-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tatianka3

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.04.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 12445

Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ.

Понедельник, 02 Сентября 2019 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ.

Это - рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!

Читать далее...
Рубрики:  для меня
красота
красота и здоровье

Метки:  

Народное средство для лечения суставов

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народное средство для лечения суставов

О пользе лимона знают все, так как об этом постоянно твердят с телевизионных экранов. А вот о преимуществах лимонной цедры проинформирована лишь часть населения. Опытная хозяйка никогда не выбрасывает кожуру, так как в ней большое количество питательных веществ, которые используются для улучшения здоровья.

Картинки по запросу Народное средство для лечения суставов
116033028_819.png
Рубрики:  для меня
здоровье

Метки:  

лимонный крем

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки)

Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки) Крем получается очень насыщенным по вкусу, кисло-сладким и, конечно, ароматным. Его можно лопать ложкой прямо из баночки, можно использовать в выпечке (хорош с песочным тестом и с бисквитами), а еще его можно подавать с разного рода блинами и оладьями - тоже вкуснота получается неимоверная!

Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки (6) (308x480, 110Kb)

На самом деле это обыкновенный (но не совсем обыкновенный) заварной крем и готовится он точно по такому же принципу.

Вот только вместо молока к яйцам добавляется свежевыжатый лимонный сок. 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
выпечка - пирожные

Метки:  

лимончелло

Дневник

Пятница, 02 Октября 2015 г. 21:37 + в цитатник
Ингредиенты:

6-7 больших лимонов
1 л 95% пищевого спирта
1 л воды
600 г сахара

Как готовить:

Лимоны помыть щеткой под струёй воды. Снять цедру с только что вымытых лимонов, не захватывая белый подстилающий слой. Замочить цедру в литре 95 градусного спирта в закрытой посуде на неделю и оставить в прохладном месте вдали от источников света.

Несколько раз в день ёмкость встряхивать. Через неделю цедра станет белой, а спирт – жёлтым. Приготовьте сахарный сироп: в кипящую воду добавьте сахар и дайте ему раствориться. Охладите сироп и влейте его в ёмкость со спиртом и лимонной цедрой.

Отфильтруйте ликёр и разлейте в бутылки (потребуется 2 бутылки по 750 мл и одна литровая). Удобно воспользоваться воронкой и сложенной в несколько раз марлей.

Укупорьте бутылки и дайте ликёру дойти в течение 40 дней в прохладном месте вдали от солнечного света. Для этого можно обернуть бутылки фольгой. Если вы хотите получить более прозрачный напиток, профильтруйте его ещё раз. Уберите бутылку в холодильник – ваш домашний лимончелло готов к употреблению!

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - шоколадный ликер))
...
Часть 17 - абсент
Часть 18 - кефир для похудения
Часть 19 - лимончелло
Часть 20 - коктейли с молоком
Часть 21 - Индийское молоко с пряностями и мёдом - чай Масала
...
Часть 24 - Домашний ликер Baileys в домашних условиях за 5 минут: Очень просто и быстро. И дешево. И вкусно!
Часть 25 - Четыре классных рецепта бананового ликера и коктейли с ним
Часть 26 - Молочный индийский чай масала.

Рубрики:  для меня

Метки:  

Миндальное печенье с дольками лимона

Четверг, 25 Июня 2015 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения mariabest247 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье с дольками лимона

 

5309876_Mindalnoe_pechene_s_dolkami_limona (441x331, 17Kb)

Миндальное божественное печенье, с дольками лимона, вот что нужно зимой! Просто здорово «уходит» за чашкой горячего ароматного чая в зимнюю стужу. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 15-18 печений.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ...
Рубрики:  десерты
выпечка

Метки:  

соус

Дневник

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 17:51 + в цитатник
к красной рыбе. Я делала к шашлычкам из семги..ммммм
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сметана 10% - 200гр. Сок 1 лимона Чеснок - 2 зубчика Укроп - маленький пучок

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сметану смешать с соком лимона. Нашинковать укроп,пропустить чеснок через чесночницу. Все смешать.Вуаля:))
источник http://www.edimdoma.ru/retsepty/3863-sous-k-semge-blazhenstvo

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Кисло-сладкий соус
Часть 2 - Сливочный соус
...
Часть 15 - соус сальса
Часть 16 - соус Демиглас
Часть 17 - соус
Часть 18 - кисло-сладкий соус
Часть 19 - клюквенный соус
...
Часть 22 - европейские соусы
Часть 23 - голубцы
Часть 24 - панна-котта

Рубрики:  еда (не мое) закуски
еда (не мое) разное
закуски (рецепты с сайтов)

Метки:  

соус сальса

Дневник

Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 12:54 + в цитатник
Острая томатная сальса

Острая томатная сальса
Для рецепта вам потребуется:



помидоры (свежие) – 5 шт.
чили (свежие серрано или халапеньо) – 2 шт.
белый лук – 1/4 шт.
сельдерей (стебли, мелко нарезанные) – 1/2 стакана
чеснок – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
сок лайма – 1.5 ст.л.




Помидоры разрезать на четвертинки, вычистить семена. Подготовленные таким образом помидоры мелко нарезать. Чили разрезать, вычистить семена, мелко нарезать. Соединить все подготовленные ингредиенты в большой миске, посыпать сахаром, солью, перцем, полить соком лайма. Убрать сальсу в холодильник примерно на час.
источник

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Кисло-сладкий соус
Часть 2 - Сливочный соус
...
Часть 13 - соусы
Часть 14 - кисло-сладкий соус
Часть 15 - соус сальса
Часть 16 - соус Демиглас
Часть 17 - соус
...
Часть 22 - европейские соусы
Часть 23 - голубцы
Часть 24 - панна-котта

Рубрики:  закуски

Метки:  

Alici al beccafico или Килька по-сицилийски

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Alici al beccafico или Килька по-сицилийски

page_alicialbeccafico1 (610x440, 56Kb)
Рецепт этот сицилийский. По-итальянски этот рецепт называется Sarde al beccafico. Беккафико –это такие маленькие птички, которые очень любят инжир и, когда он созревает, так много его съедают, что раздуваются, становятся пухлыми шариками, примерно такими, как рулетики из кильки с хвостиком вверх.Сказать, что это вкусно-это ничего не сказать.Это феноменально вкусно!Ешь и не понимаешь, что это.Рассчитывайте минимум по 400-500 гр на человека, потому что от них не оторваться.







Ингредиенты :
800 гр кильки или салаки


100 гр панировочных сухарей


4 анчоуса


Лавровые листья


2 апельсина


2 лимона


Оливковое масло


50 гр кедровых орешков


50 гр изюма


2 ч.ложки изюма


Петрушка


Соль,перец














Помыть и почистить кильку. Нам нужно только филе: отрезать голову, открыть, как книжку и срезать хребет. Хвостик нужно оставить. Именно ему блюдо обязано своим названием.











Разогреть в сковороде 4 ст.ложки оливкового масла и на нём подрумянить панировочные сухари. Делать это надо на слабом огне, постоянно помешивая, чтоб сухари не подгорели. Перенести готовые сухари в мисочку.











Замочить изюм горячей водой.Мелко порезать петрушку и анчоусы.











Добавить в сухари изюм, петрушку, анчоусы и кедровые орешки, сахар, соль и перец по вкусу. Я не добавляю орешки, у меня на них аллергия,но добавляю пару ложек тёртого пармезанского сыра. Хорошо перемешать все ингредиенты.





Нарезать лимоны.











Кильку положить шкуркой вниз и распределить сверху начинку. Завернуть кильку, начиная с головной части, чтобы хвостик торчал наружу. Надеть на деревянную шпажку. Надеть на шпажку ломтик лимона. Продолжить так со всеми остальными кильками, чередуя их с лимоном и лавровым листом,надевая по несколько штук на одну шпажку.

















Смазать форму оливковым маслом. Разместить шпажки с килькой, присыпать слегка оставшимися сухарями.











Приготовить соус. Выжать сок апельсины, добавить  сахар по вкусу и немного оливкового масла.











Этим соусом полить кильку и запечь в разогретой до 200°  духовке 20-25 минут.


Достать готовую кильку из духовки, накрыть форму фольгой и дать постоять 30 минут, прежде чем подать на стол.








azdora.it
Рубрики:  еда (не мое) закуски
еда (не мое) разное

Метки:  

Турецкий лимонад.

Суббота, 23 Июля 2011 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкий лимонад.

 

 
Напиток очень богат витамином С, прекрасно освежает в любую жару и утоляет жажду.
Что нам понадобится:
Вода (холодная филтрованная ) — 5 л, Лимон — 7 шт, Сахар (по вкусу) — 500-700 г, Мята (можно без неe, 3 листочка) — 3 шт
Весьма тщательно моем лимоны, потому как в дело мы пустим их вместе со шкуркой.После режем их на произвольные кусочки (не большие, но и не очень маленькие). Потом закладываем их в блендер, подсыпаем немного сахара, чтобы им легче было перемалываться, и добавляем, если есть, листочки мяты. В блендер сразу всё не влезает, поэтому делаем порциями. Для тех, у кого нет блендера или комбайна , подсказка: можно натереть на тёрке, но обязательно со шкуркой.
В результате перемалываем всё в кашицу.
Далее, заливаем наши перемолотые лимоны водой, добавляем сахар по вкусу (только не забывайте, что сахар в холодной воде растворяется долго, так что не пересладите).
Главное, не заливать горячей водой, иначе у Вас получится горький напиток.
И ставим нашу кастрюлю с лимонадом на ночь в холодильник.
Помните, не оставляйте напиток настаиваться при комнатной температуре, будет горчить. Утром кастрюлю вытаскиваем из холодильника.
Лимоны у нас опустятся на дно.Процеживаем и наслаждаемся!.
PS Чтобы лимоны не горчили их можно положить буквально на 1минуту и кипящую воду
 
 (315x450, 37Kb)
 

http://modeliinrussia.blogspot.com/2010/08/blog-post_537.html

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Мятная настойка
Часть 2 - шоколадный ликер))
...
Часть 5 - Вишневый ликер
Часть 6 - >Мятная настойка "mint"
Часть 7 - Турецкий лимонад.
Часть 8 - Домашние ликеры
Часть 9 - Мятный ликер
...
Часть 24 - Домашний ликер Baileys в домашних условиях за 5 минут: Очень просто и быстро. И дешево. И вкусно!
Часть 25 - Четыре классных рецепта бананового ликера и коктейли с ним
Часть 26 - Молочный индийский чай масала.


Метки:  

Джем из зеленых помидоров

Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем из зеленых помидоров (Green-Tomato Jam)

Еще один рецептик из книги И.Лазерсона, С.Синельникова, Т.Соломоник "За столом с Ниро Вульфом или секреты кухни великого сыщика". Этот джем, скорее всего категорически не понравится детям, зато его оценят любители кофе, ибо джем великолепно сочетается с этим напитком. Специи в джеме подобраны таким образом, что дополняют вкус и аромат кофе. Собственно говоря, в книге он так и позиционируется - джем к кофе.


 

Джем из зеленых помидоров (Green-Tomato Jam)
Рубрики:  еда (не мое) закуски
еда (не мое) разное

Метки:  

красивая закуска из лосося)

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Поцелуйчики» закуска из лосося

 (392x400, 16Kb)
 (400x376, 22Kb)

Читать далее...

Метки:  

запеченое сердце

Суббота, 30 Января 2010 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченное сердце



Белоснежка Аля

На 6 порций

2 свиных или говяжьих сердца (среднего размера)

150 г копченого сала или грудинки

50 г сливочного масла

1 луковица

5 горошин черного перца

немного муки

3-4 ст.л. сухого белого вина

1 лимон

Белоснежка Аля

Приготовление

Решили обновить интерьер кухни? Разнообразная мебель для кухни эконом класса является отличным вариантом по цене и качеству!


Метки:  

Салат

Дневник

Воскресенье, 03 Января 2010 г. 16:50 + в цитатник
Незнаю, как он точно называется, но скорее всего Греческий. За основу взяла из кулинарной книги Донцовой (вот незнаю, почему в интернете не посмотрела...), ну и сама кое что добавила.
1 упаковка помидорок черри
полпачки сыра Фетаки
по пол банки маслин и оливок
половина салата Айсберг
1 красный перец
1 свежий огурец
полпучка кинзы
Заправка:
2 столовые ложки сока лимона, полчайной локи сахара и три столовые ложки растительного масла.

Помидорки на четвертинки, огуречик порезать на половинки, перчик тонкими полосками и на половинки потом, маслины и оливки кружочками. Айсберг крупными кусками.Сыр квадратиками. Сок лимона сначала размешать с сахаром, потом добавить масла и как следует опять размешать. Залить салат и перемешать.
Там нет ни соли ни майонеза - и так вкусно. И полезно (ну может кроме сахара)...
 (700x525, 109Kb)
Рубрики:  кулинария
закуски
салаты ( с сайтов)
закуски (мое приготовление)

Метки:  

Форель " OVIMU "

Вторник, 09 Сентября 2008 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ovimu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Хочу предложить один рецепт из моей коллекции рецептов, а называется он


Форель «OVIMU ».


Читать далее


Метки:  

 Страницы: [1]