-Метки

Коврик ажурное вязание блины блог блоги бумага быстро видео вкусно выпечка вязание вязание для дома вязание для женщин вязание крючком вязание спицами гости грибы день святого валентина дети для детей для дома для женщин для умелых рук дневник дом домашнее друзья женщина животные журнал закуска закуски здоровье зима знаменитости игрушки идеи идея из мусора интересно интересное интерьер как картинки картофель клубника коврики комментарии красиво красота крючок кулинария курица лето любовь мастер класс мастер-класс много мода модели с описанием мужчина мясо новый год описание панно пирог пироги пирожки платье подарок подборка пожелания полезно полезное праздник природа прихватки рецепт рецепты розы рукоделие салат салаты своими руками сердце советы ссылки стихи схема схемы сыр тесто топ торт фото фото-рецепт цветы шоколад яблоки япония

 -Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Я - фотограф

Бабушкины рецепты. Чудо-пироги

 -Всегда под рукой

 -

Быстрый переход по страницам блога toling:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в toling

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 15484

Выбрана рубрика Мясо,рыба,горячее.


Другие рубрики в этом дневнике: Япония(23), химическое(7), Фэн--Шуй(11), Фото-рецепты(281), Фото,картинки(468), Уход за волосами, за кожей(35), Уникальные факты(47), Торты,десерты,кексы,пироги(337), Счастливая женщина(39), Стихи(44), Разное(368), Притчи(20), Природа(111), Предсказания.(23), Праздничное меню(51), Полезные статьи(181), Полезные ссылки(99), Пожелания(58), Оформление дневника(68), Оформление блюд(36), О моде(27), О компании XanGo(11), О звёздах шоу-бизнеса(28), Новый год(69), Напитки(24), Мужчина и женщина(42), Мастер-классы(260), Как привлечь деньги(15), Как похудеть?(19), Как заработать в интернете(29), Интересное(237), Идеи подарков(129), игры(17), Здоровье и красота(145), Здоровое питание,советы(47), Закуски,салаты(280), Для умелых рук(672), Дизайн интерьера(47), Вязаные головные уборы(45), Вязание для дома(193), Вязание(637), Вязаная одежда(250), Всё сразу(4), Воспитание детей(57), Видео(55), В хозяйстве пригодится(414), Аксессуары(86), Cтатьи о бизнесе и для бизнеса(18), Новый бизнес в России(23)

Как приготовить вкусное и сочное мясо?

Среда, 26 Августа 2009 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусное и сочное мясо?



 (300x281, 45Kb)
Конечно, хорошее жаркое или отбивная вкусны сами по себе. Но есть несколько способов сделать их еще более вкусными и аппетитными.
За несколько часов до готовки смажь мясо горчицей, а непосредственно перед началом процесса смой.
Или смажь будущие отбивные смесью растительного масла с небольшим количеством уксуса.
А вот жесткое мясо вымочи в молоке - оно станет значительно нежнее.
Перед приготовлением отбей мясо на доске, смоченной в холодной воде.
Если ты тушишь мясо, добавь в посуду немного вина. А к телятине можешь подлить пиво.
Сбрызгивание соком лимона ускоряет тушение. Но готовить в любом случае следует на медленном огне.
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Как приготовить шашлык?

Суббота, 29 Августа 2009 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлыки на любой вкус


Шашлык на все случаи жизни. Как вкуснее и эффектнее порадовать себя.

   

Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

блюда из курицы

Понедельник, 21 Сентября 2009 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Kapitoshka_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

блюда из курицы:



 (600x250, 19Kb)
 (500x375, 47Kb) Блюда из курицы:
Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Мадам де Помпадур и ее кулинарные секреты

Дневник

Понедельник, 28 Сентября 2009 г. 11:51 + в цитатник
pompadur[1] (250x201, 12Kb)
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Сегодня я приглашаю вас в путешествие во Францию XVIII века, чтобы познакомиться с потрясающей, совершенно неординарной личностью.
Позвольте представить: мадам де Помпадур, любовница короля, державшая в своих изящных пальчиках целых 20 лет, до самой смерти, Людовика XV, науку и культуру Франции, политику Европы, оставившая свой след и в истории, и ... на страницах кулинарных книг.
Более 50 изысканных яств, как подсчитали дотошные историки кулинарии, носят имя этой необыкновенной женщины. Порой она сама придумывала рецепты интересных блюд, которые затем готовили дворцовые повара, порой удачные кушанья называли ее именем. Этот обычай сохранился и после смерти Помпадур, поэтому среди изысков таких мэтров высокой кухни, как Саварен, Эскофье, Юрбен-Дюбуа, можно встретить блюда, названные ее именем.
Маркиза де Помпадур ( Жанна-Антуанетта Пуассон, 1721 — 1764, с 1745 года официальная фаворитка французского короля Людовика XV. Окружив короля преданными ей людьми, определяла внутреннюю и внешнюю политику государства. Покровительствовала наукам и искусствам.
Её отец, Пуассон, был одно время лакеем, потом поставщиком провиантского ведомства, неумелым и нечестным. В судьбе Антуанетты принимал большое участие синдик Ленорман де Турнэм; быть может, он был её настоящим отцом. В детстве гадалка, увидев Жанну, воскликнула: "Это же будущая фаворитка короля!" Считается, что именно это происшествие произвело неизгладимое впечатление на девочку.
Благодаря Ленорману, Помпадур получила отличное образование; она прекрасно знала музыку, рисовала, пела, играла на сцене, декламировала.
Читать далее...
Рубрики:  Разное
Полезные статьи
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Банкет за тысячу рублей.

Воскресенье, 25 Октября 2009 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банкет за тысячу рублей.



 Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.

Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд.

 

 (268x320, 77Kb)  

очень длинный и подробный рассказ
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки:  

Лазанья! Иллюстрированный рецепт

Четверг, 29 Октября 2009 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения КруговертЪ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья! Иллюстрированный рецепт.



Во всём виноват мой друг, это он во время моей последней поездки в Тюмень сводил нас в итальянский ресторан и накормил пиццей и лазаньей. Ну, пицца вполне уже обычное блюдо, которое многие из нас умеют делать, что и воплощают в своих домашних уютных гнёздышках. Но как быть с лазаньей? А блюдо это действительно вкусное, достойное для праздничного и повседневного стола, я бы с радостью ещё не раз бы отведал, однако в рестораны ходить всегда - дорого, поэтому учимся готовить лазанью дома. Итак, для приготовления классической лазаньи нам потребуются следующие продукты: говяжий фарш, ветчина, морковь, черешок сельдерея, оливковое масло,луковица, зубчик чеснока, томаты в собственном соку, молоко, красное вино, мука, масло сливочное, сыр Пармезан, который можно заменить и на обычный, ну и сами пласты для лазаньи, которые можно купить в супермаркете. Надо сказать что сама лазанья состоит из 3х основных компонентов: мясной соус (или другая начинка), бешамель, и собственно пласты теста, ну и сыр конечно. Чуть позже я расскажу как сделать мясной соус и бешамель, а сейчас основная технология приготовления.

далее - рецепт приготовления в картинках

Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Фото рецепт голубцов

Пятница, 30 Октября 2009 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото рецепт голубцов



Если Вы действительно не знаете, как готовить голубцы

Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Ложные куриные ножки

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lisunya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложные куриные ножки


Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
 (461x346, 60Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

Рулет из лаваша «Милена

Понедельник, 09 Ноября 2009 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения -Марюшка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша «Милена»



Очень популярный среди моих друзей рулет из лаваша понравится и вам!

 

РЕЦЕПТ И ФОТО

ИСТОЧНИК

Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

Праздничные блюда

Воскресенье, 15 Ноября 2009 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения MoonLedy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные блюда



 

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Куриные ножки в тестяном мешочке с начинкой

Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Праздничное меню

Метки:  

Рецепты к новогоднему столу

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты к новогоднему столу.



 

 


Рецепты к новогоднему столу.

 

Закуски и салаты к Новому Году

 

Салат "Гренландия"

Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Пирожки с капустой

Фаршированные яйца
Тресковый сыр Рулет "Киевский"
Салат с апельсинами

Салат "Мельник"

Салат "Невеста"

Салат 'Змейка'

Тацики

Салат с креветками

Салат 'Капли страсти'

Салат "Хризантема"

Рулет из лаваша

Салат с кальмарами

Салат 'Вдохновение'

Роллы

Печеночный торт

Рыбный рулет

Салат 'Рыбки в пруду'
"Гранатовый браслет"
Салат 'Магнолия'

Заливное в яйцах

Салат в корзиночках
Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский
 
Салат от О. Федоровой
 
Ассорти в желе
 
Салат с виноградом
 
Суфле с семгой

Горячие блюда к Новому Году



Сладости к Новому Году

 

Торт "Надежда"

Торт "Медово-ореховый"

Шоколадное печенье

Шоколадный торт

Шахматный торт

Торт "Пышка"
Лебединое озеро
Тысяча лепестков

Торт "Лаура"

Печенье "Звезды"

Торт "Нью-Йорк"

Печенье "Клубничка"

Торт "Изба"

Печенье уголки

Настоящий полковник

Торт с персиками

Сладкая колбаса

Греческое печенье

Песочный тортик

Трюфель

Торт Баттерфляй

Берлинское печенье

Кофейно-сметанный

Галушки По-шомлойски

Торт кокосовый

Торт-книжка

Ленинградский торт

Торт "Коробочка"

Маффины с ежевикой

Муравейник

Наполеон

Паровозик

Торт 'Пончио'

Ракушки

Рождественское полено

Торт с виноградом

Кексы "Черно-белые"

Курабье персидское

Творожный торт с клубникой
 
Торт "Медовый"

Пирожки с рыбкой

Булочки с корицей

Кексы для Деда Мороза
 
 

Галерея_Дефне

 

 

 

Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги
Праздничное меню

Метки:  

Щука фаршированная

Дневник

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 20:17 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Фоторецепт котлет по-киевски

Пятница, 11 Декабря 2009 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоторецепт котлет по-киевски




                                                                                
Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Новогодний рецепт: Холодец из курицы

Дневник

Понедельник, 14 Декабря 2009 г. 17:40 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

ГНЁЗДЫШКИ ИЗ ФАРША

Дневник

Вторник, 15 Декабря 2009 г. 07:10 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Жареный гусь с яблоками и овощами.

Дневник

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 19:21 + в цитатник
 (200x172, 6Kb)
Продукты:
На 4 порции:
-1 гусь (около Зкг),
-соль,
-молотый черный перец,
-несколько антоновских яблок,
-3 луковицы-шалот,
-2 стол. ложки изюма,
-3 стол. ложки миндаля,
-1стол. ложка майорана,
-2 моркови,
-2 головки репчатого лука.
Помыть и подсушить гуся. Обрезать края крылышек, шейку, а тушку посолить и поперчить снаружи и изнутри. Нагреть духовку до 250 градусов.
Почистить яблоки. Разрезать их на 4 части и нарезать брусочками. Измельчить лук-шалот. Смешать яблоки, лук-шалот, изюм, миндаль, майоран, соль, перец и полученной смесью наполнить гуся. Зашить. Крупно нарезать репчатый лук и морковь. Выложить гуся грудкой вниз в гусятницу и запекать 20 минут в духовке. Перевернуть, снизить температуру до 190 градусов и положить в гусятницу морковь, лук, шейку и края крылышек. Подпить воды и запекать еще 2 ч, время от времени поливая выделяющимся соком.
Вынуть гуся из духовки. Протереть сок от жаренья через сито. Приправить по вкусу и подавать к гусю.
8c946c6838aefcfd4197245b677a[1] (569x65, 2Kb)
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Вкусная свинина Гармошка

Дневник

Понедельник, 21 Декабря 2009 г. 19:19 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Много салатов и закусок !(с фото)

