Морошка (Rubus chamaemorus) — приземистый полукустарник высотой от десяти до тридцати сантиметров, с ползучим корневищем и тонким стеблем, на котором два-три округлых листа и один белый цветок. Плод похож на малину: костянка около полутора сантиметров. Но ведёт себя ягода наоборот. Все ягоды сначала зелёные и лишь потом краснеют. Морошка сначала красная и твёрдая, а поспевая, становится янтарной, почти прозрачной, будто наливается изнутри светом.

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который когда-то давно записала в ожидании своей очереди в поликлиннике. Народу к врачу было немало, мы пока коротали время в разговорах, каждый делился своими рецептами, мнениями, просто шла непринужденная беседа. Тогда я узнала от собеседницы старинный рецепт для сердца, который буквально поставил ее на ноги. Позади у нее остались больницы и сердечные боли, которые перестали ее беспокоить.

Этот быстрый шоколадный торт  готовится всего за 50 минут и успевает пропитаться за несколько часов. Вкусный и быстрый шоколадный торт, вдохновлённый советской классикой, вновь набирает популярность среди домашних кулинаров. Этот рецепт сочетает простоту приготовления, доступные ингредиенты и по-настоящему насыщенный вкус, который успевает раскрыться за 2 часа в холодильнике. Порадовать гостей вкусной выпечкой совсем не сложно. Не раз проверенный рецепт.

 Кажется, куда проще пожарить кусок мяса.

Но чтобы при этом сухой карбонад не пересушить. Мне удалось.

Сегодня в календаре каких только дней не увидишь, оказывается 14 июля день красной смородины, решила этот день отметить классным соусом из красной смородины. Кисло-сладкий насыщенный соус из четырех ингредиентов. Хорошо подходит к говядине, свинине, к утке и другой дичи.

Пока еще можно "схватить за хвост" красную смородину - очень и очень рекомендую.

 Эффектный двухцветный узор в стиле "ленивый жаккард". На первый взгляд кажется сложным, но это совсем не так.

 

 

 

 

Семейные путешествия часто рассматривают как вклад в будущее ребенка, без которого просто не обойтись. Однако современные исследования не подтверждают, что сама по себе смена обстановки способна сформировать характер или сделать человека эмоционально устойчивым. Иногда поездки всей семьей, наоборот, могут усугубить ситуацию и вызвать стресс. Как путешествия на самом деле влияют на детей и что нужно делать, чтобы уберечь их от негативного опыта?

В пятницу 10 июля вечером я отправилась в круиз воскресного дня с 10 по 12 июля на теплоходе "Борис Полевой" по маршруту Пермь - Оса - Усть-Качка - Пермь и хочу поделиться своими впечатлениями от поездки.
К сожалению у нас вторую неделю идут нескончаемые дожди. Но как говорится "у природы нет плохой погоды". Только при такой погоде фотографии получаются серые.


Надпись "Счастье не за горами" провожает всех, кто отправляется в речной круиз.
А за ней стоит теплоход "Борис Полевой".


Речной вокзал и набережная в Перми с борта теплохода.

Читать далее

Вы наверняка не раз читали истории чьих-то переездов. У одних жизнь на новом месте складывалась удачно, другим же не удавалось отыскать заветное счастье. Ну а кого-то чужой или собственный опыт разрыва с прошлым вдохновлял на литературное творчество. Мы подготовили подборку из вдохновляющих книг о людях, которые в одночасье бросили свой привычный мир и отправились навстречу неизведанному. Это занимательное чтение для тех, кто втайне лелеет мечту совершить нечто подобное.

И приятным дополнением к рванувшим в глушь - пять книг о наших любимых дачах. Где, как известно, можно прекрасно провести лето и, как не всем знакомо, пережить разные приключения, встретиться с тайнами и загадочными историями...

Пока россияне ругаются матом и делают это все чаще, в Минздраве призывают отказаться от бранных слов ради здоровья. Ведь, как заметил главный внештатный специалист по сердечно-сосудистой хирургии Минздрава Лео Бокерия, люди прибегают к нецензурной лексике, когда испытывают отрицательные эмоции - их нужно учиться контролировать, а вместе с этим следить за языком. Действительно ли мат так опасен для здоровья и к каким последствиям может привести его частое использование? Обсуждаем с врачом-психиатром, руководителем проекта «Меднаука.нет» Михаилом Тетюшкиным.

Цветок виктории амазонской (иллюстрация 1851 года)
Виктория амазонская крупное травянистое, водное тропическое растение. Является национальным цветком Гайаны (государство на северо-востоке Южной Америки) и изображена на гербе этого государства.
Открытие одного из самых известных растений Южной Америки состоялось в январе 1832 года, близ впадения в Амазонку реки Тефе.
Растение из семейства нимфейных, необычайных размеров. Его листья густо покрыты с нижней стороны иглами, ячеистые, шириной в сажень, в то время как снежно-белые с пурпурово-розовой серединой цветы достигают десяти-одиннадцати английских дюймов в поперечнике. Это растение является великолепнейшей формой во всем семействе, встречается отнюдь не часто.
Растение имеет крупное клубневидное корневище с длинными шнуровидными корнями. Плавающие листья широкие, имеют чаще круглую форму, черешки прикреплены почти к середине листа, края листа чаще загнуты вверх. Диаметр листа может превышать 2 м. Усиленные снизу полыми рёбрами листья растения могут выдержать вес более 30 кг, иногда до 50 кг.
Читать далее