Порыться на досуге

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ РАСТЕНИЙ

Ух!Дача и 100 советов в придачу

Комнатные растения http://www.myflora.com.ua/index.php?option=com_con...k=blogsection&id=49&Itemid=133
Лиана для веранды кампсис http://www.myflora.com.ua/index.php?option=com_content&task=view&id=242

Семейство: гераниевые.

Описание эфирного масла: легкое, текучее, без цвета.

Аромат: Основной – теплый, маслянистый, цветочно-горьковатый. Верхняя тональность – сладкая; средняя – жаркая; нижняя – терпкая, песочная.

Класс: ароматический адаптоген.

Эфирное масло герани способствует повышению умственной и физической активности. Восстанавливает психологическую гармонию и уравновешивает эмоции. Масло герани помогает справиться с чувством страха и снимает напряженность при переутомлении или нервном истощении, т.е. является антидепрессантом.
Читать далее...

Псалтирь - http://www.molitvoslov.com/text262.htm


Читать далее...

http://club.osinka.ru/topic-12324?highlight=

Читать далее...

Видеошоу Уриэля Штерна "Ужин в большом городе". Выпуск 4

Большая кулинарная книга республик СССР Нестерова Д.
Большая кулинарная книга республик СССР Нестерова Д. Онлайн
и

Книга о вкусной и здоровой пище постранично в формате jpg - ЧИТАТЬ
Содержание книги о вкусной и здоровой пище.

Осьминог – это популярный деликатес с великолепным, неповторимым вкусом. Этот грозный хищник пробрался на наши столы с самой глубины океана. Правда, в пищу обычно употребляют только маленьких осьминогов, так как они имеют очень нежное мясо и сладковато-кисловатый необычный вкус.




Традиционно осьминогов готовят в Азии и Европе. Обычно в азиатской кухне их отваривают, а затем используют для приготовления салатов и закусок. Перед варкой щупальца нужно промыть, залить холодной водой и варить 5-10 минут после закипания.Читать далее...
В колонках играет - Врагу не сдается наш гордый "Варяг"!

Makes 6 pint jars (about 12 cups)
Ingredients:

2 1/2 pounds tomatillos, husks removed, rinsed, cut into quarters or eighths (about 10 cups)
6 whole habanero peppers
3-6 whole large cloves garlic, sliced
1 tablespoon cumin seed
3 cups distilled white vinegar or cider vinegar
3 cups water
2 tablespoons plus 2 teaspoons sea salt
2 tablespoons sugar
Читать далее...

http://www.biblegateway.com/resources/audio/

Любое лекарство имеет как показания, так и противопоказания.
Если уж у брусники есть лечебные свойства, то и к ней следует относиться как к лекарству. Поэтому перед тем, как использовать данное растение в лечебных целях, обязательно следует ознакомиться со списком противопоказаний.
О том, что брусника настолько сильное средство и может нанести вред, знали уже много столетий назад. Даже в некоторых источниках классической русской литературы есть упоминание о вреде, наносимой «брусничной водой».


Никогда не следует употреблять препараты из этого растения сразу после еды.
В показаниях к подобным средствам практически всегда упоминается, что пить натощак или перед едой. Читать далее
Источник http://www.tiensmed.ru/news/brusnika-wkti/

Источник: http://www.tiensmed.ru/news/brusnika-wkti/

При помощи кофемолки размельчите одну столовую ложку гречневой крупы. После высыпьте её в стакан кефира. Оставьте на ночь настаиваться. Утром, за полчаса до еды, выпейте.



Вы можете не поверить в этот народный метод, но он способен снизижать уровень сахара в крови , для этого нужны сырые яйца и лимон. Каждое утро натощак в течение трех дней необходимо выжимала сок из одного лимона, взбалтывать его с одним свежим сырым яйцом и выпивать всё количество такого коктейля. После этого час нельзя ничего есть. Уже через три дня, можно сдавать анализы, и вы не поверите своим глазам: уровень сахара до приема коктейля был к примеру 18, а после – 6,6. Повторите процедуру месяца через два, для того чтобы закрепить эффект.
http://www.ayzdorov.ru/lechenie_diabeta_narsredstva.php

Серия сообщений "Панкреатит":
Часть 1 - Поджелудочная. Спасаем.
Часть 2 - Панреатит. Народное лечение
Часть 3 - Коктейль против диабета
Часть 4 - Овсяный кисель - исторический рецепт
Часть 5 - Оживляем поджелудочную железу
Часть 6 - Хронический панкреатит, диабет и пшенная каша
Часть 7 - Лекарства, которые убивают поджелудочную железу
Часть 8 - Оздоровление кишечника - закваска для кефира "Эвиталия" (пробиотики)

Собрала, что имела в кучку... В смысле, неразобранные записи... О гельминтах. :-)
А вы что подумали...? :-)
- При заражении паразитами возникает потеря аппетита или постоянное чувство голода, когда они обитают в кишечнике. Тогда человеку постоянно хочется кушать. Даже после приёма пищи, через короткое время опять хочется есть. Вроде бы, и хорошо поел, насытился, но проходит незначительное количество времени, и опять наступает чувство голода.
При этом глисты поглощают питательные элементы, а в частности и глюкозу, до того, как они попадут в кровоток. Это приводит к обострённому чувству голода. При этом человек или набирает вес или худеет. В большинстве случаев из-за того, что все полезные вещества пожирают паразиты, в организме накапливаются шлаки и токсины, что и приводит к быстрому увеличению веса. ©

Евгений Лебедев - Давайте лечить Рак
Первый месяц обязательно пить отвар овса.
Готовится он следующим образом: 1 стакан овса + 1 л воды, кипятить 1 час. Остается 750 мл жидкости, которую и следует принять. Весь первый месяц в организме больного погибают черви, простейшие и грибки. Этот белковый материал для нас токсичен. В отваре овса содержатся аминокислоты, которые связывают яды и выводят их.

Серия сообщений "Паразиты":
Часть 1 - Масло чайного дерева от блох у домашних животных.
Часть 2 - А у кого их нет? Они есть даже у того, у кого их нет...
...
Часть 6 - Очищение (чистка) организма от паразитов народными средствами.
Часть 7 - Паразитарий
Часть 8 - Гнать их нужно. (Дополнено Х.2017)
Часть 9 - О пользе банановой кожуры!
Часть 10 - Лечебный банановый квас
...
Часть 14 - Масло орегано (душица) Свойства. Применение. Противопоказания. Приготовление
Часть 15 - Виталий Островский. Чистим печень и избавляемся от паразитов. Польза поста
Часть 16 - Король фруктов - гранат

Кухня Таиланда - Чесночная курица
Indredients:

• 4 boneless, skinless chicken thighs, cut into 1 1/2-inch pieces, or 12 chicken wings, tips removed
• Sweet paprika
• Salt and freshly ground black pepper
• 1/3 cup olive oil
• 6 cloves garlic, crushed, plus 2 cloves, minced
• 3 fresh thyme sprigs
• 2 bay leaves
• 1/2 cup fino or manzanilla sherry
• 1/2 cup chicken broth
• Chopped fresh flat-leaf parsley for garnish Читать далее

Рецепты молдавской кухни :: Токаница из свинины

Состав:
◘ 800 г свиной грудинки без рёбер
◘ соль
◘ 3 средних луковицы
◘ 4 зубчика чеснока
◘ 1 небольшой пучок петрушки
◘ 50 г свиного сала
◘ молотый чёрный перец

Приготовление
Мясо промыть, обсушить, нарезать некрупными кусочками и натереть солью.
Лук почистить, нарезать полукольцами. Чеснок почистить, измельчить. Петрушку вымыть, стряхнуть воду, мелко нарубить.
В сковороде растопить свиное сало,удалить шкварки, выложить мясо и обжарить с обеих сторон (по 3-4 минуты).
Добавить в сковороду лук, поперчить по вкусу, убавить огонь и тушить до готовности около 45 минут.
Перед окончанием тушения добавить в сковороду чеснок. Читать далее...

Исследование, проведенное в Университете Иллинойса, в очередной раз доказало, что метод приготовления значительно влияет на полезность продукта. Особенно это касается мяса. Ученые установили, что приготовление мяса с образованием хрустящей корочки (жарка, запекание на гриле) делает его гораздо менее полезным, чем варка, тушение или запекание под крышкой.
Ученые объяснили это тем, что под воздействием высоких температур образуется не только аппетитная корочка, но и конечные продукты гликозилирования (AGEs). Эти вещества повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний, так как откладываются на стенках сосудов и делают их твердыми, негибкими. Если мясо готовится долго и при невысокой температуре, таких веществ не образуется.
Ольга Бородина
Рассылка KEDEM.RU «Кулинарный Эдем»

Рецепт говядины, тушеной в пиве, есть у каждой нации, которая знает в нем толк. Пива у них всегда было хоть отбавляй, а тушение позволяет наилучшим образом раскрыть потенциал недорогих отрубов, в которых много соединительной ткани.

В процессе медленного, неторопливого томления в пиве коллаген, содержащийся во всех этих жилах и хрящиках, превращается в желатин, и на выходе мы получаем нежное, восхитительно пахнущее мясо в густом соусе. Очень сытное, домашнее, согревающее блюдо.

Итак...Говядина, тушеная в темном пиве Читать далее
Из выпуска от 25-09-2012 рассылки
Кулинарные рецепты от Алексея Онегина

Коды цветов HTML
http://www.mycrib.ru/2010/07/blog-post_1395.html
http://blog.kp.ru/users/cubete/post220765995/
http://www.liveinternet.ru/users/ellyushka/post151838198
http://www.dflt.ru/articles/html/kodi-cvetov-html
http://www.stm.dp.ua/web-design/color-site.html Читать далее...

Читать далее...

Порций: 4 порции
Что нужно:

соль – по вкусу
крупные помидоры – 1 шт.
тыква – 500 г
3 картофеля среднего размера
морковь – 1 штЧитать далее...

Сейчас практически каждая аптечная сеть может предложить множество разнообразных витаминов, направленных на оздоровление и укрепление сопротивляемости организма. И ни одна доставка лекарств, как правило, не обходится без витаминов. Однако, эти маленькие помощники могут оказаться бесполезными - если употреблять их неправильно.

Витамины делятся на жирорастворимые (А, D, Е и К) и водорастворимые (группы B, С).
Первые должны быть в маслянистых эмульсиях, вторые — в сухих и кристаллических. На усвоение водорастворимых влияет еще и сыпучесть, пластичность и спресованность порошка в таблетке.

Итак, как же нужно принимать витамины и что мешает
им усвоиться в наших организмах? Рассмотрим на конкретных примерах.
Читать далее...

Мои обои - голубой кристал https://picasaweb.google.com/lh/photo/NOieApDGxMip...HUMGAFBBUj_E7A?feat=directlink

В Интернете Crystal Blue, Win XP Theme
http://nice-cool-pics.com/img-crystal-blue,-win-xp-theme-2414.htm

Картинка на рабочий стол
Размер 1 024px × 768px

•
Банк обоев - Обои для рабочего стола http://www.bankoboev.ru/
Японский журавль http://www.bankoboev.ru/oboi_yaponskii_zhuravl.b.htm
Японские ирисы http://www.bankoboev.ru/oboi_yaponskie_irisy.u.htm
Аватары http://www.bankoboev.ru/db/avatar/

Автор afrika-abr

Рецепт свиной рульки, тушеной в пиве с квашеной капустой и картошкой

Для приготовления тефтелей мясных с гречкой, возьмите следующие ингредиентыЧитать далее

Ингредиенты :

Фарш говяжий — 300 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Яйцо куриное — 1 шт
Картофель(отварной) — 1 шт
Перец зеленый острый— 1/2 шт
Мука пшеничная — 25 г
Соль
Перец молотый черный
МК здесь

Кулинарный Эдем
Прелесть куриных ножек, или иначе - голеней, заключена в их мягкости и нежности, выразительности вкуса и быстроте приготовления. Кроме того, немало популярности голеням добавляет их доступность и удобность в сервировке. Хорошо приготовленные куриные ножки отлично подойдут к повседневному семейному меню, украсят они и меню праздничное. Удобная форма голеней делает их превосходным фуршетным блюдом и отличным выбором для пикников и барбекю. Ну и, конечно же, простота и легкость приготовления лишь добавляет голеням популярности, делая их едва ли не самыми любимыми гостями нашего стола. Сегодня мы предлагаем вам вместе с нами узнать и запомнить, как приготовить куриные ножки.
МК здесь. Много и вкусно!

Учимся раздельно питаться!

Раздельное питание не является простым олицетворением модной тенденции. Есть те кто не страдает лишним весом, но все равно придерживается именно этого типа питания. Приверженцы раздельного типа питания добиваются не только сброса ненужных килограмм, а также и очищения организма, улучшается общее самочувствие и повышается активность в целом. Оказывается, что наука о раздельном питании достаточно легка! Читать далее...

18. ПИРОЖКИ, ПИРОГИ И НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Журнал - ЗАПЕКАНКИ
Видео. Учимся красиво защипывать пирожки

Подборка блюд из молодой капусты (с выпечкой)

ХРУМКА - Несладкая выпечка 1240 домашних рецептов
АЛИМЕРО - Рецепты выпечки: 21150 рецептов

Читать всё: https://alimero.ru/vypechka-recepty
Нарушение авторских и смежных прав предусматривает наказание в виде штрафа в размере до двухсот тысяч рублей, либо лишение свободы на срок до двух лет. УК РФ Ст 146. © Alimero.ru
================================================

БЕЛЯШИ, БАНИЦА
9 вкусных закусок из слоеного теста . ВОСЕМЬ! (9-ый заныкали)

Баница пустая
Бутерброды-горячие ленивчики с грибами

Супер-пышное тесто для пирожков и беляшей
Тесто для беляшей и прочих жареных пирожков (дрожжевое) - 2
Ленивые беляши на кефире
Беляши от Суперсадовник
Беляши на кефирном тесте плюс Гугл-фото
Беляши с мясом. Простой Рецепт от Домашняя кухня СССР
Беляши. ГОСТ
Беляши по ГОСТу (ЖЖ alexkostabrava)
Беляши от С.Ханкишиева. Секреты мастерства
Беляши nomber three. Хорошее тесто.Видео
Беляши. Видео-рецепт

Балеш с мясом и картошкой. Татарская кухня
Белиш (балеш) по-татарски ПРАВИЛЬНЫЙ

БУБЛИКИ, БУЛОЧКИ
Бублики финские ржаные
Бублики-симиты турецкие
Бублики-симиты (турецкие)- как лепить

Булочки картофельные с луком
Булочки-Кныш с картофелем. Еврейская кухня
Булочки ржаные
Булочки Дома Паркеров
Булочки постные с творогом
Булочки «Османские погача»(Османлы погачасы)
Булочки пряные к борщу или бульону
Булочки полезные с доб. ржаной муки и отрубей
Булочки-полосатики с сыром
Булочки постные с добавлением овощей
Булочки
картофельные

ВАТРУШКИ, ЗАПЕКАНКИ
Ватрушки на
картофельном тесте с куриной начинкой
Ватрушки с творогом "Валгаские"
Ватрушка Королевская из кукурузной муки. Видео-рецепт
Белорусские смаженки - минипиццы-ватрушки
Вулканчики из слоеного теста с курицей

Запеканка с творогом и яблоками + Запеканки творожные (100 рецептов)
Запеканка Тыковкина
Запеканка творожная с абрикосами
Запеканки творожные (две)

КУБДАРИ, КАЛИТКИ
Кубдари - хачапури с мясом
Кубдари мой. В аэрогриле

Калитки карельские из ржаной муки - 2
Калитки карельские из ржаной муки
Калитки с картошкой. Карельская кухня

ЛЕПЕШКИ, ЛАВАШИ, ПЕРЕПЕЧИ, ХЛЕБЦЫ, КРЕКЕРЫ
Ржаные и цельнозерновые хлебцы и крекеры

Лаваш
Конвертики и лаваша с брынзой
Лаваш мягкий, хрустящий, вкусный

Лепешки воздушные с сыром (вместо магазинного хлеба)
Лепешки Чапилгаш. Ингушские лепешки на кефире с картофельной начинкой Лепешки Базлама – турецкий хлеб на сковороде
Лепешки слоеные - Тарты со шнитт-луком и Бонус - сконы со шнитт-луком
Лепешки с луком из дрожжевого теста (духовка)
Лепешка сырная - королева всех лепешек
Лепешки аварские с картофельной начинкой (Дагестанские лепешки Чуду)
Лепешки узбекские дрожжевые. Видео
Лепешки аварские с картофельной начинкой. (Дагестанские лепешки Чуду) Два видео
Лепешки сырные нежнейшие
Лепешки с чесноком - быстрое дрожжевое тесто
Лепешки «Шелпек». Казахская кухня
Лепешки "Лангоши". Венгерская кухня.
Лепешки Шткар фу - лезгинский слоеный хлеб
Узбекская слоеная лепешка Патир
Лепешки узбекские
Лепешки узбекские из пресного теста с начинкой.< Дастархан. Узбечка готовитa>
Лепешки дрожжевые с сыром. (Хачапури по-мегрельски).Видео
Лепешка сырно-луковые
Лепешки с мясом А-ля "китайские"
Лепешки на сковороде (дрожжевые)
Лепешки Хрустящие "по спирали" с сырной начинкой
Лепешки пиде (турецкие)
Лепешки картофельные
Лепешки Ламачо с мясом (грузинские)

Перепечи с разными начинками
Перепечи из ржаной муки. Удмуртская кухня

=======================================
ПИРОЖКИ, КАРАИМСКИЕ ПИРОЖКИ, КУБЕТЕ,
Пирожки. Сайт обо всем про пирожки и тесто для них

Начинка для пирожков: три рецепта с овощами

Пирожки караимские - Видео
Пирожки караимские Янтык в духовке ( отличное!!!! слоеное тесто быстрого приготовления)
Пирожки караимские знаменитые
Пирожки караимские кибинай
Пирожки кибинай -2. Караимская кухня
Пирожки Караимские - Эт аяклак. Караимская кухня

Тесто для беляшей и прочих жареных пирожков (дрожжевое) - 2
Луково-чесночные палочки из слоеного теста

Пирожки-трубочки с мясом. Дрожжевое тесто
Пирожки и рулеты из теста на картофельном отваре
Пирожки с картошкой от Ольги Матвей . Тесто с дрожжами НА КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ
Картофельные пирожки-лепешки с солеными огурцами
Пирожки-конвертики с мясом из творожного теста. Ароматная выпечка
Пирожки за пять минут (тесто на молоке в холодильнике)a>
Пирожки с ливером . Дрожжевые
Пирожки жареные воздушные из дрожжевого теста от Kseniya Kab с Алимеро
Пирожки из СССР по ГОСТу. Ностальгия.
Пирожки чесночно-мясные
Пирожки с ливером из жидкого теста от Алии
Пирожки с курицей

Пирожки тонкие с картошкой дрожжевые и пирожки на кефире. Видео
Пирожки тонкие с картошкой
Пирожки и пироги с картошкой и луком (хлебопечка)
Пирожки с картошкой - видео

Пирожки-скороспелочки
Пирожки быстрые!!! типа слоеные дрожжевые
Пирожки жареные с мясом из быстр.дрожжевого теста
Пирожки из творожного теста с луком и яйцом от Риммы ( О самом вкусном)

Пирожки печеные - Мини-курники
Пирожки из заварного дрожжевого безопарного теста

Пирожки с капустой в духовке и на сковороде, тесто для пирожков - четыре рецепта Пирожки скороспелые с капустой
Пирожки постные с капустой (печеные)
Пирожки постные луковые (Таджикские слоеные). Видео
Пирожки из теста на кефире в духовке
!!! Пирожки в духовке. Отличное воздушное тесто (можно делать в Х.печке)
Тесто дрожжевое на кефире "Как пух"
Пирожки мягенькие от Оленьки Коваленко
Вэрзере (много рецептов) - хрустящие молдавские пирожки с капустой
Пирожки-трубочки с капустой
Пирожки с капустой, хрустящие молдавские Вэрзере
Пирожки с капустой. Тесто рассыпчатое, на сметане.
Пирожки "особые" с двумя капустами
Пирожки из теста на кефире (в духовке)
Пирожки и рулеты из теста на картофельном отваре
Печеные пирожки.
Отличный рецепт теста для сладких и несладких пирожков, булочек и др. изделий
Слоечки с мясом
Пирожки маленькие слоеные с курицей
Пирожки картофельные
Пирожки-сигары из заварного теста
Пирожки-лепёшки "В путь-дорожку!"
Пирожки-бурекасы слоеные
Пирожки из творожного теста
Пирожки свекровушкины!
Пирожки жареные воздушные от Ксюши К.
Пирожки из дрожжевого теста без заморочек
Пирожки быстрые из дрожжевого теста на маргарине
Пирожки с капустой
=======================================================
КУБЕТЕ

Начинки для пирогов, пирожков, кулебяк и ватрушек
!!!! МОЁ!!! Мой крымский рецепт кубете
Крымская кухня - кубэтэ и караимские пирожки от настоящих караимов.
Кобете (Кубэтэ, Кубете) — традиционный крымско-татарский пирог (Номер 4)
Пирог мясной "Кубете"
Крымская кухня - кубэтэ и караимские пирожки от настоящих караимов.

ПИРОГИ. КУЛЕБЯКИ, ВАТРУШКИ

Начинки для пирогов, пирожков, кулебяк и ватрушек

Жидкое тесто для пирогов - визитная карточка экономной хозяйки
Пироги из слоеного теста
Пироги несладкие из слоеного теста (подборка)
2 пирога с мясом. Быстрый мясной пирог на кефире и Пирог с мясом
Пирог с капустой и грибами от Рамбутан
3 пирога - с брусникой, с рыбой, с грибами. Магаданская выпечка
Пироги с картошкой и луком
Пирог Губадия несладкая (мясная). Татарская кухня
Пирог «Любимый» из дрожжевого теста

Пирог с курицей и грибами. Простой и вкусный пирог
Пирог быстрый с луком и яйцом
Пирог луковый
Пирог картофельный с мясом и сыром украинский
Пирог с зеленым луком и яйцом
Пирог с курицей и картофелем
Пирог с брынзой

Пирог Греческий
от Josceline Dimbleby
Пирог со спаржей

Пирог заливной с кислой капустой. Быстрый пирог/ Видео
Пирог заливной
с грибами от Гаши
Пирог заливной с курицей и картошкой
Пирог заливной с грибами
Пирог заливной с картошкой и мясом

Кулебяка с капустой
Пирог из дрожжевого теста с капустой
Пирог постный с квашеной капустой
Пирог с капустно-грибной начинкой
Постный пирог с капустой
Пирог с капустой
Пирог с капустой дрожжевой
Пирог постный с капустой
Пирог капустный
Пирог капустный из слоеного теста
Пирог капустный ленивый

Пирог/пицца быстрый на сковороде

Пироги осетинские. Много
Пироги осетинские с зеленью (листья свеклы, или мангольда)(подробный МК)

ПИЦЦА

Пицца от Хоз.обоз
Пицца домашняя. Легко и быстро. Видео
Пицца. Рецепты, Тесто. Соусы. Начинки.
Пицца-пиде (турецкая) с сыром и яйцом
Пицца-фритта
Пицца с курицей и грибами

ПИТА

Пита ближневосточная

Пита иорданская

Пита -МАСТЕР-КЛАСС

ПЛАЦИНДЫ, ПАМПУШКИ, РАССТЕГАИ, САМСА,
Плацинды заварные с начинкой(фасоль)
Плацинды из слоеного теста

Пампушки чесночные с пармезаном от Дины (ЖЖ)
Пампушки украинские
Пампушки с чесноком к борщу (скорые)

Расстегаи и Кулебяки от "Гастрономъ"
Расстегаи московские с грибами
Слойки с колбасой, яйцом и сыром

Слоеная ленивая самса. Узбечка готовит
Самса слоеная с мясом от Поваренка
Самса за пять минут/ Видео
Самса домашняя
Самса по-казахски
Самса рецепт из QUEEN TIME
Самса узбекская. Слоеное тесто домашнее. (ЖЖ)
Как приготовить самсу
Самса
Самса c курицей от Geroma
Самоса с картошкой. (Индийские пирожки)

Трубочки из заварного теста с мясной начинкой

ФОКАЧЧА

Фокачча с укропом и чесноком
Фокачча с сыром и чесноком
Фокачча картофельная

ХАЧАПУРИ, ЧЕБУРЕКИ, ШАНЕЖКИ, ЭЧПОЧМАК

Пирог-хачапури
Блиц хачапури. Быстро и очень вкусно! (2 рецепта. С сыром и с творогом)
Хачапури по-турецки ( видео)
Хачапури ленивые (минералка) «Гости на пороге»
Ленивые хачапури от Дастархан
Ленивые хачапури №2
Хачапури
Хачапури по-имеретински. Видео
Хачапури
Хачапури на сковороде
Хачапури по-мегрельски (Лепешки дрожжевые с сыром. ).Видео
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски. Видео
Осетинские пироги, хачапури, самса

Чебуреки. Мои чебуреки, крымские, праздничные
Чебуреки правильные

Чебуреки с мясом по-татарски
Чебуреки. Три способа лепки чебуреков . Видео

Чебуреки самые простые из заварного теста. Видео
Чебуреки из заварного теста от Анаит
Чебуреки из заварного теста

Чебуреки на кефире с сыром и зеленью от Narel.Чебуреки, кутабы.,беляши, самса
Янтык, или сухие чебуреки. Крымско-татарская кухня

Шанежки с пюре, грибами и зеленым луком

Эчпочмак от Айкумены
Эчпочмак от Geroma (эчпечмоки)

Эклеры сырные (мини)

...Треть столовой ложки в тарелку с супом – и блюдо просто преображается, обретает, так сказать, новую жизнь.

Не знаю, почему именно «суповая приправа» – любители «остренького» могут добавлять её в абсолютно любое блюдо. Читать далее

Разомнемся?

Автор Ирада

ИНГРЕДИЕНТЫ
Гатыг 2 ст.ложки
Молоко коровье 3 литра




От всех других видов простокваши катык отличается приготовлением его из кипячёного молока, что обеспечивает более высокую жирность. Перед сквашиванием молоко при кипячении зачастую выпаривается на треть. Сквашивается в течение 6-10 часов в тепле (20-40 градусов) избегая тряски и перемешивания. Нередко подкрашивается свёклой или вишней. (Википедия)

Гатыг едят просто так, готовят довгу, айран, окрошку, соусы, коктейль, гурут, сюзьму и добавляют в выпечку и.т.д. Также используют в народной косметологии для лифтинга и от мимических морщин.

Срок годности гатыга от 3-4 недели (в холодильнике). Читать далее...