И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!







Я очень люблю и часто готовлю песочное печенье и пироги из песочного теста. Традиционно для их приготовления используется маргарин или сливочное масло. Последнее я очень уважаю и, более того, люблю. Но если часто готовить на нем — жирновато будет (во всех смыслах этого слова). О маргарине и спредах уже много сказано, но я считаю нелишним напомнить, что трансгенные жиры, которые в них содержатся, ведут к повышению уровня «плохого» холестерина в крови, нарушают нормальную работу клеточных мембран, способствуют развитию сосудистых заболеваний и т. д. Поэтому я из своей кухни полностью исключила эти «продукты». А песочное тесто я теперь делаю на растительном масле. Совершенно безопасно, вкусно и полезно. И что немаловажно даже дешевле и быстрее, чем с маргарином!

Хочу предупредить, что изделия из этого теста ЧУТОЧКУ жестче, чем из маргарина или масла, но стоит ли ради небольшой разницы губить свои сосуды???

Очень быстрый квас - не квас, но что-то очень похожее!
Делюсь рецептом домашнего кваса. Сделать его очень легко, и получается на вкус, который не уступает квасу из бочек или из бутылок, что продаются сейчас, но дорого. Этот квас утоляет жажду очень даже хорошо, выпивается быстро, особенно в жару.

Снова булочки, да не простые, а с плавленым сыром. Очень люблю я сыр в ломтиках, потому что плавится изумительно и нежный на вкус.
Рецепт очень прост, результат поразительный.
Это даже не рецепт, а просто способ формирования булочек.

http://nnn13.livejournal.com/70231.html

Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.

Немецкая кухня всегда славилась своей вкусной выпечкой и простотой.Предлагаю Вам испечь очень вкусный десерт.

Всем Доброго времени суток! Пришла делится с вами очень простым и неприхотливым бисквитом!
Рецепт

Простой и быстрый рецепт печенья из овсяных хлопьев. Обычно для таких печенюшек я использую овсяные хлопья «Геркулес». Благодаря тому, что овсяные хлопья сначала подсушиваются в духовке или на сковородке, печенья приобретают очень приятный вкус и аромат.

Если использовать сливочное масло комнатной температуры и растереть его с сахаром, то печенья получаются более нежными воздушными, а если использовать растопленное масло, то печенья будут более сухими и плотными.

рецепт печенья

http://klubo4ek.com/vyazanie_platiev/krasnyiy-vyaz...um-azhurnoe-vyazanie-kryuchkom

Размер: 36-38
Длина юбки с поясом: 62 см

Вам потребуется: пряжа {100 % мерсеризованный хлопок, 280 м/100 г) -1000 г красной, крючок № 3, резиновая тесьма шириной 1,5 см для пояса юбки.

Основные узоры: 
Блузка — основной узор: ст. с/н, заменять 1-й ст. с/н каждого ряда на 3 возд. п. подъема;
узор для кокетки: повторить 1 раз по схеме 1 обозначенные петли. Заменять первую п. каждого ряда на обозначенные на схеме возд. п. Повторить 1 раз с 1-го по 14-й ряд, затем повторять с 5-го по 14-й ряд.

Юбка — ажурный узор: вязать по схеме 2, на которой приведен один расширяющийся клин.

Плотность вязания: основной узор для блузки 24 ст. с/н х 12 рядов = 10 X10 см.

Блузка

Перед: наберите 105 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вяжите основным узором. Через 34 см от наборного края оставьте для вставки под кокетку средние 45 п. и обе стороны закончите раздельно. Для закругления под кокетку убавьте в каждом ряду 1 х 8,1 х 4, 3 х 3 п. Одновременно через 37 см от наборного края оставьте для скосов реглана с обеих сторон 4 п. и в каждом ряду 2 х 3 п. На общей высоте 40 см провяжите оставшиеся петли вместе.

Спинка: вяжите, как перед.

Рукава: наберите 70 возд. п. + 3 возд. п. подъема и вяжите основным узором. Для скосов рукава прибавьте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 5 х 1 п. Через 7 см от наборного края оставьте для скосов реглана с обеих сторон 4 п. и в каждом ряду 2 х 3 п. Закончите вязание на общей высоте 10 см.

Круглая кокетка: свяжите цепочку из 37 возд. п. + 3 возд. п. для подъема и вяжите узором для кокетки. Через 102 ряда от наборного края = 10 мотивов закончите, в последнем ряду (12-й ряд узора) не начинайте новый мотив.

Сборка: выполните швы рукавов, боковые швы и швы реглана. Соедините короткие стороны кокетки и вшейте ее в вырез под кокетку так, чтобы шов находился в середине спинки, а нижний край кокетки лежал поверх основного полотна спинки и переда. Обвяжите вырез горловины 2 круговыми рядами ст. б/н, слегка припосаживая край.

Юбка
Вяжется по кругу сверху вниз.
Наберите 188 возд. п., распределите на 4 клина и вяжите по схеме 2 каждый расширяющийся клин.

Низ юбки обвяжите 1 круговым рядом ст. б/н. Для пояса верхний край юбки обвяжите 4 круговыми рядами ст. с/н, подверните пояс, подшейте к изнанке и продерните резиновую тесьму.

Не знаю как вы, а я  с ностальгией вспоминаю бублики из своего детства: ароматные, вкусные, с маком...

С каким удовольствием жевали их во дворе, просили  друг у друга: "Ну дай откусить кусочек!"

Нет таких бубликов сейчас в продаже, во всяком случае у нас нет... не встречала... Есть баранки, бублички, сушки, а бубликов с маком -  больших, мягких, но одновременно и жестких (не булка ведь) НЕТУ! А как хочется иногда, вот предлагаю рецепт, пекла сама - конечно, не совсем то, НО очень даже похожий вкус, попробуйте и вы, если есть желание...

http://klubokdel.ru/vjazanye-aksessuary/676-poyas-kryuchkom.html

Пояс состоит из связаных колечек (каждый делает колличество колечек по своим размерам) и продетого сквозь них шнурка.

Шнурок делается примерно так:

Примечание мое Иримед: как вязать плоский шнур крючком смотрите предыдущий пост.

Колечки - это просто обвязанная рядом столбиков без накида и "рачим шагом" цепочка нужной длины.

Получается вот такой замечательный пояс связанный крючком.

Испеките эти котлетки по данному рецепту, а потом попросите своих домашних угадать из чего они приготовлены. Вы их хорошенько озадачите этим вопросом. Когда я первый раз приготовила эти необычайно вкусные котлеты, никто из моих домашних так и не угадал из чего они сделаны, вариантов ответа на мой вопрос было много – и рыба и грибы и картофель. И все просто удивлялись насколько вкусна может быть овсянка в таком исполнении, не говоря уже о ее пользе для здоровья!

Вот люблю я сладкое, до потери пульса...это моя большая слабость. Хочется праздника, чего-нибудь сладенького..... Мы как-то привыкли, торт - на день рождения или на большой праздник. Давайте почаще баловать себя и своих близких, любимых людей. Так здорово посидеть вечерком всей семьёй за стаканчиком горячего чая, с удовольствием уплетая простой и вкусный торт... Сочетание лёгкого, тающего бисквита и нежного заварного крема, под покрывалом шоколадной глазури- ВЕЛИКОЛЕПНО!!!

В случае с шоколадным фонданом самое главное - правильная подача. На все вопросы и восторженные возгласы следует молчать и улыбаться. Молчать и улыбаться.