А ингредиентов минимум - всего три , за то очень вкусно 

Творожная запеканка без муки уже была в моем блоге, очень нежная и вкусная, но потрудиться и потратить время придется. Предлагаю еще один рецепт "на скорую руку". В этом случае творог не обязательно протирать, взбивать тоже ничего не нужно - просто и вкусно. В таком варианте блюдо очень напоминает мне запеканку из печи, которую еще бабушка делала.

Запеканка за пять минут

Ж@НН@ 

Перемешивается: 5 ст. л манки 4 ст. л сахара, 3 яйца 2 пачки творога 1 банка (200 г.) сметаны щепотка соли. после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм. Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности. Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога. блог Ж@НН@

Запеканка тыквенно-творожная

Запеканка с ягодами

ягоды (крыжовник, малина,смородина, черника, малина) - 200 грамм
сахар - 100 грамм
мед - три столовых ложки
сухари ванильные - 150 грамм
сливки густые - 100 грамм
яйца - три штуки.
молоко - 1/4 стакана
сметана - 1 стакан
корица молотая - 1/4 ч. ложки
сахар ванильный - 1/4 ч. ложки

Сухари измельчим, половину выложим в форму. Сверху уложим ягоды, посыплем их частью сахара, дальше оставшимися сухарями.

Яичные желтки, отделив от белков, соединим со сливками, молоком, медом, ванильным сахаром и взобьем.

Яичные белки взобьем в пену с частью сахара, введем в яично-сливочную смесь, перемешаем, выложим в форму поверх сухарей и запекаем до готовности.

Сметану взобьем с оставшимся сахаром и корицей и подадим к запеканке.

http://kuharka.com

Не ожидала, что на кукурузной крупе получается такой вкусный пирог. Попробуйте и Вы.