Ночью, после 5, вдруг проснулся как старый дед, думал изначально именно так, беспричинно. Ан, нет, оказалось организм просигналил настойчиво и безапелляционно – что-то случилось с шеей. Сперва предположил, что просто затекла и нужно повернуться, ничего подобного. А оно совсем не так – крути не крути, не крутится, ну и в районе плеча болит. Вобщем справа до сих пор это всё неприятное, то ли простуда так дала о себе знать, то ли продуло, или потянул случайно. Пока в планах мазать охлаждающим гелем, ну и лечить покоем, надеюсь поможет.

До утра думал мысли в попытках уснуть, ночью многое кажется гениальным, а по факту конечно всё скорее шлакообразноо, чем достойное внимания. Как один человек думал, что сочинил что-то уникальное, а оказалось примитивнее некуда, так увы устроен наш мозг, просто данность вещей.

В голову пришли еврейско-немецкие фамилии с одинаковым окончанием, пытался анализировать и выстраивать в логический ряд зачем-то.

Эйнштейн – творил всякую дичь. Учился на двойки, показывал язык фотографам, сформулировал теорию относительности.

Вайнштейн – творил всякую дичь. Продюссировал гениальные фильмы, но погорел на любви приставать к актрисам, добиваясь их расположения манипуляциями через кровать, не вылезает из судебных исков и тюрьмы.

Эпштейн – творил всякую дичь. Торговал людьми, склонял к занятию проституцией. Несмотря на свои связи, влияние, возможности – умер в заключении. Штейны вам нужно быть аккуратнее.

Чем бы пройтись по сосудам, как ёршиком, чтобы убрать все холестериновые бляшки? Именно так радикально любят ставить вопрос пациенты. К сожалению, так не получится. Здесь уместно привести сравнение с водопроводными трубами. Ведь бляшки в сосудах, в которых откладывается кальций, вполне сопоставимы с накипью – кальций придаёт им такую же прочность. Если в трубах или чайнике накипь можно растворить лимонной кислотой, то в сосудах нужную концентрацию не создашь.

 

Оригинальный домашний пирог из творожного теста с аппетитными половинками яблок внутри!

Тереть яблоки для этого пирога рука не поднимается! Крупные яблочные половинки под тестом становятся мягкими, сочными... И снаружи пирог получается с занятными бугорками. Разрезаешь – и сразу видно, что начинки точно не пожалели.

 

Нежная внутри, с румяным сыром сверху. Цветная капуста и куриные фрикадельки запекаются в сметанной заливке с чесноком и приправами. Запеканка хороша сразу из духовки, но и остывшую можно подать – удобно, если близкие ужинают в разное время...

Если меня просят рецепт блинчиков, я всегда даю этот. Он элементарен. Я правда не знаю в чем секрет, но блины по этому рецепту получаются всегда. Я очень люблю экспериментировать на кухне, но если мне нужно сделать блины по проверенному рецепту (без сюрпризов, что называется), я делаю эти. И они восхитительны! Тоненькие, эластичные и при этом очень вкусные! Идеальны и для фаршировки и для «просто поедания», как говорит моя  внучка.

Секреты бывалых хозяек.

Со временем подошва утюга покрывается нагаром и пятнами, из-за чего прибор хуже скользит и может оставлять следы на одежде. Опытные хозяйки советуют не тратиться на дорогие средства: вернуть чистоту помогут простые домашние способы.

Суп с тыквой готовится без мяса, но с отварной фасолью и обилием овощей. Фасоль делает постный суп гуще и питательнее. Тыква сперва обжаривается вместе с другими овощами, что даёт блюду дополнительный вкус и аромат, а затем варится в супе до готовности.

Однажды Шайтан недооценил кизил и был поднят на смех. Конечно, как и положено Лукавому, он наказал людей, и тех ждала суровая, холодная зима. Приготовьте настойку из кизила, оцените по достоинству вкус этой полезной ягоды и вас непременно будет ждать теплая и очень веселая зима. 

А дело было так: однажды Шайтан выпросил у Аллаха дерево кизила, пока народ разбирал другие плодоносящие деревья. Логика его была понятна: если дерево первым зацветает, значит и урожай будет первым, а он, как известно, больше всего ценится. Не дождавшись спелых ягод, Шайтан кизил отдал людям, чему те были несказанно рады, особенно осенью, когда с дерева начали падать кисло-сладкие ягоды с запоминающимся ярким вкусом.

Что оставалось глупым людишкам? Правильно, посмеяться над Лукавым, за что тот устроил все так, чтобы в следующем году кизила уродило в два раза больше. Человекам такой креатив понравился, только они не учли, что на созревание такого количества ягод нужно вдвое больше солнечного тепла и его не хватило на зиму (шах и мат, физики). И ждала людей очень долгая и холодная зима, со всеми вытекающими последствиями. С тех пор народная примета гласит, что если осенью уродило много кизила – жди холодную зиму.

Только вот не понятна мне эта примета. Если уж кизил и уродил, то варенье из этой великолепной ягода, а уж тем более настойка, не дадут замерзнуть в суровые зимние деньки. Настойка, кстати, очень даже недурственная. Кто знаком со вкусом компота или варенья из кизила, то должен представлять себе и вкус настойки. В целом, напиток оригинальный и заслуживает свою минуту славы.

О полезных свойствах этой ягоды читайте где-нибудь в Википедии – свойств этих более чем достаточно, чуть ли средство от всех болезней. Для нас, культурных выпивох, ягоды кизила полезны, прежде всего, содержанием в себе различных органических кислот, в том числе янтарной. Она, как известно, помогает справиться с недугом, наступающим на следующий день после бурного застолья. После кизиловой настойки на утро чувствуешь себя великолепно (это утверждение относится лишь к чистой настойке кизила на хорошей водке, самогоне или спирту, без сахара и других компонентов).

 Подборка красивых салфеток крючком от польской рукодельницы Дони. Работ много, к некоторым имеются схемы вязания, можно разобраться при желании.

Пост из прошлого. Какое-то время моего отсутствия на Лиру я продолжал свою деятельность по публикациям на других ресурсах, в частности был у меня уютный канал в тг, да он собственно и сейчас там есть, но год уже не объявляется, пока не совсем вижу в этом смысл. А материальчики там на мой взгляд были совсем неплохие, вот думаю, а может и сюда что-то дублировать время от времени? Есть к примеру вещи, которые как мне кажется не теряют своей актуальности - я же это слушаю, когда есть время и возможность. Да и сейчас как я понимаю история сделала круг, песни 90-2000 слушают и нынешние подростки. Вобщем, за нестареющие хиты!

Продолжаю вас потчевать музыкой, той, что интересна мне, что вызывает те или иные эмоции. Антон Беляев как хороший аранжировщик сделал конфетку. За основу хита взято и без того одно из ярких произведений Егора Летова. Та самая легендарная песня про дурачка. Историю создания песни не знаю, что за собирательный образ, но впервые услышал в исполнении «Чиж и Со», это было классное прочтение на рубеже нулевых.

Рома Зверь в записи, исполнении мне кажется максимально органичным, со всеми деталями, экспрессия, супер. Отдельное восхищение вызывают балалайки, ну шикарно же вписались, просто вау, до последних тактов. Финальная часть песни - это вообще взрыв эмоций, хор старался как мог.

Сам текст песни даётся в сокращении, вероятно на то были причины, формат исполнения, требования проекта. Однако, легендарная фраза – Не бывает атеистов в окопах под огнём. Пора слушать, осмысливать, разгадывать. Надеюсь это не все хорошие песни, что нас ждут.

Яркие краски - это особый подарок природы, Создателя, если говорить о процессе наступления осени поэтично. Если языком учёных, то там всё куда скучнее, происходит процесс замедления фотосинтеза, брожение, гниения, окисления и тому подобное, как результат – жёлтый, красный, и 40 оттенков оранжевого повсюду.

Люблю тёплую и красочную, ясную осень, а так – темнеет уже рано, чуток зевнул и сумерки, фотографировать уже и смысла нет, а чуть дождик прошёл – вообще произошла смена декораций и интерьера. Успевайте друзья фокусироваться на хорошем, даже этой осенью, какой бы они ни была!

Улица Октябрьская, прежняя Сосновая, недалеко от финансового техникума

Сыграй мне "Синюю рапсодию",
Наполни звуками любовь мою.
Любовь... И разум страсть туманит,
Я весь горю, я так люблю.

Сыграй, пусть звуки семиструнной
Разбудят душу ночью лунной...
И содрогнусь я с болью в сердце,
Ведь я любил, лишь ею жил.

Счастье я потерял навеки с нею,
Больше её не встречу никогда.
 

Сыграй мне "Cинюю рапсодию",
Наполни звуками любовь мою,
Любовь... И разум страсть туманит,
Я весь горю, я так люблю.

Синяя рапсодия

Кислотный пиллинг стоп кефиром в народе называют "ленивый уход за ногами". Но на самом деле он не такой уж и ленивый, так как сделать его правильно сможет не каждая женщина. Это рецепт одной  пожилой женщины. Она была кокетка и любительница ярких платьев, всегда очень тщательно следила за собой, и однажды, оказавшись в больнице, очень страдала из-за невозможности привести пятки в порядок. Да, были люди в наше время. Этот способ она придумала от безысходности там же в больнице, но пользовалась им потом всю жизнь, и считала чрезвычайно эффективным.

Пшённую кашу на гарнир у нас встречают без восторга. Зато в тефтелях она очень даже кстати: фарш получается нежнее, да и вкус уже другой (и у каши, и у тефтелей. Сверху – молочный соус, и можно подавать прямо в форме. Красота!

Я хочу предложить очень «нежный» рецепт запеченных под белым соусом домашних тефтелей с пшеном вместо риса. Тефтели с пшеном получаются удивительно мягкими и сочными. По желанию блюдо можно дополнить морковно-луковой поджаркой - для пикантности и яркости

Штрудель с сыром и зеленью особенно хорош прямо из духовки — горячий, с тянущимся сыром и хрустящей корочкой. А если дать ему немного остыть, получится отличная закуска. Нарежьте его ломтиками примерно по 1 см и подавайте к чаю или на фуршет.

Вкусный, сытный и аппетитный салат «Финский залив» готовится со слабосоленой семгой, с фасолью и кукурузой, свежим огурцом и ржаными сухариками.  Готовится салат за считанные минуты - идеальный вариант, когда вдруг гости нагрянули внезапно.

Любителям баклажанов понравится не сложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо - баклажаны, тушеные со сметаной. Эта закуска по вкусу напоминает грибной жюльен. Подавать лучше всего в горячем виде.

Приготовление баклажанов, тушеных со сметаной, занимает совсем немного времени — не дольше 30 минут, что бывает удобно, если нужно срочно приготовить что-то сытное и вкусное. Главное — приобрести продукты, порезать их и следовать рецептуре. Все просто как ясный день. Так что не откладывайте на завтра то, что можете приготовить сегодня!