-Метки

Коврик ажурное вязание блины блог блоги бумага быстро видео вкусно выпечка вязание вязание для дома вязание для женщин вязание крючком вязание спицами гости грибы день святого валентина дети для детей для дома для женщин для умелых рук дневник дом домашнее друзья женщина животные журнал закуска закуски здоровье зима знаменитости игрушки идеи идея из мусора интересно интересное интерьер как картинки картофель клубника коврики комментарии красиво красота крючок кулинария курица лето любовь мастер класс мастер-класс много мода модели с описанием мужчина мясо новый год описание панно пирог пироги пирожки платье подарок подборка пожелания полезно полезное праздник природа прихватки рецепт рецепты розы рукоделие салат салаты своими руками сердце советы ссылки стихи схема схемы сыр тесто топ торт фото фото-рецепт цветы шоколад яблоки япония

 -Рубрики

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Я - фотограф

Бабушкины рецепты. Чудо-пироги

 -Всегда под рукой

 -

Быстрый переход по страницам блога toling:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в toling

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 15484

Кефирные конвертики с сырной начинкой.

Суббота, 16 Марта 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирные конвертики с сырной начинкой.

Кефирные конвертики с сырной начинкой делаются очень быстро и легко. С такой выпечкой справится начинающая хозяюшка, да и те кто не любит ничего печь, а печёного хочется. Ознакомьтесь с рецептом и сами скажите что легко и просто. Ну а если приготовите, то вообще будете в восторге.

3iiU_EWKPBI (549x379, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Чебуреки с картофельно- сырной начинкой.

Среда, 13 Марта 2013 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с картофельно- сырной начинкой.

Чебуреки с картофельно- сырной начинкой, это те же пирожки, но сделаны в форме чебуреков. Вкусно, нет слов. А готовятся они очень быстро. Рецепт теста очень понравился, на кефире. Попробуйте. Ваше семейство будет довольно от такой выпечки. 

l84-DgFHIkg (600x450, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Домашний сыр "без заморочек

Четверг, 18 Октября 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр "без заморочек"

http://stranamasterov.ru/node/416709?tid=1280
 Кулинария Рецепт кулинарный: Домашний сыр "без заморочек" Продукты пищевыеДорогие мои подружки, хочу поделиться с вами очень, очень простым рецептом домашнего сыра. Нежнейшей консистенции, ароматный, в меру острый(по желанию). То что нужно для легкого но сытного завтрака...ну или просто перекусить. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Читать далее...
Рубрики:  Фото-рецепты
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Отличная закуска Запечённые баклажаны

Дневник

Вторник, 21 Августа 2012 г. 13:43 + в цитатник
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

"Пятиминутка" из слив и персиков.

Дневник

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 08:01 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Быстрые пирожки на кефире с сыром

Пятница, 10 Августа 2012 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые пирожки на кефире с сыром

1449929_b (120x120, 6Kb)

Очень интересный и вкусный рецепт. Пирожки получаются изумительные

Ингредиенты:

кефир — 200 мл

мука — 400 г

сыр твёрдый— 200 г

разрыхлитель теста  (или пекарский порошок) — 10 г

сахар — 1,5 ч. л.

соль — 0,5 ч. л.

каруста белокачанная  (для начинки) — 0,5 вилок

яйцо  (для начинки) — 5 шт

масло растительное  (для жарки)

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, разрыхлитель, хорошо перемешать. Добавить сыр и муку. Замесить тесто.
Полученное тесто разделить на шарики
Раскатать небольшую лепешку, положить начинку, соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на масле с 2-х сторон на среднем огне, когда перевернули - необходимо накрыть крышкой.

 Начинка может быть любая:   капуста с яйцами, обжаренная на сливочном масле, фарш, рыная и др.

 

Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 17 Июля 2012 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно!

