Красная рыба на гриле |
|
Метки: рыба морепродукты шашлык гриль гарнир горячее |
Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам |
|
Метки: рис овощи мясо гарнир горячие блюда |
креветки |
Всем привет!
Данным рецептом со мной поделился один мой знакомых, работник клуба "Итака" в Одессе, откуда и сам рецепт. Готовится все быстро, 10 - 15 мин. Получается очень вкусно.
Итак. Для приготовления нам нужно:
|
Метки: морепродукты |
Извращения на тему ШАУРМА |
|
Метки: птица блины овощи гарнир |
Салат из баклажанов |
Разнообразные овощи являются незаменимой составляющей армянской кухни. Салат из баклажанов и помидоров оказался настолько вкусным, что захотелось готовить его еще и еще. К счастью, салат делается совершенно несложно, но очень быстро съедается, так что делайте выводы :).
|
Метки: овощи |
Салат "Нептун" |
|
Метки: салат морепродукты |
кукси |
|
Метки: гарнир мясо овощи горячее |
кукурузник |
|
Метки: первые блюда овощи горячие блюда горячее суп |
весенний супчик |
|
Метки: первые блюда овощи горячие блюда горячее суп |
куриный рулет с сыром |
Куриный рулет с сыром
Для приготовления этого блюда нам понадобится
1 куриная грудка (без кости)
Сыр сулугуни грамм 150-200
Пучок укропа
Куркума или приправа для курицы
Пищевая пленка
Фольга
Отрезаем кусок пищевой пленки, на нее кладем филе курицы, закрываем еще одним листом пленки
Отбиваем мясо приблизительно сантиметр шириной, вот так
Выкладываем на курочку первый слой – мелко нарезанный укроп
Второй слой кусочки сыра, обратите внимание, что в конце курицы я не положила сыр, это шов, если туда положить сыр он будет расходится, а сыр вытечет, так что оставьте там местечко.
Затем все это сворачиваем в рулет, если нужно закрепляем зубочистками
Обсыпаем рулет куркумой или (в моем случае) приправой для курицы и кладем ШВОМ ВНИЗ на разогретую сковородку с двумя ложками растительного масла
Обжариваем с двух сторон минут по пять
После обжарки выкладываем рулет на фольгу и плотно заворачиваем в нее и ставим в разогретую духовку на пол часа.
Через пол часика вынимаем рулет, он получается очень сочным и вкусным, приятного аппетита
|
Метки: птица сыр гарнир закуски |
Без заголовка |
|
Метки: совет хозяйкам интересное крем |
сервировка стола |
|
Метки: сервировка советы интересное хозяйкам |
Булочки" Сиамские близнецы" |
|
Метки: выпечка сладкое десерт простые рецепты |
Самый маленький дом |
|
Метки: интересное |
Булочки с изюмом и вишней |
|
Метки: фрукты выпечка сладкое десерт |
Клубничное пирожное |
|
Метки: десерт сладкое фрукты |
Полезное печенье! |
|
Метки: выпечка фрукты сухофрукты десерт сладкое |
Торт ''Шоколадный мусс с орехами' |
Корж безе с какао и орехами в сочетании с шоколадным муссом. Можно заморозить и подавать как мороженное,а можно как торт мусс.
|
Метки: выпечка торт шоколад сладкое десерт |
легкий ванильный крем |
На 4 порции:
- 1 1/2 стакана молока
- 2 ванильные палочки
- щепотка соли
- 4 яйца
- 60 г сахара (4-5 столовых ложек)
- 3 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка картофельной муки
- 1 апельсин
- 125 г сливок
+ шоколадная стружка и вишни для украшения
Приготовление:
1. Влейте молоко в кастрюлю. Надрежьте ножом ванильные палочки и извлеките из них мякоть. Добавьте ее к молоку вместе с самими палочками. Посолите.
2. Разбейте яйца. Осторожно отделите белки от желтков. Взбейте желтки с сахаром. Добавьте к ним пшеничную и картофельную муку, затем все хорошо перемешайте.
3. Разогрейте молоко, но не кипятите его. Достаньте из него ванильные палочки. Введите молоко в взбитые желтки. Подогревайте на огне до загустения крема. Снимите с огня и поставьте кастрюлю с кремом в миску с холодной водой.
4. Вымойте апельсин в горячей воде, почистите его щеточкой. Натрите на терку цедру. Разрежьте плод пополам и выжмите из половины сок. Тертую цедру и столовую ложку сока добавьте в крем.
5. Взбейте в однородную пену яичные белки и сливки, понемногу введите смесь в крем. Выложите готовый крем в формы для десертов и до подачи держите его в холодильнике. Украсьте шоколадной стружкой и вишнями.
В одной порции: 330 ккал/1370 кДж; белки – 11 г; жиры – 19 г; углеводы – 26 г;
|
Метки: крем сладкое |
Блинные рулетики с семгой |
|
Метки: рыбы морепродукты блины гарнир закуска закуски |
Полный каталог магазинов США, Англии,Европы.Австралии,Новой Зеландии... |
|
Метки: ссылки |
Х.Ж.Карчаева, М.Ч.Кудаев |
Х.Ж.Карчаева, М.Ч.Кудаев
Разделывание жертвенного животного и обычаи, традиции, связанные с ним
|
Метки: интересное советы мясо традиции обычаи интересно знать хозяйкам |
