-Рубрики

 -Цитатник

янтарное варенье из яблок - (0)

янтарное варенье из райских яблочек– это истинное райское наслаждение Варенье из этих малюсень...

Без заголовка - (0)

ОБАЛДЕННЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВИТЬ ЛУК Ингредиенты   2 чашки растительного м...

Народные средства для укладки волос - (1)

Предисловие: Ходила вчера вечером к парикмахеру, волосы подлечить и восстановить. Мой мастер посовет...

что такое "израильская" косметика "DeSheli" - ответ из Израиля - (1)

"Опять евреи какую-то хрень впаривают.". Прочла я это, и стало мне как-то неприятно&hel...

Угостите "даму"...и злодеи-муравьи исчезнут! - (1)

Дачный участок может превратиться в настоящий кошмар. Достаточно завестись одному муравью - и ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sandwich84

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1501

Как правильно гасить соду.

Дневник

Четверг, 08 Января 2015 г. 12:20 + в цитатник
Для того, чтобы тесто получилось очень пышным, нужно правильно приготовить разрыхлитель.
Возьмите лимонную кислоту, растворите ее в небольшом количестве воды, введите в тесто и тщательно перемешайте.
Затем нужно взять соду, растворить ее в небольшом количестве воды и ввести в тесто (желательно сразу перед выпеканием).
Выпечка получается очень пышная и воздушная.

Более подробно о разрыхлителях можно узнать на этом сайте http://hlebinfo.ru/o-gashenii-sodyi-uksusom.html
Рубрики:  Пищевые добавки/Безопасные пищевые добавки
Выпечка
Рецепты

Метки:  

Торт Радуга с натуральными красителями

Дневник

Пятница, 26 Июля 2013 г. 17:28 + в цитатник
 



Ингредиенты:

Сок свеклы – 1-2 столовых ложки
Сок морковки – 1 столовая ложка
Желток – 1 шт
Сок шпината – 1 столовая ложка
Сок черники – 1 столовая ложка
Сок ежевики – 1 столовая ложка
Для торта:
Мука – 3,5 стакана

Читать далее...
Рубрики:  Пищевые добавки/Безопасные пищевые добавки
Выпечка/Торты и пирожные
Сладости
Рецепты

Метки:  

Как сделать разрыхлитель?

Дневник

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 19:45 + в цитатник
( пекарский порошок в домашних условиях )
Хочу поделиться с вами,может кому пригодится!
Оказалось сделать его проще простого,а экономия какая значительная.....
Посмотрела на сайте,подобной информации не нашла,
а она очень да же нужная,по крайней мере в последнее время для меня!
Многие рецепты выпечки именно с разрыхлителем,
вот посмотрела в инете и нашла для себя оптимальный вариант!

Ингредиенты: 
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Рецепты

Метки:  

Почему люди полнеют.

Дневник

Пятница, 31 Мая 2013 г. 08:31 + в цитатник
Развенчан миф о том, что люди полнеют употребляя много жирной пищи. К сожалению, от низкокалорийной пищи, вреда оказалось гораздо больше, так как в ней часто используются транс-жиры. Основной причиной прибавки в весе, оказалось повышенное употребление сахара.
Источник

Кстати о связи сахара с лишним весом, сказано еще в 1954 году в "Книге о вкусной и здоровой пище".



В тему сообщения :)


Рубрики:  Вес/Лишний вес
Болезни имеющие связь с едой/Желудочно-кишечные заболевания
Сахар
Сладости

Метки:  

Миндальный торт Almondy

Дневник

Вторник, 07 Мая 2013 г. 13:05 + в цитатник

Готовим дома - как в кафе!

Рецепт: Миндальный торт Almondy

 

Ингредиенты (форма 20 см):

    для коржей:
  • Миндаль - 300 гр
  • Сахарный песок - 150 гр
  • Белки куриные - 6 шт

  • для крема:
  • Желтки куриные - 6 шт
  • Сахарный песок - 50-100 гр
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Масло сливочное - 130 гр
  • Сливки 30% и выше - 100 мл
  • А также миндальные лепестки для украшения - 50 гр

Читать далее...

Серия сообщений "БЕЗ ДОБАВОК! ":
Список продуктов, в составе которых нет вредных ингредиентов.
Часть 1 - Удалось найти колбасу и буженину без химии!
Часть 2 - Правда ли натуральная еда дороже?
...
Часть 9 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 10 - Булочки с корицей «Классический Синнабон»
Часть 11 - Миндальный торт Almondy
Часть 12 - Малаховский мясокомбинат! Знаю, что ЕМ!
Часть 13 - Сухой шампунь в домашних условиях
Часть 14 - Варенье из лепестков шиповника

Рубрики:  Выпечка/Торты и пирожные
Кафе и рестораны
Сладости

Метки:  

Озорные торты 18+

Дневник

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 09:14 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/Торты и пирожные
Анекдоты, цитаты, мысли
Сладости

Метки:  

 Страницы: [1]