Спагетти по-итальянски
 

402. Спагетти по-итальянски

Именно так готовят пасту в Италии, утверждает автор рецепта.
От себя добавлю, что это так вкусно, что теперь подливку к спагетти буду делать только так!

Слова автора:
"Это блюдо научила делать моя хорошая знакомая, а её, в свою очередь, знакомая итальянка. Получается очень вкусно и быстро. "

Картофельный гуляш
 

Картофельный гуляш

Кушари


 

БисмиЛлаh

Жареные баклажаны "Кадича"
 

356. Жареные баклажаны "Кадича"

Слова автора: "Предлагаю Вам мой любимый рецепт приготовления жареных баклажанов. Жареные баклажаны по этому рецепту всегда получаются вкусно. Баклажаны можно подавать и в горячем, и в холодном виде. В нашей семье мы называем эти баклажаны по-корейски - «кадича».
Давайте приготовим."

Продукты:

• Баклажаны – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Помидоры – 1 шт.
• Перец чили зеленый, острый – 3 шт.
• Болгарский перец зеленый – 1 шт.
• Кинза – 1 пучок
• Чеснок – 3-4 дольки
• Соль, черный молотый перец, молотый кориандр – по вкусу
• Соевый соус – 1 ст. ложка

Картофельный гуляш

Этот рецепт привлек меня своей простотой...
А вкус приятно удивил...
Точно буду готовить такое, и не раз...

Все реально просто!

Спагетти по-итальянски
 

402. Спагетти по-итальянски

Именно так готовят пасту в Италии, утверждает автор рецепта.
От себя добавлю, что это так вкусно, что теперь подливку к спагетти буду делать только так!

Слова автора:
"Это блюдо научила делать моя хорошая знакомая, а её, в свою очередь, знакомая итальянка. Получается очень вкусно и быстро. "

Аджапсандал
 

473. Аджапсандал

БисмиЛлаh

Аджапсандал, или  просто, тушеные овощи... Соблазнила меня этим блюдом Карина. У меня уже есть несколько похожих рецептов, но они все равно немного отличаются... По этому рецепту очень вкусное блюдо получается! Даже без мяса! Советую к нему приготовить свежий домашний лаваш!

_________________________________________________________________________
 
Нам понадобится: (слова автора)

• Картошка – 4 шт.
• Баклажаны- 3-4 шт.
• Лук – 1 большая или 2-3 средних
• 3-4 крупных помидорки
• Перец -1 (можно и желательно болгарский перчик штучки 2-3, но мне не встретился )
• Чеснок 3-4 зубчика
• Петрушка (можно добавить и базилик и киндзу) – пучок
• Растительное масло, соль, перец 

Макароны с сосисками и грибами
 

487. Макароны с сосисками и грибами

БисмиЛлаh

Увидела этот рецепт на "Кухарка.ру". И сразу поняла, что такое моим детям очень понравится. Они у меня и так любят макароны, без ничего, а тут еще с сосисками, да еще и с грибочками!

Жульен от Алии
 

Жульен

 

На 3-4 порции потребуется:

• 500 грамм свежих шампиньонов
•  
• 2-3 столовые ложки растительного масла
•  
• 250 мл готового соуса Бешамель
•  
• 30 грамм твердого  сыра

Картошка, запеченная с грибами от Алии
 

Картошка, запеченная с грибами

Об этом рецепте я хочу сказать только одно - в следующий раз буду делать двойную порцию!


Источник: http://forum.say7.info/topic7970.html

Слова автора, фото мои

" Это мой любимый рецепт с грибами. Думаю он понравится всем кто любит грибы. Прелесть этого рецепта в том что он холодный такой же вкусный как горячий (по моему холодный он даже чуть-чуть вкусней, но ведь о вкусах не поспоришь). Итак, нам понадобится:

• грибы 250-300 гр - название не важно (я в этот раз использовала 2 вида грибов)
• 4-5 средних картофелины
• сливки для готовки 250 мл
• сухой грибной соус 1 пакетик, можно заменить грибным сухим порошком - 2 чайные ложки, или 2 кубика
• масло растительное
• соль, перец, сладкая паприка

картошку чистим и отвариваем до готовности в несоленой воде
лук рeжем и обжариваем
грибы порезать крупно, т.к они ужариваются и если мелко порезать они потеряются в картошке
добавить к луку. пожарить.
форму смазать маслом. готовую картошку порезать средними брусочками и выложить в форму
добавить грибы с луком, перемешать