Это тесто- идеальная основа для пирогов и слоек. Классическое слоеное тесто готовится очень долго и сложно, но если у вас осталось пусть даже пол-стакана пива, вы можете приготовить чудное тесто. Изделия из него получаются вкусные, нежные с хрустящей корочкой. 
Обычно я готовлю две порции и держу в морозильнике. Из одной порции получается 8 коржей для «Наполеона». Вкуснейшие пирожки с капустой, рогалики с изюмом, орехами, кусочками мармелада- это все о нем.
Не пропустите «золотой» рецепт слоеного теста на пиве! Да, лучше брать светлое пиво, так как у темного слишком выраженный вкус в тесте.

Ингридиенты:
200 гр маргарина 
0,5 стакана пива 
1,5-2 стакана муки 
Мягкий маргарин смешать с пивом и мукой. 
Замесить тесто. 
Обязательно дать ему отлежаться в морозильнике 2-3 часа. 
Приятного аппетита!

Кисло-сладкий соус (заготовки)

Этот соус можно использовать сразу, а также заготовить на зиму.

Кисло-сладкий соус готовится в различных вариантах и может содержать в своем составе сливы, помидоры, чернослив, ржаной хлеб и др. Этот рецепт кисло-сладкого соуса очень хорошо подходит для блюд из свинины: отбивных, эскалопа, шашлыка, а также курицы, рыбы, креветок.

Ингредиенты на 12 порций:

для теста:

• мука высшего сорта – 230 грамм
• творог 9-15% – 250 грамм
• сливочное масло – 200 грамм
• сахар–песок – 100 грамм
• ванильный сахар – 1 пакетик (15 грамм)
• яйцо куриное – 2 штуки
• разрыхлитель для теста – 1 столовая ложка

для украшения:

• клубника – около 25 штук
• сахарная пудра – 1 столовая ложка

Этот пирог можно приготовить и в постные дни, заменив сливочное масло растительным ;)

Ингредиенты:

Этот яблочный пирог готовится на основе сливочного бисквита. Очень нежный и вкусный. Попробуйте!Это не пирог, а можно сказать торт.

Быстрый и вкусный вариант завтрака или ужина. Попробуйте приготовить эти картофельно-сырные оладьи, они Вам обязательно понравятся.

Креативные идеи освещения дачи , балкона или терассы, или даже просто двора .....

Что делать, если целая армия насекомых решила выбрать себе на завтрак, обед и ужин то, что мы в поте лица выращиваем на даче для своего — человеческого — стола? Конечно, выгонять летающих и ползающих воришек со своих участков! Тем более, народного опыта не занимать — народ наш наблюдателен, изобретателен и большой выдумщик. Он испробовал огромное количество методов борьбы — от мирного изгнания щелчком с листа до полного смешения с землёй каблуком ботинка.

Рассмотрим сегодня самые проверенные, простые в применении и безопасные рецепты, которые можно с успехом использовать против насекомых — вредителей наших участков. Все компоненты, как говорится, под руками: зола, соль, перец, горчица, уксус… И никакой химии!

Болгарский перец – 1 кг.,             Читать далее