-Метки

Коврик ажурное вязание блины блог блоги бумага быстро видео вкусно выпечка вязание вязание для дома вязание для женщин вязание крючком вязание спицами гости грибы день святого валентина дети для детей для дома для женщин для умелых рук дневник дом домашнее друзья женщина животные журнал закуска закуски здоровье зима знаменитости игрушки идеи идея из мусора интересно интересное интерьер как картинки картофель клубника коврики комментарии красиво красота крючок кулинария курица лето любовь мастер класс мастер-класс много мода модели с описанием мужчина мясо новый год описание панно пирог пироги пирожки платье подарок подборка пожелания полезно полезное праздник природа прихватки рецепт рецепты розы рукоделие салат салаты своими руками сердце советы ссылки стихи схема схемы сыр тесто топ торт фото фото-рецепт цветы шоколад яблоки япония

 -Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Я - фотограф

Бабушкины рецепты. Чудо-пироги

 -Всегда под рукой

 -

Быстрый переход по страницам блога toling:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в toling

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 15484

Духи-Афродизиак cвоими руками

Дневник

Четверг, 18 Августа 2011 г. 08:49 + в цитатник
9a1dc39a0a[1] (300x225, 56Kb)
Девочки и мальчики! Сегодня я поведаю вам страшную тайну создания твёрдых духов.
И это не просто духи, а духи-афродизиак! wub.gif

Что же такое "твёрдые духи"?
Это композиция эфирных масел растворённая в твёрдой масляной базе и закреплённая воском.
мастер-класс
Рубрики:  Полезные статьи
Фото,картинки
Мастер-классы
Фото-рецепты
Идеи подарков
Уход за волосами, за кожей
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Полезные советы

Четверг, 26 Мая 2011 г. 18:56 + в цитатник
gennadyis.ru Сайт на котором можно найти полезное для ведения домашнего хозяйства...
Рубрики:  Для умелых рук
Разное
Полезные статьи
Фото-рецепты
Вязание
Закуски,салаты
Вязание для дома
Уход за волосами, за кожей

Метки:  

Процитировано 7 раз

История металлопластиковых окон

Дневник

Вторник, 26 Апреля 2011 г. 21:31 + в цитатник
Металлопластиковые окна появились на рынке уже очень давно. Материал, из которого они изготавливаются - поливинилхлорид (ПВХ). Он является одним из самых ранних искусственных материалов. Впервые ПВХ был создан химиком Регнальдом в 1835 году. С 1912 года начались поиски возможностей промышленного выпуска ПВХ, а в 1931 году концерном BASF были выпущены первые тонны этого материала.

В начале 50-ых годов началось сначала в США, а затем и в Европе победное шествие ПВХ в качестве материала для оконных рам. Один из первых немецких патентов на оконные рамы из ПВХ датируется 1952 годом. Первые рамы из поливинилхлорида представляли собой металлическую основу, облицованную мягким или полумягким ПВХ. Несколько позднее начался выпуск профилей из твердого поливинилхлорида, который частично усиливался деревянными или металлическими вкладышами.
plokna1[1] (692x448, 170Kb)
Далее
Рубрики:  Разное
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Домашняя грудинка

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя грудинка...

 


 

Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Моцарелла-в-домашних-условиях

Дневник

Суббота, 04 Декабря 2010 г. 21:04 + в цитатник

моцарелла в домашних условияхКонечно, моцареллой этот продукт назвать нельзя. Но как быть, если в продаже настоящей моцареллы нет, а то, что называется на прилавке моцареллой, ею вовсе не является? Готовить самой! Когда я приготовила моцареллу (я все-таки буду ее так называть), первая реакция была – «овчинка выделки не стоит». Но затем вкус мне понравился – нежный, мягкий. А потом еще и свекровь попробовала и ей очень понравилось. Вопросов больше нет – готовить! Хотите посмотреть?

Читать далее...
Рубрики:  Мастер-классы
Фото-рецепты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Колбаса «Любительская» из свинины с курицей

Четверг, 28 Октября 2010 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса «Любительская» из свинины с курицей

 

 

kolbasa-is-svinini-s-kuricey-lubitelskaya_22

Читать далее...
Рубрики:  Фото-рецепты
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Корзина для клубков

Дневник

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 08:17 + в цитатник
Рубрики:  Вязание
Вязание для дома

Метки:  

Как сделать мыло ручной работы

Дневник

Четверг, 16 Сентября 2010 г. 19:06 + в цитатник
Рубрики:  Мастер-классы
Идеи подарков

Метки:  

Очень вкусные огурчики

Дневник

Четверг, 26 Августа 2010 г. 18:53 + в цитатник
 (300x400, 23Kb)
В этом году наросло столько огурцов я просто уже не знала,что с ними делать.Нашла этот интересный рецепт.
4 кг. огурцов порезать вдоль и залить все-
1 стак. сахара
1 стак. подсолнечн. масла (я беру меньше)
1 стак. уксуса
100гр. стопка соли
1 ст.л. молотого черного перца
2 ст.л. чеснока выдавленного
Пусть все постоит 1,5 часа ( в течении этого времени несколько раз перемешать)
Затем в стерильные банки(я всегда беру поллитровые)
плотно сложить огурцы (как бы их поставить) с маринадом
и простерелизовать-поллитровые банки-15 мин. и закатать.

Источник:http://forum.say7.info/topic16291.html

Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Картофельная "гармошка" с грибами.

Дневник

Пятница, 20 Августа 2010 г. 12:01 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

Картофель в беконе, фаршированный грибами

Дневник

Четверг, 19 Августа 2010 г. 11:03 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

Шпигованные томатики

Дневник

Вторник, 10 Августа 2010 г. 11:48 + в цитатник


Помидорки получаются замечательные, вкусные-вкусные, понравятся даже тем, кто не большой поклонник солонины. Рассол на вкус в меру кисло-сладкий, напоминает хороший томатный сок из спелых помидор.
Рецепт очень несложный, а результат превосходный!
рецепт
Рубрики:  Фото-рецепты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Закуски с картофельным пюре

Дневник

Четверг, 05 Августа 2010 г. 11:01 + в цитатник
Рубрики:  Полезные ссылки

Метки:  

Пирог Крокодил

Дневник

Четверг, 05 Августа 2010 г. 10:46 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Заготовки на зиму.Как говорится готовим сани летом.Проверенные рецепты.

Дневник

Вторник, 03 Августа 2010 г. 11:26 + в цитатник


Фаршированный перец на зиму
Состав:
Перец болгарский - 1 килограмм
1 стакан риса
400 грамм грибов (свежих)
100 грамм масла
4 помидоры
соль по вкусу
перец по вкусу
томатный соус или домашний кетчуп
Приготовление:

Очистить перец от внутренностей.
Лук промыть и мелко нарезать. После чего обжарить на растительном масле.
В смесь добавляем промытый рис, помидоры (натертые на терке без кожицы) и грибы.
Обжариваем несколько минут. Далее добавляем полстакана воды, соль и перец. Тушим до полуготовности.
Далее этой смесью фаршируем перец. Кладем перец в промытые, приготовленные для закатывания банки. Сверху заливаем соусом или домашним кетчупом. Стерилизуем банки 1 час, закатываем и укутываем до полного остывания.

Томатно-луковый кетчуп
Состав:
4 килограмма помидоров
200 грамм репчатого лука
150 грамм столового уксуса
20 грамм соли
1 чайная ложка черного перца
корица по вкусу
полчайной ложки семян сельдерея

Приготовление:
Лук необходимо мелко измельчить, помидоры нарезать.
Это дело кладем в кастрюлю, распариваем и протираем сквозь сито.
В катрюле должна остаться примерно половина (остальная часть должна увариться). Смесь должна напоминать пюре.
В смесь далее добавляем пряности: сельдерей, корицу, лук, перец (его необходимо завернуть в марлю и потом саму марлю опустить в кастрюлю).
Далее добавляем сахар, соль, уксус. Варим десять минут.
Пряности вынимаем, кетчуп же разливаем по банкам и закатываем.

Генеральский салат
Состав:
1 килограмм огурцов
1 килограмм помидоров
300 грамм моркови
300 грамм сладкого перца
300 грамм свежей капусты
300 грамм лука
4 чайной ложки соли
8 чайных ложек сахара
4 чайной ложки уксуса
100 грамм подсолнечного масла
Приготовление:
Необходимо все нарезать:
Огурцы - кружочками, помидоры - дольками, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать дольками, капусту нашинковать соломкой, лук же полукольцами.
Все это смешать где-нибудь в кастрюле и добавить туда соль, сахар, уксус, масло.
Опять все перемешиваем, даем постоять смеси 2-3 часа, раскладываем по банкам и стерилизуем.
30 минут литровую банку, 20 минут - поллитрову

Салат «Оранжевое чудо»
Состав:
Полтора килограмма красных помидоров
1 килограмм моркови
100 грамм сахара
1 столовая ложка соли
1 стакан подсолнечного масла
100 грамм чеснока
1 столовая ложка черного молотого перца
1 столовая ложка уксуса
Приготовление:
Берем мясорубку и пропускаем через нее помидоры и морковь.
В кучку добавляем сахар, соль и подсолнечное масло. Смесь тушим полтора часа. За пятнадцать минут до конца варки добавляем чеснок и молотый перец. Примерно за пять минут до конца добавляем уксус.
По истечении времени кастрюлю снимаем с огня, даем остыть и раскладываем по банкам.

«Лягушата»
Состав:
Листья смородины
Укроп
Морковь
3 литра воды
1 стакан сахара
3 столовых ложки соли
2 столовых ложки уксуса
Зеленые помидоры
Приготовление:
Помидоры тщательно промыть. Внутри помидоров сделать маленький надрез и поместить туда дольку чеснока.
В трехлитровую банку положить смородину, морковь и укроп. далее кладем вверх надрезами помидоры, заливаем кипятком и даем отстояться 10 минут, закрыв плотно крышкой.
Потом воду сливаем. Наливаем новую воду, добавив в нее стакан сахара, 3 столовых ложки соли, 2 столовых ложки уксуса (на 3 литра воды).
После кипячения банки закатываем.

Приправа по-китайски
Состав:
5 килограмм помидоров
1 килограмм моркови
1 килограмм яблок
1 килограмм лука
0.5 литра растительного масла
300 грамм чеснока
100 грамм горького перца
100 грамм петрушки
100 грамм молодого укропа
соль по вкусу
Приготовление:
Берем мясорубку и пропускаем через нее наши помидоры.
Берем терку и пропускаем через нее нашу морковь
Также на терке натираем яблоки. (Яблоки должны быть кислыми)
Берем кастрюлю, высыпаем туда морковь, яблоки, помидоры и ставим на огонь. Кипятим 1 час.
Далее берем лук, обжариваем его на сковородке в масле. После обжаривания добавляем лук в кастрюлю и варим еще минут 10.
Кастрюлю крышкой закрывать не надо.
Далее опять берем мясорубку и пропускаем через нее чеснок и перец.
Мелко нарезаем петрушку и укроп, добавляем в чеснок и перец. Солим.
Смесь, состоящую из чеснока, перца, укропа и петрушки добавляем в кастрюлю и варим еще минут 5.
Все, готово Раскладываем в подготовленные банки и закатываем.

Салат-лечо
Состав:
3 килограмма помидоров
1 килограмм репчатого лука
1.5. килограмма болгарского перца
1 килограмм моркови
100 грамм соли
200 грамм сахара
100 грамм уксуса
400 грамм подсолнечного масла
Приготовление:
Промываем все овощи и нарезаем мелкими кубиками. Нарезанные овощи кладем в кастрюлю, добавляем туда сахар, уксус, соль, масло.
Нам надо, чтоб салат дал сок. для этого мы оставляем кастрюлю постоять около часика.
После, как салат постоит, ставим его на огонь и кипятим с момента закипания полчаса.
Далее смесь разливаем в стерилизованные банки, после чего банки убираем и дожидаемся, когда они остынут (банки должны быть чуть теплыми)
Дальше банки надо прокипятить 30 минут. После кипячения закатываем банки.
После закатывания банки переворачивать НЕ НАДО минут 30-40. По истечении 30-40 минут банки переворачивают.

Закуска «Нефтегорка»
Состав:
1.5 килограммов баклажанов
1.5 килограмма помодоров
0.5 килограмма лука
0.5 килограмма капусты
0.5 килограмма моркови
0.5 килограмма болгарского перца
200 грамм чеснока
0.5 литра растительного масла
40 грамм соли
70 грамм сахара
40 грамм 9% уксуса
петрушка
перец горький
Приготовление:
Берем мясорубку. Пропускаем через нее чеснок и помидоры.
Берем крупную терку, пропускаем через нее морковку.
Берем нож Баклажаны нарезаем кубиками, лук, капусту и зелень тоже мелко нарезаем.
Берем большую кастрюлю. Выливаем туда масло, кладем следом нарезанный лук и пассеруем четверть часа.
Далее добавляем в кастрюлю морковь и пассеруем еще десять минут.
После чего выливаем туда помидоры, чеснок, соль, сахар, зелень и уксус... Ну и все, что осталось.
Далее варим смесь около часа, раскладываем по банкам и закатываем.

Любимое лечо
Состав:
3 килограмма сладкого перца
500 грамм томатного соуса (если вы не имеете томатного соуса, то используйте 1 литр томатного сока)
500 грамм воды
1 столовая ложка с горкой соли
0.5 стакана растительного масла
0.5 стакана сахара
0.5 стакана 9% уксуса
Приготовление:
Промываем тщательно перец и нарезаем его полосками вдоль.
Кладем перец в кастрюлю и заливаем следующими ингредиентами:
500 грамм воды
1 столовая ложка с горкой соли
0.5 стакана растительного масла
0.5 стакана сахара
0.5 стакана 9% уксуса (уксус необходимо влить за 20 минут до конца варки)
Эту смесь необходимо варить 20 минут.
Все, готово Горячим перчик раскладываем по банкам и закатываем.

Баклажаны по-молдавски
Состав:
3 килограмма баклажанов
1 килограмм моркови
Для рассола:
1 литр 6% уксуса
30 грамм соли (1 столовая ложка)
100 грамм чеснока
Приготовление:
Промыть все овощи тщательно.
баклажаны нарезать продолговатыми кубиками толщиной в палец. Положить в кастрюлю и посолить. Кастрюлю оставить на 2 часа.
Далее берем сковородку, наливаем туда масла и обжариваем хорошенько.
Далее также обжариваем морковку.
После чего берем банки и укладываем слоями: сначала баклажаны, потом морковку, чеснок, баклажаны, морковь, чеснок, и т.д.
Сверху кладем 2-5 горошин черного перца и лавровый лист.
Далее заливаем банки кипящим рассолом. Стерилизовать банку 20 минут.

Салат «Осенний марафон»
Состав:
1 кочан капусты
Половина ведра болгарского перца
1-2 свеклы
1-2 морковины
5-6 баклажанов
5-6 луковиц
5-6 головок чеснока
2 столовых ложки 9% уксуса
2 литра томатного сока
соль по вкусу
300-400 грамм растительного масла
Приготовление:
На терке натираем болгарский перец, капусту, свеклу.
Далее режем кусочками морковку, баклажаны (кусочки должны получиться толщиной полтора - два сантиметра)
Добавляем лук, чеснок, уксус.
Далее заливаем все это дело томатным соком, солим по вкусу, перчим по вкусу.
Перемешиваем. В процессе перемешивания добавляем растительное масло.
Как все будет готово, ставим кастрюлю на огонь, кипятим 1 час, раскладываем по банкам и закатываем.

Огурцы в томатной заливке
Состав:
2 килограмма помидоров
5 килограммов огурцов
250 грамм чеснока
250 грамм растительного масла
250 грамм сахара
3 столовой ложки соли
2 столовой ложки 70% уксуса
Приготовление:
Для начала хорошенько промойте овощи.
Далее помидоры пропускаем через мясорубку. В помидоры добавляем растительное масло, ставим на плиту и доводим до кипения.
Варим смесь 10 минут.
Огурцы же просто нарезаем колечками.
Далее побавляем в кастрюлю колечки огурцов.
Дожидаемся закипания. Варим еще 20 минут, после чего добавляем чеснок и уксус.
Всю смесь тщательно перемешать.
Готово! Осталось разложить по банкам и закатать. Огуречков получается примерно 6 литров.

Икра грибная «Ой-ля-ля»
Состав:
2 килограмма отварных грибов
300 грамм репчатого лука
1 стакан подлолнечного масла (рафинированного)
3 лавровых листа
10 горошин черного перца
1 чайная ложка красного перца (молотого)
соль (по вкусу)
1 столовая ложка 9% уксуса
Приготовление:
Отварить грибы в подсоленой воде и крупно порезать.
Далее берем мясорубку и пропускаем (через крупную решетку) наши грибы.
Потом берем репчатый лук и мелко его нарезаем. Морковку чистим и пропускаем через терку. Далее в сковородку выливаем 1 стакан подсолнечного масла и обжариваем в нем морковку.
Далее грибы смешиваем с луком и морковью, в смесь добавляем растительное масло, лавровые листья, черный перец, соль, красный перец.
Ставим получившуюся смесь на огонь и тушим 2 часа. По мере тушения добавляем туда уксус.
По истечении двух часов горячую икру раскладываем в подготовленные банки и закатываем.

Баклажаны в аджике
Состав:
3 килограмма баклажанов
Полкилограмма сладкого перца
100 грамм сахара
150 грамм столового уксуса
1.3 килограмма помидоров
100 грамм чеснока
200 грамм растительного масла
3 горьких перца
3 столовых ложки соли
лаврушка, перец горошком по вкусу
Приготовление:
Все овощи хорошенько помыть.
Баклажаны надо нарубить колесиками толщиной пару сантиметров и посолить.
Берем мясорубку, через нее пропускаем чеснок, помидоры, перец. Далее чеснок, помидоры и перец кладем в кастрюлю и доводим до кипения. Как в кастрюле смесь закипит, добавляем туда лаврушку, 2 столовых ложки соли, сахар, масло, уксус, перец горошком. Перемешиваем, добавляем еще туда баклажаны.
Самое главное в этом рецепте - не перевалить баклажаны. Готовность их определяется тонкой палочкой или спичкой. Если баклажаны легко протыкаются, то они готовы. (Если же их переварить получится каша).
Далее в банки плотно укладываем наши баклажаны (вытаскивать из кастрюли необходимо ложкой), сверху заливаем аджикой и плотно закатываем.

Грибная солянка
Состав:
Полтора килограмма подосиновиков или подберезовиков.
1 килограмм свежей капусты
2 килограмма красных помидоров
1 килограмм моркови
Полкилограмма репчатого лука
400 грамм растительного масла
Приготовление:
Все овожи, кроме моркови хорошенько промыть и мелко порезать, смешать и добавить туда растительное масло, перец, сахар, соль, речный перец горошком, немного укропа.
Поставить на огонь и тушитьполтора часа.
Вобщем-то готово
Осталось подготовить банки для закатывания, уложить туда солянку и закатать.
Солянку можно есть как гарнир (разогреть) или же просто в холодном виде.

Салат «Изумительный»
Состав:
3 килограмма помидоров
полкилограмма лука
полкилограмма моркови
полкилограмма сладкого перца
1 стакан вареного риса
1 стакан сахара
1 столовая ложка соли
1 стакан растительного масла
2 чайных ложки уксуса
лавровый лист
Приготовление:
Для начала все овощи тщательно промойте.
Помидоры необходимо пропустить через мясорубку. Лук режем тонкими кольцами. На крупной терке натираем морковку. Перчик режем соломкой.
Все овощи смешать , залить водой и варить 1 час.
В процессе варки, как пройдет 1 час в смесь добавляем сахар, соль, растительное масло, рис, лавровый лист, уксус и варим еще 1 час.
После как смесь будет готова, раскладываем по банкам и закатываем.
Овощи в желе
Состав:
Нам понадобятся: огурцы, помидоры, лук, болгарский перчик, морковь, петрушка, укроп, 3 чайных ложки желатина.
Приготовление:
Все вышеперечисленное порезать и разложить слоями в литровые банки.
Далее банки надо залить специальным составом:
В 1 литр воды всыпать 3 столовых ложки сахара, полторы столовых ложки соли, специи по вкусу.
После того, как зальете банки их надо поставить в духовку на среднюю температуру.
Сверху банки надо накрыть прокипяченными крышками.
Далее надо дождаться когда закипит вода в банках, после чего выключаете духовку и еще минут 15 пусть банки там постоят.
После чего вынимайте банки, добавляйте туда по пол чайной ложки уксуса и закатывайте.
Закуска «Ведьма»
Состав:
2 килограмма зеленых помидоров
1 килограмм красных помидоров
0.5 килограмма свеклы
0.5 килограмма моркови
0.5 килограмма лука
2 стакана растительного масла
1 стакан сахарного песка
соль по вкусу
1 чайная ложка уксуса
несколько головок чеснока
Приготовление:
На терке натираем свеклу, чеснок и морковь.
Помидоры режем. Лук мелко крошим.
Все ингредиенты кроме уксуса и чеснока кладем в кастрюлю, заливаем водой и с пол часика варим с момента закипания.
Через 20 минут добавляем чеснок, за минутку до конца добавляем уксус.
Как сместь будет готова, раскладываем в банки, закатываем и укутываем чем-нибудь теплым до остывания.

Кабачковая икра на гарнир
Состав:
800 грамм кабачков
50 грамм моркови
10 грамм корневой петрушки
50 грамм лука
100 грамм томатной пасты
5 грамм зелени
соль, сахар, перец
Приготовление:
Все овощи промыть.
Кабачки почистить и нарезать кольцами, обжарить на сковороде (лучше на растительном масле) и провернуть через мясорубку.
Далее по очереди на сковороде обжариваем морковь, лук, томатную пасту, корни петрушки.
Далее в кабачки нужно добавить зелень и тушить до готовности.
В конце горячими кабачки нужно разложить в банки и закатать.

Заправка для макарон
Состав:
3 килограмма помидоров
7 зубчиков чеснока
1 стакан сахара
1 столовая ложка соли
7-10 штук красного сладкого перца
Приготовление:
Помидоры промыть, пропустить через мясорубку. Перец очистить и мелко нарезать.
Перемешать помидоры с перцем, добавить соль и сахар. Варить 40 минут. за 10 минут до конца варки добавить зубчики чеснока.
Горячим разлить по банкам и герметично закатать

Лечо с баклажанами и перцем
Состав:
3 килограмма помидоров
1 килограмм моркови
пол-кило лука
полтора килограмм перца
1 килограмм баклажанов
1 стакан сахара
2 столовой ложки соли
1 столовая ложка 70% уксуса
Приготовление:
Итак. Для начала помидоры необходимо прокрутить через мясорубку
морковь натереть на терке
перец порезать (лучше соломкой)
лук тоже мелко порезать
баклажаны почистить и нарезать кубиками
Далее в кастрюлю кладем прокрученные помидоры и морковь и тушим 20 минут. По истечении 20 минут кладем в кастрюлю перец и лук и доводим смесь до кипения.
Как это дело закипит, кладем туда нарезанные кубиками баклажаны, сахар, соль и тушим еще 15 минут.
За 5 минут до конца тушения добавляем уксус, перемешиваем.
Как лечо будет готово горячим разложить по банкам.
В итоге из вышеперечисленных ингредиентов выходит 5 литров лечо.

«Кобра» на зиму
Состав:
Для салатика нам понадобится:
5 килограммов помидор
1 кидограмм перца
300 грамм чеснока
300 грамм укропа
300 грамм петрушки
Пол-литра растительного масла
соль по вкусу
Приготовление:
Все вышеперечисленное, кроме помидор провернуть через мясорубку по отдельности.
Оставшиеся овощи - помидоры необходимо варить 2 часа.
Масло раскаливаем в кружке или на сковородке до появления дыма, после чего выливаем его в помидоры. Затем в помидоры добавляем перец и продолжаем варить еще 45 минут. По истечении 45 минут добавляем порубленную зелень и варим еще минут 10-15. В конце варки надо добавить чеснок.
Далее стериализуем банки.
Когда наша смесь закипит, сразу кипящей необходимо закатать в банки.
Обычно этот салатик едят с пельменями, варенниками или мантами.

Салат из огурцов на зиму
Состав:
Для 4х банок данного салата нам понадобится:
4 килограмма огурцов
1 стакан сахарного песка
1 стакан подсолнечного масла
100 грамм соли
1 стакан 9%-ного уксуса
1 столовая ложка молотого черного перца
2 столовые ложки измельченного чеснока
2 столовые ложки сухой горчицы
Приготовление:
Очень тщательно намыть огурцы и порезать на 4-6 частей вдоль. Далее огурцы засыпать специями и дать постоять до образования сока 3-4 часа.
После того, как огуречки дадут сок, их можно укладывать в банки. После чего стерилизуют 20-30 минут.

Засолка огурцов
Очень простой способ засолки огурцов, но очень вкусный, огурцы получаются хрустящие.
В чистые простерилизованные банки (3 л) положить листья хрена, вишни, черной смородины, веточки укропа, по 5 зубчиков чеснока.
Насыпать в каждую банку по 100 г соли и сахара (это 4 ст.л. сахара и 10 ч.л. соли), заполнить банки огурцами и залить холодной водой. Закрыть их полиэтиленовыми крышками, поставить в погреб. Готовы они будут через 3 месяца, но стоят до весны.

Солянка в банке
Состав:
- 2 кг. грибов
- 1 кг капусты
- 0.5 кг. лука
- 0.5 кг. моркови
- 0.5 кг. помидор
- 300 гр. растительного масла
- 10 гр. лимонной кислоты
- соль по вкусу
Приготовление:
Любые грибы отварить в несоленой воде.
Подготовленные лук и морковь припустить в растительном масле.
Переложить в кастрюлю, добавить ошпаренную (5 минут) капусту, помидору. Влить масло,посолить по вкусу (примерно 2 столовой ложки с небольшой горкой), добавить отварные грибы, тушить примерно 25-30 минут.
Перед окончанием (за 10 минут) положить лимонную кислоту, лавровый лист, перец горошком, гвоздику. Баеку закатать, укутать


 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Печеная картошка с сыровяленой ветчиной

Дневник

Пятница, 16 Июля 2010 г. 13:04 + в цитатник
 (584x438, 37Kb)
4 крупных картофелины *
4 ч.л. крем-фреша или сметаны
соль и свежемолотый черный перец
50 г сыро-вяленной ветчины (прошутто, Хамона Серрано или др.)
50 г готовой фасоли **
50 г готовой моркови, порезать на кубики
50 г нежирного твердого сыра (типа Эдама или Чеддера), потереть на терке


1.Разогрейте духовку до 200°С. Тщательно помойте картофель щеткой. Наколите вилкой и запекайте в течение 1-1 ½ часов.
2.Разрежьте горячий картофель пополам и выскоблите мякоть.
3.Смешайте картофельную мякоть с овощам и крем-фрешем или сметаной. Ветчину порежье на тонкие полоски и тоже добавьте. Приправьте по вкусу солью и перцем.
4.Разложите начинку по картофельным шкуркам и посыпьте сверху сыром.
5.Запекайте под грилем пока сыр не станет золотистым и начинка не прогреется.
Источник
Рубрики:  Разное
Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Вяжем интересные прихватки

Суббота, 10 Июля 2010 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Все_что_мне_интересно [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватки


PRİHVATKİ 

Схемы
Рубрики:  Вязание для дома

Метки:  

Пирог со свежей капустой

Дневник

Среда, 07 Июля 2010 г. 14:15 + в цитатник
 (699x473, 61Kb)
В этот раз я чуть спешила, в конце добавила температуру, от этого корочка чуть толще получиласьи румянистее. При спокойной выпечке, пирог нежнее с виду получается.
рецепт
Рубрики:  Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Закусочные корнишоны

Дневник

Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 07:34 + в цитатник
Нашла ещё интересный рецептик.Очень люблю огурчики.Даже больше,чем помидоры.
 (400x300, 31Kb)
<<<<
Рубрики:  Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Заготовки на зиму – заморозка пюре и соков.

Дневник

Пятница, 25 Июня 2010 г. 06:44 + в цитатник
 (450x300, 175Kb)
Заготовки на зиму – заморозка пюре и соков.
Чтобы заморозить свежеприготовленные пюре, пасту или сок, налейте их в пластиковые прямоугольные формочки почти доверху (на 4—5 мм ниже верхнего края) и поставь в морозилку. Кстати, приготовить замороженное пюре с сахаром можно из абрикосов, персиков, яблок. На 1 кг плодов нужно взять 250—300 г сахара и 3—6 г лимонной кислоты. После полного замораживания содержимого выньте формочку, подержи ее несколько секунд под струей воды (можно теплой), затем постучите по дну, и замороженный брикет выпадет сам или легко вынется. Положите его в полиэтиленовый пакет и немедленно верните обратно в морозилку. Это делается для того, чтобы максимально использовать весь объем морозилки.
Если в твоей морозилке достаточно места, заготовьте в ней свежевыжатые соки летних ягод: выжмите сок, заполните им пластиковую бутылочку объемом не более 0,5 л (не до краев!), закрути крышку и поставь в морозилку. Такой сок может храниться несколько месяцев, и, поверьте, в размороженном виде он будет намного полезнее, чем купленный в магазине.
toling
Славница
Рубрики:  В хозяйстве пригодится

Метки:  

Домашние очищающие кремы для лица

Дневник

Четверг, 24 Июня 2010 г. 08:07 + в цитатник
 (200x233, 11Kb)

Первый шаг к красоте.


Очищение лица – первое условие в уходе за кожей. Пот, грязь, жир, пыль, несвежий макияж – и бактерии скапливаются на коже, появляются угри и прыщи, черные точки. Кожа теряет свою эластичность, становится усталой и неприглядной.


Мыло и вода удаляют грязь, но не могут полностью удалить макияж. К тому же мыло сильно сушит кожу и поэтому его не могут постоянно использовать женщины с сухим типом кожи. Для снятия макияжа нужно применять специальные очищающие средства для лица – очищающий крем, лосьон или молочко.


Нанесите очищающее средство на кожу лица ватным тампоном легкими движениями от центра кнаружи и вверх, обращая особое внимание на носогубные складки, крылья носа, нижнюю часть подбородка. Оставьте очищающий крем, лосьон или молочко на полминуты на коже для того, чтобы он растворил косметику. Затем вытрите салфеткой или ватным тампоном. Следите за тем, чтобы тампон, которым вы протираете лицо, был влажным, так как сухая вата впитывает влагу кожи. После этого можно сполоснуть лицо водой или умяться с мылом, если у вас жирный тип кожи.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье и красота
Полезные статьи
Уход за волосами, за кожей

Метки:  

Салон красоты в домашних условиях

Дневник

Среда, 23 Июня 2010 г. 08:26 + в цитатник
 (200x150, 4Kb)
Мы ждём выходных, чтобы как следует выспаться, сделать в квартире уборку, на неделю закупить продуктов и так далее. Но дорогие женщины, но один день выходного вы обязаны уделить внимание себе, а также уходу за своим телом. Запланируйте салон красоты в домашних условиях на ближайшую субботу.

Настройтесь на приятный вечер, выбросьте из головы все хлопоты и приготовьте себе ванну с морской солью. Добавьте в ванну несколько капель эфирного масла: чайного дерева (для очищения кожи), либо несколько капель эфирного масла апельсинового (от целлюлита), погрузитесь в воду горячую и постарайтесь расслабиться.

Когда лицо и тело достаточно будут распарены, возьмите и очистите их скрабом, приготовленным из продуктов натуральных.
 (560x125, 43Kb)
Домашние скрабы, приготовлены в домашних условиях.

Для сухой кожи и нормальной кожи: взять сметану и смешать с аптечной ромашкой. И этим скрабов нежно потереть лицо.

Для нормальной кожи: нужно взять морскую соль и взбить с йогуртом или сметаной, добавить витамина А несколько капель. Втереть в тело и лицо массирующими движениями.

Для жирной кожи: в кофемолке перемолоть сырой рис, добавить сметану, смешать, несколько капель масла чайного дерева либо несколько капель лимонного сока. После ванны и скраба доставьте себе удовольствие. На лицо нанесите маску, которая будет воздействовать на кожу, тогда кожа очищена и распарена.
 (560x125, 43Kb)
Маски натуральные для шеи и лица.

Для нормальной и сухой кожи.
1. 1 желток, чайная ложка мёда и 1 чайная ложка оливкового масла.

2. Маска из листьев мелиссы, мяты, мальвы, тимьяна, мать-и-мачехи, взятых в равных частях и 2 чайной ложки муки. Эту смесь нужно заварить в стакане кипятка и нанести тёплой на шею и лицо на 20 минут.

3. Для сухой кожи подойдёт питательная маска с зелёным чаем. Сначала нужно чай растолочь в ступке либо размолоть в мельнице. После перемешать этот порошок с 3 столовыми ложками несладкого йогурта. Нанести маску на чистое лицо и оставить на 15 минут. И сполоснуть лицо тёплой водой.
 (560x125, 43Kb)
Для нормальной кожи.
1. Взять 1 желток, несколько капель лимонного сока , 1/2 чайной ложки мёда, 1 чайную ложку отрубей или овсяных хлопьев. Маску эту нужно втереть в кожу лёгкими движениями и на 15-20 минут оставить. Потом, легко массируя смыть.

2. Яблоко очистить, кубиками порезать и отварить в небольшом количестве молока. Размять, остудить и тёплой нанести на лицо, нанести на 20 минут и смыть маску водой. Хорошо тонизирует маска кожу.

3. Маска из груши подпитает и очистит кожу. Возьмите 100 грамм промытого риса и сварите в несолёной воде, до полного её разваривания. На мелкой тёрке натрите большую грушу. Слить воду с риса и смешать кашу рисовую с грушевым пюре. Ещё тёплую маску наложите минут на 15, после вымыть прохладной водой лицо.
 (560x125, 43Kb)
Для жирной кожи.
1. Разведите голубую глину, она продаётся в аптеках, лимонным соком либо отваром трав. На лицо нанесите и дайте высохнуть маске. Маска вытягивает загрязнения из кожи, стягивает поры, очищает, делает более гладкой кожу.

2. Отлично подойдёт маска из огурца, мелко наструганного и смешанного с белком взбитым. Смыть маску с лица тёплой водой.

3. Горчичная маска: 1 чайная ложка сухого порошка горчицы, развести 1 столовой ложкой воды и 2 столовыми ложками оливкового масла. Нанести на шею и на лицо маску на 5 минут. Смыть тёплой водой, а затем холодной водой. Полезна маска при увядяющей и бледной коже лица.
 (560x125, 43Kb)
Бархатные ручки.
Пришло время позаботиться о руках. Маски для рук похожи на согревающие компрессы. Нужно нанести компресс-маску на сухие, чистые руки, затем специальной бумагой накройте и наденьте тёплые варежки. Держите компресс 30 минут, снимите варежки и смойте тёплой водой маску.

Маска с морковью: натрите на крупной тёрке одну морковь, прибавьте 1 чайную ложку масла оливкового и 1 столовую ложку сметаны. Тщательно перемешайте до однородной массы.

Картофельная маска: возьмите 2 картофелины в кожуре, добавьте 1 чайную ложку оливкового масла и 50 грамм молока. Маску нанесите на руки наденьте перчатки хлопчатобумажные. По возможности на всю ночь оставьте этот компресс.

После всех процедур расслабленная и отдохнувшая вы чувствуете себя королевой. Ведь не такая же роскошь один раз в неделю посвятить себе вечер. А в ответ на эту заботу лицо и тело отзовутся обязательно. Впрочем, вы и сами это скоро заметите.

Татьяна Мартынова, специально для www.allwomens.ru
Всё сразу!


toling
 (560x125, 43Kb)
Рубрики:  Здоровье и красота
Полезные статьи
Уход за волосами, за кожей

Метки:  

Аптечка на подоконнике

Дневник

Пятница, 28 Мая 2010 г. 07:15 + в цитатник

При малейшем недомогании большинство из нас прибегают к помощи лекарств. Между тем, многие растения, испокон веков «прописанные» в наших квартирах, обладают целым набором лечебных свойств. Давайте поговорим о том, какие комнатные растения стоит выращивать у себя дома, а также от каких заболеваний можно избавиться с их помощью.

Алоэ

Фитотерапия: полезные растения
Фото Shutterstock

читать полностью
Рубрики:  Здоровье и красота
Разное
Полезные статьи

Метки:  

В ХОЗЯЙСТВЕ ПРИГОДИТСЯ(подборка)

Дневник

Пятница, 21 Мая 2010 г. 18:02 + в цитатник
Рубрики:  Полезные ссылки
Разное

Метки:  

Осетинский сычужный сыр

Дневник

Пятница, 07 Мая 2010 г. 14:21 + в цитатник


Осетинский сычужный сыр




cмотреть рецепт
Рубрики:  В хозяйстве пригодится

Метки:  

Любите конфеты Рафаэлло? Приготовим их вместе!

Дневник

Пятница, 07 Мая 2010 г. 12:16 + в цитатник
 (240x165, 26Kb)

Очень люблю конфеты рафаэлло!!!!

И тут меня посетила идея! Зачем покупать конфеты, если их можно сделать самостоятельно?!

Проштудировав несколько кулинарных журналов и просмотрев множество интернет-форумов, я нашла несколько рецептов этих конфет. В итоге, чтобы понять, какой рецепт лучше, мне пришлось всё перепробовать. Экспериментальным методом из двух наиболее удачных рецептов родился один. Тот, которым я пользуюсь теперь постоянно, когда мне хочется «рафаэлок».
далее...
Рубрики:  Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Советы по выпечке вкусных пирогов

Дневник

Суббота, 24 Апреля 2010 г. 10:10 + в цитатник
Полевые цветы
Круто замешанное тесто липнет к рукам, но хорошо раскатывается бутылкой с холодной водой.
Что бы дрожжевое тесто не липло к рукам, натрите их растительным маслом.

Раскатать тонкое тесто можно скалкой, обернутой чистой тряпкой, если же тесто слишком сырое, то раскатывать можно прямо через лист пергамента.

Чтобы тесто не пригорало, под противень нужно поставить сковородку с водой или положить асбестовый лист.

Раскатанное тесто легко переложить на противень если навернуть его на скалку и развернуть на противне.
Ещё советы
Рубрики:  Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Суши по-русски

Дневник

Пятница, 23 Апреля 2010 г. 14:55 + в цитатник
Суши по-русски



Рецепт
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Я Тебя Люблю

Дневник

Пятница, 23 Апреля 2010 г. 12:30 + в цитатник
35227278_lyubov3inn (350x350, 139Kb)
Афродизиаки в еде
APHRODISIACOS в переводе с греческого означает любовный. Афродизиаки – это вещества, обладающие свойством стимулировать половое влечение и повышать половую активность. Представители разных народов приписывают качества афродизиаков тем или иным продуктам, специям, животным или растительным компонентам. Список их достаточно велик, но все же давайте определимся, какие афродизиаки в еде усиливают нашу сексуальную активность.
Яйца
Яйца являются мощнейшим афродизиаком для мужчин. Древняя наука о здоровье, красоте и долголетии аюрведа говорит, что яйца «мгновенно укрепляют» потенцию, а в «Камасутре» рекомендуется полакомиться перед свиданием кушаньем из яиц, риса, сваренного в молоке, жареного лука и меда.
<<<<<
Рубрики:  Счастливая женщина
Мужчина и женщина

Метки:  

Эффективные маски против морщин. Омолаживающие маски для лица

Дневник

Понедельник, 18 Января 2010 г. 10:30 + в цитатник
 (200x276, 18Kb)
Эффективные маски против морщин

Так сложилось, что по внешнему виду о нас судят прежде, чем успевают познакомиться и узнать нас поближе. И это является веской причиной, по которой женщины во все времена и в любом возрасте хотят выглядеть молодо и красиво. И помочь нам в этом смогут чудодейственные народные рецепты масок, помогающих бороться с морщинами и ранним старением лица.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье и красота
Разное
Полезные статьи
Уход за волосами, за кожей

Метки:  

Домашнее очищение лица

Дневник

Среда, 02 Декабря 2009 г. 15:17 + в цитатник
 (300x450, 90Kb)
Домашнее очищение лица

Дорогая косметика и кремы помогают сохранить красоту, но средства, которыми мы очищаем лицо, обычно сушат и стягивают кожу. Как же смыть косметику и загрязнения эффективно и безопасно? Очень просто - сделайте легкие очищающие средства дома, и вы увидите, как оживет ваша кожа.

Растительное маслоОчень полезный способ очищения - использование некоторых видов растительных масел: подсолнечного, кукурузного, оливкового, персикового, кунжутного или сборного масла семян растений.
Вам потребуется 2 чайных ложки слегка подогретого масла. Протрите кожу ватным тампоном, слегка смоченным в масле. Затем пропитайте тампон в масле хорошенько и повторите процедуру.

Начинайте от шеи и двигайтесь вверх ко лбу. Через 2-3 минуты удалите масло тампоном, смоченным в чае, травяном настое или кипяченой воде, смешанной с фруктовым соком.

Молоко
Хороший способ очищения и отбеливания - кисломолочные продукты, такие как кефир или творог. Простое правило: чем более жирная и грубая у вас кожа, тем более кислые продукты следует использовать. Протирайте лицо ватным тампоном, смоченным в кисломолочном продукте.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье и красота

Метки:  

 Страницы: [1]