Дневник

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 15:38 + в цитатник
4933086_1192354754_k_8[1] (80x36, 7Kb)
САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕЛЬДЬЮ И СВЕКЛОЙ.
КОЛЬЦО ИЗ СВЕКЛЫ И СЕЛЁДКИ
Шарлота с помидорами
салат "Смертельный номер"
Несколько вариантов салатов.(18)
САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА МОРЯ"
Итальянский салат с сыром и макаронами
Салат «Белая береза»
Салат Тигрёнок
Закуска «Изумрудные кубики»
Закуска из ветчины
Новогодние мешочки
Рецепт фаршированных помидор
Сырные шарики
ТОРТ САЛАТ ИЗ КРЕКЕРОВ"
«Шапка Мономаха»
 (320x44, 2Kb)

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕЛЬДЬЮ И СВЕКЛОЙ.
- 1 авокадо
- 1 небольшая свекла
- сельдь
- 1 крупный помидор
- 1-2 яйца
- 1/2 луковицы
- майонез, укроп, перец
- сок лимона
Рубим всё мелкими кубиками, выкладываем … промазывая небольшим кол-вом майонеза с укропом.
Всё. :) По вкусу напоминает традиционную селёдку под шубой, но мягче … нежнее)
 (450x600, 54Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Разное
Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Праздничное меню
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Куриный шашлык в томатном маринаде

Дневник

Пятница, 01 Января 2010 г. 17:42 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Фаршированный картофель

Дневник

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 10:55 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Копченный рулет из свинной грудинки

Дневник

Вторник, 05 Января 2010 г. 14:04 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Домашняя свиная колбаса.

Дневник

Воскресенье, 10 Января 2010 г. 09:18 + в цитатник
Домашняя свиная колбаса.
Давно хотела научиться делать колбасу.Много раз пробовала в гостях.Нашла на просторах интернета.Буду учиться.
На 6 порций нам понадобится:
1 кг свинины, около 2 м свиных кишок (из расчета примерно 15 см на каждую колбаску), 1 ст. л. оливкового масла, пряности - по 1 г (приблизительно по щепотке) сухого чеснока, молотого черного перца, молотого мускатного ореха, сушеного майорана, измельченных семян тмина, майорана, смеси "Приправа для курицы", а также 2 щепотки сахара и 2 ч. л. соли.
Для гарнира: 1 кг картофеля, 100 г репчатого лука, 2 ст. л. оливкового масла, свежий розмарин, помидоры черри и горчица.
Также понадобится электрическая мясорубка с насадкой для изготовления колбасы, миска для мяса, миска для промывания оболочки, доска, два острых ножа, кастрюля для варки колбасок и 2 сковороды.
 (100x130, 4Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Шашлычки из куриной грудки

Дневник

Понедельник, 18 Января 2010 г. 10:49 + в цитатник
Шашлычки из куриной грудки
 (450x299, 39Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

10 вкусных блюд из свинины

Дневник

Вторник, 19 Января 2010 г. 07:23 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Фаршированные овощи

Дневник

Четверг, 21 Января 2010 г. 09:30 + в цитатник
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ЕГИПЕТСКИ
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 мин.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
баклажаны - 2 шт.
сыр тертый - 3 ст. ложки
чеснок - 3 дольки
салат листья
зелень петрушки
зелень укропа
перец черный молотый
соль - по вкусу
помидоры - 4 шт.
баранина - 300 г фарша СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Баклажаны разрежьте вдоль на 2 части, выньте из середины мякоть и мелко порубите. Смешайте с фаршем, мелко рубленным чесноком солью и перцем.
Полученным фаршем заполните половинки баклажанов и на каждую положите кружочки помидоров.
Баклажаны посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.
При подаче выложите на листья салата оформите зеленью.
 (400x225, 56Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Картошка-гармошка

Дневник

Пятница, 22 Января 2010 г. 06:46 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Секреты хорошего шашлыка

Дневник

Суббота, 20 Февраля 2010 г. 14:22 + в цитатник
 (350x241, 22Kb)
Секреты хорошего шашлыка

Существует множество тонкостей и нюансов в приготовлении мяса на открытом огне. Большое количество различных советов, рекомендаций и технологий только запутывают любителя-кулинара. Я делюсь с вами основными приемами приготовления. Просмотрев этот материал, вы сами с удовольствие разберетесь в сотнях рецептов, которые вы сможете проанализировать и опробовать со знанием дела.
Свинина - самый оптимальный вариант для приготовления шашлыка, так как хорошего молодого барашка найти очень сложно.
Хорошие шашлыки будут из корейки, поясничной части и шеи.

Обратите внимание, свиная лопатка для шашлыка абсолютно не годится!

Если у вас есть возможность, выбирайте для приготовления именно охлажденное мясо, его вкусовые качества выше, чем у всех остальных.

Мариновать продукты необходимо в эмалированной,
глиняной или стеклянной посуде. Нельзя замачивать и готовить мясо в алюминиевой кастрюле: окиси этого металла, вступая во взаимодействие с продуктами и жидкостями, портят вкус.

Мои секреты: Количество лука равно количеству мяса. После шашлыков лук можно потушить дома на сковороде! Очень вкусно с отварным картофелем.

Никаких специй, если хотите насладиться истинным вкусом мяса.

Никакого уксуса, ни в коем случае!

Нанизывать мясо на шампур нужно вдоль волокон, куски помельче – с краев, покрупнее – в середине.

Не забывайте, что готовить шашлыки надо на раскаленных углях с сильным жаром и без пламени.

Готовность шашлыка проверяется аккуратным надрезом. Если сок прозрачный — можно подавать на стол. Если розовый — мясо не готово. Если сока нет — случилось непоправимое: вы пересушили шашлык, можете оставить его, (дома макароны по-флотски сделать) и экспериментировать со следующей порцией.
Источник информации: Мой компас
Рубрики:  Разное
Полезные статьи
Мясо,рыба,горячее
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Правила запекания мяса и птицы

Дневник

Вторник, 16 Марта 2010 г. 10:06 + в цитатник
Правила запекания мяса и птицы

 (400x74, 21Kb)


Для разных видов мяса и птицы есть свои правила запекания. И соблюдать их особенно важно, если речь идет о мясе фаршированном. Ведь здесь имеют значение не только размер и качество запекаемого куска, но и то, чем именно он начинен
 (350x257, 38Kb)

Иллюстрации: ИД "Бонниер Пабликейшенз"

Далее...
Рубрики:  Полезные статьи
Мясо,рыба,горячее
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Как приготовить безупречный стейк - советы шеф-повара

Дневник

Суббота, 20 Марта 2010 г. 06:29 + в цитатник
Как приготовить безупречный стейк - советы шеф-повара
 (500x375, 40Kb)

Далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Японские пельмени с уткой

Дневник

Вторник, 23 Марта 2010 г. 07:07 + в цитатник
Суши уже прочно вошли в нашу жизнь.Предлогаю попробовать ещё одно японское блюдо пельмени.
 (600x450, 77Kb)
Рецепт
Рубрики:  Япония
Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Курочка фаршированная блинами и грибами

Дневник

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 19:37 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Мясной рулет а-ля домашняя колбаса

Дневник

Среда, 14 Апреля 2010 г. 07:13 + в цитатник
Мясной рулет а-ля "домашняя колбаса"

картинка

Фото-рецепт
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Куриная голень в слоеном тесте

Дневник

Среда, 14 Апреля 2010 г. 09:49 + в цитатник
Куриная голень в слоеном тесте

Куриная голень в слоеном тесте

Рецепт
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Ужин по мексикански

Дневник

Среда, 14 Апреля 2010 г. 12:09 + в цитатник
Ужин по мексикански
картинка

Рецепт
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Мужчина и женщина

Метки:  

САМСА

Дневник

Суббота, 17 Апреля 2010 г. 07:05 + в цитатник
САМСА Smile

 




Рецепт
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Беляши

Дневник

Воскресенье, 18 Апреля 2010 г. 08:48 + в цитатник
"Беляши"

 



 

Делала сегодня беляши. Очень вкусное тесто, воздушное! Для жаренья очень подходит!!! Рекомендую Smile

 
Далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Нарядная картошка по-шведски

Дневник

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 08:34 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Фаршированные окорочка с грибами

Дневник

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 11:41 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Мясные цветочки

Дневник

Вторник, 20 Апреля 2010 г. 13:24 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Блинный пирог с селедкой

Дневник

Вторник, 20 Апреля 2010 г. 18:14 + в цитатник
Блинный пирог с селедкой









Рецепт
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Готовлюсь к пикнику.Фото и видео рецепты шашлыка

Дневник

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 15:10 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Руляда из курицы. Мастер-класс

Дневник

Пятница, 07 Мая 2010 г. 13:35 + в цитатник

Руляда из курицы. Мастер-класс!!!Рецепт Руляда из курицы от Ольги Двинских:


Каждый раз, проходя в магазине мимо руляды из курицы, облизываюсь, сглатываю слюну и говорю себе: «Нет, покупать не буду, я сделаю сама! Обязательно! … когда-нибудь…» И каждый раз, приходя домой, благополучно забываю о данном себе обещании… Всё, надоело! Этот червячок не дает покоя. Помните… дядюшка Фрейд… То-то и оно! Давайте уже заморим этого червячка! Хватит себя мучить!

Смотреть весь рецепт
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Мясо. Полезные советы.

Дневник

Воскресенье, 09 Мая 2010 г. 07:15 + в цитатник
 (500x375, 40Kb)
Чтобы узнать доброкачественно ли мясо, надавите на него пальцем. Если образующаяся ямка быстро выравнивается — значит оно доброкачественно.

Чтобы мороженое мясо оттаяло, положите его в кастрюлю и держите при нормальной комнатной температуре (18-20 °С), но не ставьте мясо в теплое место и не заливайте его водой, чтобы оно не потеряло вкуса и питательности. Можно разделывать и не до конца оттаявшее мясо.
toling
ещё много советов
Рубрики:  Полезные статьи
Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Свининка под шубкой

Дневник

Воскресенье, 09 Мая 2010 г. 07:19 + в цитатник



Свининка под шубкой




смотреть рецепт
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Свинина по-китайски

Дневник

Воскресенье, 09 Мая 2010 г. 07:23 + в цитатник


  Я люблю китайскую кухню. И иногда готовлю что-то дома. Мне и мужу очень нравится.


 Мясо получается очень нежным, ароматным и вкусным. На гарнир у нас был рис. Отличное  сочетание.



toling
рецепт
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Вкусная и оригинальная запеканка

Дневник

Пятница, 14 Мая 2010 г. 10:18 + в цитатник
Вкусная и оригинальная запеканка! 


Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Обычные пирожки в совсем необычном исполнении.

Дневник

Суббота, 15 Мая 2010 г. 05:37 + в цитатник

Пирожки-тарталетки с мясом


Совсем обычне пирожки в совсем необычном исполнении.Такую ззакусочку можно на любой стол поставить...Получается что-то промежуточное между пирожками и тарталетками.



 

Вперёд!!!
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

Бутерброд-рулет с мясом и сыром

Дневник

Вторник, 18 Мая 2010 г. 09:24 + в цитатник


Бутерброд-рулет с мясом и сыром



Вам потребуется: батон - 1 шт.
мясо копченое - 100 г
колбаса полукопченая - 100 г
сыр твердый - 100 г
масло сливочное - 150 г
перец сладкий зеленый - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
яйцо вареное - 3 шт.
горчица
соль
хрен тертый

Способ приготовления:

У батона отрежьте концы, извлеките мякиш. Копчености, сыр, яйца, перец и помидоры мелко нарежьте.

Масло разотрите с хреном и горчицей, соедините с нарезанными продуктами, посолите. По желанию добавьте мякиш батона, нарезанный кубиками. Наполните батон полученной смесью и охладите, чтобы наполнитель затвердел.

Перед подачей нарежьте ломтиками.
Приятного аппетита!



Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой.

Дневник

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 08:22 + в цитатник
Рубрики:  Полезные ссылки
Мясо,рыба,горячее
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Стейки из свинины(фото-рецепт)

Дневник

Среда, 26 Мая 2010 г. 07:13 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1