Èçâðàùåíèÿ íà òåìó ØÀÓÐÌÀ |
Íà 11-12 øòóê íàì ïîíàäîáèòñÿ:
Êóðèíàÿ ãðóäêà ñðåäíåé âåëè÷èíû
3-4 ñò.ë. ñîåâîãî ñîóñà,
÷àéíàÿ ëîæêà êóíæóòíîãî ìàñëà (ñèå íå ïðèíöèïèàëüíî è ìîæíî çàìåíèòü ëþáûì äðóãèì),
ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà,
ïðèïðàâà äëÿ êóðèöû (ïðÿíàÿ),
ïàðà ñðåäíèõ ïîìèäîðîâ,
3/4 áàíêè ìàðèíîâàíûõ îãóðöîâ,
ñâåæèé îãóðåö,
4 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
4 ñò.ë. ìàéîíåçà,
1 ñò.ë. êåò÷óïà,
7 ÿèö,
3,5 ñò.ë. ñìåòàíû,
3,5 ñò.ë ìóêè
Ãðóäêó ðåæåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè
Ñîåâûé ñîóñ, êóíæóòíîå ìàñëî, ñîê ëèìîíà è ïðèïðàâó ñìåøèâàåì
Çàëèâàåì ñìåñüþ êóðèöó è îñòàâëÿåì ìàðèíîâàòüñÿ.  èäåàëå-íî÷ü. À òàê-ñêîëüêî ïîëó÷èòñÿ.
Ðåæåì êóáèêàìè ïîìèäîðû
Îãóðöû ìàðèíîâàíûå ïîëîñî÷êàìè, ïðèáëèæåííûìè ê êóáèêàì
Ñâåæèé îãóðåö... ïðàëüíà, êóáèêàìè
×èñòèì è äàâèì ÷åñíîê
Çàëèâàåì åãî ìàéîíåçîì è êåò÷óïîì
Ñìåøèâàåì. Ñîóñ ãîòîâ. Ìîæíî äîáàâèòü çåëåíü èëè ÷¸ðíûé ïåðåö.
Äîñòà¸ì êóðèöó è îáæàðèâàåì äî ãîòîâíîñòè. Îñòóæàåì.
Ñêèäûâàåì âìåñòå îãóðöû, ïîìèäîðû, êóðèöó è ñîóñ.
ßéöà, ñìåòàíó, ìóêó è ñîëü âçáèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû
Âûïåêàåì áëèí÷èêîîìëåòû
Êëàä¸ì â ñåðåäèíó íà÷èíêó
Ñâîðà÷èâàåì ðóëåòèê
Ìîæíî åñòü ïðÿìî òàê, à ìîæíî ïîäîãðåòü íà ñêîâîðîäêå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà :)
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |