Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 34582 сообщений
Cообщения с меткой

Конфеты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Люда_золушка

ТРЮФЕЛИ - КОНФЕТКИ. (БЕЗ ВЫПЕЧКИ).

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 13:50 (ссылка)

Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина Оригинальное сообщение

Трюфели - конфетки. (без выпечки).


Трюфели домашние.

Для трюфелей нам нужно: воды кипяченой 150 мл, пачка сливочного масла (200-граммовая), те же 200 грамм сухого молока ( можно использовать детскую смесь"Малютку"), а также 100 грамм какао и стакан (250 г) сахара. Для разнообразия можно брать орехи (для начинки), а можно молотые вафли для обсыпки, но я бы рекомендовала первый раз сделать классические трюфели без добавок - прочувствуйте этот вкус .конф
Первым делом мы топим на медленном огне масло в воде и добавляем туда сахар. Варим всю эту смесь до полного (!) растворения сахарного песка.
В отдельной миске смешиваем какао и молоко. Тщательно их перемешайте, чтобы не осталось комочков ни из какао, ни из молока - в противном случае они будут менять вкус конфет.
В сухую смесь вливаем наше горячее месиво и еще раз тщательно вымешиваем до получения красивой текучей массы.
Даем ей остыть, а затем прячем на несколько часов (до хорошего загустения) в морозилку. После массу достаем, лепим из нее шарики-конфетки и обваливаем их в какао.
Бывают случаи, когда трюфели в холодильнике слишком подтаивают и превращаются в лепешки. В идеальном варианте этого быть не должно. Думаю, все дело в количестве масла - с им нужно экспериментировать тогда. Но у меня все нормально получилось.
Словом, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и чаепития!
(из инета).



i-66639 (595x446, 132Kb)





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мир_здоровья

Ferrero Rocher дома

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 12:36 (ссылка)




Ингредиенты:

Шоколадная вафля - 100 г

Фундук - 150 г

Нутелла - 200 г

Горький (или молочный) шоколад - 250 г



Приготовление:



Духовку нагрейте до 180C. Подсушите орехи в духовке 8-10 минут. Орехи отшелушите руками или полотенцем. Мелко нарубите орехи. Вафли наломайте до средней крошки. Вафли смешайте с орехами. Добавьте нутеллу и руками скрепите. Слепите шарики из 1 чайной ложки шоколадной массы. Если масса слишком жидкая, то поставьте ее на 15-20 минут в морозилку. Готовые шарики поставьте в холодильник на 45 минут.



Шоколад растопите на водяной бане. Шоколад остудите и каждый шарик обмокните в смесь. Конфеты должны застыть - и смело подавайте к кофе.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Понедельник_В

ЩЕРБЕТ

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 10:15 (ссылка)


 



Щербет


 



Ингредиенты:





-500 г жареного арахиса,

-1 пачка сухой детской смеси" Малютка" (350 гр),




-3 стакана сахара,

-1 стакан молока,

-3 ст. ложки какао

Способ приготовления





Аккуратно открываем пачку молочной смеси, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится.

Сухую молочную смесь смешать с жареным арахисом.

Отдельно в кастрюльке сахар смешать с какао, добавить молоко, поставить на огонь и помешивая, довести до кипения.

Выливаем всё это в смесь с орехами, тщательно перемешиваем.

Получившуюся массу выкладываем в упаковку от "Малютки", верх упаковки склеиваем скотчем, и отправляем в холодильник до полного остывания.

Приятного аппетита!



Источник http://mycooked.ru/blog/43425493964/SCHerbet и оригинал : https://vk.com/public61989008?w=wall-61989008_988






 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дубовицкая_Галина

Трюфели - конфетки. (без выпечки).

Суббота, 19 Ноября 2017 г. 02:00 (ссылка)


Трюфели домашние.

Для трюфелей нам нужно: воды кипяченой 150 мл, пачка сливочного масла (200-граммовая), те же 200 грамм сухого молока ( можно использовать детскую смесь"Малютку"), а также 100 грамм какао и стакан (250 г) сахара. Для разнообразия можно брать орехи (для начинки), а можно молотые вафли для обсыпки, но я бы рекомендовала первый раз сделать классические трюфели без добавок - прочувствуйте этот вкус .конф
Первым делом мы топим на медленном огне масло в воде и добавляем туда сахар. Варим всю эту смесь до полного (!) растворения сахарного песка.
В отдельной миске смешиваем какао и молоко. Тщательно их перемешайте, чтобы не осталось комочков ни из какао, ни из молока - в противном случае они будут менять вкус конфет.
В сухую смесь вливаем наше горячее месиво и еще раз тщательно вымешиваем до получения красивой текучей массы.
Даем ей остыть, а затем прячем на несколько часов (до хорошего загустения) в морозилку. После массу достаем, лепим из нее шарики-конфетки и обваливаем их в какао.
Бывают случаи, когда трюфели в холодильнике слишком подтаивают и превращаются в лепешки. В идеальном варианте этого быть не должно. Думаю, все дело в количестве масла - с им нужно экспериментировать тогда. Но у меня все нормально получилось.
Словом, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и чаепития!
(из инета).



i-66639 (595x446, 132Kb)





Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Засахаренный имбирь и его польза

Четверг, 16 Ноября 2017 г. 07:26 (ссылка)

00099031 (325x295, 54Kb)На 700 г

• 500 г имбиря
• 1 стакан сахара
• 1 ч. ложка ванилина.

1. Имбирь промойте, очистите от кожицы, нарежьте тонкими кусочками, положите их в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она едва их покрывала. Ставьте на огонь и варите 30 мин., пока кусочки не станут мягкими.

134573961_title924963363 (118x118, 17Kb)
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_kulturologia

Фотография: Россия через 200 лет: Предсказания будущего на открытках 1914 года

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 10:15 (ссылка)


Пожалуй, каждый хоть раз в жизни хотел узнать свое будущее. И это вполне нормально. В 1914 году шоколадная фабрика «Эйнемъ» (сегодняшний «Красный Октябрь») вместе с шоколадными конфетами выпустила серию открыток с предсказаниями, как будет выглядеть Москва через 200 и даже 300 лет. Сегодня довольно занятно рассматривать догадки людей, живших век назад. Одни представления о будущем вызывают усмешку, в том время как другие уже сбылись.

Подробнее..

http://feedproxy.google.com/~r/kulturologia/~3/B04s4d_JYv8/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<Конфеты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda