В далекие времена, когда человек впервые отобрал первую морковку у лошади, корнеплод этого растения существенно отличался от того который едим сейчас мы: дикая морковь по большей части имела фиолетовый цвет, иногда встречались белого, а реже всего слегка желтоватая.
Впервые оранжевый цвет она приняла в середине 16 века, благодаря датским огородникам которые, занимались выведением культурных сортов. В таком виде она стала намного урожайней, вкуснее и красивей.
Как вы применяете соль? Согласно сданным специального Института Соли, соль можно применять 14000 способами! Нет другого минерала, у которого было бы столько применений. Использование соли для консервирования продуктов было известно еще с древности, ведь консервация пищи делала людей менее зависимыми от сезонных продуктов, а также позволяла перевозить запасы на дальние расстояния. Однако соль было достаточно сложно добывать. Благодаря современным методам производства, соль стала самым доступным нерудным минералом в мире, но запасы соли истощаются.
Еще в средние века поваренную соль использовали как чистящее средство, секреты ее применения передавались из поколения в поколение. Конечно, в настоящее время в магазине можно найти и более сильные средства борьбы с пятнами и грязью, однако в отличие от многих других средств соль не токсична, она достаточно недорогая, и ее можно всегда найти в достаточном количестве в любом доме. Читать далее
Биомагнификация или Биологическое усиление (в экологии) — увеличение концентрации химических веществ на каждой ступени экологической пирамиды, связанное с тем что количество поглощаемой организмом пищи намного превышает его собственную массу, а химические вещества выводятся из организма не полностью.
В трофической цепи, на каждой новой ступени, доза получаемых с пищей вредных веществ повышается примерно на порядок. Например, цепь (планктон — рыба — человек) это повышение дозы на два порядка. В других цепях доза может возрастать в тысячи и десятки тысяч раз. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B8%D0%BE%D0...%D0%BA%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1%8F
Серия сообщений "Словарик":
Часть 1 - Биомагнификация