Реуптура :

200 г сосисок

200 г сельди

30 г оливкового или конопляного масла

3 яйца

15 г укропа

15 г сухой горчицы

50 г сливочного масла

300 г ржаного хлеба

Приготовление :

Филе сельди замачиваем на 8 - 10 часов в молоке, затем мелко нарезаем и смешиваем до однородной массы с также мелко нарезанными яйцами, добавляем горчичный порошок, оливковое масло и укроп, все перемешиваем Ржаной хлеб нарезаем ровными ломтями толщиной по 1,5 см, подсушиваем в духовке и смазываем не давая остыть сливочным маслом затем кладем толстый слой  примерно1 - 1,5 см селедочно-яичной массы и прыкрываем ее тонкими полосками сосисок нарезанными вдоль.

Приятного аппетита!!!

Рецептура : 

100 г капусты

200 г сметаны, соль, перец

2 крупные моркови

400 г сваренного мяса омаров

100 г зеленой фасоли

2 свежих огурца

0,5 ч. ложкистолового уксуса, зелень

2 столовой ложки растительного масла

1 ч. ложка соевого соуса

1 ч. ложка горчицы

Способ приготовления :

Капусту, огурцы, зеленую фысоль и морковь почистим и нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем мясо омара на середину тарелки, поливаем сверху соевым соусом, смешанным с горчицей и майонезом. Вокруг расположим овощной салат заправленный  уксусом и растительным маслом.

Приятного аппетита!!!

Ни для кого не является секретом, что самый доступный заработок в сети интернет - это размещение рекламы в своем блоге. И сумма дохода зависит от нашего желания работать.

Самый популярный и удобный в отношении заработка - сервис Блогун. Здесь Вам будут платить за написание рекламных постов. Ставьте ссылки и получайте за это деньги.

Как работать с сервисом?

 

1.Зарегистрируйтесь на Блогуне.

 

2. Напишите у себя в дневнике о сервисе БЛОГУН (можете просто скопировать этот пост) и разместите в этом посте не видимый счётчик, код которой вам дадут. Через сутки дневник автоматически активируется в системе. Вы можете начинать.

 

3. Откройте на сайте закладку "Предложения" и выберите то, что вам приглянулось. Нажав на кнопочку "подробности" вы сможете подробнее прочитать, чего от вас требуется.

 

4. Нажать на кнопочку "отправить заявку".

Обычно, на рассмотрение заявки уходит от нескольких часов, до нескольких дней. Здесь нужно указать цену. Я обычно оставляю рекомендованную, хотя можно её и повысить, если она кажется слишком маленькой.

 

5. Рекламодатель или соглашается, или предлагает изменить цену, или отказывается (редко). Это нужно смотреть в закладке "заявки".

Если соглашается - то вперёд к пункту 6! Если предлагает изменить цену (в меньшую сторону, конечно), то решаете, устраивает ли она вас - тогда жмёте "согласиться" или "отказаться". Если отказывается - то отправляйте заявку другому.

 

6. Напишите пост в дневник, удовлетворяющий требованием, отправьте ссылку на пост. И ждите оплаты.

Ссылку на пост нужно вводить в "подробностях" рекламодателя. Оплата обычно поступает в течении двух дней (не считая выходных). Если не приходит - пишете в службу поддержки и они разбираются с этим вопросом.

 

7. Когда наберутся 500 рублей - вы сможете перевести их на web-money или яндекс-деньги!

Нам потребуется :

4  яйца

20 г маргарина

200 г творога

600 г свеклы

30 г сливочного масла

по вкусу соль

Для каши : 100 г манной крупы, 300 мл молока,  25 г сахара.

Приготовление :

Свеклу запекаем в духовке, очищаем и пропускаем  через мясорубку. Варим густую манную кашу, охлаждаем ее. Свеклу, кашу и творог смешиваем с сырым яйцом, сахаром и солью. сковороду или специальную форму смазываем жиром, посыпаем сухарями выкладываем подготовленную массу. Сверху посыпаем также сухорями, поливаем растопленным сметаной или маслом и запекаем в духовке. Подаем со сливками или сметаной.

Приятного аппетита!!!

Нам потребуется :

3 стакана гречневой муки

2 стакана пшеничной муки

70 г манной крупы

 3 яйца

30 г дрожжей

3 стакана молока

соль по вкусу

1 стакан воды

Приготовление :

Варим на молоке жидкую манную кашу, пока не остынт хорошо ее помешиваем ложкой. Отдельно размешиваем стакан гречневой и стакан пшеничной муки в кипяченой воде . Когда остынет кладем дрожжи, обминаем и даем подойти. Затем  в опару добавляем слегка взбитые желтки, соль и молоко, сваренную манную кашу и оставшуюся муку. За час до выпекания обдаем кипяченым молоком, за 10 мин кладем взбитые белки, слегка перемешиваем и выпекаем.

Приятного аппетита!!!

Здравствуйте дорогие читатели скоро масленица вот хотел порадовать вас простым и быстрым способом приготовления блинов на всеми любимый праздник.

Рецептура :

1 стакан пшеничной муки

1 стакан гречневоймуки

3 яйца

4 стакана молока

4 ст. ложкисливочного масла

1/2 ч. ложки соды

1 ст. ложка сахара

соль по вкусу, на кончике ножа лимонной кислоты

Приготовление :

Высыпаем всю муку в кастрюлю, разводим ее  теплым молоком , добавляем сахар, яичные желтки, подогретое сливочное масло, соль и замешиваем тесто. Соду разводим в небольшом количестве воды, в таком же колличестве воды разводим и лимонную кислоту. Соединяем кислоту с содой и сразу же пока они шипятсмешиваем их с тестом. Яичные белкихорошо бзбиваем, осторожно вводим в тесто и, не перемешивая его выпекаем блины.

Приятного аппетита!!!

Реферал

Нам потребуется :

500 г черники

250 г тертых сухарей

100 г сахара

50 г сливочного маргарина

1/2 лимона

рубленный мендаль или орехи

Приготовление :

В молотые  сухари всыпаем 1/2 нормы сахара и слегка обжариваем их на маргарине, постоянно помешивая. Чернику посыпаем оставшимся сахаром, добавляем немного воды и варим 8 - 10 минут. Ягоды и сухари, чередуя, укладываем в салатницуи ставим на холод. Лимонный сок смешиваем с сахарной пудрой и заливаем им охлажденное блюдо, сверху посыпаем рубленным мендалем или орехами.

Приятного аппетита!!!

 Нам потребуется :

50 г риса

100 г перца красного и зеленого

100 г маринованных огурцов

80 г репчатого лука

15 г зеленого салата

сахар, уксус, соль

Приготовление :

Нарезаем сладкий перец и лук соломкой, помидоры и огурцы - ломтиками. Овощи смешиваем с готовым рассыпчатым рисом, солим, посыпаем перцем, добавляем по вкусу сахар и уксус, укладываем на блюдо на листы зеленого салата.

 Ингридиенты :

1 кг баклажанов

80 г растительного масла

100 г твердого сыра или брынзы

соль по вкусу

Приготовление :

Баклажаны запекаем, очищаем и нарезаем кружками. Складываемв кастрюлю с разогретым растительным маслом и жарим несколько минут при непрерывном переворачивании. Подаем холодным посыпав тертым сыром или тертой бынзой.

Приятного аппетита!!!

 Рецептура :

1 кг капусты

2 яйца

250 г сыра 

100 г сухарей

80 г растительного масла

Приготовление :

Листья капусты отвариваем в соленой воде, слегка отбиваем, заворачиваем в них тонкие ломтики сыра, обмакиваем в яйце, обваливаем в сухарях и обжариваем на растительном масле. 

Все готово! Приятного аппетита!!!

Ингридиенты :

100 г сметаны

500 г тыквы

100 г сахара

100 г сухофруктов

1,2 литра воды 

ванильный сахар или ванилин по вкусу

приготовление :

Тыкву очищаем от кожицы и семян нарезаем кубиками, заливаем кипящей водой и доводим до готовности за 5 - 8 мин  отвар сливаем и сохраняем. Сухофрукты перебираем , промываем, замачиваем на 3 - 4 часа, затем отвариваем 15 - 20 минут, отвар процеживаем, а сухофрукты мелко рубим.Отвары тыквы и сухофруктов  соединяем, добавляем кусочки тыквы и сухофруктов, сахар, ванилин и доводим до кипения. 

Приятного аппетита!!!

Нам потребуется:

300 г  свежих грибов

150 г моркови 

400 г картофеля

40 г сливочного маргарина

3 яйца, 30 г зелени петрушки

1,2 литра воды

Приготовление:

Грибы нарезаем ломтиками, морковь - тонкими кружочками. Отвариваем все в подсоленой воде ( 15 мин ). В суп кладем нарезанный кубиками картофель, лавровый лист, доводим до готовности, заправляем сливочным маслом и яйцами.

Подаем на стол посыпав зеленью петрушки.

Приятного аппетита!!!

 Ингридиенты:

500 г куриной печенки

100 г репчатого лука

100 г сливочного масла

100 г голландского сыра

соль по вкусу

 Приготовление:

Печенку вместе с репчатым луком отвариваем в подсоленой воде и откидываем на сито. Добавляем тертый голландский сыр, сливочное масло, перемешиваем и пропускаем через мясорубку два три раза, солим  и хорошо выбиваем.

Готово приятного аппетита!!!

 Рецептура:

500 г печени

400 г сметанного соуса

80 г  топленого масла

600 г картофеля

20 г пшеничной муки

Приготовление: 

Куриную печенку панируеем в пшеничной мукеи жарим 5 - 6 минут. После этого заливаем сметанным соусом и тужим на слабом огне 10 - 15 минут. Затем обжариваем картофель и подаем отдельно.

 Ингридиенты:

картофель 200 г морковь 25 г лук 25 г петрушка 25 г соль и перец горошек

лавровый лист,  зелень петрушки или укропа 2 г или зеленый лук 3 -5 г 

бульон 350 г , фрикадельки 50 - 75 г.

Для фрикаделек на одну порцию:

кальнары 100 г хлеб черствый 15 г  молоко 20 г 

яйца 1\4 шт

лук репчатый 20 г соль перец

Приготовление:

Промытых и нарезанных на куски кальмаров пропускаем через мясорубку вместе с сырым репчатым луком 2 - 3 раза. Добавляем соль черный молотый перец, сырые яйца и все перемешиваем (можно добавить в массу замоченный хлеб в молоке пропуская его через мясорубку вместе с кальмарами) массу дозируем шариками по 10 - 15 г  и припускаем в бульоне 15 минут.

Готово приятного аппетита!

 Для теста:

яйца 6 шт

 мука 100 г 

сахара 200 г 

крахмал 2 столовые ложки

панировочные сухари

3 столовые ложки какао

Для смазки формы:

сливочное масло

Приготовление:
Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем 2\3 всего колличества сахара  хорошенько взбиваем ( лучше деревянной ложкой) до появления пены добавить какао и ванильный сахар.

Отдельно взбиваем белки досыпаем остаток сахара, снова взбиваем до получения густой неподвижной массы.

Добавляем к желткам примерно 1\3 белковой массы и слегка помешивая добавляем муку и крахмал. Потом вливаем в полученную смесь остаток белковой массы перемешиваем до получения однородного и пышного теста.

Готовое тесто выложить в форму смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Выпекать в духовке в течении 25 - 30 минут.

Если вы хотите приготовить большой торт все ингридиенты перечисленные в начале рецепта нужно взять в увеличенном вдвое колличестве.

Приятного аппетита 

 Для теста:

яйца 6 шт

мука 100 г 

сахарная пудра 150 г 

крахмал 50 г

лимонная цедра 1\2 чайной ложки 

1\4 чайной ложки соды

изюм 100 г., орехи грецкие

Приготовление:

приготовление теста - Смешиваем сахарную пудру с яичными желтками, солью и цедрой все взбиваем. Когда полученная масса увеличится в два раза, добавляем отдельно взбитый белок, засыпаем муку, соду и хорошо перемешиваем. 

Полученное тесто смешиваем с хорошо промытым и высушиным изюмом и укладываем полученную бисквитную массу на противень слоем толщиной 1,5 см.

Выпекаем на среднем огне, затем охлаждаем, покрываем поверхность торта белой глазурью и посыпаем рубленными орехами.

PS Для  приготовления более пышного и богатого вкусовыми качествами торта можно выпечь не один слой бисквита, а два. При увеличении нормы указанной в начале рецепта можно приготовить три и даже четыре бисквитных листа, В этом случае повехность каждого листа можно покрыть шоколадной глазурьюили подогретым желе.

Бисквит следует выпекать проложив на противень смазанную маслом бумагу.

Приятного аппетита!