Свекла в апельсиновой глазури.

 

Попробуйте отварную или приготовленную на пару свеклу в сладкой апельсиновой глазури, которая помогает устранить не нравящийся многим землистый привкус корнеплода. Кстати, этот рецепт отлично подходит и для приготовления брюквы, моркови, репы.

Для приготовления свеклы в апельсиновой глазури понадобится:

• 3 ст. ложки коричневого сахара
• 2 ст. ложки апельсинового сока
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 1/4 ч. ложки соли
• 1/4 ч. ложки молотого черного перца
• 3 чашки отварной свеклы, нарезанной на кубики или кружки

Приготовление свеклы в апельсиновой глазури:

1. В глубокой сковородке смешайте сахар, апельсиновый сок, масло, соль и перец. Варите глазурь на среднем огне, пока сахар не растворится, а мало станет пузыриться.
2. Бросьте в сковородку с глазурью нарезанную отварную свеклу и варите 6-8 минут, пока большая часть жидкости не испарится. Переворачивайте свеклу так, чтобы кусочки были полностью покрыты апельсиновой глазурью.
3. Подавайте готовое блюдо горячим или теплым.

Приятного аппетита!

Фото: photl.com

источник 

КУРИЦА С ЦИТРУСАМИ

КУРИЦА С ЦИТРУСОВЫМИ (Литовская кухня)



Вкуснота необыкновенная!
Вот всё, что потребуется

Смесь специй из соли, перца, розмарина, чабреца и мелиссы, ах да - чеснок!




Пару минут маринуем, после чего под кожицу помещаем сливочное масло.




В "ширинку" утрамбовываем цитрусовые, лук и свежую зелень.




Помещаем в духовку 240 градусов на 1 час, 10 минут

Очень вкусно, пока не попробуете сами, не поверите - запах цитрусовых, сочность от масла и хруст нежной корочки со свежими травками и приправами! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

 

Плюшки с корицей "Хризантема"



Ингредиенты для теста:

0,5 л. молока
2 ст. л. сахара
15 г сухих или 50 г свежих дрожжей
1 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
мука (примерно 1-1,5 кг, тесто должно быть лёгким, но при этом не прилипать к рукам)

Ингредиенты для начинки:

50 г сливочного масла
0,5 п. молотой корицы
10-12 ч. л. сахара

Читать далее...

ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ (без уксуса)


На 3 л банку-перец сладкий-1-2 шт,специи и травы ,которые вы используете при обычной засолке.
Уложить в банку специи,помидоры,перец и между ними виноград (лучше светлы ) ,разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод.Залить на 20 минут кипятком.Слитую воду вскипятить,добавить 2 ложки сахара и 1ложку соли и залить в банку.Закатать.Можно укутать.

Куколки Tia Fada / Flavia Manavello



>>>>>>>>>>>>>

Nicole West. В кукольном мире....

W

Конфеты и пряники в кукольном мире,
Заколки и шпильки,вечерние платья.
А лёгкости ........................
Словно в воздушном зефире!

********************

Маленькие домашние пакостники.

Они как домовые. Но вредные до жути. Остерегайтесь! >>>

МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА ПО-КОРЕЙСКИ

Рецепт из ЖЖ ipolza

Не могу не предложить его и вам

МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА ПО-КОРЕЙСКИ

 

Читать далее...

Мотивы ирландского кружева. Схемы крючком.

далее...

О критике.

Читайте также: В чем смысл жизни? А вы знаете свое предназначение?

Мне десять лет. За плечами осталась начальная школа, на дворе лето. Сибирское лето, которое греет, и светит и жарит. Мы с сестрой были у нашей учительнице по английскому языку. Опуская детали скажу, что гостили у неё родственники и двое детей, может быть чуть старше нас с сестрой: брат и  сестра. Мальчишка всё время, что мы там находились - читал книгу, его сестра запечатлела это карандашом. И показывает рисунок нам.

Рисунок и в самом деле был хорош. Угадывалось сходство парнишки на рисунке и парнишки под деревом. И книжка, и полуприкрытые глаза… Стоп. Плохо нарисовала глаза. И вовсе они не полуприкрытые, а как будто закрытые.

- Он что во сне книжку  читает? - стала поддевать я. Сестра тут же включилась и подхватила:
- Да он спит!
- Ну, нет- смущено улыбается девчонка - он читает, глаза опустил, вот и кажется..
- Ты его под деревом спать уложила!
- Он не читает, а спит у тебя на картинке!

Далее >>>

Кружевные фантазии, ажурные идеи

Нажмите, чтобы увидеть картинки >>>

Девчонки, которым за сорок...

Девочки за 40 - они такие девочки! Они ранимы и даже беззащитны. Они наивны и доверчивы, почти как в тринадцать. Они давно забыли грубоватую романтику 15-летних, активный задор 25-летних, и рациональный напор тех, кому за 30. Они много видели. Потом зажмурились. Потом открыли глаза. И увидели новый мир, новых себя, новую жизнь. ПРО ДЕВОЧЕК >>>

Лечение гастритов народными средствами

Растворить 3 г. мумиё в 1 л. кипячёной воды и пить по 1 стакану 3 раза в день за полчаса до еды на голодный желудок. Курс 10 дней, затем 3 дня перерыв. Повторить 3 - 4 курса. Во время лечения строго соблюдать диету. При появлении аллергической реакции лечение прекратить.

 

Использовать сок из измельченных листьев молодой белокочанной капусты. Пить его в теплом виде по полстакана 2 - 3 раза в день за 1 час до еды в течение 2 - 3 недель. Он очень хорошо помогает при хроническом гастрите, особенно с пониженной кислотностью желудочного сока. Капустный сок можно хранить в холодильнике не более 2 суток.

 

Утром натощак пить по 3/4 стакана свежего картофельного сока. После приема нужно 30 минут спокойно полежать. А уже через час можно позавтракать. Курс лечения - 10 дней, затем десятидневный перерыв. При необходимости проведите 2 - 3 курса такого лечения.

 

3 столовые ложки ягод облепихи залить 500 мл воды, прокипятить под крышкой, процедить, добавить по вкусу мед. Принимать по 2 - 3 стакана в день перед едой при заболеваниях желудка.

 

В период обострения гастрита питаться главным образом слизистыми супами из риса, ячменя, овса на молоке. Есть понемногу, но часто, тщательно пережевывая пищу, что способствует оптимальной деятельности органов системы пищеварения. Не употреблять ничего жирного, соленого, острого, спиртного. Есть меньше сладкого, как можно больше вареной красной свеклы, квашеной капусты (главным образом ее сок) и гречневой каши. Пить больше чая, особенно зеленого, только не во время еды, так как желудочный сок будет разбавляться и процесс переваривания пищи растянется.

 

Источник

Как правильно выбрать женскую сумку?

 Женская сумка - не только место, куда складываются все вещи, но и элемент стиля, способ самовыражения. Никто из женщин не сможет обойтись без этого аксессуара, причем для каждого выхода сумки должны быть разными, соответствующими ситуации.
Наш рассказ о том, как правильно выбрать сумку по различным параметрам - будь то модель для работы, отдыха или для особенного выхода.

Виды, стили, назначения сумок. Бренды. >>>

Лечение без лекарств

Цвет и форма овощей и фруктов - что чем лечить

Каждая болезнь - это большая красная лампа, которая сигнализирует нам, что мы делаем что-то не так, как следует. Что где-то по пути мы ошиблись, что не питаемся или не думаем правильно, что подавляем свои чувства и эмоции, что наше тело дает нам сигнал, что нужно чего-то кардинально изменить.

Массово люди думают, что при первых признаках болезни надо проглотить довольно большое количество пищи. Редко кто задумывается, что надо действовать именно наоборот - еще при первых сигналах болезни, голодать 24 часа (принимать только воду или по крайней мере соки), чтобы организм сам справился с болезнью, перенаправляя все жизненные силы туда, а не на пищеварение. Логично да?

Но почему не лечиться во время еды, при помощи самой пищи, подбирая правильные овощи и фрукты?

Природа умнее нас и хорошо знает какой фрукт или овощ для какой болезни нужно использовать и показывает это нам самым простым образом - ФОРМА И ЦВЕТ.

Sarah Brightman - The Best Songs (2013)

Са́ра Бра́йтман (англ. Sarah Brightman; 14 августа 1960, Бёркамстед, Хартфордшир, Англия) - английская певица (сопрано) и актриса, исполнительница популярной музыки, а также одна из ведущих мировых исполнительниц в жанре классического кроссовера.

Видео лучших песен >>>

Свадебное платье: а если сшить?

Этот вопрос приходит в голову многим невестам. Шансы встретиться с ним повышаются, если у вас неходовой размер, индивидуальные особенности фигуры, вкусы, расходящиеся со среднестатистическими или вы просто искренне удивляетесь платьям на один день по 30 тысяч рублей. Что надо знать, чтобы во всеоружии подойти к данному вопросу - давайте разбираться!

 

Как не потратиться на свадебное платье? >>>

Льняная мука для похудения

Мука из семян льна
*******************
Простой метод «генеральной уборки» кишечника - решение многих проблем со здоровьем!

Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней, паразитов. За 70 лет жизни через кишечник проходит 100 тонн пищи и 40 тысяч литров жидкости. Итог: в кишечнике скапливается более 15 кг каловых камней, токсичных отходов жизнедеятельности, отравляющих кровь и наносящих непоправимый вред нашему организму. О том, что кишечник загрязнен, свидетельствуют частые запоры, нарушение обмена веществ, сахарный диабет, аллергии, излишний или недостаточный вес, болезни фильтрующих органов почек и печени, болезни слуха и зрения, кожи волос ногтей, системные заболевания, начиная от артрита и кончая раком.
С помощью клизм происходит очистка только небольшого участка толстой кишки (40-50 см). Промывание кишечника с помощью аппаратуры достаточно дорого, требует времени и нарушает микрофлору кишечника.

Применение внутрь по 1-3 десертных ложек специальной муки из семян льна позволяет в течение трех недель полностью очистить толстый и тонкий кишечник от многолетней слизи и каловых камней, паразитов. При этом полностью сохраняется микрофлора кишечника.
Внимание!
Данная методика способствует быстрой нормализации веса и сжиганию жировых отложений.
Мука из семян льна способна сорбировать и выводить из организма токсические вещества, шлаки, снижать уровень холестерина в крови. Она обладает широким противопаразитарным спектром действия; оказывает губительно действие на многие виды гельминтов, грибки, вирусы. Лен оказывает положительный эффект на регуляцию липидного обмена.

Показания к применению:
воспалительные процессы слизистых оболочек верхних дыхательных путей; желудочно-кишечного тракта, гастриты, колиты; язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки; заболевания мочевыводящих путей - пиелит, цистит, избыточная масса тела, нарушение липидного обмена.

Эффективно для ежедневного применения с профилактической целью.

Способ применения:
используется как компонент для приготовления блюд с противопаразитарными свойствами по 2-3 чайных ложки на одну порцию.

Очистка кишечника
*******************
1 неделя: 1 дес. ложка муки + 100 г сметаны или кефира
2 неделя: 2 дес. ложки муки + 100 г сметаны или кефира
3 неделя: 3 дес. ложки муки + 150 г сметаны или кефира

Эту смесь принимать вместо завтрака. Толстый и тонкий кишечник очищаются от слизи и каловых камней, паразитов, при этом полностью сохраняется микрофлора кишечника. Сметану можно заменить любым кисломолочным продуктом.

В период чистки обязательно соблюдать водный режим: пить воду до 2 литров в день.

Макаронная запеканка

Купила вчера блендер. Решила опробовать. Получилось очень даже вкусно:
1. Отварить спагетти (можно вермишель).
2. Приготовить соус: смешать блендером 3 яйца и 1,5 столовые ложки майонеза, соль, перец по вкусу.
3. Форму смазать сливочным маслом (можно маргарином), уложить спагетти, залить соусом.
4. Готовим "кетчуп" (можно взять готовый, но домашний вкуснее). Блендером взбиваем томатную пасту, воду, чеснок, оливковое масло, специи по вкусу (перец, соль, чили, кориандр - кому что по нраву). Сбиваем в густую массу. Покрываем спагетти получившимся кетчупом.
5. Укладываем сверху грибы (шампиньоны) и оливки (можно заменить на колбасу), сверху посыпать тертым сыром.
6. Поставить в духовку на 10-15 минут.

Сыр "Маскарпоне".


Рецепт взят у elena777.
У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.

Рецепт
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!