-Метки

Коврик ажурное вязание блины блог блоги бумага быстро видео вкусно выпечка вязание вязание для дома вязание для женщин вязание крючком вязание спицами гости грибы день святого валентина дети для детей для дома для женщин для умелых рук дневник дом домашнее друзья женщина животные журнал закуска закуски здоровье зима знаменитости игрушки идеи идея из мусора интересно интересное интерьер как картинки картофель клубника коврики комментарии красиво красота крючок кулинария курица лето любовь мастер класс мастер-класс много мода модели с описанием мужчина мясо новый год описание панно пирог пироги пирожки платье подарок подборка пожелания полезно полезное праздник природа прихватки рецепт рецепты розы рукоделие салат салаты своими руками сердце советы ссылки стихи схема схемы сыр тесто топ торт фото фото-рецепт цветы шоколад яблоки япония

 -Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Я - фотограф

Бабушкины рецепты. Чудо-пироги

 -Всегда под рукой

 -

Быстрый переход по страницам блога toling:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в toling

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 15484

Блюда из говядины

Дневник

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 11:09 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Фруктовый чизкейк

Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Neteli1976 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый чизкейк

Ингредиенты:
- 1/2 стакана муки пшеничной
- 700 г творога
- 150 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0.3 стакана молока
- 5 яиц
- 1/2 стакана масла растительного

Приготовление:
1. Творог обрабатываем блендером, добавляя в него сметану - около 100 г. Главное - получить из творога гладкую массу без крупинок.
2. Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену в половиной стакана сахара. В взбитые белки добавить последовательно 1/2 стакана муки, 5 оставшихся желтков и 1/2 стакана растительного масла без запаха. Часть массы - в форму с высокими стенками.
3. В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог. Посолить массу, добавить 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана молока, ванильный сахар. Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям.
4. Ставить в разогретую печь на 40-60 минут, выпекать при 180-200. В процессе торт поднимается, приобретая коричневарый оттенок. Достав его из печи, смазать сметаной, смешанной с сахаром - 50. г сметаны 2 ложки сахара. Поставить в выключенную остывающую печь.
5. Выложить на торт фрукты и/или ягоды - свежие или консервированные. Залить их желе - два стакана сиропа, в котором бланшировались фрукты и 1 стакан распущенного желатина (2 столовые ложки желатина на 1 стакан воды).

Источник:https://vk.com/w.place
чизкейк (320x213, 23Kb)
Рубрики:  Фото-рецепты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Нарезной вишневый пирог

Дневник

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 14:52 + в цитатник
bv3Fd1-Yg2E (500x339, 40Kb)
Нарезной вишневый пирог

Это очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.

Ингредиенты:

- 220 г сливочного масла
- 180 г сахара
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- 3 яйца
- 2 чайные ложки разрызлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 330 г муки
- 400 г вишни

Приготовление:

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности. По одному добавляем яйца, вмешиваем ванильный сахар.

Муку просеиваем с разрыхлителем и солью, понемногу добавляем в масляную массу и замешиваем однородное тесто.

Прямоугольный противень смазываем маслом и застилаем пергаментом. Выкладываем тесто. Сверху раскладываем ягоды (крупные режем пополам).

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до сухой спички.

10 минут охлаждаем в форме, затем перекладываем на решетку и полностью остужаем. Нарезаем на квадратики и перед подачей посыпаем сахарной пудрой (по желанию).
Рубрики:  Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Круассаны на завтрак

Суббота, 24 Августа 2013 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круассаны на завтрак

круассаны на завтрак
Часто в выходные дни мне лень рано утром вставать и к завтраку печь свежие булочки или круассаны, или тем более идти в булочную. Как-то в интернете нашла рецепт круассанов, которые надо подготовить вечером, а выпекать утром к завтраку. Теперь это моя палочка-выручалочка, когда с утра хочется горячих домашних круассанов. А так же можно сделать вот такой утренний сюрприз для своих любимых в день Валентина
Рецепт

Рубрики:  Фото-рецепты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Пирог "Ленивец"

Четверг, 08 Августа 2013 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ленивец"


Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт

Рубрики:  Мастер-классы
Мясо,рыба,горячее
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

САЛАТ "АЛЁНКА"

Дневник

Воскресенье, 09 Июня 2013 г. 08:29 + в цитатник
Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом

Приятного аппетита!
ObS24wcjtwo (604x426, 145Kb)
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Кабачки с помидорами и сыром

Дневник

Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:38 + в цитатник
Ингредиенты:

-кабачки
-помидоры
-сыр
-чеснок
-майонез (сметана)

Приготовление:

Кабачки нарезать колечками и выложить на противень, посолить.
Майонез или сметану смешать с мелко порубленным чесноком и смазать сверху кружочки кабачка.
Помидоры нарезать кружочками (у меня кабачки маленькие, а помидоры большие, поэтому я нарезала на четвертинки), выложить поверх кабачков.
Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху наши овощи.
Готовить в разогретой до 180 гр духовке в течение 40 минут.

Пальчики оближешь!
http://vk.com/great.food
3WveexmMtB8 (604x336, 136Kb)
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Пирог с овощами, грибами и курицей

Дневник

Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 06:57 + в цитатник
Рубрики:  Разное
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Вкусный пирог с очень вкусной начинкой.

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог с очень вкусной начинкой.

Ну что, Вы готовы к новой порции вкусного десерта? Сегодня, я Вам предлагаю приготовить очень вкусный пирог с очень вкусной начинкой. Готовится совершенно просто. Тесто получается изумительное. Сочетание ингредиентов в начинке, то что надо. Присутствует кислинка. Не сильно сладкая. Вкусно-рекомендую!

1333892163_pubadiya (700x457, 187Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Сытный заливной пирог с картошкой

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный заливной пирог с картошкой

nHzNuiMcwWs (389x336, 29Kb)

Простой в исполнении и интересный при подаче сытный заливной пирог с картошкой.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Кефирные конвертики с сырной начинкой.

Суббота, 16 Марта 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирные конвертики с сырной начинкой.

Кефирные конвертики с сырной начинкой делаются очень быстро и легко. С такой выпечкой справится начинающая хозяюшка, да и те кто не любит ничего печь, а печёного хочется. Ознакомьтесь с рецептом и сами скажите что легко и просто. Ну а если приготовите, то вообще будете в восторге.

3iiU_EWKPBI (549x379, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Чебуреки с картофельно- сырной начинкой.

Среда, 13 Марта 2013 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с картофельно- сырной начинкой.

Чебуреки с картофельно- сырной начинкой, это те же пирожки, но сделаны в форме чебуреков. Вкусно, нет слов. А готовятся они очень быстро. Рецепт теста очень понравился, на кефире. Попробуйте. Ваше семейство будет довольно от такой выпечки. 

l84-DgFHIkg (600x450, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Чизкейк с яблоками и корицей

Четверг, 03 Января 2013 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк с яблоками и корицей

Не хотите побаловать себя и своих близких вкусным известнейшим угощением американской кулинарии? Такой яблочный чизкейк особенно подойдет для завтрака, он буквально тает во рту)

Дабы избежать появления трещин в начинке, при приготовлении, температура в духовке должна быть не выше указанной. Так же, при охлаждении не допускайте резкого перепада температур, не вытаскивайте блюдо сразу, приоткройте сначала дверцу духовки и дайте чизкейку потихоньку остывать там, после чего уже можно будет аккуратно достать его наружу.

sernik_cynamon6_txt (466x700, 221Kb)

sernik_cynamon10 (466x700, 180Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фото-рецепты
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Турецкая пицца

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая пицца



Хрустящий ободок румяного теста, внутри - сочное мясо на мягкой лепёшке, бесподобный аромат зелени - вот что такое турецкая пицца!
Есть её нужно сразу из духовки, обжигаясь соком, постанывая от удовольствия, руками - забыв про все правила приличия, ножи и вилки, салфетки и прочий политес, заедая салатом из свежих овощей и поливая зелёной тхиной.
Это не танец живота - но точно его праздник!

Читать далее
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Новогодние Елочки-Кексики с секретом, невероятно красивый новогодний десерт.

Дневник

Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 08:37 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Фальшивая «копченая» курятина

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивая «копченая» курятина

Прежде всего моя огромная благодарность Шугалей_Ирина за то, что разыскала это замечательный рецепт!


Читать далее...
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Кулинарные ссылки

Дневник

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 12:46 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Австрийский штрудель

Дневник

Вторник, 30 Октября 2012 г. 22:24 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Курица с овощами, запеченная в тесте

Дневник

Пятница, 19 Октября 2012 г. 18:03 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Капрезе в помидоре

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 16:21 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Закуски,салаты

Метки:  

Домашний сыр "без заморочек

Четверг, 18 Октября 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр "без заморочек"

http://stranamasterov.ru/node/416709?tid=1280
 Кулинария Рецепт кулинарный: Домашний сыр "без заморочек" Продукты пищевыеДорогие мои подружки, хочу поделиться с вами очень, очень простым рецептом домашнего сыра. Нежнейшей консистенции, ароматный, в меру острый(по желанию). То что нужно для легкого но сытного завтрака...ну или просто перекусить. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Читать далее...
Рубрики:  Фото-рецепты
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Слоеные хачапури с сыром

Дневник

Четверг, 18 Октября 2012 г. 11:35 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Блинчики по-мексикански

Дневник

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 14:34 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

Картофельные биточки с начинкой из шпрот

Дневник

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 17:05 + в цитатник
Рубрики:  Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Картофельные гнезда с начинкой

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные гнезда с начинкой

Быстро, вкусно, празднично. Никто не откажется от этого блюда.

getImage169 (640x480, 167Kb)

 

Картофель сварить и сделать пюре с добавлением яйца, масла сливочного и молока. После выложить в кондитерский мешочек со звездообразной насадкой и выдавить на смазанную маслом бумагу для выпекания. Начинка может быть разной:  вареные сосиски, вареная колбаса, яйца, сыр, грибы. Украсили блюда по своему вкусу и в духовку минут на 10.

http://rlu.ru/9bb

Рубрики:  Фото-рецепты
Закуски,салаты

Метки:  

Домашняя вареная колбаса

Дневник

Четверг, 23 Августа 2012 г. 07:33 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Чебуреки с картошкой и сыром.Чебуреки с грибами и сыром

Дневник

Среда, 22 Августа 2012 г. 09:18 + в цитатник
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Отличная закуска Запечённые баклажаны

Дневник

Вторник, 21 Августа 2012 г. 13:43 + в цитатник
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Диетические сосиски - вкуснятина и только!)

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические сосиски - вкуснятина и только!)

Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.

3256587_1__R (640x480, 59Kb)

Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.

Читать далее...

Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

"Пятиминутка" из слив и персиков.

Дневник

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 08:01 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Шоколадный чуррос фото-рецепт

Дневник

Среда, 15 Августа 2012 г. 17:02 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Торты,десерты,кексы,пироги
Праздничное меню

Метки:  

Свинина по-иберийски фото-рецепт

Дневник

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 21:27 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Быстрые пирожки на кефире с сыром

Пятница, 10 Августа 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки на кефире с сыром

1449929_b (120x120, 6Kb)

Очень интересный и вкусный рецепт. Пирожки получаются изумительные

Ингредиенты:

кефир — 200 мл

мука — 400 г

сыр твёрдый— 200 г

разрыхлитель теста  (или пекарский порошок) — 10 г

сахар — 1,5 ч. л.

соль — 0,5 ч. л.

каруста белокачанная  (для начинки) — 0,5 вилок

яйцо  (для начинки) — 5 шт

масло растительное  (для жарки)

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, разрыхлитель, хорошо перемешать. Добавить сыр и муку. Замесить тесто.
Полученное тесто разделить на шарики
Раскатать небольшую лепешку, положить начинку, соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на масле с 2-х сторон на среднем огне, когда перевернули - необходимо накрыть крышкой.

 Начинка может быть любая:   капуста с яйцами, обжаренная на сливочном масле, фарш, рыная и др.

 

Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Грибы по-корейски

Дневник

Вторник, 07 Августа 2012 г. 08:58 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Закуски,салаты

Метки:  

Фаршированные кабачки. Вкусное и красивое блюдо.

Дневник

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 08:02 + в цитатник
Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

фото-рецепт
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

огурцы---на зиму

Дневник

Пятница, 27 Июля 2012 г. 22:43 + в цитатник
Огурцы
Листья смородины
Укроп
Лавровый лист
Перец черный горошком
Мята
Уксусная эссенция (70%)

Маринад
На 1л воды
Соль – 2ст.л.
Сахар – 1ст.л.

1.Огурцы отбираем, моем, заливаем холодной водой и на несколько часов оставляем без внимания.

2.Банки тщательно вымыть и простерилизовать ( можно обойтись и без стерилизации банок).
Укроп и листья смородины залить кипятком и тут же слить его.

3.На дно каждой банки положить лавровый лист, несколько горошин черного перца и лист мяты, затем несколько листов смородины и укроп.
Отрезать у огурцов хвостики, заполнить ими плотненько банки и сверху снова положить смородиновый лист и укроп.

4.Готовим маринад.

5.В отдельной кастрюле (или другой удобной емкости) кипятим воду для вторичной стерилизации банок ( но стерилизоваться они будут вместе с огурцами).

6.Банки заливаем кипящим маринадом, накрываем жестяными крышками и ставим в кастрюлю с кипящей водой ( на дно емкости положить ткань или кухонное полотенце, чтобы стекло не соприкасалось с дном).
Вода примерно должна доходить до плечиков банки.
1литровые банки стерилизуем 7-8минут, 3-х литровые – 12минут.
За 1минуту до окончания стерилизации добавляем уксусную эссенцию( на 1л банку 0,5ч.л, на 3-х литровую – 1ч.л).

7.Достать из кипятка, закатать крышку с помощью машинки, перевернуть банку крышкой вниз, поставить в «укромное прохладное местечко» и накрыть теплым пледом, оставить до полного охлаждения.
640 (495x640, 81Kb)
Рубрики:  Фото-рецепты
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Рецепт закусочного торта с курицей, черносливом и шампиньонами

Четверг, 26 Июля 2012 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт закусочного торта с курицей, черносливом и шампиньонами


тортик (600x450, 86Kb)


Ингредиенты:
Курица копчёная - 400 гр
Шампиньоны - 250 гр
Сыр - 300 гр
Чернослив - 150 гр
Морковь - 2 шт
Орехи грецкие - 100 гр
Яйцо - 4 шт
Картофель - 4 шт
Масло растительное - 1 ст. ложка
Майонез (или сметана) – по вкусу
Соль - по вкусу
Для украшения:
Огурец (свежий) – ½ шт
Орехи грецкие (измельчённые) – 3 ст. ложки
Клюква - 1 шт


Приготовление:
Отварить картофель, яйца, морковь, яйца натереть на мелкой тёрке, морковь натереть на крупной тёрке, картофель порезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, шампиньоны мелко порезать, обжарить на растительном масле около 7 минут, посолить, охладить грибы. Чернослив порезать маленькими кубиками, грецкие орехи измельчить, копчёное мясо порезать мелкими кусочками. Салат выкладывать в салатницу слоями:
1-й слой – морковь, смазать майонезом
2-й слой – сыра ½ части
3-й слой – яйца ½ части
4-й слой – картофеля ½ части, присолить, смазать майонезом
5-й слой – грецких орехов ½ части
6-й слой – чернослив
7-й слой – копчёную курицу, смазать майонезом
8-й слой – шампиньоны
9-й слой – орехи остальные
10-й слой – остаток картофеля, присолить, смазать майонезом
11-й слой – остальные натёртые яйца
12-й слой – остальной сыр
Сверху тортик украсить соломкой нарезанный огурец, измельчёнными орехами, листиками петрушки и ягодкой клюквы. Поставить тортик в холодильник на часа четыре пропитаться. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Июля 2012 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!

жаренные творожные пирожки с яблоками и яйцом и луком фото рецепт
Пирожки просто тают во рту!
Рецепт

Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Блюда из баклажан

Дневник

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 13:15 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Закуски,салаты

Метки:  

Закуска из помидор с баклажанной икрой

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из помидор с баклажанной икрой

Да уж , вкусненько . Попробуйте. Рецепт не сложный

 

Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой

Дневник

Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 07:55 + в цитатник
Рубрики:  Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Окрошка

Четверг, 12 Июля 2012 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое любимое блюдо И никогда не надоедает ни зимой, ни летом)))

Самое любимое блюдо И никогда не надоедает Мой рецепт окрошки.
Многие, думаю, тоже так ее готовят, но может кому и пригодится. На 5-ти литровую кастрюлю: 400 - 500 г отваренного свиного или куриного мяса(не люблю я с варенкой. Если нет мяса, то только с копченой колбасой, но, в основном, только с мясом), 6 вареных яйца, 2 средних луковицы, 4 свежих огурца(я зимой не покупаю огурцы, а использую порезанные небольшими кусочками и замороженные), 6 - 8 средней величины отваренных картошек или 4 больших, зелень какая есть, соль, лимонная кислота по вкусу и пакет хорошего жирного майонеза (250 г). Все режем небольшими кусочками, всыпаем по вкусу соль (1 ст. л без верха соли, 0.5 ч. л лимонной кислоты), заливаем водой(я из - под крана, а вы смотрите сами. Добавляем майонез, хорошо перемешиваем и пробуем. Все. У меня все рецепты такие, которые бытро и просто. Картинка, конечно, с Интернета и не соответствует моей окрошке.
333375 (700x536, 97 Kb)
Приятного аппетитаsanta3
Рубрики:  Фото-рецепты
Закуски,салаты

Метки:  

Баранки с начинкой

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Zlatotsvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранки с начинкой

Баранки с начинкой



Баранки залить молоком на 5-10мин.
Сделать начинку:
ветчина,
сыр брынза,
перец болгарский,
зелень, добавить каплю оливкового масла, все перемешать.
Затем баранки выложить в противень, положить начинку, сверху посыпать тертым сыром (пармезан или др. твердый сыр) и запекать в духовке 3-5 минут

Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

Летний тортик

Дневник

Суббота, 30 Июня 2012 г. 04:58 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Пирог с грушами, творогом и ягодами

Дневник

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 18:50 + в цитатник
jEIBPq0lPDA (500x375, 49Kb)
Для теста: 300 граммов муки, 4 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 75 граммов холодного сливочного масла, 1 яйцо, полторы столовые ложки холодной воды.
Для начинки: 2 яйца, 300 граммов творога, 150 мл сливок, полстакана сахара, 500-600 граммов груш, 200 граммов ягод (чёрная смородина, ежевика).

Порезать масло на кубики. Смешать с мукой, разрыхлителем и сахаром до крошкообразного состояния. Добавить яйцо и воду. Замесить эластичное тесто.

Раскатать тесто в круг выложить в предварительно смазанную маслом форму диаметром 26 см, покрыв тестом дно и стенки формы. Наколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выложить на тесто бумагу для выпечки, наполнить фасолью и запекать в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.

Взбить творог с сахаром и сливками. Добавить яйца, тщательно перемешать. Порезать груши дольками и выложить на дно теста. Залить пирог творожной смесью и посыпать сверху ягодами.

Выпекать примерно 40 мин (до готовности творога) при 200 градусах. Слегка остудить пирог в форме, затем выложить на блюдо. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.


Десерт "Влюбленные серца"
Блинчики из пресного теста
Борщ украинский
Говядина с черничным соусом
Канапе с паштетом
Рулеты из лаваша
Рубрики:  Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Крекер-пицца

Дневник

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 18:34 + в цитатник
KEnHQTnZ3wA (265x289, 22Kb)
Ингредиенты:
Крекеры
Мясные изделия, готовые
Сыр
Помидоры
Зелень
Майонез
Кетчуп

Приготовление.

Сыр натереть.

Помидоры (без семян), мясные изделия и зелень мелко нарезать.

Крекеры смазать кетчупом.

Посыпать сыром.

Положить мясные изделия, на них – майонез.

Снова посыпать сыром и положить сверху помидоры с зеленью.

Запекать в духовке или СВЧ, пока сыр не расплавится.

Павлиний хвост из сандвичей
Маринад для шашлыка
Русская окрошка
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Оригинальный салат в хлебных лукошках к празднику

Суббота, 23 Июня 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный салат в хлебных лукошках к празднику

Хочу поздравить всех поварят с первым мая и всех именинников в мае! Возможно Вы будете отмечать свои праздники на пикнике, а что бы он запомнился Вам и Вашим гостям надолго я предлагаю это блюдо!

4121583_529649 (700x571, 84Kb)

далее
Рубрики:  Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Сало

Дневник

Четверг, 14 Июня 2012 г. 19:07 + в цитатник
0,5 кг соленого сала, 1,5 ст. л. сахара, 5 ст. л. меда, 2 ст. л. соли, 3 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, 1 ч. л. сушеного базилика.

В 1 л воды добавить специи и пряности и прокипятить 5 мин. на малом огне.
Рассол снять с огня, слегка остудить, положить 3 ст. л. меда (2 ст. л. оставить для смазывания), перемешать, дать настояться под крышкой 5 мин.
Затем опустить соленое сало в горячий раствор, закрыть крышкой и оставить до полного остывания жидкости.
Сало вынуть, обсушить бумажной салфеткой, смазать медом, упаковать в фольгу и убрать в холодильник на 1 час — закуска готова.
410-1-salo-04[1] (600x375, 158Kb)
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Самса

Дневник

Пятница, 08 Июня 2012 г. 19:55 + в цитатник
IYD4ujVSM8g[1] (400x300, 38Kb)
Ингредиенты :
Для теста :
4 стакана муки
1 стакан сметаны
6 ст.ложек маргарина
1яйцо

Для начинки :
на это количество теста - 500г фарша

Самса рецепт приготовления :

Маргарин разотрите, добавьте сметану, яйцо, соль, соду гашеную в уксусе и взбейте( можно воспользоваться блендером). Всыпьте муку и замесите тесто для самсы. Затем заверните в полотенце и поставить в холодильник на 10-15 минут. Когда тесто охладится раскатываем его "брусочком", Затем нарезаем ломтиками, каждый раскатаем в лепешку круглой формы. На середину ее положите мясной фарш, и защипните края треугольником. Каждую самсу сверху смазать взбитым яйцом. Укладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем 20 минут в духовке при температуре 230°С
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

пирожки с чудесным воздушным тестом " Одуванчик"

Дневник

Четверг, 31 Мая 2012 г. 10:32 + в цитатник
Пирожки с чудесным воздушным тестом " Одуванчик" Спасибо iraida_shel

будлчки 028 (700x525, 568Kb)

фото-рецепт
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1