Ингредиенты:
- тесто слоеное без дрожжевое
- колбаса вареная

Приготовление >>>

Ингредиенты:
- cлоеное тесто 500 г
- желток 1 шт. (для смазывания хачапури)
- сыр "Суглугуни" 250-300 г
- яйца 1 крупное
- масло сливочное размягченное 25-30 г

Приготовление >>>

Ингредиенты:

- мука 400 г
- дрожжи сухие 7г
- соль 1 чайная ложка
- сахарный песок 2 чайные ложки
- молоко (теплое) 250 мл
- сыр тертый твердых сортов 200 г
- яйцо 1 шт
- зерна кунжута

Приготовление:

В муку добавить дрожжи,соль,сахарный песок и перемешать,добавить теплое молоко и  замесить тесто, затем добавить 150 г тертого сыра и еще раз тщательно перемешать. Закрыть тесто и поставить в теплое место на 30 минут.

Когда тесто подойдет, сформировать булочки, смазать взбитым яйцом,посыпать оставшимся сыром и зерном кунжута.

Выпекать при температуре 200С 20-25 минут.

Ингредиенты:

- Крабовые палочки(5-6 шт.)
- Яйца куриные ( 4 шт.)
- Чеснок ( 1,5-2 зубчика)
- Сыр твердый (70-100гр)
- Фундук (50 гр)

Приготовление >>>

Ингредиенты:
- куриная грудка 300-400 г
- шампиньоны 300 г
- лук репчатый 1-2 головки
- яйца 2-3 шт.
- помидоры 2-3 шт.
- огурцы свежие 2-3 шт.
- лук зеленый 1 пучок
- сыр твердый 100-150 г
- маслины

Приготовление:
1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - майонез-грибы, обжаренные с луком – майонез – вареные яйца- майонез.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.

Ингредиенты:
• картофель 800 г
• яйцо 1шт.
• масло сливочное 1 ст. ложка
• мука 2 ч. ложки
• листья зеленого салата 4 шт.
для фарша
• грибы 200 г
• лук репчатый 1 головка
• морковь вареная 80г
• яичный желток 1 шт.
• масло растительное 2 ст. ложки
• масло сливочное 1 ст. ложка
• перец черный молотый
• соль

■ Картофель сварите в подсоленной воде, протрите горячим, добавьте яйцо, сливочное масло, смешанное с мукой, и перемешайте.
■ Грибы и лук мелко порубите, обжарьте на растительном масле, добавьте натертую на мелкой терке морковь, жарьте еще 7 минут,
■ Скатайте 12 шариков из картофельной массы, уложите на смазанный маслом противень. В середине каждого сделайте углубление и заполните фаршем. Черенком ложки сделайте на картофельной массе «лепестки».
■ Ватрушки смажьте яичным желтком, запеките в духовке до золотистого цвета. Сразу смажьте сливочным маслом.

На медленном огне разогреть сливки 20% 200мл, масло сливочное 50 г., сахарную пудру 85г.
Снять с  огня и добавить подсушенную кокосовую стружку 200г.
Всю эту массу выложить в форму, покрытую бумагой и убрать в холодильник на 1-2 часа.
После этого начинаем резать конфеты как в настоящих батончиках и опять убираем их в холодильник, но уже на ночь. Если не хватает терпения, то можно поставить в морозильнике на 2-3 часа.
Утром обливаете со всех сторон шоколадной глазурью (300г. молочного шоколада и пару ложек рафинированного масла без запаха, можно больше). И ставим в холодильник, чтобы все высохло.

Ингредиенты:

- 4 помидора среднего размера
- 1 огурец
- по половинке желтого и красного перца
- пара зубчиков чеснока
- 1 луковица
- яблочный уксус
- оливковое масло
- томатный сок или минеральная вода
- лимонный сок
- соль, перец

Приготовление >>>
 

Ингредиенты:

- курица
- сыр твердого сорта 100 гр
- молотые сухари 3-4 ст. ложки
- майонез, горчица
- чеснок
- соль и перец, майоран
- томатный соус или кетчуп
- молоко или сливки

Приготовление >>>

Люминофор - это пигмент, который заряжается энергией от света и светится в темноте (можно добавлять в материалы для наращивания ногтей).

Для изготовления люминофора понадобятся: вода, хвойный концентрат и борная кислота.

ПОДРОБНЕЕ >>>>>

Корица

Она помогает справиться с тягой к сладкому, поддерживать стабильный уровень сахара крови (именно из-за его «скачков» мы испытываем приступы волчьего аппетита) и «разгоняет» обмен веществ. Добавляйте ее в чай, творог или йогурт, посыпайте яблоки перед тем, как запечь их в духовке. Главное - используйте коричные палочки, а не молотую корицу, смешанную с сахаром или сахарной пудрой.    

Ваниль

Ваниль помогает бороться с «шоколадозависимостью». Как только вы почувствуете желание уплести плиточку-другую, заварите себе ванильного чая или зажгите аромасвечу с этим же ароматом. Хорошее настроение станет еще одним бонусом. Если решите использовать ваниль в стручках для улучшения вкуса блюд, будьте аккуратны, очень легко переборщить с дозировкой!
   

Зеленое яблоко

Аромат зеленого яблока помогает победить приступ голода, а заодно и отбивает желание съесть что-нибудь калорийное и вредное, например кусок пиццы. Очень часто яблоки (особенно кислые) способствуют разжиганию аппетита, потому напоминаем - свежие зеленые яблоки нужно нюхать! Впрочем, есть их тоже нужно - но в печеном виде.

Мята

Чтобы пережить приступ голода и не сорваться, нужно тщательно почистить зубы любой мятной пастой. С мятным чаем лучше быть поосторожнее - запах мяты успокаивает, а ее настой наоборот — только дразнит аппетит.

Перец чили

Щепотка жгучего красного перца, добавленная в блюдо, вопреки распространенному мнению не разжигает аппетит, а наоборот — способствует быстрому насыщению (рекомендация тщательно пережевывать остается в силе). Плюс - содержащийся в чили капсаицин ускоряет обмен веществ.

Ингредиенты:

- 400 г бездрожжевого слоеного теста
- 4 средних помидора
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложки лимонного сока
- несколько веточек тимьяна
- 2-3 зубчика чеснока
- соль и перец

Нарежьте помидоры тонкими ломтиками – всего 8 ломтиков на каждую порцию. Измельчите чеснок и листики тимьяна, добавьте их к оливковому маслу и лимонному соку, приправьте солью и перцем и как следует размешайте.

Возьмите пласт слоеного теста (на сей раз бездрожжевого, воздушная пышность круассанов нам здесь ни к чему) и, воспользовавшись тарелкой подходящего размера, вырежьте из него круг радиусом вдвое больше, чем радиус ваших помидоров плюс еще три-четыре сантиметра.

Переложите тесто на противень и кругом, внахлест выложите на него помидоры так, чтобы с краев оставался равномерный зазор. Равномерно полейте помидоры заправкой.

Выпекайте в течение 25 минут при температуре 190 С, или пока бортики пирога не поднимутся и подрумянятся.
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 100 г несоленого мягкого сливочного масла,
- 1 зубчик мелкопорубленного чеснока,
- 4 столовые ложки порубленной петрушки (укропа),
- 1 столовая ложка мелко порезанного шнитт-лука,
- соль и черный перец,
- 1 чайная ложка лимонного сока.

Взбейте масло с чесноком, петрушкой и шнитт-луком. Посыпьте солью и перцем, постепенно, по одной капле, введите лимонный сок. Сформуйте из полученной массы ролик, заверните в фольгу или пленку, охладите в холодильнике. При подаче к столу разрежьте на крохотные кусочки или дольки.

В другие ароматные масла можно добавить измельченные фенхель, мелиссу, мяту, чабер садовый или душицу обыкновенную.

РЕЦЕПТ:

500 гр отварного куриного мяса пропустить через мясорубку. Натереть  на терке 300 гр сыра. Смешать все ингредиенты. Добавив 100 гр  мягкого сливочного масла.  Добавить соль, перец, майонез. Крупные черные маслины  без косточек нафаршировать миндалем. Скатать из приготовленной массы шарики, внутрь каждого  запихнуть по 1 фаршированной маслине. Измельчить мелко крабовые палочки, в состояние крошки. Обкатать в них шарики. Положить в холодильник.