BOHO UNICUM

 

1. Салат «Нежность» с курицей и ананасом
Ингредиенты: куриное филе 300 г, ананас 200 г, яйца 3 шт., сыр 120 г, майонез 120 г, грецкие орехи 50 г, соль 2 г.
Приготовление: выложите слоями курицу, майонез, ананас, яйца и сыр, сверху посыпьте орехами.

2. Праздничный салат с говядиной и печёным перцем
Ингредиенты: говядина 300 г, красный перец 200 г, огурец 180 г, красный лук 70 г, уксус 15 мл, сахар 5 г, майонез 100 г, петрушка 15 г, соль 2 г, перец 1 г.
Приготовление: замаринуйте лук, нарежьте говядину и овощи соломкой, смешайте с петрушкой и майонезом.

3. Морской салат с креветками и авокадо
Ингредиенты: креветки 300 г, авокадо 200 г, черри 180 г, огурец 150 г, салатные листья 100 г, оливковое масло 30 мл, лимонный сок 20 мл, соль 2 г, перец 1 г.
Приготовление: соедините подготовленные ингредиенты и аккуратно заправьте маслом с лимонным соком.

4. Салат «Королевский» с копчёной курицей и черносливом
Ингредиенты: копчёная курица 280 г, огурец 180 г, чернослив 120 г, яйца 3 шт., сыр 120 г, орехи 70 г, майонез 120 г, соль 1 г.
Приготовление: выложите слоями курицу, огурец, чернослив, яйца и сыр, промазывая майонезом, украсьте орехами.

Приятного аппетита!

Свинина с грибной шапочкой
Сочная классика со сливочным вкусом.
Ингредиенты:
Свинина — 600 г
Шампиньоны — 250 г
🧅 Лук — 1 шт.
Сметана — 120 г
Сыр — 150 г
Приготовление:
Мясо нарезать на 5 медальонов и отбить.
Грибы пластинами и лук полукольцами обжарить.
Выложить на мясо со сметаной и сыром.
Запекать 30 минут при 190 °C.

Читать далее