Дневник

Понедельник, 16 Апреля 2012 г. 18:29 + в цитатник

рецепт

Рубрики:

Полезные ссылки
Разное
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки: салат мясо вкусно узбекистон редька рецепт гости

Комментарии (4)

Котлета по-киевски

Дневник

Суббота, 14 Апреля 2012 г. 20:51 + в цитатник

Как появилась котлета по-киевски

В начале ХХ века в Нью-Йорке эмигранты из Киева покрыли славой котлету. Отсюда и ностальгические названия латиницей Chicken Kiev, или иногда встречающееся Tsiplenok po-kievski. Местом рождения котлеты по-киевски история называет ресторан гостиницы «Континенталь» на улице Николаевской (ныне Городецкого). В отеле располагался штаб гетмана Скоропадского, и его офицерам подавали блюдо под названием «котлета де-воляй по-киевски».

Популярные французские рецепты: куриные котлеты на косточке де-воляй (cotelettes de volaille) и фаршированная грудка кордон-блю (Poulet Cordon Bleu). Однако, вкус этой кулинарной новинки и гетману, и его свите уже был знаком по Купеческому клубу Петербурга. Там примерно в 1910-1915 годах придумали ново-михайловскую котлету, которой дали название в честь Михайловского дворца, расположенного поблизости от клуба. Известный кулинарный теоретик Вильям Васильевич Похлебкин писал: «Эти котлеты были типично „измысленным“ блюдом, специально потакавшим капризам вкуса состоятельных и избалованных заказчиков сочетанием натурального, цельного, немолотого сырья с европейской и восточной технологией его обработки. Это был гибрид международной кухни, блюдо, не известное ни французам, ни немцам, ни русским, ни восточным кулинарам».

Котлета по-киевски (почти классический способ приготовления)

Котлета по-киевски (почти классический способ приготовления)

Читать далее...

Рубрики:

Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее

Метки: мясо фото-рецепт картофель гости вкусно киев

Комментарии (0)

Тарталетки — блюдо универсальное..Чем наполнить тарталетки?

Пятница, 30 Марта 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки — блюдо универсальное..Чем наполнить тарталетки?

Далее рецепты,видео

Рубрики:

Полезные статьи
Закуски,салаты

Метки: тарталетки как гости рецепты

Комментарии (3)

Курино-грибной галантин с черносливом

Дневник

Пятница, 16 Марта 2012 г. 11:52 + в цитатник

Один из вариантов “домашней колбасы”. Очень удобно на завтрак.

фото-рецепт +

Рубрики:

Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее

Метки: галантин с черносливом курица как завтрак рецепт фото-рецепт гости вкусно

Комментарии (1)

Простая и очень вкусная закуска

Дневник

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 07:17 + в цитатник

5 картофелин
1 средняя луковица
1 небольшая свекла
1 ст.л. сливок 10%
300 г сельди
1 ст.л. уксуса (у меня яблочный)
1 ст.л. хрена по желанию

Лук порезать тонкими четверть кольцами и замариновать на 30 мин в уксусе. Картошку и свеклу отварить в мундире (я варила на пару), остудить. Свеклу поместить в блендер, добавить сливки и хрен и взбить в пюре. Картошку нарезать кружочками толщиной примерно в 1,5 см.
Кружочки картошки выложить на блюдо, сверху положить чайную ложку свекольного пюре, потом кусочек сельди и украсить маринованным луком.

Источник: "Коллекция рецептов. Сентябрь 2009"

Рубрики:

Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки: закуска гости быстро

Комментарии (1)

Несколько рецептов из блинов на масленицу, а также к любому праздничному столу.

Дневник

Среда, 22 Февраля 2012 г. 15:38 + в цитатник

Несколько рецептов из блинов на масленицу

Рубрики:

Полезные ссылки
Фото-рецепты
Закуски,салаты
Праздничное меню
В хозяйстве пригодится

Метки: блины масленица рецепты закуска из блинов вкусно гости праздник

Комментарии (1)

САЛАТ

Дневник

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 07:54 + в цитатник

На 4 порции •мякоть отварной или жаренной курицы - 150 г
• яйцо - 6 шт
•чернослив без косточки 100г
•огурцы - 2шт
•грецкие орехи - 50 г
•майонез - 1 стакан
■Чернослив распарьте, залив кипятком. Охладите, затем нарежьте соломкой.
■Яйца сварите вкрутую, отделите белки от желтков. Белки мелко порубите.
■Огурцы очистите и нарежьте соломкой.
■Мякоть курицы нарежьте соломкой. Орехи порубите.
■На дно салатника уложите огурцы, полейте тонким слоем
источник

Рубрики:

Закуски,салаты

Метки: салат вкусно чернослив рецепт закуска гости курица мясо

Комментарии (2)

Торт "Закусочный наполеон"

Дневник

Четверг, 09 Февраля 2012 г. 08:33 + в цитатник

рецепт

Рубрики:

Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки: торт наполеон загадка гости праздник вкусно рецепты рыба

Комментарии (4)

Голубец-рулет с пекинской капустой

Дневник

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 21:19 + в цитатник

фото-рецепт

Рубрики:

Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки: капуста фото рецепт голубцов мясо вкусно гости рецепты

Комментарии (75)

Оформление блюд

Дневник

Четверг, 26 Января 2012 г. 08:10 + в цитатник

Нашла интересную подборку.У меня скоро День рождения.Будет чем удивить гостей.