жаренные творожные пирожки с яблоками и яйцом и луком фото рецепт
Пирожки просто тают во рту!
Рецепт

Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Красивый летний топ

Дневник

Суббота, 14 Июля 2012 г. 18:37 + в цитатник
Рубрики:  Для умелых рук
Вязание
Вязаная одежда

Метки:  

Окрошка

Четверг, 12 Июля 2012 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое любимое блюдо И никогда не надоедает ни зимой, ни летом)))

Самое любимое блюдо И никогда не надоедает Мой рецепт окрошки.
Многие, думаю, тоже так ее готовят, но может кому и пригодится. На 5-ти литровую кастрюлю: 400 - 500 г отваренного свиного или куриного мяса(не люблю я с варенкой. Если нет мяса, то только с копченой колбасой, но, в основном, только с мясом), 6 вареных яйца, 2 средних луковицы, 4 свежих огурца(я зимой не покупаю огурцы, а использую порезанные небольшими кусочками и замороженные), 6 - 8 средней величины отваренных картошек или 4 больших, зелень какая есть, соль, лимонная кислота по вкусу и пакет хорошего жирного майонеза (250 г). Все режем небольшими кусочками, всыпаем по вкусу соль (1 ст. л без верха соли, 0.5 ч. л лимонной кислоты), заливаем водой(я из - под крана, а вы смотрите сами. Добавляем майонез, хорошо перемешиваем и пробуем. Все. У меня все рецепты такие, которые бытро и просто. Картинка, конечно, с Интернета и не соответствует моей окрошке.
333375 (700x536, 97 Kb)
Приятного аппетитаsanta3
Рубрики:  Фото-рецепты
Закуски,салаты

Метки:  

Баранки с начинкой

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Zlatotsvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранки с начинкой

Баранки с начинкой



Баранки залить молоком на 5-10мин.
Сделать начинку:
ветчина,
сыр брынза,
перец болгарский,
зелень, добавить каплю оливкового масла, все перемешать.
Затем баранки выложить в противень, положить начинку, сверху посыпать тертым сыром (пармезан или др. твердый сыр) и запекать в духовке 3-5 минут

Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

Рецепт самого простого консервирования огурцов

Дневник

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 06:41 + в цитатник
untitled (300x400, 232Kb)
На дно литровой банки поместите лист черной смородины, два вишневых листа, зонтик зеленого укропа, три зубчика чеснока, 1 бутон гвоздики (пряность), по две горошины черного и душистого перца.

Затем плотно уложите небольшие (8-10 см), тщательно промытые огурцы. Срывать их следует непосредственно перед консервированием. Сверху накройте зеленцы листом хрена и залейте маринадом.

Маринад для рецепта самого простого консервирования огурцов готовят следующим образом. На литровую банку берут 400 мл воды, 2 ч. ложки соли, 4 ч. ложки сахарного песка, доводят до кипения, добавляют полстакана готового уксуса и вновь кипятят.

Затем залитые маринадом банки прикрывают крышками и ставят в кастрюлю с водой, доводят ее до кипения, пастеризуют минут 7 и тут же закатывают.

В этом рецепте самого простого консервирования огурцов важным моментом является быстрота их остывания. Чтобы огурчики аппетитно хрустели их надо быстро остудить. Для этого моя бабушка ставила банки на дно тазика, застеленное полотенцем, укрывала их другим полотенцем, сверху осторожно поливала теплой водой, чтобы стекло невзначай не лопнуло, и выносила тазик на улицу в тенек на ветерок. Банки остывали в течение пары часов.

Конечно, это не самый быстрый рецепт консервирования огурцов, но зато вкус у них незабываемый.
Рубрики:  Полезные статьи
Фото-рецепты
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Летний тортик

Дневник

Суббота, 30 Июня 2012 г. 04:58 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Пирог с грушами, творогом и ягодами

Дневник

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 18:50 + в цитатник
jEIBPq0lPDA (500x375, 49Kb)
Для теста: 300 граммов муки, 4 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, 75 граммов холодного сливочного масла, 1 яйцо, полторы столовые ложки холодной воды.
Для начинки: 2 яйца, 300 граммов творога, 150 мл сливок, полстакана сахара, 500-600 граммов груш, 200 граммов ягод (чёрная смородина, ежевика).

Порезать масло на кубики. Смешать с мукой, разрыхлителем и сахаром до крошкообразного состояния. Добавить яйцо и воду. Замесить эластичное тесто.

Раскатать тесто в круг выложить в предварительно смазанную маслом форму диаметром 26 см, покрыв тестом дно и стенки формы. Наколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выложить на тесто бумагу для выпечки, наполнить фасолью и запекать в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.

Взбить творог с сахаром и сливками. Добавить яйца, тщательно перемешать. Порезать груши дольками и выложить на дно теста. Залить пирог творожной смесью и посыпать сверху ягодами.

Выпекать примерно 40 мин (до готовности творога) при 200 градусах. Слегка остудить пирог в форме, затем выложить на блюдо. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.


Десерт "Влюбленные серца"
Блинчики из пресного теста
Борщ украинский
Говядина с черничным соусом
Канапе с паштетом
Рулеты из лаваша
Рубрики:  Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Крекер-пицца

Дневник

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 18:34 + в цитатник
KEnHQTnZ3wA (265x289, 22Kb)
Ингредиенты:
Крекеры
Мясные изделия, готовые
Сыр
Помидоры
Зелень
Майонез
Кетчуп

Приготовление.

Сыр натереть.

Помидоры (без семян), мясные изделия и зелень мелко нарезать.

Крекеры смазать кетчупом.

Посыпать сыром.

Положить мясные изделия, на них – майонез.

Снова посыпать сыром и положить сверху помидоры с зеленью.

Запекать в духовке или СВЧ, пока сыр не расплавится.

Павлиний хвост из сандвичей
Маринад для шашлыка
Русская окрошка
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой , быстрый и очень вкусный пирог

Очень вкусный пирог, возится с ним не долго. Как говорится, этот пирог из серии - быстро, просто,  вкусно.

Пирог из серии быстро-просто-вкусно. Хорош для...

 

 Трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла. Все смешиваем, добавляем 300 г творога, 350 г муки и 15 г разрыхлителя. Посолить по вкусу. Выливаем тесто в форму для запекания (на такое количество теста форма примерно 26 см в диаметре, имейте в виду, пирог в духовке у вас еще поднимется). Сверху можно посыпать кунжутом. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.
Рубрики:  Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Блины и оладьи

Дневник

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 17:17 + в цитатник
БЫСТРЫЕ БЛИНЫ и ОЛАДЬИ на кефире
pryazh-oladi-01[1] (448x336, 98Kb)
несколько рецептов
Рубрики:  Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Самса

Дневник

Пятница, 08 Июня 2012 г. 19:55 + в цитатник
IYD4ujVSM8g[1] (400x300, 38Kb)
Ингредиенты :
Для теста :
4 стакана муки
1 стакан сметаны
6 ст.ложек маргарина
1яйцо

Для начинки :
на это количество теста - 500г фарша

Самса рецепт приготовления :

Маргарин разотрите, добавьте сметану, яйцо, соль, соду гашеную в уксусе и взбейте( можно воспользоваться блендером). Всыпьте муку и замесите тесто для самсы. Затем заверните в полотенце и поставить в холодильник на 10-15 минут. Когда тесто охладится раскатываем его "брусочком", Затем нарезаем ломтиками, каждый раскатаем в лепешку круглой формы. На середину ее положите мясной фарш, и защипните края треугольником. Каждую самсу сверху смазать взбитым яйцом. Укладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем 20 минут в духовке при температуре 230°С
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Пирожки «Блинчатые» с начинкой

Дневник

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 07:21 + в цитатник

Пирожки «Блинчатые» с начинкой

Очень быстро, вкусно и сытно!
Начинка мягкая, сочная.


 


фото-рецепт
Рубрики:  Фото-рецепты
Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Пицца очень быстрая.

Дневник

Суббота, 26 Мая 2012 г. 07:39 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Закуски,салаты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Рецепт: быстрый куриный пирог

Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт: быстрый куриный пирог


пирог (400x412, 53Kb)


Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт
Куриный бульон – 8 ст.ложек
Мука – 230 грамм
Молоко – 120 мл
Яйцо – 1 шт
Соль и молотый перец - по вкусу
Замороженные овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 грамм
Приготовление:
1 Смесь овощей (можно взять свежие овощи ) разморозить и проворить с бульоном 7 минут, посолить, поперчить.
2 Отваренную куриную грудку порезать кусочками, смешать с овощами, перемешать, выложить в форму для выпекания.
3 Смешать молоко, яйцо, муку, замесить тесто и выложить на овощи. Поставить в духовку при 180ºС на 35-40 минут. Пирог готов. Приятного аппетита!!


Volody24 gl
Рубрики:  Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее

Метки:  

Простая и очень вкусная закуска

Дневник

Воскресенье, 26 Февраля 2012 г. 07:17 + в цитатник
_1728[1] (341x512, 58Kb)
5 картофелин
1 средняя луковица
1 небольшая свекла
1 ст.л. сливок 10%
300 г сельди
1 ст.л. уксуса (у меня яблочный)
1 ст.л. хрена по желанию


Лук порезать тонкими четверть кольцами и замариновать на 30 мин в уксусе. Картошку и свеклу отварить в мундире (я варила на пару), остудить. Свеклу поместить в блендер, добавить сливки и хрен и взбить в пюре. Картошку нарезать кружочками толщиной примерно в 1,5 см.
Кружочки картошки выложить на блюдо, сверху положить чайную ложку свекольного пюре, потом кусочек сельди и украсить маринованным луком.

Источник: "Коллекция рецептов. Сентябрь 2009"
Рубрики:  Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки:  

Слоеные завитушки с колбасой

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения prostoromashka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные завитушки с колбасой

 

Проще не придумаешь!

Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

Фаршированные сушки

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные сушки

Отличная беспроигрышная закуска !Оригинальный и при этом простой и недорогой рецепт.
Особенно хороши в теплом,горячем виде.К моему удивлению эти сушки были первые съедены гостями среди многочисленных закусок.
Возможна любая импровизация с начинкой.



Приготовить фарш-любой.Мне нравится 50/50 свинина с говядиной.Я добавляю обжареный лук,соль ,перец и любимые приправы.Если фарш суховат ,можно добавить пару ложек майонеза или жирных сливок.
Сушки (лучше брать не крупные )замачиваем в молоке на 10 мин. Нужно, чтобы они полностью были погружены в жидкость и желательно их перемешивать .Сушки должны немного набухнуть, но не размокнуть.
Противень смазываем растительным маслом (или лучше использовать пекарскую бумагу) и выкладываем на него подмокшие сушки .Сверху ,на каждую сушку кладем немного начинки - фарша, приминаем немного.По желанию добавить оливки ,вяленные помидоры,корнишоны ,зелень или что либо другое.Сверху всё посыпать тертым сыром или залить майонезом.
Поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.
Всё!
Приятного апетита!
Рубрики:  Разное
Закуски,салаты

Метки:  

Пирог "Гость на пороге"

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Гость на пороге" 1

 У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"
­
ТЕСТО: 
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :

Читать далее...
Рубрики:  Фото-рецепты
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Зельц куриный

Четверг, 18 Августа 2011 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зельц куриный


Зельц куриный
 
Зельц очень просто готовится и очень быстро и вкусно съедается!!!
 
Читать далее...
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

Рецепты вкусненьких канапе

Дневник

Вторник, 24 Мая 2011 г. 22:09 + в цитатник

Метки:  

Рецепты. Готовим на скорую руку

Дневник

Пятница, 29 Апреля 2011 г. 06:21 + в цитатник

Журналю Готовим на скорую руку.

