1.

Селёдка по-голландски. Бесподобно вкусно!

Продукты:
Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

На 100грамм - 45.04 ккал

Б/Ж/У - 1.35/0.2/9.95

Для приготовления нам нужно:

- морковь 800 г
- картофель 3 шт.
- лук большой 1 шт.
- большое яблоко кислых сортов 1 шт.
- соль, перец и зелень по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Чистим и режем кубиками морковь с картофелем. Наливаем в кастрюлю 1 л воды и закидываем туда сначала морковь, через мин 10 картофель, варим до готовности, солим
Пока варятся овощи, режем как нравится лук и кубиками яблоко, обжариваем их вместе, смазав сковороду оливковым маслом. Пюрируем сварившуюся морковь с картофелем, затем добавляем лук с яблоком и пюрируем уже все вместе, добавляем перец и зелень

Приятного аппетита )

Sonya_kot

Морковь маринованная. 3 рецепта!
 

Морковь маринованная со специями

На литровую банку:

морковь - 0,5 кг
уксус столовый 6% - 100 ml
растительное масло - 100 ml

Морковная запеканка
 

Морковная запеканка – отличная альтернатива другим блюдам из моркови, если этот овощ не очень жалуют дети или другие члены вашей семьи.

Как правило, всевозможные сладкие запеканки готовят с яблоками, сухофруктами, цитрусовыми и т.д. Однако и такой овощ как морковь отлично подойдет для приготовления данного десерта. Морковные запеканки отличаются не только прекрасным вкусом, но и пользой, а готовить их просто и быстро.

Очень вкусные с хрустящей корочкой морковные котлетки.

350 гр моркови

2 яйца

половина луковицы

70 гр. манной крупы

соль по вкусу

молотый перец

1 картошина

1 зубчик чесноа

Морковь,чеснок и картофель натираем на мелкой терке.Лук мелко нарезаем.Все ингредиенты хорошо перемешиваем.Даем минут 10 настояться.Панируем в сухарях и жарим до золотистой корочки.Кушаем со сметанкой!

Приятного аппетита!

1.

Серия сообщений "полезное":
Часть 1 - Овощные нежные драники
Часть 2 - Интересное,полезное
...
Часть 9 - Жаренная молодая капуста с кабачком в мультиварке
Часть 10 - Отличная идея для украшения новогоднего стола
Часть 11 - Очень вкусные с хрустящей корочкой морковные котлетки.
Часть 12 - Летний салатик с редиской

На 100 г - 97 ккал.

Для приготовления нам нужно:

600 грамм куриного филе;
1 морковь средняя;
1 цукини меленький;
лук порей;
2 яйца;
зелень по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь и цукини, мелко покрошенный лук, порубленную зелень. Посолить, добавить 2 яйца. Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 35 минут.

Sonya_kot

На 100 г - 78 ккал

Для приготовления нам нужно:

Творог нежирный — 200 г;
Морковь — 100 г;
Яйцо — 1 шт;
Кефир 0% — 30 мл;
Сахарозаменитель ( Цукразит) — 3 табл;
Ванилин и корица.

Приступаем к приготовлению:

Растворяем сахар.зам. в кефире. На крупной терке натираем морковь и смешиваем с творогом, яйцом и кефиром. Добавляем ваниль и корицу. Выливаем в формочку ( я брала формы из фольги) и в духовку до готовности.

Sonya_kot

Очень вкусный салат из языка и моркови, язык можно заменить говядиной и салат все равно останется вкусным!

Ингредиенты:

300 гр. языка (или говядина),
3 средние моркови,
2 соленных огурца (или корнишоны штук 6-7),
2 луковицы,
1-2 зубчика чеснока,
майонез,
черный перец,
соль (если необходимо).

Приготовление:

Язык или мясо отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой. Лук нарезаем тонкими полукольцами и пассируем на растительном масле. Морковь натираем на терке для корейской моркови (или нарезаем тоненькой соломкой) и пассируем отдельно от лука. Огурцы нарезаем соломкой, как и остальные компоненты. Чеснок выдавливаем через пресс. Все солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем. Приятного аппетита!

источник

1.

Мои детки не любят морковь в вареном виде. Но морковь сама по себе очень полезный овощ и не употреблять ее — нельзя. Поэтому приходится использовать морковные рецепты, например, печенье  или  кексы, в которых вкус овоща будет не навязчивым. Измельчала морковь на самой мелкой терке, чтобы она меньше проявилась в тесте.

Предлагаем Вам рецепт очень интересного и вкусного морковно-апельсинового торта, с творожно-йогуртовым кремом, который можно испечь на новогодний стол или же детский день рождения. Это рецепт диетического торта, которым можно полакомиться и беременным женщинам 

Приятного Вам аппетита!

Серия сообщений "Торты. Рецепты тортов с фото":

А что у тебя будет на День Рождения? - Один торт и восемь свечек. - Лучше бы было наоборот, восемь тортов и одна свеча. (Малыш и Карлсон)

Часть 1 - Легкий торт без выпечки «Летнее вдохновение». Пошаговый фото-рецепт
Часть 2 - Торт "Полет" - рецепт по ГОСТу
...
Часть 9 - Шоколадный торт с клубникой и орехами. Рецепт с фото
Часть 10 - Торт без выпечки. Фото-рецепт десерта со сгущенным молоком
Часть 11 - Морковно-апельсиновый торт. Рецепт диетического торта с творожно-йогуртовым кремом
Часть 12 - Торт Елочка - рецепт. Торт медовик. Рецепт медовика в домашних условиях с фото

Творожная запеканка с морковью

Калорийность на 100 г: 77,71 ккал
Белки — 11,72 г
Жиры — 1,86 г
Углеводы — 3,16 г

Ингредиенты:

Творог нежирный — 200 г
Морковь — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Кефир 0% — 30 мл
Сахарозаменитель по вкусу
Ванилин и корица — по вкусу

Приготовление:

1. Растворяем сахар.зам. в кефире. 
2. На крупной терке натираем морковь и смешиваем с творогом, яйцом и кефиром.
3. Добавляем ваниль и корицу. 
4. Выливаем в формочку ( я брала формы из фольги) и в духовку до готовности

Автор неизвестен

 Предлагаю вашему вниманию не столько рецепт шифонового морковного бисквита, сколько вариант оформления праздничного осеннего морковного пирога (идея взята в "Сладких историях"). В этом пироге все гармонично: сочетание сочной моркови (в бисквите, морковном джеме, бантах), орехов, нежного, с легкой кислинкой крема. Благодаря использованию высококачественного подсолнечного масла IDEAL у пирога нежная, слегка влажная текстура. Приглашаю на идеальное осеннее чаепитие!

Кабачок и морковь очистить, порезать на тонкие пластинки, отварить на пару где-то минут 10-12. 
Хлеб замочить в нежирном молоке. 
Куриное филе нарезать кусочками, пропустить через мясорубку с решеткой с мелкими отверстиями или в измельчителе, добавить хлеб, не отжимать молоко. Все как следует перемешать.
Взять форму для выпечки кексов, застелить бумагой для выпечки, немного смазать оливковым маслом. Выложить слой фарша, потом часть пластинок овощей, потом опять слой фарша, потом слой овощей, потом опять слой фарша.
Закрыть верх бумагой, поставить на водяную баню в духовку где-то минут на 40.

 (свинину можно заменить другим мясом).

Морковная запеканка с творогом- вкуснотища!
 

Рекомендую! Очень вкусно!