Праздничный новогодний стол в России не обходится без салатов - это одна из самых устойчивых гастрономических традиций. В советское время главными блюдами застолья были «Оливье» и «Селедка под шубой», не забывают их и сейчас. Но существует множество достойных альтернатив. Мы подобрали для вас рецепты лучших праздничных салатов на Новый год 2026 - от классических до самых необычных.

Наум Иосифович Цейтлин (1909-1997) Ёлочный базар, 1956 год

Ветер свищет, ветер пляшет Над замёрзшею толпой. Ёлка в клетке лапкой машет: — Забери меня с собой! Ёлке, маленькой и слабой, Холод вроде нипочём... Мы сюда приходим с папой, Как в зелёный детский дом.

Отвели её в сторонку, Чтоб не мёрзла на ветру. Я колючую сестрёнку Смело на руки беру. Свищет ветер в снежном парке, По сугробам — не пройдёшь... Дома ёлку ждут подарки: Фонари! Хлопушки! Дождь!

Автор: Михаил Яснов

Спасибо за ваши комментарии!

Теракты, политические потрясения, народные волнения, войны, революции, стихийные бедствия - на протяжении многих лет журналисты из подразделения Reuters Pictures фиксировали на пленку самые страшные и самые удивительные события, происходившие по всему миру. Нередко они работали в горячих точках и местах террористических атак, но, несмотря на риск для жизни, с помощью своих объективов показывали, что происходило на самом деле. Этот департамент был основан в 1985 году. К его 40-летию агентство выпустило подборку наиболее знаковых фотографий. Публикуем избранные кадры.

О соединении Волги и Дона мечтал еще Петр I, но только в 1952 году его мечта воплотилась в реальность.

Волго-Донской канал стал общим водным путем для судов, бороздящих просторы трех морей. По "Волгодону" можно попасть из Черного в Каспийское или Азовское море.

Художник Татьяна Юшманова. Зима

Ах, как напугал всех вечерний прогноз, Что в ночь ожидается сильный мороз. Мне хочется (очень!) увидеть его, Наверно, ужаснее нет ничего. И вот я не сплю, я в окошко гляжу, Я, не шелохнувшись, полночи сижу. Вдруг вижу, что кто-то, невидимый мне, Рисует красивый узор на окне.

Один лишь загадочной кисточки взмах- Цветы появились, деревья, дома. Волшебные птицы красы неземной И звери как будто с планеты чужой. Выходит, не зря я полночи не спал, Выходит, не зря я его поджидал, Он вовсе не страшный, он добрый, мороз. Пожалуй, не буду я слушать прогноз.

Автор: Гусарова Татьяна

Спасибо за ваши комментарии!