|
 ира_пичурова
Пятница, 26 Апреля 2024 г. 21:07 (ссылка)
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Рубленые куриные котлетки с сыром
Ингредиенты:
Куриное филе — 2–3 шт.
Яйцо — 2 шт.
Майонез — 70 г
Мука — 40 г
Моцарелла — 150 г
Укроп — 1½ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Черный молотый перец — ⅛ ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
|
|
|
|
|
|
|
|
 приготовление
Venda1
Четверг, 18 Апреля 2024 г. 10:39 (ссылка)
❗️Едва стало светать, как меня разбудил пронзительный крик.
🐔 Это петух орал свою весеннюю песню, гуляя прямо под окнами. Дикий петух, джунглевый. Заснуть я больше не смогла и стала думать ... о петухах. О чем же еще думать в 4 часа утра? Какие же они все-таки красавцы! Вот, например, птица с ушками торчком! Бывают и такие, "фазаны" называются. Ушки, конечно, поддельные у этих фанфаронов - просто перья дыбом.
🐔 Фазаны были нашим наказанием, когда мы жили в лесных районах Кореи. Мы любили спать с открытыми окнами, и вот точно так же в четыре часа утра из леса начинали разноситься истошные вопли. Крик у фазана резкий, грубый и очень громкий, будто слон трубит. И ведь сразу не поймешь спросонья, кто это.Вскочишь - так и хочется запустить в него тапком. Время от времени эти гады, подняв свои смешные ушки, выходили на поляну под окнами. Тут-то их и настигала моя фотографическая месть. Я нещадно расстреливала их из фоторужья. Возможно, они и стали виновниками моей любви к бёдингу.
🐔 А павлины? Какие же красавцы! В Корее павлина можно было увидеть только в зоопарке. Особенно популярен был белый павлин, который из конкуренции с соседом петухом, раскрыл свой прекрасный пышный веер, а я его подловила.
🐓А вот карликовые аккуратненькие петухи и курочки гуляли прямо в сеульском Чилдрен-парке. Это одомашненная порода, но по виду очень напоминают наших джунглевых кур. Тех самых, что теперь будят меня по утрам в Сингапуре.
Итак, добро пожаловать в красочный мир куриных, и, надеюсь, вы поняли, что теперь тут будут и ретро-посты из Кореи.
❓Не возражаете?
1.
Читать далее...
|
приготовление
