LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Метки: суп гаспачо томат помидор холодный

Понравилось: 12 пользователям

Курица с апельсинами

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:51 + в цитатник

3268125_1nlbaswc6t (550x460, 60Kb) 3268125_eatmeat06 (500x332, 68Kb) 3268125_chicken_with_orange (614x409, 120Kb)

Ингредиенты:
- курица (бедра, ножки, крылья)
- апельсин 2 шт.
- мёд 1 ст. ложка
- лук красный 1-2 шт.
- морковь
- чеснок
- соль, перец

Приготовление: Для маринада нагреть в кастрюле сок 1 апельсина и 1 ст. ложку мёда. Куски курицы натереть солью и перцем. Полить медово-цитрусовым маринадом, добавить натертый чеснок, кружочки моркови и все перемешать. Оставить на 30 минут мариноваться.
Второй апельсин и красный лук нарезать тонкими кольцами. Выложить курицу в форму, дольки апельсина и лука уложить между кусками курицы.
Выпекать в духовке 45 минут периодически поливая маринадом из формы.

Подавать с рисом.

Рубрики:

Метки: курица апельсин мясо

Яблочки в тесте

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
- яблоко (не крупные) 7 шт.
- сахар (в тесто) 2 ст. ложки
- масло сливочное 130г
- молоко 150мл - в тесто, 50мл - для смазывания
- соль
- дрожжи сухие 5г
- мука 300г
- желток яичный (для смазывания) 1 шт.
- сахар коричневый 100г

Приготовление>>>

Рубрики:

Метки: яблоко тесто булочка

Творожный апельсиновый десерт

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

- желатин 4 чайные ложки
- апельсин 3 шт.
- сливки 30% 250 мл
- мёд (можно заменить сахаром) 3 ст. ложки
- сок апельсиновый 1 стакан
- творог мягкий 300г

Рубрики:

Метки: десерт творог апельсин сливки

Салат из сырных шариков и Рафаэло

Пятница, 04 Июля 2014 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Ингредиенты:

- сыр "Фетакса" 200г
- масло сливочное 50г
- чеснок 4 зубчика
- грецкие орехи
- оливковое масло
- помидоры "Черри"
- листья салата

Рубрики:

Метки: закуска сыр салат рафаэло

Бананово-сливочный торт с карамелью

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
- печенье (крошка, 2-2,5 стакана для коржа)
- масло сливочное (110г растопить для коржа, 110г для начинки)
- сахар (для коржа) 3 ст. ложки
- сахар коричневый (в карамель) 1/2 стакана
- молоко сгущенное (в карамель) 300 мл
- ванильный сахар (в карамель) 2 чайные ложки
- сливки 30% 2 стакана
- ванилин (в крем) 1 чайная ложка
- бананы спелый 4 шт.
- сахарная пудра 3 ст. лоджи
- шоколад темный (тёртый для украшения)

Рубрики:

Метки: торт банан карамель сливки

Джаджык (холодный йогуртовый суп)

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(426x367, 417Kb)

Ингредиенты:

- йогурт (айран или кефир) 1 литр
- огурцы 6-7 шт.
- мята
- укроп
- чеснок
- оливковое масло
- соль, перец

Рубрики:

Метки: суп йогурт огурец чеснок холодный

КОРДОН БЛЮ ИЛИ КУРИНЫЕ ГРУДКИ С СЫРОМ

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1364543795_DSC02440 (700x525, 168Kb)

Куриные грудки порезала, как могла тонко. Они были уже размороженные, если неразмороженные - лучше режутся.
На каждый кусочек выкладывала небольшое количество плавленного сыра Янтарь ножом. Грудки не солила, потому что и сыр соленый и в кляре приправы с солью.

Рубрики:

Метки: курица сыр мясо

Творожное печенье «Конвертики»

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tvorozhnoe-pechen-e-konvertiki-1 (640x480, 49Kb)

"Конвертики" можно приготовить с различными начинками: варенье, повидло или ждем.

Ингредиенты:

- маргарин 250г
- творог 250г
- мука 250г
- сахар
- сахарная пудра

Рубрики:

Метки: печенье творог

Песочное кольцо с орехами

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3268125_rp156141_large_kol (700x530, 71Kb)

Ингредиенты:

- 200г масла
- 130г сахара или сахарной пудры
- 350г муки
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара)
- 1/4 ч.л. соли (растолочь)
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1 желток для смазки
- 65г орехов для посыпки

Рубрики:

Метки: печенье орехи кольцо песочное

Булочки с корицей

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастические Булочки с корицей

Ингредиенты:

Тесто
- 1 стакан (250 мл) тёплого молока
- 1 яйцо, взболтать
- 1/3 стакана растопленного масла
- 3 ст. ложки воды
- 1 чайная ложка. ванильной эссенции или сахара
- 3 1/3 стакана муки
- 3/4 чайной ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 2 чайные ложки сухих дрожжей

Начинка
- 1 стакан коричневого сахара или просто сахара
- 4 ч.л. корицы (я брала столовые, еще и с горкой)
- 3 ст. ложки сливочного масла комнатной температуры

Глазурь
- 3/4 стакана сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки ванильной эссенции или сахара
- 4 чайных ложки молока
- 2 ст. ложки маскарпоне или другого сыра

Рубрики:

Метки: корица булочка глазурь выпечка

Сырный соус

Пятница, 04 Июля 2014 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сырный соус

Ингредиенты:

- 300 мл молока
- 1 луковица маленькая
- 1 лавровый лист
- 15г сливочного масла
- 15г муки
- 100г сыра
- 20г пармезана
- соль, перец
- мускатный орех

Рубрики:

Метки: соус сыр

Леопардовый маникюр

Пятница, 04 Июля 2014 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ellle_n [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото и урок >>>

Рубрики:

Красота и здоровье!

Метки: маникюр ногти лак леопардовый

Иллюзия выбора - бренды

Пятница, 04 Июля 2014 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда казалось, что Марс, Сникерс, Баунти, Твикс и Милки Вэй производят разные фирмы и между ними имеет место ожесточенная конкуренция. Оказывается нет. На картинке показано, кто что производит. Кликабельно до полного размера.

Рубрики:

Обо всём...

Метки: бренд логотип компания

Мой психотип

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гамлет

Ваш соционический тип via Mages_Queen & nataly-lenskaya

Рубрики:

Обо всём...

Метки: психотип психология

Картошка фаршированная "Гармошка"

Среда, 26 Июня 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

- картофель 6 шт.
- растительное масло
- уксус 1 ст. ложка
- соль, перец
- прованские травы
- чеснок 3-5 зубчиков

Приготовление >>>

Рубрики:

Метки: картошка закуска

Медовик

Среда, 26 Июня 2013 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100г сливочного масла
- 100г сахара
- 1 стакан меда жидкого
- 1 чайная ложка соды
- крем любой или сгущенка

Приготовление >>>

Рубрики:

Метки: пирог медовик торт

Салат "Пчелиный улей"

Среда, 26 Июня 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

- печень 200-300 г
- картофель 5 шт.
- яйца 6 шт.
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- лимон 1/2 шт.
- соевый соус 1 ст. ложка
- мёд 2 ст. ложки
- майонез
- соль, перец

Для украшения:
- оливки черные без косточки
- перец горошек
- листья салата
- морковь 1 шт.

Рубрики:

Метки: салат украшение мимоза

Пирог шоколадно-ореховый

Среда, 26 Июня 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

· Желтки - 3 шт.
· Белки - 3 шт.
· Сахарная пудра - 50 г
· Сахар - 1 ст.л.
· Сливочное масло - 60 г
· Какао - 30 г
· Крахмал - 60 г
· Темный шоколад - 100 г
· Грецкие орехи - 40 г
· Черный изюм - 40 г
· Разрыхлитель -1 ч.л.
· Ванилин - 1 пакетик
· Шоколад для ганаша - 60 г
· Сливочное масло - 20 г
· Сливки - 40 г
· Коньяк или ликер - 1 ст.л.

Приготовление >>>

Рубрики:

Метки: торт шоколад пирог

Салат-украшение

Среда, 26 Июня 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
- цветные блинчики - 3-4 шт.
- курица варёная - 150 гр.
- огурцы маринованные - 3 шт.
- яйца варёные 2 шт.
- рис - 0,5 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- 1 варёная морковь
- зелень - по вкусу
- майонез - по вкусу

Рубрики:

Метки: салат украшение

Шоколадно-кофейный пирог "Брауни"

Среда, 26 Июня 2013 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

- З00 г горького черного шоколада
- 180 мл оливового или сливочного масла
- 2 ст. ложки с верхом молотого кофе
- 160 г муки
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 130 г грецких орехов
- щепотка ванильного сахара
- соль

Рубрики:

Метки: пирог шоколад торт брауни

Пирог с курицей и картошкой

Среда, 26 Июня 2013 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

untitledя (450x278, 37Kb)

Ингредиенты:

На тесто
- мука 250 г
- масло сливочное 90 г
- яйцо 1 шт.
- сметана 1 ст. ложка
- соль 1/2 чайная ложка

Начинка
- картофель 3 шт.
- куриное мясо 300 г
- лук 1 шт.

Заливка
- яйца 2 шт.
- сметана 50 г
- молоко 50 г
- мускатный орех 1/4 чайной ложки
- соль, перец
- шафран 1/2 чайной ложки
- зелень
- молотый кориандр

Приготовление >>>

Рубрики:

Метки: пирог закуска

Кекс с ликёром

Среда, 26 Июня 2013 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения dneprianka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

- 5 яиц
- 250г сахара
- 1 пакетик ванилина
- 250мл растительного масла
- 250мл яичного ликера
- 300г муки
- 1 пакетик разрыхлителя

Рубрики:

Метки: кекс пирог

Хачапури 3

Среда, 26 Июня 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения -Натали- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Для теста
простокваша - 500 гр,
яйцо - 1 шт,
соль - 1 ч. ложка,
сахар - 1 ч. ложка,
сода - 1 ч. ложка,
растительное масло - 2 ст. ложки,
мука - 4,5 стакана

Для начинки
адыгейский сыр (300 гр) + голландский сыр (130 гр) = 430 г
яйцо - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
простокваша - 100 гр
масло сливочное - 50 гр

Для смазывания
масло сливочное

Рубрики:

Метки: Хачапури

Хачапури 2

Среда, 26 Июня 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Аврора_Майнд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури

Читать далее

Рубрики:

Метки: хачапури

Хачапури

Среда, 26 Июня 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

untitled- (350x260, 37Kb)

Ингредиенты:
• 200 г твердого сыра
• 100 г укропа
• 2 яйца
• 200 г сметаны
• 2 ст. ложки горкой пшеничной муки
• 2 ст. ложки растительного масла

Приготовление:
1. Натрите сыр на терке, укроп мелко нарежьте.
2. Смешайте все ингредиенты, кроме масла, в миске. Взбивать не нужно, но постарайтесь, чтобы не получилось комков из муки.
3. Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите сырно-яичную массу. На среднем огне обжарьте ее до золотистого цвета под крышкой, затем аккуратно переверните и дальше жарьте без крышки. Общее время обжаривания – 12 мин.
4. Готовый хачапури выложите на тарелку и разрежьте на порции.

Рубрики:

Метки: хачапури

Хачапури с яйцом и укропом

Среда, 26 Июня 2013 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт >>>

Рубрики:

Метки: хачапури

Хачапури-блин

Среда, 26 Июня 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

L0c6adtz0cM (477x329, 30Kb)

Ингредиенты:

- яйцо 1 шт.
- молоко 1 стакан
- творог (сулугуни) 300г
- мука 1 стакан

Приготовление:

Взбить венчиком яйцо. Влить стакан молока, взбить. Добавить стакан муки, все взбить.
Потом потереть 300 г сулугуни (творог) положить в тесто. Тщательно размешать.
Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и на медленном огне пока не подрумяниться.
Потом перевернуть на другую сторону до готовности.

Рубрики:

Метки: хачапури

Хачапури

Среда, 26 Июня 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Тесто
- 500 мл же жирного кефира и сметана 50/50
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 пакетик разрыхлителя
- 3 стакана муки

Начинка
- 600-800 г имеретинского сыра (адыгейский, жирная брынза, сулугуни)
- 1 яйцо
- 2-3 столовые ложки сливочного масла если сыр не жирный.

- сливочное масло для обмазки хачапури

Рубрики:

Метки: хачапури

Овсяное печенье с кокосом и изюмом

Среда, 26 Июня 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
сливочное масло - 200 г
сахар - 3/4 стакана
коричневый сахар - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
мука - 1 стакан
овсяные хлопья (геркулес) - 1 стакан
кокосовая стружка - 3/4 стакана
разрыхлитель - 1 ч. л.
сода - 1/2 ч. л.
изюм - 1,5 стакана

Приготовление:

Сливочное масло взбивать с коричневым и белым сахаром, до получения светлой, кремовой массы. Добавить яйцо и снова хорошо перемешать. Отдельно смешать муку, овсяные хлопья, кокосовую стружку, разрыхлитель и соду. Всыпать в сливочную массу и хорошо перемешать. Наконец, добавить изюм и еще раз перемешать.

Столовой ложкой выложить тесто на слегка смазанный маслом противень в виде небольших шариков. Слегка прижать сверху вилкой, придавая плоскую форму. Выпекать при 180 градусах в течение 12-15 мин., до светло-золотистого цвета.

Рубрики: