Замесить мягкое тесто из 3 яиц, стакана молока (сыворотки, кефира или сметаны), 1 ч.л. сахара, пол чайной ложки соли, сода на кончике ножа. Накрыть кухонным полотенцем и дать постоять 15-20 минут





Разделить тесто на 4-5 частей





Сформировать шарики, дать немного расстояться





Раскатать очень тонко каждый шарик, смазать его растопленным сливочным маслом - если не получается очень тонко- не огорчайтесь, его можно растянуть руками после того как смажете маслом.





Посыпать сахарным песком с протертым грецким орехом





Сложить каждый промасленный и посыпанный орехом с сахаром слой друг на друга





Разрезать слоеное тесто на большие квадратики (как на манты)





Соединить противоположные углы квадратика следующим образом





Выпекать в духовке на среднем огне.

Источник

МК взят с сайта icedjems.com

Огромная благодарность Автору IcedJems за МК

Куриные грудки в кляре: рецепт, как приготовить

Отбить куриные грудки. Посолить, поперчить с двух сторон.

Приготовить кляр. Смешать в глубокой посуде яйца, майонез, муку, приправить солью и перцем.

Взбить миксером (или венчиком вручную) на самой низкой скорости.

Натереть сыр на крупной тёрке.

Выложить часть кляра столовой ложкой на одну сторону каждой отбивной и переложить этой стороной на разогретую с маслом сковороду.

Сверху каждой отбивной разложить тёртый сыр.

Сверху сыра равномерно распределить оставшийся кляр.

Жарить на небольшом огне с одной стороны около 5-10 мин. Затем перевернуть лопаткой и жарить под крышкой ещё 5-7 мин. до румяной корочки.

Куриные грудки в кляре следует подавать горячими на блюде. Украсить зеленью.



Источник

Котлеты из индейки: рецепт, как приготовить

Черствый хлеб необходимо замочить в молоке на 5 минут. Лук и мясо режем крупными кусочками.

Чеснок, лук и мясо прокручиваем на мясорубке на средней сеточке. Добавляем яйцо, соль, перец.

Прокручиваем в мясорубке замоченный хлеб и кладем в фарш кусочек размягченного сливочного масла.

Сладкий болгарский перец режем и тоже прокручиваем в мясорубке.

Плавленый сырок трем на крупной терке.

Все ингредиенты смешиваем.

Получается вот такой сочный фарш для наших котлет из индейки. Если он выйдет не сильно густым, можно добавить пару ложек манки.

Из приготовленного фарша лепим котлетки и жарим на разогретом растительном масле.

Обжариваем на среднем огне с каждой стороны.

Подаем котлеты из индейки горячими вместе с овощами.

Они остаются внутри очень сочными даже на второй день.

Источник

Благодпрность за рецепт makushilda

Варенье из дыни



1 кг мякоти дыни
850 г сахара
сок 2 лимонов
100 мл мартини

Дыню вымыть, вытереть,  разрезать пополам, удалить семечки и прожилки. Очистить и нарезать мякоть кубиками. Положить в кастрюлю и засыпать сахаром. Влить мартини и лимонный сок.
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне ~1 час, часто помешивая. 

Выложить варенье в стерилизованные банки, закрыть герметично крышками.





Вместо мартини можно взять Кагор. Очень хорошо получается) И цвет интереснее)))
))

Благодарность за рецепт marisha_solo

Запеченные куриные наггетсы

На следующую пикантную формулу, приписываемую Ландау, большому любителю слабого пола, обратил мое внимание известный Ландаувед профессор Горобец.

Как нам сообщил доцент МГУИЭ А. И. Зюльков, он слышал, что Ландау вывел следующую формулу показателя женской привлекательности:




где K — обхват по бюсту; M — по бедрам; N

где K — обхват по бюсту; M — по бедрам; N — по талии, T — рост, всё в см; P — вес в кг.

Так, если принять параметры для модели (1960-х гг.) приблизительно: 80-80-60-170-60 (в указанной выше последовательности величин), то по формуле получим 5. Если же принять параметры «антимодели», например: 120-120-120-170-60, то получим 2. Вот в этом интервале школьных оценок и работает, грубо говоря, «формула Ландау».

(Цит. по книге: Горобец Б . Круг Ландау. Жизнь гения. М.: Издательство ЛКИ/URSS, 2008.)

Благодарность за рецепт lovely_kitchen

Варенье из винограда. Изюмное :)

Благодарность за рецепт besilked

Луковый тост с сыром и беконом

Благодарность за рецепт golosita

Котлеты из баклажан с сыром и базиликом.

Серия сообщений "Это интересно":
Часть 1 - Инес де Кастро мертвая королева
Часть 2 - Как нобелевские лауреаты распоряжаются своими премиями
...
Часть 31 - Как китайцы строят дом за 136 часов?
Часть 32 - Памятники котам
Часть 33 - Как она это делает?
Часть 34 - Запоминалки правил и определений
Часть 35 - Самые счастливые города России
...
Часть 46 - БОЛЬШИЕ мыльные пузыри в домашних условиях
Часть 47 - Железнодорожные мосты из бревен в начале ХХ века
Часть 48 - О Рождественском ролике, ставшим хитом YouTube

Правило 1. Выберите правильный способ снижения веса.

Чем более сложный или экзотический метод снижения веса вы выберете, тем труднее будет удержать достигнутый результат. Ваше тело свяжет трудности при снижении веса с достигнутым результатом и «сделает вывод», что удержать стройность дальше можно только за счёт борьбы, напряжения силы воли и постоянных испытаний. Результат такой ценой не может сохраниться долгое время.

Чем меньше вы будете бороться с собой во время снижения веса, тем больше шансов, что достигнутый вес сохранится надолго.

Правило 2. Продумайте, зачем вам стройность.

В самом начале снижения веса хорошенько подумайте, зачем вам нужна эта стройная жизнь. Представьте подробно, как будете выглядеть, во что будете одеваться при этом, как будете себя ощущать и чувствовать. С кем и как вы будете общаться? Как будете разговаривать? Какие будут отношения с другими людьми? Что будете делать? Как будете отдыхать и радовать себя? Чем более подробный и точный образ у вас получится создать, тем проще он воплощается в жизнь.

Вспоминайте образ вашей стройной жизни хотя бы раз в день в течение первых 3—4х недель. В дальнейшем это войдёт у вас в привычку, а стройный образ жизни будет помогать вам преодолевать трудности и соблазны, ведь вы будете знать, к чему идёте.

Правило 3. Питайтесь правильно.

Питайтесь несколько раз в день, не менее 3х, раз в день. Хорошо, когда в светлое время суток перерывы между приёмами пищи будет не более 4х часов. Тогда вы не будете накапливать голод к вечеру. Это значит, что тем самым вы уменьшаете вероятность вечернего переедания. За прием пищи считается любая пища, которую требуется пережёвывать.

Создавайте за едой праздничное настроение. Сервируйте стол, используйте красивую скатерть, сервиз и столовые приборы. Это будет приятно не только вам, но и вашим домочадцам.

Прежде, чем приняться за пищу, вначале прислушайтесь к себе, чтобы понять, чего именно хочет ваше тело. Радостное или печальное событие, внезапный аромат блюд или вежливое приглашение на пищу — всё это может вызывать аппетит. Вместо того, чтобы автоматически наедаться, попробуйте сказать себе «стоп» и трезво оценить ситуацию.

Для этого обратите внимание внутрь себя и настройтесь на ритм своего дыхания. Затем проверьте тело на предмет признаков голода. На самом ли деле вы хотите есть? Может быть, это опять даёт о себе знать привычка переедать? И, если вы обнаружите, что сладкий кусочек — это то, что действительно нужно — ешьте с удовольствием. Осознавайте каждый кусочек, следите за вкусовыми ощущениями, за тем, как меняется ваше физическое и эмоциональное состояние.

Лучше съесть меньшее количество пищи, но с удовольствием, чем много, но невкусной. Сосредоточьтесь на вкусе и смакуйте каждый кусочек. Ведь чувство удовлетворенности возникает тогда, когда мы понимаем и принимаем свои желания и потребности, вместо того, чтобы им противостоять.

Когда едите, то полностью концентрируйтесь на пище. Пусть все ваши мысли и чувства будут заняты едой, а для этого выключите телевизор, отложите книгу, и просто поешьте...

Жуйте тщательно. Когда вы находитесь в контакте с пищей за счёт того, что тщательно её жуёте, чувствуете её запах, вкус, температуру, консистенцию, вы будете наедаться меньшим количеством.

Правило 4. Добавьте в свою жизнь удовольствий.

Полезно позаботиться о непищевых удовольствиях и радостях. Тогда и во время снижения веса, и в дальнейшем, можно будет сохранить хорошее самочувствие и позитивный настрой. Для этого найдите новые занятия. Когда у вас есть увлечение или хобби — всё, что угодно, — ваши тело и мозг настраиваются на решение новых, интересных проблем. Ведь, когда вы заняты своим образованием, развитием или просто приятным занятием, для вредных привычек просто не остаётся места.

Особое внимание обратите на физическую активность и сон.

Физические упражнения дают энергию и улучшают вашу общую физическую форму. Также, за счёт того, что во время упражнений ваш мозг и тело получают больше кислорода, ваши обменные процессы протекают более интенсивно (а это как раз то, что нужно!). А ещё, когда упражнения входят в привычку, они улучшают настроение.

Обеспечьте себе здоровый сон. Недосыпание плохо сказывается на деятельности иммунной системы, выработке гормонов и памяти. Даже одна бессонная ночь способна изменить Ваше эмоциональное состояние, вызвать ощущение подавленности, стать причиной беспокойства или раздражительности. Всего этого как раз и следует избегать!

Правило 5. Взвешивайтесь правильно.

Так как вес изменяется в зависимости от времени суток и нагрузки, взвешивайтесь один раз в неделю. Более частые взвешивания — это невроз, а не контроль над весом.

Проверяйте свой вес в один и тот же день недели и в одно и то же время суток. Работаем мы или отдыхаем — всё это сказывается на результатах. Лучше всего делать это утром, после туалета, но до приёма еды или жидкости.

Взвешивайтесь в одной и той же одежде, или без неё, т. к. разная одежда, а особенно обувь, «смазывают» результат. Взвешивайтесь до душа, т. к. если вы примете душ, то кожа способна «впитать» до 0.5 кг воды. И делайте это на одних и тех же весах, иначе на разных устройствах вы можете получать разный результат.

Помните, что во время месячных и за неделю до них у большинства женщин вес немного возрастает.

Кроме взвешивания проверяйте свои объёмы с той же частотой. Снижение веса часто идёт с разной скоростью. Обычно объёмы меняются тогда, когда вес «стоит на месте».

Якутск. «Мир здоровья, весна-лето 2010, № 5».

Источник: http://strana-s.ru/resource/slimming/article_2.html

Благодарность за рецепт kilelen

Французский фасолевый суп. Сюрприз!

Благдарность за рецепт kilelen

Ароматный уксус на базилике

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Домашний майонез без яиц
Часть 2 - Соус-кули из свежих огурцов
...
Часть 17 - Экстракты пищевые
Часть 18 - Голландский сливочный соус - изюминка блюда!
Часть 19 - Ароматный уксус на базилике
Часть 20 - Швейцарский майонез из творога
Часть 21 - Карамельный соус
...
Часть 35 - Песто из грецких орехов и фиолетового базилика
Часть 36 - Кефирные соусы
Часть 37 - АПЕЛЬСИНОВАЯ ЭССЕНЦИЯ

Благодарность за рецепт kilelen

Телятина в молоке по-имеретински

Благодарность за рецепт kilelen

Баклажаны с орехами

Не секрет, что красивые стройные дамские ножки во все времена манили, притягивали и завораживали взгляд противоположного пола. По мнению большинства современных мужчин, женская красивая попка заслуживает не меньшего внимания. Согласитесь, упругие ягодицы — это именно та часть женского тела, которая выглядит куда более привлекательно и соблазнительно, особенно в стрингах на пляже. А как быть тем, кто не может похвастаться своей фигурой? К сожалению, немногие женщины знают, как сделать свою попу соблазнительной округлой формы.

Упражнения для увеличения ягодиц и бедер

Даже обвисшие и бесформенные ягодицы можно сделать привлекательными и аппетитными в домашних условиях, без изнурительных упражнений и походов в спортзал. Главное — правильно активировать свои мышцы, поскольку у одних женщин они активируются правильно, у других — нет. Именно поэтому одни и те же упражнения для упругих ягодиц могут производить на разных людей различный эффект. Так устроен человек, что его ягодицы состоят из трех слоев мышц. Поэтому чтобы накачать ягодицы в домашних условиях и при этом добиться максимального результата необходимо тренировать каждый слой.

Для укрепления большой ягодичной мышцы лучше всего подходит упражнение с отведением ноги назад, тогда как элементы упражнения с отведением ноги в сторону прекрасно тренируют малую и среднюю ягодичные мышцы. Бедра и ягодицы — это одна из самых проблемных зон женского тела, поскольку именно здесь больше всего откладывается жировых отложений. Сбросить лишние килограммы, а заодно и накачать ягодицы помогут предложенные ниже эффективные упражнения для ягодиц и бедер. Однако для того чтобы ваши бедра всегда выглядели привлекательно, следует регулярно качать ягодицы.

Предлагаем вашему вниманию несколько несложных упражнений для упругих ягодиц:

«Ходьба» — это упражнение отлично укрепляет ягодицы и внутреннюю часть бедра. Упражнение выполняется на полу в положении сидя. Сядьте удобно на пол, вытяните ноги, и медленно «шагайте», переступая ягодицами, двигаясь то вперед, то назад.

«Полезные качели» — отличное упражнение для того, чтобы сделать ягодицы упругими и соблазнительными. Оно выполняется в положении стоя на четвереньках (при этом голень должна быть перпендикулярно полу, бедро — параллельно) — медленно тяните ногу вверх.

«Пингвин» — это упражнение отлично тренирует мышцы внутренней поверхности бедра. Для его выполнения сядьте на край стула, между коленями положите мяч и сжимайте его течение 30 секунд.

«Лентяйка» — самое эффективное упражнение для увеличения ягодиц. Лягте на пол, ноги согните в коленях, стопами обопритесь о стену и шагайте: сначала вверх, вверх, затем вниз, вниз. При этом отрывайте ягодицы от пола в два приема.

Комплекс эффективных упражнений

Замечательно, что этот эффективный комплекс, включающий в себя простые упражнения для ягодиц, поможет укрепить мышцы и добиться совершенных форм даже в домашних условиях. Прежде чем приступать к тренировке, потяните ахилловы сухожилия. Тянуть икроножные мышцы нужно следующим образом: приседать на полную ступню, наклоняя туловище вперед. Также можно выполнять это упражнение стоя на пороге или любой другой возвышенности, например, подставке высотой 15 см. Стоя в таком положении, потяните пятки вниз. Чтобы растяжение происходило лучше, старайтесь наклонять тело вперед. Эффективные упражнения для ягодиц и бедер из положения стоя рекомендуется выполнять размеренно, без рывков, хорошо ощущая работу своих мышц.

«Махи ногами назад» — это упражнение подтягивает большую ягодичную мышцу, то есть нижнюю часть попы. Встаньте лицом к стулу и обопритесь о него руками. Спина при этом должна быть прямой. Отведите правую ногу вверх назад и старайтесь бедро поднять повыше. Корпус не наклоняйте и не поворачивайте. Опустите ногу обратно. Очень важно пытаться делать махи за счет именно мышц ягодиц. Выполняя данное упражнение, тоже не стоит гнаться за амплитудой, оно также эффективно при невысоком подъеме ноги.

«Махи ногами в сторону» — одно из самых действенных и эффективных упражнений для ягодиц и бедер, которое прекрасно укрепляет не только саму попу, но и внутреннюю поверхность бедра. Встаньте прямо, повернитесь боком к опоре. Ею может выступать спинка стула или стенка (кому что удобнее). Левой рукой обопритесь об опору, правую ногу держите прямо и поднимайте четко вправо, стараясь удерживать ее на одной линии со второй ногой и туловищем. Колено не сгибаем и стараемся не наклонять корпус. Поднимите ногу до такого уровня, до которого вы сможете, и опустите ее обратно. Не надо гнаться за амплитудой: не старайтесь поднимать ее на 90 градусов или выше, поскольку данное упражнение для упругих ягодиц эффективно при не очень большой высоте подъема.

«Махи ногами вперед» — помогает дополнительно укреплять мышцы вокруг колена. Одной рукой опираемся о стул, поднимаем ногу вперед и держим её максимально прямой.

«Приседания» — самые лучшие упражнения для ягодиц и бедер. Широко расставляем ноги, грудь при этом расправлена, руки вытягиваем вперед, плечи отводим назад. Сгибаем ноги, выдвигаем таз назад, будто бы собираемся сесть на стул. Слегка перемещаем верхнюю часть корпуса вперед, выравнивая ноги. Спину держите максимально прямо. Следите за тем, чтобы ягодицы не опускались ниже, чем колени, которые при приседании должны не выступать за пальцы ног. Когда приседаете, вес должен быть на пятках, поэтому не отрывайте их от пола. Вставая, напрягайте ягодицы, а приседайте медленно.

«Выпады назад и вперед» — самые эффективные упражнения для ягодиц существуют в трех вариантах:

1. 1. Повернитесь боком, расставьте ноги: одну вперед, другую назад. Медленно и неглубоко приседая, обязательно следить за тем, чтобы колено ноги, отставленной назад, почти касалось земли. При этом она должна стоять на носке. Очень важно, чтобы при выполнении упражнений для ягодиц в домашних условиях колено другой ноги, выставленной вперед, не выходило за линию пальцев.


2. 2. Выпад назад. Вес находится на левой ноге, правой делаем шаг назад, носок при этом вытянут, а грудь расправлена. Приседаем так же, как в предыдущем виде упражнения и возвращаемся в исходное положение.


3. 3. Выпад вперед. То же самое, только шаг теперь делаем вперед. Если для этого есть место, можно просто выполнять шаги вперед, не возвращаясь в исходное положение. В руки можете взять гантели или, как вариант, бутылки с водой. Данное упражнение позволяет быстро накачивать ягодицы в домашних условиях, разрабатывая в основном большие мышцы, то есть нижнюю часть попы, а также мышцы бедер и ног до колена.

«Наклоны на одной ноге вперед» способствуют развитию баланса. Перенесите вес на левую ногу, а правую начинайте поднимать, одновременно опуская переднюю часть корпуса, руки при этом свободно спускаются вниз. Задерживаемся ненадолго в этом положении (корпус параллельно полу) и возвращаемся обратно. Можно держать в руках гантели или любые другие утяжелители.

Самые лучшие упражнения для ягодиц и бедер из положения лежа:

«Полумостик»

В упражнении задействуются в основном большие ягодичные и седалищно-подколенные мышцы (т.е. задняя часть ноги до колена и нижняя часть попы). Лягте на спину, ноги согните и поставьте ступни на пол. Положите руки вдоль тела или под голову. Поднимайте таз, отрывая спину и поясницу от пола, пока верхняя часть туловища не составит одну линию с передней частью бедра. Затем возвращаемся в исходное положение. Опора должна быть при этом на плечи и ноги. Для выполнения эффективного упражнения для ягодиц и бедер следует хорошенько напрягать ягодичные мышцы. Для усложнения этого упражнения можно дополнительно разогнуть одну ногу таким образом, чтобы она все время находилась на одной линии с верхней частью другой ноги, тоже согнутой, и постоянно держать ее поднятой.

«Махи ногой назад, стоя на коленях и руках»

Существует множество разновидностей этого упражнения. Исходное положение: встаньте на колени, обопритесь прямыми или согнутыми руками на пол, при этом спину держите все время прямо.

• Одну ногу согните в коленном суставе, чтобы угол между бедром и голенью составил около 90 градусов и находился возле опорной ноги. Поднимите согнутую ногу вверх с туловищем на один уровень, и опустите обратно. При подъеме ноги пятка должна всегда смотреть в потолок. Если выполнять эффективные упражнения для увеличения ягодиц прямой ногой, тогда они разрабатывают не только седалищно-подколенные мышцы, но и большую ягодичную мышцу. При согнутой же ноге в колене разрабатываются лишь ягодицы, причем менее интенсивно.


• Согнутую в колене ногу, как и в другом варианте, вместо отведения назад сначала двигаем сторону, затем поднимаем вверх до такой высоты, пока она не будет находиться параллельно поверхности пола. При этом верхняя ее часть до колена должна быть перпендикулярна туловищу.


• Прямую ногу поднять на одну линию с туловищем, а затем слегка поднимать и опускать.

Поменяй образ жизни

Для того чтобы ягодицы и бедра были в хорошей форме, следует заняться каким-нибудь подвижным видом спорта: бег, велосипед, теннис, поскакать на скакалке или же просто разнообразить тренировки бегом, например, по лестнице.

Если через несколько недель тренировок и выполнения эффективных упражнения для увеличения ягодиц для начинающих вы все так же не можете выполнить наиболее продвинутые варианты всех упражнений, то попробуйте максимально растянуть свои сгибатели бедер. Следует делать это на протяжении всего дня и перед выполнением всех описанных упражнений.

Приведенный в данной статье комплекс самых лучших упражнений для ягодиц поможет вам лучше двигаться и выглядеть, избегать травм и получать гораздо больше пользы из всех тренировок для нижней части тела.

Источник

Благодарность за рецепт laperla_foto
ШАМПИНЬОНЫ В СМЕТАННО-СОЕВОМ СОУСЕ

Благодарность за рецепт laperla_foto

БАКЛАЖАНЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