-Метки

Коврик ажурное вязание блины блог блоги бумага быстро видео вкусно выпечка вязание вязание для дома вязание для женщин вязание крючком вязание спицами гости грибы день святого валентина дети для детей для дома для женщин для умелых рук дневник дом домашнее друзья женщина животные журнал закуска закуски здоровье зима знаменитости игрушки идеи идея из мусора интересно интересное интерьер как картинки картофель клубника коврики комментарии красиво красота крючок кулинария курица лето любовь мастер класс мастер-класс много мода модели с описанием мужчина мясо новый год описание панно пирог пироги пирожки платье подарок подборка пожелания полезно полезное праздник природа прихватки рецепт рецепты розы рукоделие салат салаты своими руками сердце советы ссылки стихи схема схемы сыр тесто топ торт фото фото-рецепт цветы шоколад яблоки япония

 -Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Я - фотограф

Бабушкины рецепты. Чудо-пироги

 -Всегда под рукой

 -

Быстрый переход по страницам блога toling:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в toling

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 15484

Выбрана рубрика Закуски,салаты.


Другие рубрики в этом дневнике: Япония(23), химическое(7), Фэн--Шуй(11), Фото-рецепты(281), Фото,картинки(468), Уход за волосами, за кожей(35), Уникальные факты(47), Торты,десерты,кексы,пироги(337), Счастливая женщина(39), Стихи(44), Разное(368), Притчи(20), Природа(111), Предсказания.(23), Праздничное меню(51), Полезные статьи(181), Полезные ссылки(99), Пожелания(58), Оформление дневника(68), Оформление блюд(36), О моде(27), О компании XanGo(11), О звёздах шоу-бизнеса(28), Новый год(69), Напитки(24), Мясо,рыба,горячее(198), Мужчина и женщина(42), Мастер-классы(260), Как привлечь деньги(15), Как похудеть?(19), Как заработать в интернете(29), Интересное(237), Идеи подарков(129), игры(17), Здоровье и красота(145), Здоровое питание,советы(47), Для умелых рук(672), Дизайн интерьера(47), Вязаные головные уборы(45), Вязание для дома(193), Вязание(637), Вязаная одежда(250), Всё сразу(4), Воспитание детей(57), Видео(55), В хозяйстве пригодится(414), Аксессуары(86), Cтатьи о бизнесе и для бизнеса(18), Новый бизнес в России(23)

Горячие бутерброды

Среда, 09 Сентября 2009 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 Рецептов Горячих бутербродов.



Бутерброд с брынзой и картофелем

 

Бутерброд с брынзой и картофелем Ингредиенты:
  • хлеб ржаной - 4 ломтика
  • брынза - 3 ст. ложки
  • масло сливочное - 3 ст. ложки
  • картофель крупный вареный - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • перец черный молотый
  • листья зеленого салата
  • зелень укропа
Способ приготовления:
Брынзу хорошо разотрите, смешайте с маслом, мелко рубленым репчатым луком, натертым на крупной терке картофелем, сырым яйцом и перцем. Хлеб намажьте полученной массой, поместите в горячую духовку и запекайте до образования поджаристой корочки. Подавайте на листьях салата, оформив зеленью.


Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Cалат Цезарь

Среда, 16 Сентября 2009 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалат Цезарь





Салат цезарь с курицей

Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Окрошка(фоторецепт)

Среда, 16 Сентября 2009 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка(фоторецепт)



Начнем с кваса. 
Им надо заняться за неделю. Сначала сделать закваску из ржаной муки. Для этого берем граммов 15-20 живых дрожжей. Разводим в 500 мл теплой воды. Туда же чайную ложку сахара. По чуть-чуть добавляем ржаной муки и перемешиваем до консистенции жидкой сметаны. Поставим «тесто» подниматься в теплое место. Через пару часов оно забулькает и поднимется. 
Выкладываем закваску в банку (3-5 литров) или бочонок, если есть. Добавляем теплой (не горячей) воды. Я делал квас на свекольном отваре. Срезал ботву с молодой свеклы (из нее жена пирожков напекла), свеклу сварил, а на отваре квас замесил. Стопроцентный выход! Никаких отходов. 
Добавляем ржаных сухарей, лучше с корочками, или концентрат квасного сусла (ложек 10), стакан сахарного песка. Перемешиваем. Ставим бродить примерно сутки. 
Первый квас получается не совсем то, что нужно. Пьяный и с легким дрожжевым привкусом. Сольем его осторожно, оставив гущу (1/4 объема) на дне. Можно первый квас вылить, конечно, но у меня рука не поднялась. Употребил. Ничего так. Не слабее пива. 
Залил закваску опять водой, добавил еще немного сахара и хлебных корочек. Пусть еще постоит сутки. Опять сливаем три четверти в кувшин и убираем в холодильник. Квас готов.
С оставшейся гущей повторяем ту же операцию. Теперь изо дня в день квас будет становиться только лучше. 
Лично я считаю, что квас для окрошки должен быть кислым и негазированным. Хотя многие уже успели отвыкнуть от такого кваса и предпочитают ему кола-образный напиток, рекламируемый под различными брендами. Для питья, действительно, квас можно сделать чуть послаще и с бульками (frizzante). Для этого в него надо положить сахару по вкусу, закрыть плотно крышкой/пробкой и убрать через пару часов в холодильник. Только следите, чтобы пробку не сорвало. Если бутылка пластиковая, обратите внимание, чтобы она была от газированного напитка. Для питьевой воды и колы делают пробки и бутылки различной конструкции, выдерживающие абсолютно разные значения давления газа. Это я как инженер по переработке пластмассы говорю.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Закуски и салаты к празднечному столу.

Дневник

Вторник, 22 Сентября 2009 г. 13:54 + в цитатник
Мясной салат для праздника

Этот салат можно использовать не только для праздника. Он очень эффектен и вкусен.
Для приготовления мясного салата смешать в равных пропорциях отваренное мясо (можно использовать говядину, курицу, вареный окорок), отваренные шампиньоны, лук, немного обжарить на сковороде. Добавить мелко нарезанную зелень, немного чеснока. Заправить майонезом, посолить.
Подготовленную массу завернуть в сырные лепешки (их продают на рынке в отделе "Творог, сыр"), завязать каждую волокном сыра "Чечил".
Подать на блюде, украшенном листьями зеленого салата, маслинами, помидорами "Черри".
В качестве начинки можно использовать любой другой салат.

0022bite[1] (400x392, 45Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки:  

Мадам де Помпадур и ее кулинарные секреты

Дневник

Понедельник, 28 Сентября 2009 г. 11:51 + в цитатник
pompadur[1] (250x201, 12Kb)
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Сегодня я приглашаю вас в путешествие во Францию XVIII века, чтобы познакомиться с потрясающей, совершенно неординарной личностью.
Позвольте представить: мадам де Помпадур, любовница короля, державшая в своих изящных пальчиках целых 20 лет, до самой смерти, Людовика XV, науку и культуру Франции, политику Европы, оставившая свой след и в истории, и ... на страницах кулинарных книг.
Более 50 изысканных яств, как подсчитали дотошные историки кулинарии, носят имя этой необыкновенной женщины. Порой она сама придумывала рецепты интересных блюд, которые затем готовили дворцовые повара, порой удачные кушанья называли ее именем. Этот обычай сохранился и после смерти Помпадур, поэтому среди изысков таких мэтров высокой кухни, как Саварен, Эскофье, Юрбен-Дюбуа, можно встретить блюда, названные ее именем.
Маркиза де Помпадур ( Жанна-Антуанетта Пуассон, 1721 — 1764, с 1745 года официальная фаворитка французского короля Людовика XV. Окружив короля преданными ей людьми, определяла внутреннюю и внешнюю политику государства. Покровительствовала наукам и искусствам.
Её отец, Пуассон, был одно время лакеем, потом поставщиком провиантского ведомства, неумелым и нечестным. В судьбе Антуанетты принимал большое участие синдик Ленорман де Турнэм; быть может, он был её настоящим отцом. В детстве гадалка, увидев Жанну, воскликнула: "Это же будущая фаворитка короля!" Считается, что именно это происшествие произвело неизгладимое впечатление на девочку.
Благодаря Ленорману, Помпадур получила отличное образование; она прекрасно знала музыку, рисовала, пела, играла на сцене, декламировала.
Читать далее...
Рубрики:  Разное
Полезные статьи
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Делаем суши сами...

Понедельник, 12 Октября 2009 г. 06:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Япония
Закуски,салаты

Метки:  

Cуши - от "А" до "Я". Рецепты, виды, технология, значение некоторых слов

Среда, 14 Октября 2009 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cуши - от "А" до "Я". Рецепты, виды, технология, значение некоторых слов.



Повар открытка

На протяжении многих веков человечество совершенствовалось, преодолевало все препятствия на пути к прогрессу, создавало множество того, о чём раньше можно было только мечтать. И это касается еды. У каждой страны, у каждого народа есть своё неповторимое, уникальное блюдо, которое хранит дух своей родины, имеет свою многовековую историю. Одна из таких стран – Япония. А фирменное блюдо этой страны, конечно же, суши.

Читать далее...
Рубрики:  Япония
Закуски,салаты

Метки:  

ЗАКУСОЧНЫЙ СТОЛ-БУФЕТ

Дневник

Пятница, 23 Октября 2009 г. 12:34 + в цитатник
 (84x66, 18Kb)
Гостей не обязательно откармливать до отвала салатами и горячими блюдами. Можно приготовить легкий закусочный стол - буфет, где каждый будет угощаться самостоятельно. Посуды мыть мало, подготовка минимальная. Блюда обязательно должны быть мелкоколиберными, чтобы их можно было брать руками. Подавайте красное и белое вино, плюс кувшин с физом Бакс (коктейль из игристого вина и апельсинового сока).
 (288x88, 4Kb)

МЕНЮ
на 12 человек

Хрустящие хлебные палочки
350 гр хуммуса (купите, если это возможно)
350 гр тарамасалата (закуску из тресковой икры) - купите, если возможно
брусочки свежей моркови, сельдерея, красного перца, редиски, чтобы обмакивать в соусы, перечисленные выше
Финики с беконом (двойная порция)
Сырные шарики
Орехи с пряностями к коктейлям
Помидоры, фаршированные крабами и креветками
Сырные палочки с сыром и беконом
Лосось с персиковым соусом
Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки:  

Банкет за тысячу рублей.

Воскресенье, 25 Октября 2009 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банкет за тысячу рублей.



 Если вы планируете что-то отпраздновать, а с деньгами туго - этот пост для вас.

Сегодня совсем скромным бюджетом удалось приготовить шесть различных блюд.

 

 (268x320, 77Kb)  

очень длинный и подробный рассказ
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки:  

Неряха Джо – любимец Америки

Дневник

Четверг, 29 Октября 2009 г. 16:28 + в цитатник
Неряха Джо – любимец Америки
«Неряха Джо» прост и незамысловат, и, несмотря на репутацию размазни, в США его любят практически повсеместно. И всё же при первом знакомстве с ним желательно проявить сдержанность и осмотрительность, ибо он запросто может испортить вашу одежду.
 (400x469, 42Kb)
Иллюстрации: fotobank.ru
Откуда он родом?
Никто не знает точно, когда «Неряха Джо» появился на свет и откуда пришел в Америку. Распространено мнение, что «Неряха Джо» - ровесник Соединённых Штатов, ибо первые упоминания о нем дошли до нас с 1700-х годов. Так кто же это такой, этот неряха с трёхвековым стажем?
«Неряха (или размазня) Джо» (Sloppy Joe) – это не парень, а мясной соус. Каждый придорожный ресторанчик Америки хвалится своим уникальным рецептом этого блюда, и его без преувеличения можно назвать типичным представителем общенациональной кухни США.
Основные ингредиенты, способы приготовления и подачи этого блюда свидетельствуют о том, что родословная Sloppy Joe уходит корнями в кулинарные традиции коренного населения Америки.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Ложные куриные ножки

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lisunya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложные куриные ножки


Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
 (461x346, 60Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

Сэндвичи

Дневник

Понедельник, 02 Ноября 2009 г. 21:21 + в цитатник
 (450x98, 21Kb)
Сэндвич с говядиной и томатной сальсой
 (195x167, 8Kb)

Порций: 1 порция
Что нужно:
помидор
2 шт
чеснок
1 зубчик
1 ст. л. зелени петрушки
масло оливковое
2 ст.л.
100 г филе говядины
кусок багета длиной 10 см
2 ст. л. тертого швейцарского сыра
соль, перец

Что делать:
1. Помидоры вымыть, сделать сверху крестообразный надрез, обдать кипятком, снять с них кожицу, мелко нарубить. Чеснок очистить, измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
2. В миске смешать нарубленную мякоть помидоров, чеснок и зелень. Посолить, добавить 1 ст. л. оливкового масла и перемешать. Разогреть духовку до 180ºС.
3. Как следует разогреть сковороду, добавить оставшееся масло и разогреть его в течение 4–5 мин. Кусок говядины поместить в разогретую сковороду, жарить по 4 мин. с каждой стороны. Сохранить теплым. Багет разрезать вдоль пополам, положить на каждую половину по 2 ст. л. томатной сальсы, присыпать сыром и поставить в духовку на 5 мин. Вынуть из духовки. На один кусок горячего багета положить жареную говядину, приправить по вкусу, накрыть оставшимся куском багета
Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Новогодний салат "Тигренок".

Вторник, 03 Ноября 2009 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат "Тигренок". Фото-рецепт



Новогодний салат "Тигренок"

Ингредиенты

- 400 г картофеля
- 200 г колбасы

- 200 г огурцов (свежих или маринованных)

- Лук-порей или 150 г репчатого лука

- 3 яйца

- 400 г моркови

- Майонез

- Соль
, перец

Для украшения:

- Маслины (или чернослив, черная икра)

Фото-Рецепт приготовления
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Рамочка + Рецепты

Четверг, 05 Ноября 2009 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Russlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка + Рецепты




Рамочка моя,а рецепты взяты с просторов интернета!!!
 

 (634x699, 137Kb)
 (663x451, 304Kb)
 (653x446, 276Kb)
 (670x451, 309Kb)
 (670x451, 353Kb)

 (660x451, 319Kb)
 (658x448, 307Kb)

37131971_de037ad6dff6 (667x454, 318Kb)



 (260x150, 7Kb)

Russlana

 

 

Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Подборка салатов и закусок

Четверг, 05 Ноября 2009 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения про_Солнышко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки:  

Рулет из лаваша «Милена

Понедельник, 09 Ноября 2009 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения -Марюшка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша «Милена»



Очень популярный среди моих друзей рулет из лаваша понравится и вам!

 

РЕЦЕПТ И ФОТО

ИСТОЧНИК

Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

Закусочный торт

Вторник, 24 Ноября 2009 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт «Грибная полянка»



Закусочный торт
«Грибная полянка»

( нашла на просторах инета )

Такой тортик не сложно сделать. Он украсит любой праздничный стол и изумит своим аппетитным видом Ваших гостей. Удачи в приготовлении и С М А Ч Н О Г О !!!

Ингредиенты:
•упаковка готового слоёного теста
•500 г шампиньонов свежих
•200-300 г моркови (3 шт. средние)
•5 яиц
•200 г рыбного филе окуня (2 шт.)
•1 большая луковица
• по пучку укропа и зеленого лука
•100 г сыра с плесенью (Дорблю)
• 200 г творожного сыра (Альметте)
• петрушка
•2 перепелиных яйца для украшения

Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Закуска.Сало.

Дневник

Среда, 25 Ноября 2009 г. 21:42 + в цитатник
Когда тебе порою нелегко,
Не вешай нос и не грусти напрасно,
А вспомни запах сала с чесноком,
И сразу жизнь покажется прекрасной!
Нарезаем: сало тонкими полосками Нам понадобится кусок cоленого сала, чесночек, приправа("Для гриля") и петрушка. Петрушку меленько, чеснок через пресс смешиваем петрушку с чесноком, пласты сала обильно посыпаем приправой. Кто любит острое можно посыпать дополнительно красным перцем.

 (400x300, 49Kb)
Далее...
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Блюда - улучшающие память и внимательность

Четверг, 26 Ноября 2009 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Kapitoshka_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда - улучшающие память и внимательность:



 (600x250, 19Kb)


.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Рецепты к новогоднему столу

Пятница, 27 Ноября 2009 г. 07:22 + в цитатник
Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты к новогоднему столу.



 

 


Рецепты к новогоднему столу.

 

Закуски и салаты к Новому Году

 

Салат "Гренландия"

Острые рулетики из баклажанов

Закуска "Башенка"

Бутерброды с икрой

Салатик "Антикризисный"

Салат "Фирменная фишка"

Форшмак рубленый

Креветки в чаше из льда

Салатик "Полосатик"

Салат Тиффани

Пирожки с капустой

Фаршированные яйца
Тресковый сыр Рулет "Киевский"
Салат с апельсинами

Салат "Мельник"

Салат "Невеста"

Салат 'Змейка'

Тацики

Салат с креветками

Салат 'Капли страсти'

Салат "Хризантема"

Рулет из лаваша

Салат с кальмарами

Салат 'Вдохновение'

Роллы

Печеночный торт

Рыбный рулет

Салат 'Рыбки в пруду'
"Гранатовый браслет"
Салат 'Магнолия'

Заливное в яйцах

Салат в корзиночках
Семга 'Новогодняя' Яйца-матрешки Салат Испанский
 
Салат от О. Федоровой
 
Ассорти в желе
 
Салат с виноградом
 
Суфле с семгой

Горячие блюда к Новому Году



Сладости к Новому Году

 

Торт "Надежда"

Торт "Медово-ореховый"

Шоколадное печенье

Шоколадный торт

Шахматный торт

Торт "Пышка"
Лебединое озеро
Тысяча лепестков

Торт "Лаура"

Печенье "Звезды"

Торт "Нью-Йорк"

Печенье "Клубничка"

Торт "Изба"

Печенье уголки

Настоящий полковник

Торт с персиками

Сладкая колбаса

Греческое печенье

Песочный тортик

Трюфель

Торт Баттерфляй

Берлинское печенье

Кофейно-сметанный

Галушки По-шомлойски

Торт кокосовый

Торт-книжка

Ленинградский торт

Торт "Коробочка"

Маффины с ежевикой

Муравейник

Наполеон

Паровозик

Торт 'Пончио'

Ракушки

Рождественское полено

Торт с виноградом

Кексы "Черно-белые"

Курабье персидское

Творожный торт с клубникой
 
Торт "Медовый"

Пирожки с рыбкой

Булочки с корицей

Кексы для Деда Мороза
 
 

Галерея_Дефне

 

 

 

Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги
Праздничное меню

Метки:  

Оригинальные рецепты!

Понедельник, 30 Ноября 2009 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные рецепты!



Оригинальные Новогодние рецепты!

Карп фаршированный по-гречески

Ингредиенты:
•1 карп весом 1 кг
• 6 свежих крупных шампиньонов
• 2 яйца
•3 ст. ложки растопленного сливочного масла
• 1/2 стакана сметаны
•1/3 стакана панировочных сухарей
•1/3 ч. ложки черного молотого перца
• 2 ст. ложки измельченной зелени петрушки
• соль по вкусу.
        Приготовление
Свежие шампиньоны перебрать (если нужно, почистить), тщательно промыть под холодной проточной водой и нарезать тонкими ломтиками вдоль волокон. Сложить грибы в эмалированную кастрюлю, добавить соль и черный молотый перец, влить небольшое количество воды и потушить на медленном огне под закрытой крышкой.
Яичные белки взбить, смешать с желтками, растертыми со сливочным маслом, панировочными сухарями и солью, добавить тушеные шампиньоны и все тщательно перемешать.
Подготовленного и выпотрошенного карпа хорошо промыть под холодной проточной водой, обсушить кулинарными салфетками и натереть снаружи и изнутри смесью из соли и черного молотого перца.
Заполнить грибным фаршем брюшко рыбы и зашить отверстие.
На противень налить немного воды, уложить фаршированного карпа, посыпать измельченной зеленью петрушки и сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Поставить противень с карпом в разогретую до 180 гр. С духовку и запекать на слабом огне 40-45 минут, периодически поливая рыбу соком с противня.
За 10 минут до конца запекания залить карпа сметаной.
Подавать к столу горячим с большим количеством зелени, оливками и ломтиками лимона.

Салат «Шапка Мономаха»

Ингредиенты:
свекла - 1 шт.,
картофель - 3 шт.,
сыр твердый - 100-150 г,
яйца - 3-4 шт,
морковь - 1 большая шт.,
свинина - 300 г,
гранат - 1 шт.,
грецкие орехи - 50 г,
зеленый горошек,
майонез,
чеснок - 1 долька,
соль
        Приготовление
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.
Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.
Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.
Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Оригинальные рецепты - 2

Вторник, 01 Декабря 2009 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные рецепты - 2!



Оригинальные Новогодние рецепты - 2!

Украшение из огурца и оливок

 
1) Ножом нарезать из огурца тонкостенные конусы, как указано на фото.
 
2) В готовые конусы вложить оливки. В оливки можно вставить кусочки моркови.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

28 лучших рецептов 2009 года

Среда, 02 Декабря 2009 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

28 лучших рецептов 2009 года



28 лучших рецептов 2009 года.

Что бы посмотреть рецепт щелкаем по картинке этого блюда.

Приятного аппетита

Первые  блюда

  Вторые блюда

    Сладости Напитки
Солянка мясная

Солянка мясная

Куриные ножки в мешочке Куриные ножки в мешочке - 2 Чизкейк (без выпечки)Чизкейк (без выпечки) Горячий шоколадГорячий шоколад

Сырный суп

Сырный суп

Лазанья

Лазанья

Сладкая колбаска

Сладкая колбаска

Банановый коктейльБанановый коктейль

Овощной суп с фаршем

Овощной суп с фаршем

Торт из печени

Торт из печени

Торт «Муравейник»Торт Муравейник

Шоколадный мусс на манной круп

Шоколадный мусс на манной крупе

Суп «Шурпа»

Суп Шурпа

Свинина, жаренная с сыромм

Свинина, жаренная с сыром

Торт «Птичье молоко"

Торт Птичье молоко

Коктейль по - карибски

Суп «Харчо»

Суп Харчо

Свинина с яблоками, запеченная в фольгеСвинина с яблоками, запеченная в фольге

Эклеры

Эклеры

 

Кофе "Дольче вита"

Рассольник

Рассольник

Жюльен с курицей и грибам

Жюльен с курицей и грибами

Зефир

Зефир

Коктейль "Утренняя звезда"

Томатный суп с рисом и фрикаделькамиТоматный суп с рисом и фрикадельками

Свинина «Гармошка»

Свинина Гармошка

Трюфели шоколадны

Трюфели шоколадные

Напиток из моркови

 

Рубрики:  Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги
Напитки

Метки:  

Торт из печени

Дневник

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 13:04 + в цитатник
Рубрики:  Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Рецепт красивого салата с чипсами "Подсолнух"

Дневник

Понедельник, 07 Декабря 2009 г. 17:48 + в цитатник
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Блинчики Тигрята фото-рецепт

Дневник

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 12:02 + в цитатник
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Морковь по-корейски

Дневник

Вторник, 08 Декабря 2009 г. 17:34 + в цитатник
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Салаты

Суббота, 12 Декабря 2009 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты



Пришла пора составлять новогоднее меню. Вашему вниманию анонс салатов с сайта http://gotovim-doma.ru


 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Валованы с соусом бешамель,лососем и икрой.

Дневник

Суббота, 12 Декабря 2009 г. 22:06 + в цитатник
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Крабовое рафаэлло

Дневник

Суббота, 19 Декабря 2009 г. 19:12 + в цитатник
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Много салатов и закусок !(с фото)

Дневник

Вторник, 22 Декабря 2009 г. 15:38 + в цитатник
4933086_1192354754_k_8[1] (80x36, 7Kb)
САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕЛЬДЬЮ И СВЕКЛОЙ.
КОЛЬЦО ИЗ СВЕКЛЫ И СЕЛЁДКИ
Шарлота с помидорами
салат "Смертельный номер"
Несколько вариантов салатов.(18)
САЛАТ "ЖЕМЧУЖИНА МОРЯ"
Итальянский салат с сыром и макаронами
Салат «Белая береза»
Салат Тигрёнок
Закуска «Изумрудные кубики»
Закуска из ветчины
Новогодние мешочки
Рецепт фаршированных помидор
Сырные шарики
ТОРТ САЛАТ ИЗ КРЕКЕРОВ"
«Шапка Мономаха»
 (320x44, 2Kb)

САЛАТ ИЗ АВОКАДО С СЕЛЬДЬЮ И СВЕКЛОЙ.
- 1 авокадо
- 1 небольшая свекла
- сельдь
- 1 крупный помидор
- 1-2 яйца
- 1/2 луковицы
- майонез, укроп, перец
- сок лимона
Рубим всё мелкими кубиками, выкладываем … промазывая небольшим кол-вом майонеза с укропом.
Всё. :) По вкусу напоминает традиционную селёдку под шубой, но мягче … нежнее)
 (450x600, 54Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Разное
Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Праздничное меню
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Куриные наггетсы

Дневник

Понедельник, 04 Января 2010 г. 19:32 + в цитатник
Мои дети очень любят.Попробовали в Магдональдсе.Очень понравились.Теперь готовлю сама.
 (287x215, 17Kb)
Продукты
Куриное филе - 500 г
Молоко - 1 стакан
Яйцо куриное - 2 штуки
Панировочные сухарики - 1 стандартная упаковка
Оливковое масло - 2-3 столовых ложки.
Соль, перец по вкусу
 (320x240, 23Kb)
Куриное филе нарезать небольшими пластинками шириной примерно 1см.
 (300x230, 47Kb)
Немного отбить и вымочить в молоке 5-10 минут, посолить и поперчить.

Затем, обмакнув во взбитое куриное яйцо, обвалять в панировочных сухариках.

Выложить на разогретую сковороду с оливковым маслом. Обжаривать до готовности 8-10 минут.
Приятного аппетита!
 (320x240, 25Kb)

 (320x240, 23Kb)

52942444_01[1] (318x42, 16Kb)
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Праздничный закусочный торт

Дневник

Вторник, 05 Января 2010 г. 08:36 + в цитатник
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Праздничные бутерброды

Дневник

Четверг, 07 Января 2010 г. 08:28 + в цитатник
Рубрики:  Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки:  

Гамбургеры по-домашнему

Дневник

Суббота, 09 Января 2010 г. 08:05 + в цитатник
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Три салата (фоторецепты)

Дневник

Среда, 13 Января 2010 г. 09:26 + в цитатник
Салат "Гранатовый браслет"
 (450x300, 46Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Оригинальные Закуски с сыром.

Дневник

Понедельник, 25 Января 2010 г. 07:16 + в цитатник
Перец фаршированный сыром.
> (400x217, 37Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

День Святого Валентина. Рецепты для романтического ужина. Афродизиаки

Дневник

Воскресенье, 07 Февраля 2010 г. 08:39 + в цитатник
Рубрики:  Закуски,салаты
Напитки
Праздничное меню

Метки:  

САЛАТ Сердце

Дневник

Воскресенье, 14 Февраля 2010 г. 13:11 + в цитатник
Салат Сердце

 (450x299, 60Kb)

Рецепт
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Салат Валентинка

Дневник

Воскресенье, 14 Февраля 2010 г. 14:58 + в цитатник
Салат "Валентинка"
 (200x161, 60Kb)
Ингредиенты:
картофель – 3 шт.
куриное мясо – 400 г.
яйца – 3 шт.
сыр – 100 г.
корнишоны – 6 шт.
шампиньоны консервированные – 1 банка.
лук репчатый – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
майонез
соль
перец


Приготовление: картофель сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на мелкой терке. Куриное мясо сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на мелкой терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Грибы обжарить с луком. Помидоры нарезать кубиками. Выкладывать подготовленные ингредиенты слоями в форме сердца. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: половина куриного мяса
3-й слой: маринованные огурцы
4-й слой: оставшееся куриное мясо
5-й слой: сыр
6-й слой: яйца
7-й слой: грибы с луком
8-й слой: помидоры

Приятного аппетита!
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Бутербродики цветочки для детского праздника.

Дневник

Среда, 17 Февраля 2010 г. 09:03 + в цитатник
Рубрики:  Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки:  

Отличная закусочка

Дневник

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 08:21 + в цитатник
 (345x56, 8Kb)

Сырные профитроли со шпинатом и артишоками

 (328x241, 13Kb)
Рецепт здесь
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Десерт.Закуски.Торты к празднику.

Дневник

Суббота, 06 Марта 2010 г. 08:36 + в цитатник
Ореховый десерт-мороженое
 (450x299, 58Kb)
Далее...
Рубрики:  Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Закусочный стол - буфет

Дневник

Четверг, 18 Марта 2010 г. 08:09 + в цитатник
 (84x66, 18Kb)
Гостей не обязательно откармливать до отвала салатами и горячими блюдами. Можно приготовить легкий закусочный стол - буфет, где каждый будет угощаться самостоятельно. Посуды мыть мало, подготовка минимальная. Блюда обязательно должны быть мелкоколиберными, чтобы их можно было брать руками. Подавайте красное и белое вино, плюс кувшин с физом Бакс (коктейль из игристого вина и апельсинового сока).
 (288x88, 4Kb)

МЕНЮ
на 12 человек

Хрустящие хлебные палочки
350 гр хуммуса (купите, если это возможно)
350 гр тарамасалата (закуску из тресковой икры) - купите, если возможно
брусочки свежей моркови, сельдерея, красного перца, редиски, чтобы обмакивать в соусы, перечисленные выше
Финики с беконом (двойная порция)
Сырные шарики
Орехи с пряностями к коктейлям
Помидоры, фаршированные крабами и креветками
Сырные палочки с сыром и беконом
Лосось с персиковым соусом
Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки:  

Торт мясной

Дневник

Понедельник, 12 Апреля 2010 г. 07:48 + в цитатник
В моём дневничке уже есть тортик из печени.Добавляю в свою копилочку мясной тортик.Последнее время частенько беру куриный фарш.Нашла отличный рецепт.Понравился хочу приготовить.

Изображение
Далее...
Рубрики:  Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Салат Шарлотка

Дневник

Четверг, 15 Апреля 2010 г. 07:24 + в цитатник
Салат "Шарлотка" от Ирины Кутовой

Рецепт
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Тарталетки — блюдо универсальное..Чем наполнить тарталетки?

Дневник

Пятница, 16 Апреля 2010 г. 11:04 + в цитатник
Рубрики:  Новый год
Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки:  

Очень вкусная окрошка от Тани_Одессы

Дневник

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 16:49 + в цитатник
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Блинный пирог с селедкой

Дневник

Вторник, 20 Апреля 2010 г. 18:14 + в цитатник
Блинный пирог с селедкой









Рецепт
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

КУКСИ (корейский холодный суп)

Вторник, 20 Апреля 2010 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУКСИ (корейский холодный суп)



Уже жарко. И меню меняется кардинально. Теперь уже совсем не хочется ни пирогов, ни сложных горячих блюд. Уже хочется чего-то полегче и не горячего. Окрошка, гаспачо, холодные свекольники, овощные салаты с обилием зелени, нежирное мясо, легкие гарниры - вот пища, которую обычно едим летом.
Кукси как раз и относится к таким блюдам - сытное и в то же время - нетяжелое, прохладное и очень приятное на вкус


Читать далее...
Рубрики:  Разное
Закуски,салаты

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1