Фотографии пользователяAshleybu
Читать далее...
Рубрики:  Разное
Фото-рецепты
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

Канапе с лососем и сливочным сыром

Дневник

Пятница, 31 Декабря 2010 г. 07:38 + в цитатник

Вкусная, красочная и быстрая в приготовлении закуска.


creamcheesesalmon


на 12-16 канапок



  • печенье-крекеры

  • солёный (Gravlax) или копчёный лосось, порезанный тонкими пластинками


Начика



  • 120 гр сливочного/творожного сыра (Филадельфия, cream cheese)

  • 2-3 ст л сметаны

  • 1/4 ч л свежемолотого белого или чёрного перца

  • щепотка соли

  • 1 стебель зелёного лука, мелко порубить

  • 1 ст л мелко порубленного укропа

  • сок и цедра лимона (по желанию)


Слегка нагреть сливочный сыр в микроволновке (15-20 секунд), сыр должен стать мягким, но не жидким (или взбить сыр миксером). Хорошо размешать ложкой до гладкой массы; добавить остальные ингредиенты. Хорошо размешать и переложить в пакетик (или корнетик с фигурной насадкой). Отрезать кончик у пакета и выдавить сыр на печенье-крекеры.

Сверху положить кусочек лосося и украсить веточкой укропа или зелёным луком.


creamcheesesalmon1


Сырную массу можно сделать заранее и выложить в пакетик из которого сыр будет выдавливаться, хранить в холодильнике. Выложить сыр на печенье можно за час до подачи на стол, чтобы печенье не размокло.


Приятного аппетита.


Мне нравятся Water Crackers, но подойдёт любое сухое печенье.




http://aynmark.wordpress.com
Рубрики:  Новый год
Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты
Праздничное меню

Метки:  

Пицца Быстрая и вкусная

Суббота, 25 Декабря 2010 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусная_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Быстрая и вкусная" :)

Рецепт подглядела у Каструли. Первый раз сделала, как у неё написано (с майонезом), второй раз уже рецепт изменила. Предлагаю вам свой вариант этой пиццы- нам он больше понравился, если честно, потому что без майонеза:)
Итак:
8 ст. ложек муки (полных)
2 яйца
4 ст. ложки сметаны
совсем немного молока/кефира (не знаю, сколько это в граммах, делала на глаз. получилось около 3-4 ст. ложек:)

Всё это хорошо перемешать (я миксером взбивала). Тесто получается жидкое, как сметана. Вылить его в сковородку/форму для выпекания, смазанную маслом. Сверху на тесто выкладывать начинку по желанию и своему вкусу.
Первый раз я делала такую: маринованные грибы, перец, копчёная колбаса. сверху полила майонезом и всё засыпала тёртым сыром. Второй раз: перец, помидоры, варёная колбаса, лучок, сверху- слой тёртого сыра.
Солить- по желанию. Если делаете пиццу с маринованными грибами, тогда солить точно ничего не нужно!! если без них- тогда можно, иначе пресновато получается. Но тоже вкусно!
Ставим сию вкуснятину в духовку. Выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.
На фото- второй вариант пиццы.

Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Куриные бургеры

Дневник

Среда, 24 Ноября 2010 г. 21:46 + в цитатник
Куриный бургерЛюбите фастфуд, но стараетесь разумно его избегать? Но все же любите? Тогда этот рецепт для вас
Читать далее...
Рубрики:  Фото-рецепты
Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Холодный торт

Суббота, 06 Ноября 2010 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодный торт

                Как обычно, интернет становится источником вдохновения и подсказки - что бы еще сделать. Вот и сейчас, когда захотелось вкусного и сладкого, но лень делать что-то  сложнее, чем резать и перемешивать был найден гениальный по своей простоте, но потрясающий по вкусу рецепт. Описание будет такое же простое, как и получившееся блюдо. Нам необходимо – 500 грамм пряников, 500 грамм сметаны, два банана, 100 грамм сахарной пудры и стакан чищеных орехов.

Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.

 Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. Украшаете (я использовал остатки ореховой крошки), едите и наслаждаетесь коллективным человеческим интернет разумом, который продумал так просто и вкусно приготовить сладенькую вкусняшку.

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

этапы приготовления
Рубрики:  Фото-рецепты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Тарарушки на кефире

Дневник

Среда, 27 Октября 2010 г. 12:21 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Торты,десерты,кексы,пироги
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Творожная запеканка с вишней

Дневник

Понедельник, 25 Октября 2010 г. 20:58 + в цитатник
Рубрики:  Фото-рецепты
Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Закусочные пирожные Сельдь под шубой

Дневник

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 20:12 + в цитатник

Закусочные пирожные "Сельдь под шубой"
Наверное одно из самых популярных закусочных блюд в странах постсоветского пространства - это "Сельдь под шубой".И просто, и вкусно, и не дорого.Вкус зависит от качества двух составляющих компонентов - хорошей сельди и приличного, лучше домашнего, майонеза.И тогда к вам будут ходить в гости не просто так, а "на шубейку"
Сегодня я отступлю от привычного рецепта.
И селедка у меня не простая, а норвежская - жирная, малосольная, не рыба, а просто смак!
И приготовим из нее не традиционный салат, а ... "пирожные"!

Малосольную норвежскую селедочку граммов на 400 разберите на филе, старательно удалите все косточки и нарежьте мелкими кубиками.
Если селедочка обычная, солоноватая, то лучше вымочите ее в молоке или чайной заварке, чтобы рыба приобрела нежный вкус.
Отварите "в мундирах" 3-4 картофелины.
Очистите горячим от кожуры и разомните в пюре.
На отдельных сковородочках поджарьте до готовности на растительном масле
- 2-3 моркови, натертые на крупной терке, добавив к ним 1/2 ч.л. меда,
- 2-3 свеклы, натертые на мелкой терке, сбрызнув из лимонным соком и добавив 1/2 ч.л. лимонной цедры,
- мелко порезанную репчатую луковицу и 300гр мелко порубленных шампиньонов.
Охладите овощи.
Очистите от кожуры и семечек 2 кисло-сладких яблока, натрите на крупной терке и перемешайте с небольшой репчатой луковицей, тоже натертой на терке.
Сварите вкрутую 4 яйца, охладите. натрите на крупной терке и смешайте с майонезом.
Чуть присолите и поперчите черным молотым перцем.
В картофельное пюре добавьте 1 зубчик чеснока, растертый с небольшой щепоткой соли и молотым кориандром (буквально 1/3 ч.л.)
Добавьте 1 - 2 ч.л. майонеза.
Выложите в плоскую прямоугольную форму слоем в 1-1,5 см, утрамбуйте и разровняйте лопаточкой.
Теперь нарежьте на порционные куски. аккуратно переложите на плоское блюдо, на котором и будете подавать закуску.
Возможно и на два блюда, ведь количество "пирожных" будет зависеть от их размера.


На половину картофельных лепешек выложите жареные шампиньоны, на другую - тертые яблоки с луком.


Теперь слой  селедочного филе.
 


Его покрываем тертыми яйцами.


И наконец вершина - над "яблочными" пирожными слой жареной свеклы,
над "грибными" - слой жареной моркови.
 


Украсьте майонезом, маслинами и петрушкой.
Источник Кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Рубрики:  Фото-рецепты
Закуски,салаты

Метки:  

Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте

Дневник

Суббота, 23 Октября 2010 г. 12:14 + в цитатник
Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте

Закуска из шампиньонов c сыром на шпажках в тесте.

( ГОТОВИМ )
Рубрики:  Мясо,рыба,горячее
Закуски,салаты

Метки:  

Огурцы малосольные,оригинальные

Четверг, 21 Октября 2010 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Люкавана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Среда, вечернее...

Вот с мужем еще темную комнату разобрали... Осталось только завтра еще одну комнату разобрать и все... Послезавтра ремонт снова в разгар вступит... А я больноухая хозяйка ужин приготовить не сподобилась, зато замалосолила огурчики)))... Если любите, специально для вас сделала фоторецептик быстрых огурчиков...

Берем килограмм огурчиков, укропа грамм 100-150, несколько зубчиков чесночка и столовую ложку соли... И... поехали...
 (700x525, 139Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты
В хозяйстве пригодится

Метки:  

Вкусно и быстро. Фоторецепты. 640 видео

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 23:11 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36330...137034442/
Вкусно и быстро. Фоторецепты. 640 видео   Вкусно и быстро 640 видео темы канала: Все Бутерброды Готовим в печке Десерты Завтраки Закуски Коктейли Блюдо за 5 минут Готовим на сковороде Запекаем...
Рубрики:  Видео
Полезные ссылки
Мастер-классы

Метки:  

Процитировано 22 раз

Закуска Павлиний хвост

Дневник

Вторник, 20 Июля 2010 г. 19:34 + в цитатник
 (480x640, 75Kb)
Очень вкусная баклажанная закуска в ярком оперении. Плюс рецепт чесночно-сырного соуса!Люблю баклажаны.Мне кажется они чем-то напоминают грибы.А вам так не кажется?Любите ли вы грибы?Я обожаю, особенно грузди)))
фото-рецепт
Рубрики:  Фото-рецепты
Закуски,салаты

Метки:  

Быстрые рецепты закусок

Дневник

Пятница, 21 Мая 2010 г. 22:52 + в цитатник
Быстрые рецепты закусок незаменимы, когда неожиданно нагрянули гости, при наличии минимального набора продуктов в холодильнике вполне реально приготовить вполне приличный стол. Имея в запасе несколько рецептов быстрых закусок на все случаи жизни.
далее...
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

Луково-сырный пирог

Среда, 25 Ноября 2009 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Каструля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луково-сырный пирог



Для теста: 150гр. сливочного масла, 2ст. муки,1п. разрыхлителя, 4 ст.л сметаны, соль.
Тесто№2: 2яйца, 2ст.л сметаны, 2ст.л майонеза, соль, 1ч.л разрыхлителя. Муки, столько, чтобы тесто было, как на оладьи ~ 3ст.л с горкой.
Начинка: 0,5кг. лука, 200гр.твердого сыра, соль, перец.
Масло растопить, остудить. Добавить сметану, муку, разрыхлитель и соль. Замесить мягкое тесто и поставить в холодильник, на время пока делаем начинку.
Лук нарезать кубиками, обжарить в растительном масле, до легкого изменения цвета. Соль, перец.
Сыр натереть на крупной терке.
В форму, смазанную маслом, выложить тесто, сделать бортики. Первым слоем выложить лук.
Затем натертый сыр.
Смешать все ингредиенты для теста №2
Все тщательно перемешать и залить этим тестом пирог.
Печь~35-40мин., t 170С, в заранее разогретой духовке. Вкусный, как в теплом виде, так и в холодном.
 (699x466, 113Kb)
Узнать, что такое фотоомоложение, можно по ссылке.
На этом сайте проводится эффективное лечение алкоголизма.
Забавные видео приколы драки, смотрим и наслаждаемся.
Рубрики:  Торты,десерты,кексы,пироги

Метки:  

Горячие бутерброды

Среда, 09 Сентября 2009 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 Рецептов Горячих бутербродов.



Бутерброд с брынзой и картофелем

 

Бутерброд с брынзой и картофелем Ингредиенты:
  • хлеб ржаной - 4 ломтика
  • брынза - 3 ст. ложки
  • масло сливочное - 3 ст. ложки
  • картофель крупный вареный - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 головка
  • перец черный молотый
  • листья зеленого салата
  • зелень укропа
Способ приготовления:
Брынзу хорошо разотрите, смешайте с маслом, мелко рубленым репчатым луком, натертым на крупной терке картофелем, сырым яйцом и перцем. Хлеб намажьте полученной массой, поместите в горячую духовку и запекайте до образования поджаристой корочки. Подавайте на листьях салата, оформив зеленью.


Читать далее...
Рубрики:  Закуски,салаты

Метки:  

 Страницы: [1]