Читать далее...

Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Украшение блюд для детского праздника.
Часть 2 - Корзина из арбуза
...
Часть 23 - Лепка из сахарной мастики. РОЗЫ
Часть 24 - Примеры оформления салата "Селедка под шубой"
Часть 25 - Оформление блюд
Часть 26 - ЛЕПКА ИЗ МАСТИКИ. ОСЛИК
Часть 27 - А-ля "Бурек по-сербски"
...
Часть 34 - Декоративное оформление пирогов
Часть 35 - Варианты оформления сырной тарелки
Часть 36 - украшения из шоколада

Рубрики:

Для умелых рук
Фото,картинки
Интересное
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки: оформление блюд оформить торт подборка вкусно интересно гости праздник

Комментарии (0)

Куриные крылышки в кляре.

Среда, 18 Января 2012 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения 019a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки в кляре.

DSC_4850-300x225 (300x225, 21Kb)

Не знаете как приготовить куриные крылышки, тогда этот рецепт от Натальи Чагай для вас!
Ингредиенты:
10 крыльев,
2 яйца,
4 ст. л. майонеза,
3 ст. л. муки,
соль, перец черный молотый,
соевый соус 4 ст. л.,
чеснок 4 зубчика.

Читать далее

Рубрики:

Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее

Метки: курица крылышки соевый соус гости картофель вкусно рецепт фото-рецепт

Комментарии (2)

Деликатес в отваре луковой шелухи

Дневник

Четверг, 12 Января 2012 г. 11:49 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки: мясо сало рецепт вкусно гости интересно

Комментарии (0)

Вкуснейший чизкейк

Дневник

Воскресенье, 08 Января 2012 г. 13:06 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

Фото-рецепты
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки: рецепты рецепт выпечка творог чизкейк вкусно пирог гости

Комментарии (7)

Салаты и закуски к празднику.

Дневник

Суббота, 07 Января 2012 г. 22:05 + в цитатник

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕЛЬДЬЮ И СВЕКЛОЙ.
(450x600, 54Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Полезные ссылки
Закуски,салаты

Метки: закуски салаты гости подборка много вкусно рецепты

Комментарии (1)

Волованы с кремом из творожного сыра и красной икрой

Дневник

Понедельник, 02 Января 2012 г. 07:31 + в цитатник

Волованы с кремом из творожного сыра и красной икрой от alyaw

Читать далее...

Рубрики:

Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки: вкусные рецепты закуски волованы икра гости сыр

Комментарии (19)

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Дневник

Суббота, 31 Декабря 2011 г. 16:08 + в цитатник

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыромЧитать далее...

Рубрики:

Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки: картофель вкусно гости рецепты

Комментарии (1)

Тарталетки с икрой

Дневник

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 09:06 + в цитатник

Ингредиенты :

готовое слоеное тесто
сливочное масло
икра

Тарталетки с икрой - рецепт приготовления:

Готовое слоеное тесто разморозить. Чашкой вырезать кружочки. Испечь их в разогретой духовке. Остудить.
Кружочки намазать сливочным маслом, выложить икру. Тарталетки с икрой подать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

(407x82, 77Kb)

Рубрики:

Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки: тарталетки кулинария икра гости рецепты

Комментарии (3)

Запеканка в лаваше

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка в лаваше

На форуме «Едим дома» наткнулась на интересную идею приготовления запеканки в лаваше. Я попробовала приготовить такую запеканку, как в сладком, так и в «соленом» варианте. Понравилось . С удовольствием делюсь и с Вами, девочки и мальчики .
Даю примерные пропорции продуктов для круглой формы d=26 см или прямоугольной 30х20:
5-6 тонких лавашей (диаметром около 30см)

Начинка:
750-800 г творога (3 пачки по 250 или 4 по 200г)
2 яйца
1-2 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
Изюм, цукаты или фрукты (по желанию)

Заливка:
3 яйца
1 стакан сметаны
3-4 ст.л. сахара

Для начинки смешать все ингредиенты и выложить тонким слоем на лаваш.

Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную манкой или сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Приготовить заливку – взбить все компоненты. Заливаем рулеты и ставим в разогретую духовку (180 градусов) до зарумянивания (около 25-30 минут).

Все готова!!!! Лавашик получается очень нежным и мягким.

Можно приготовить и несладкий вариант. На листы лаваша выложить обжаренный с луком фарш (лучше брать нежирный – куриный или из телятины), зелень, кружочки помидорок.

А заливку делаем такую:
3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу

Заливаем подготовленные рулеты. Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.

Начинку меняйте по своему вкусу, и каждый раз у Вас будет новое блюдо!

Другой вариант в духовке.
Взять тонкие армянские лаваши,на лавашик один намазываю творожную начинку, на другой-тертое яблоко с сахаром и немного крахмала, кладу один на другой, сворачиваю, сверху немного сметанкой смазываю и в духовочку! зарумянилось слегка и готово!!!

Еще ленивее -на лист лаваша выложить кубики яблок, изюм, грецкий орех (все это предварительно потомить в меду минут 5), свернуть рулетом и поджарить на сливочном масле.

Начинка - отварное перекрученое мясо, обжаренное с луком, кабачком и помидоркой: