Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика - Запеканки.

Соседние рубрики: -Окрошки(8), - Тефтели и фрикадельки(38), - Соусы и маринады(28), - Праздничные блюда(3), - Постные блюда(5), - Подлива(7), - Недорогие блюда на каждый день(13), - Начинки для пирожков и пирогов(10), - Лепёшки и драники(12), - Каши(3), - Зразы(6), - Закуски(80), - Жареные пирожки и беляши(21), - галушки(2), - Вареники и пельмени(36), - Блюда из яиц(9), - Блюда из субпродуктов(28), - Блюда в мультиварке(11), - Блюда в микроволновке(2), - Блюда без мяса(7), - Блины и оладьи(97), - Салаты(199), - Плов(15), - Первые блюда(94), - Жаркое(11), - Гарниры(8), - Вторые блюда(114), - Блюда из творога(29), - Блюда из рыбы и морепродуктов(62), - Блюда из птицы(157), - Блюда из овощей(98), - Блюда из мяса, фарша(83), - Блюда из макарон(10), - Блюда из грибов(15), - Блюда в горшочках(79)

Другие рубрики в этом дневнике: *ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ*(33), *ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА(48), *ПОСТНЫЕ БЛЮДА(14), *ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ*(11), *НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ(41), *НАПИТКИ*(6), *ДОМАШНИЕ СЫРЫ(19), *ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ(128), *ДЕСЕРТЫ*(135), *ГОТОВИМ ВКУСНО*(1250), *ВЫПЕЧКА*(859), * РЕЦЕПТЫ БЕЗ ПОШАГОВОГО ОПИСАНИЯ(2)

Комментарии (0)

ЗАПЕЧЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ

Дневник

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 17:17 + в цитатник

1308444_98791nothumb500 (600x400, 133Kb)

Замечательно, когда под рукой имеется пара-тройка проверенных рецептов, которые всегда выручат, если запас продуктов у вас минимальный и весьма ограниченный, а семью или неожиданных гостей нужно накормить сытно и вкусно.
Сегодняшний рецепт именно из этой оперы. Для аппетитного и сытного ужина нам не понадобится ничего экстраординарного – только то, что у каждой хозяюшки всегда есть в запасе, а блюдо обещает быть не просто божественно вкусным, но и практически ресторанным...
Так что настоятельно рекомендую вам обратить на этот рецепт внимание, тем более, что готовится блюдо достаточно просто и легко. Но, чтобы не быть голословной, перейду уже к тому, что же нам необходимо...

Ингредиенты:
Продукты:
— 1 куриное филе
— 1 луковица
— 1 помидор
— 1 картошка
Для маринования куриного филе:
— щепоточка соли
— 0,5 ч.л. молотого имбиря
— 0,5 ч.л. тмина
— 1 ст.л. растительного масла
Для соуса:
— 1 стакан сметаны
— 2 зубчика чеснока
— 2 ст.л. растительного масла
— по щепотке соли и перца

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из птицы
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Комментарии (0)

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА А-ЛЯ ГОЛУБЕЦ

Дневник

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 15:17 + в цитатник

1308444_98791nothumb500 (600x400, 157Kb)

А как вы относитесь к голубцам? Если также неравнодушно, как и я, то уверена, что с интересом и увлечением ознакомитесь с предложенным мною сегодня рецептом очень вкусной запеканки под названием «А-ля голубец»…
Для ее приготовления нам потребуется стандартный набор продуктов, который мы обычно используем именно для голубцов, но применяя их немного по-другому, в результате имеем достаточно необычное, вкусное и очень интересное блюдо. Причем времени для его приготовления нам потребуется даже немногим меньше, чем бы мы потратили на то, чтобы накрутить кастрюлю голубцов…
Кроме того, что запеканочка готовится несколько быстрее и проще, замечательная на вкус, она еще и выглядит весьма привлекательно, так что путь ей из духовки прямо на праздничный стол. Нам же она послужила замечательным и весьма сытным ужином – семья осталась неимоверно довольной!
Так что любителей домашних голубцов и кулинарных экспериментов прошу со мной на кухню!..

Уровень сложности: ниже среднего
Время для приготовления: подготовительный этап – 30 минут, процесс запекания – 40 минут.

Ингредиенты:
Для запеканки:
— 500 г мясного фарша
— 200 г белокочанной капусты
— 1 крупная морковь (или 2 среднего размера)
— 2 крупных луковицы
— 1 стакан риса
— по щепотке соли и перца
— растительное масло
Для заливки:
— 0,5 стакана бульона
— 0,5 стакана томатного сока
— 3 ст.л. сметаны
— соль и специи
Для украшения:
— помидоры черри
— свежая петрушка

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Комментарии (0)

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ И ШАМПИНЬОНОВ

Дневник

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 22:43 + в цитатник

1308444_98791nothumb500 (600x400, 135Kb)

В продолжение такой актуальной, а самое главное – вкусной и полезной «капустной» темы, хочу поделиться рецептом еще одного очень простого и незатейливого овощного блюда. Сегодня в главной роли у меня выступит белокочанная капустка…
Я решила слегка расширить привычную для нас всех область применения белокочанной капусты и приготовить с ее участием очень вкусную запеканку со сливочно-грибной заливкой…

Ингредиенты:
— около 500 г белокочанной капусты
— 300 г шампиньонов
— 1 крупная луковица
— растительное масло
— 1 стакан домашних сливок
— 70 г сыра
— немного соли и перца

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из овощей
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из грибов
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Комментарии (0)

ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО С ЯБЛОКОМ И СЫРОМ

Дневник

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 23:56 + в цитатник

_SjLvhvJ3jo (600x400, 123Kb)

Имея под рукой немного котлетного фарша, при желании всегда можно приготовить что-то интересное, вкусное и необычное к ужину. Особенно, если провести очередную ревизию на полках холодильника — оказывается, даже парочка яблок и кусочек сыра могут помочь разнообразить порою скучное будничное меню…
Ну, по крайней мере, так совсем недавно случилось у меня – глядя вот на такой нехитрый набор продуктов (из фарша, яблок и сыра), у меня родилась замечательная мысль о том, как это все можно чудесным образом соединить!..
В результате у нас на ужин было очень вкусное, сочное, ароматное и оригинальное блюдо, рецептом которого я незамедлительно решила поделиться с вами.

Сложность рецепта: невысокая
Время для приготовления: минут 35-40

Ингредиенты:
— 300-350 г мясного фарша
— 2 крупных яблока
— около 70 г сыра (у меня было по кусочку твердого и сулугуни)
— 1 яйцо
— 1 ст.л. сметаны
— по щепотке соли и перца

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Комментарии (0)

ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ

Дневник

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 23:46 + в цитатник

1m1u43Cp1Kw (600x450, 86Kb)

Идея этой запеканки меня тревожила давно. Но, как это обычно и бывает, всё время чего-то не хватало. То сосиски не вовремя заканчивались, то нужного количества молока не было...
Наконец-то мои руки дошли до этого блюда. Главное — все остались довольны! Несмотря на довольно внушительный размер запеканки, съели мы её ну очень быстро!

Уровень сложности: небольшой
Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:
— 250 г макарон
— 5 сосисок
— 500 мл молока
— 220 г сыра
— 60 г сливочного масла
— 4 ст.л. муки
— смесь перцев
— соль

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Комментарии (0)

РАТАТУЙ-ЗАПЕКАНКА

Дневник

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 22:41 + в цитатник

1m1u43Cp1Kw (600x397, 54Kb)

Рататуй – это традиционное блюдо французских крестьян, которое представляет собой рагу из кабачков, помидор и баклажанов. В этот раз мне захотелось сделать его в форме запеканки.
Разница с традиционным рецептом в том, что кабачки и баклажаны режутся небольшими кубиками, а не кружочками, и в том, что в запеканке присутствует яйцо — как по мне, так это лучший друг кабачков. Если вам не нравится сочетать овощи с яйцами, можно обойтись и без последних. Замените их на оливковое масло, и тогда это будет настоящий рататуй.

Ингредиенты:
— 0,5 кг кабачка
— 0,5 кг баклажана
— 1 средняя морковь
— 1 крупная луковица
— 2 шт. сладкого перца
— прованские травы
— 2-3 помидора
— 2-3 яйца
— 2 ст. л. майонеза
— растительное масло для жарки

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СЛИВАМИ

Дневник

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 14:55 + в цитатник

1m1u43Cp1Kw (600x399, 153Kb)

Сегодня я готовила очень сочную картофельную запеканку со сливами. Как можно соединить эти два разных вкуса в одном блюде? Их соединила мясная прослойка и сладкий перец, которые также входят в состав сегодняшнего рецепта.
Пожалуй, сегодняшнее блюдо можно считать самой сочной запеканкой из всех, которые мне приходилось готовить. Заинтриговала? Тогда записывайте рецепт.

Ингредиенты:
— 200 г мясного фарша
— 300 г картофельного пюре
— 2 яйца
— 2 сладких болгарских перца
— 5-8 кисло-сладких слив
— 1 ст.л. сливочного масла
— соль и черный молотый перец по вкусу

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки
*НЕОБЫЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Комментарии (0)

ПОМИДОРНАЯ ЗАПЕАНКА

Дневник

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 19:43 + в цитатник

1m1u43Cp1Kw (600x400, 136Kb)

Вчера у меня неожиданно получилась очень вкусная запеканка практически из ничего! Думаю, рецепт «каши из топора» заинтересует многих. Поэтому делюсь своим творением…
Не пугайтесь длинному списку ингредиентов. Основные продукты, которые я использовала, наверняка есть сейчас в вашем холодильнике. Это помидоры, лук и хлеб. Без них точно не обойтись, а вот все остальные составляющие легко заменимы в зависимости от Вашей личной фантазии, вкусовых предпочтений домочадцев и содержимого холодильника в данный момент времени. По-моему, рецепт — проще некуда!

Время приготовления: 1 – 1,5 часа.
Сложность работы: достаточно просто.
Количество порций: 6-8 шт.

Ингредиенты:
— помидоры – 500 г
— лук белый – 1 шт.
— яйца – 4 шт.
— батон – 1 шт.
— молоко 3,2% – 100 мл.
— сыр – 100 г
— базилик
— чеснок – 2 зубч.
— укроп
— соль
— красный (сладкий) перец

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Комментарии (0)

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ

Дневник

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 19:25 + в цитатник

1m1u43Cp1Kw (600x450, 74Kb)

Запеканка… мясная. Ура! Я так давно не покупала свинину, что это событие стало для меня едва ли не праздником! Поэтому мыслей о том, что приготовить, было очень много...
Хотелось чего-то сытного и действительно мясного, с добавлением каких-либо ингредиентов. Поэтому картофель я использовала только для обрамления (взяла восемь, но мелких клубней), а мясная прослойка получилась весьма солидной.
Сейчас я расскажу всё по порядку, а вы уж решайте сами — готовить или нет. Но я советую!

Уровень сложности: небольшой
Время приготовления: 2 часа (50 минут — на подготовку, 1 час 10 минут — на запекание)

Ингредиенты:
— 400 г мякоти свинины
— 8 небольших картофелин
— 1 пучок петрушки
— 5 ст.л. майонеза
— 2 луковицы
— 0,5 ч.л. лимонного перца
— 50 г сыра
— соль

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Комментарии (0)

ХЛЕБНАЯ ЗАПЕКАНКА "СИНЬОР ПОМИДОР"

Дневник

Четверг, 20 Августа 2015 г. 16:07 + в цитатник

1m1u43Cp1Kw (500x375, 44Kb)

Невероятно вкусное, сытное и интересное блюдо! Набор продуктов, который всегда (ну или почти всегда) имеется в наличии и потрясающий результат. Подойдет для сытного завтрака, перекуса, как вариант "ссобойки" в дорогу или просто на пикник. Попробуйте, не пожалеете.

Ингредиенты:
Хлеб (белый,не сильно пористый) — 1 шт
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 5 шт
Лук репчатый (не очень крупный) — 2 шт
Помидор — 500 г
Чеснок — 2 зуб.
Базилик
Молоко (для вымачивания хлеба)
Соль
Перец душистый

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Комментарии (0)

КАЛЬМАР, ЗАПЕЧЁННЫЙ С ШАМПИНЬОНАМИ В ШАМПАНСКОМ

Дневник

Воскресенье, 21 Июня 2015 г. 23:45 + в цитатник

nJla5Hjj9Iw (685x457, 88Kb)

Предлагаю вашему вниманию безумно нежное и вкусное блюдо — кальмар запечённый с шампиньонами в шампанском. Это блюдо я пробовала на фестивале винных напитков. Оно отлично сочеталось с ними. Такое блюдо не оставит вас равнодушным. Кальмары получаются очень нежными и буквально тают во рту.
В сочетании с шампиньонами блюдо становится ещё интереснее, а сырная корочка добавляет блюду особую изюминку.

Время приготовления: 10 мин.
Время подготовки: 25 мин.
Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты:
Кальмары охлаждённые - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Сметана - 2 ст. л.
Соль - 2 щепотки
Сыр твёрдый - 70 г
Тимьян (Чабрец) сухой - 1 щепотка
Шампанское сладкое - 80 мл
Шампиньоны свежие - 80 г

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из рыбы и морепродуктов
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Метки: Вид кухни: авторская (фьюжн)

Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬ СО СЛИВКАМИ, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ

Дневник

Пятница, 29 Мая 2015 г. 00:20 + в цитатник

1 (685x457, 132Kb)

Кто не любит картошку?.. Ведь не зря в народе говорится, что картошка — наш второй хлеб. А сколько блюд разнообразных можно приготовить из картошки, наверное, никто и не брался посчитать. В каждой семье, я думаю, есть свой фирменный рецепт, ну или просто любимый. У меня в семье, например, любят вареники с картофелем...
Но сегодня я буду запекать картошку в сливках в духовке. Это деревенский рецепт: заливали картофель смесью молока и яиц, и запекали в печи. Так как это были натуральные продукты собственного хозяйства, то и вкусно было невероятно. Я заменю домашнее молоко сливками из магазина, добавлю немного сливочного масла и получится отличный обед! Блюдо просто в приготовлении, но результат потрясающий.

Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 30 мин.
Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты:
Картофель - 500 г.
Лук зелёный - 1 пучок
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Орегано сухой - 1 щепотка
Перец сладкий - 1 шт.
Сливки 20% - 250 мл.
Соль морская - 1 ч. л.
Тмин молотый - 1 щепотка
Яйца куриные - 2 шт.

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из овощей
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Метки: Вид кухни: русская

Комментарии (0)

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ В СОУСЕ

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 00:35 + в цитатник

1 (685x457, 77Kb)

Если я готовлю фарш, то обязательно часть его использую для фрикаделек, отправляю их в морозилку и использую для самых разных экспресс-целей. Когда-то давно «сочинила» очень вкусное блюдо из цветной капусты с фрикадельками. Иногда перемешиваю цветную капусту и брокколи или выбираю только один вид — так и эдак вкусно.
По сути, это запеканка, но сочная, так как ингредиенты готовятся в соусе.

Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 40 мин.
Кол-во порций: 5 шт.

Ингредиенты:
Для основы:
Капуста цветная - 1000 г
Сыр твёрдый - 150 г
Фрикадельки замороженные - 16 шт.
Для соуса:
Бульон мясной - 375 мл
Карри - 0.5 ч. л.
Масло сливочное - 40 г
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Смесь хмели-сунели - 0.25 ч. л.
Сметана - 150 г
Соль - 1 щепотка

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/- Тефтели и фрикадельки

Метки: Вид кухни: авторская (фьюжн) русская

Комментарии (0)

ЗАПЕКАНКА ИЗ РУЛЕТОВ С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 20:41 + в цитатник

1 (600x400, 67Kb)

Готовила это блюдо уже достаточно давно, но насколько я помню, запеканочка тогда понравилась не только мне – свекровь, гостившая у нас в то время, скромно попросила добавки дважды… Как понимаете, это для меня много значит...
Да и список используемых в этом рецепте продуктов очень многообещающий – как по мне, любое блюдо, которое готовится с использованием мясного фарша, теста и овощей просто не может быть невкусным…
Так что с удовольствием представляю вам сам рецепт.

Ингредиенты:
— 400 г пельменного теста по любимому рецепту
— соль и специи
— 300 г мясного фарша
— 1 большая луковица
— 1 морковка
— 300 г капусты
— немножко растительного масла
Для заливки:
— 100 г твердого сыра
— 3 яйца
— 1 стакан сметаны
— соль
Кроме того:
— зелень укропа для подачи

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Комментарии (0)

ПЕЛЬМЕНИ В ЯЙЦАХ

Дневник

Среда, 20 Мая 2015 г. 23:07 + в цитатник

a4f131_wmark (1) (600x450, 99Kb)

Сегодняшний мой рецепт можно назвать по-разному. Скорее это омлет с пельменями, чем пельмени в яйцах. Это хороший, сытный обед, на мой взгляд, хотя кому-то возможно такое блюдо понравится на завтрак.
Для такого рецепта нам понадобятся пельмени, можно покупные, если они хорошего качества. Яйца, сметана, зелень. Как видите, набор не очень сочетаемый на первый взгляд.
Но конечный результат мне очень нравится. Пельмени не развариваются, тесто скрепляется за счет яиц и сметаны. Содержимое чаши становится одним целым, пропитывается соком пельменей и ярким вкусом зелени.

Время приготовления — 30 минут.
Сложность — очень легко.

Ингредиенты:
— пельмени — на одну порцию 8-10 штук
— яйца -2 шт.
— сметана — 0,5 стакана (можно больше)
— зелень — пучок
— соль, специи

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Комментарии (0)

ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИЦА С АПЕЛЬСИНАМИ И ЛУКОМ

Дневник

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 00:11 + в цитатник

orig_26879_0_xxl (685x457, 88Kb)

Этот рецепт приготовления курицы прочно прописался в моём доме. В зимне-весенний период я часто им пользуюсь. Медово-апельсиновая курочка получается безумно вкусной и ароматной. Для этого рецепта можно использовать куриные бёдра, окорочка или голени.
С крылышками готовить я не пробовала, но думаю, что тоже будет хорошо. В данном варианте использовала куриные голени.

Время приготовления: 50 мин.
Время подготовки: 40 мин.
Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты:
Апельсин - 3 шт.
Имбирь свежий - 20 г
Куриная голень - 1000 г
Лук репчатый - 2 шт.
Мёд - 1 ст. л.
Перец чёрный молотый - 1 г
Прованские травы - 1 г
Соль - 1 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из птицы
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Метки: Вид кухни: европейская

Комментарии (0)

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ГОРОШКОМ

Дневник

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 21:51 + в цитатник

2hXmWmdEINU (600x400, 69Kb)

Одно из моих любимых блюд из фарша – картофельная запеканка. Привычный вкус которой можно дополнить различными наполнителями. Так, я решила приготовить запеканку с добавлением зеленого горошка. Получилось очень вкусно!

Сложность – средняя.
Время приготовления – 1 час 10 минут

Ингредиенты:
— картофель – 1 кг
— луковица – 1 шт.
— морковка – 1 шт.
— фарш говяжий – 0,5 кг
— томатная паста – 1 столовая ложка
— зеленый горошек замороженный – 200 г
— молоко – 100 мл
— соль, специи
— масло подсолнечное – 1 столовая ложка
— сметана – 1 столовая ложка

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Комментарии (0)

ЖЮЛЬЕН ПО-ДОМАШНЕМУ

Дневник

Суббота, 21 Марта 2015 г. 13:56 + в цитатник

2hXmWmdEINU (600x450, 64Kb)

Все знают рецепт жюльена, но одними грибочками с сыром сыт не будешь. Особенно это касается мужчин. Поэтому, я предлагаю вам это блюдо в виде полноценного обеда.
Это блюдо удобно тем, что оно сытное и не нужно отдельно стоять жарить котлеты, варить гарнир и придумывать салат… за счет ингредиентов его можно есть просто так, ну а совсем привередам отлично подойдет соленый огурчик или помидорчик из консервации, которая есть практически в каждом доме.

Уровень сложности: низкий
Время приготовления: 1 час 5 минут

Ингредиенты:
700 г картофеля
400 г куриного филе
300 г шампиньонов
250-300 г сыра
3 большие луковицы
200 мл молока
приправа к картофелю
черный перец
соль

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда в горшочках
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Комментарии (0)

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ

Дневник

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 23:23 + в цитатник

2hXmWmdEINU (600x447, 259Kb)

Запеканка, наверное, самое простое и расхожее блюдо. Если я приготовила салат, а он почему-то не съедается, то нет ничего проще: добавляю сметану, яйца - и в духовку. То есть нет такого продукта из которого нельзя приготовить запеканку. Сегодня она у меня самая обычная, но вкусная и симпатичная.

Время приготовления: 1 час
На 6 человек

Ингредиенты:
Фарш куриный - 500 грамм
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 0,5 кг
Подсолнечное рафинированное масло - 30 мл
Сыр твердый - 50 грамм
Батон белый - 100 грамм
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Метки: Европейская кухня

Комментарии (0)

ЛЁГКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Дневник

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 00:51 + в цитатник

9d725c3f11454ae4f1d6735235a5aba4 (600x450, 61Kb)

На мой взгляд, у куриного мяса множество преимуществ — оно вкусное, питательное, не очень жирное и более доступное по цене, нежели говядина и свинина. Поэтому «куриных» рецептов много не бывает!
Этот рецепт можно вполне считать диетическим, особенно, если взять все компоненты с минимальной жирностью. В этом случае калорийность в 100 граммах составит 130 ккал. Надеюсь, что этот рецепт займёт почётное место не только в моей, но и в ваших кулинарных тетрадях!
Итак...

Уровень сложности: ниже среднего
Время на приготовление: при учёте уже отваренной куриной грудки — около часа

Ингредиенты:
— 300 г варёного куриного мяса (филе)
— 2 ст.л. муки
— 2 яйца
— 0,5 ч.л. соды
— молотые приправы
— 150 мл молока
— 50 г сыра
— соль

Читать далее

Рубрики:

*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Блюда из птицы
*ГОТОВИМ ВКУСНО*/ - Запеканки

Страницы:

5 4 [3] 2 1

LiveInternet

О проекте