Рецепты фруктовых смузи. Летний сезон отлично подходит для приготовления таких вкусных напитко...
варшавское печенье - (0)Варшавское печенье: ароматно, нежно и очень-очень вкусно Это фантастически вкусное печенье час...
ПЕсочный творог с вишней и творогом - (0)Песочный пирог с творогом и вишней Предлагаю вам приготовить очень вкусный песочный пирог...
Из Заварного Теста - (0)Печем воздушные профитроли Профитроли Закусочные профитроли с кремом и...
пельмени - (0)Соседка немка подкинула Еще Один Вкусный Рецепт! Швабские пельмени от Другой Кухни &n...
(и еще 39885 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ветчина вишня водка выпечка вязание грибы дрожжевое тесто дрожжи желатин здоровье имбирь какао кардамон картофель кефир клубника кокос кокосовая стружка корица кофе крючок лайм лимон лук мёд мак масло сливочное молоко мука мулине песочное тесто печенье полезные смузи сахар свинина сгущёнка сливки сметана спицы схема сыр творог тесто тесьма торт фрукты чернослив шоколад яблоки яйца яйцо
Ржаные сконы( йогурт могу заменить на закваску) |
Сконы - традиционные английские булочки для завтрака. Единственно верного и каноничного рецепта сконов не существует, их можно делать и с разными начинками (а то и вовсе "пустыми"), и из разной муки и разной формы... В любом случае это не слишком сложно и очень, очень вкусно!
Предлагаю вам испечь сконы из смеси пшеничной и ржаной муки, а для начинки мы возьмём остренький сыр с зеленью.
Метки: ржаная закваска мука выпечка |
ТОРТ "РЫЖАЯ ГАЛИНКА" |
ТОРТ "РЫЖАЯ ГАЛИНКА"
Рецепт от Имбирь: Хочу поделиться с Вами рецептом этого ооочень вкусного и необычного тортика. Дело в том, что в состав коржей входит томатная паста! Да-да, не удивляйтесь. Она - то и придает тесту такой красивый рыжий цвет. В самом торте томат не чувствуется вовсе. Может есть некая приятная и пикантная нотка. Торт красивый, вкусный и делать его очень просто. Рецепт не мой, но делала я его неоднократно, поэтому пишу с небольшими отклонениями от оригинала. Рекомендую!
Серия сообщений "Торты, пирожные":
Часть 1 - Торт с кока-колой
Часть 2 - Бисквит , без выпечки в духовке
...
Часть 47 - Бисквитно-заварной торт
Часть 48 - Торт " Жила зима в избушке"
Часть 49 - ТОРТ "РЫЖАЯ ГАЛИНКА"
Часть 50 - Рецепты тортов от немецких кулинаров
Метки: имбирь кетчуп мука |
Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке |
Делаем любое сдобное тесто. Всё как обычно: делаем булки, пирожки, рулеты и т.д. Выкладываем на лист с высоким бортиком. Я выкладываю на лист бумаги, т.к. мне лень потом отмывать лист, только бортики должны совпадать с высотой бортов формы, а то молоко при выпечке подтекает под бумагу.
И заливаем ТЁПЛЫМ СЛАДКИМ МОЛОКОМ или сливками. Я в молоко добавила ложку сметаны. На половину высоты булочек(у меня примерно 1 см, т.к. булочки высотой около 2х см), поливаем прямо поверх булочек. Яйцом смазывать не надо. Косички сразу забыла полить и поэтому потом просто кисточкой смазала этим же молоком.
Накрываем плёнкой (у меня стеклянный лист от духовки) и ставим в тёплое место. я ставлю на плиту, а духовка в это время уже включена градусов на 100.
Метки: дрожжи мука молоко |
ДРОЖЖЕВЫЕ ПОНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ *ЕРЕВАНСКИЕ* |
Серия сообщений "Просто и доступно":
Часть 1 - Тарт грушами и миндалем
Часть 2 - Тарт с шоколадом
...
Часть 32 - Три рецепта маковых кексов. Лимонный, миндальный и яблочный с вишней
Часть 33 - Творожный торт "Черешенка"
Часть 34 - ДРОЖЖЕВЫЕ ПОНЧИКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ *ЕРЕВАНСКИЕ*
Часть 35 - ПЕЧЕМ ПИРОГ ЧЕРЕПАХУ
Часть 36 - ТОРТ *ТВОРОЖНАЯ НЕЖНОСТЬ* ( без выпечки )
...
Часть 42 - Чизкейк с халвой
Часть 43 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ БРИТАНСКОЙ КОЛУМБИИ
Часть 44 - фруктовый десерт с виноградом
Метки: дрожжи мука молоко |
ТОРТ *КРАСНЫЙ БАРХАТ* |
Серия сообщений "Торты, пирожные":
Часть 1 - Торт с кока-колой
Часть 2 - Бисквит , без выпечки в духовке
...
Часть 33 - СОВЕРШЕННО ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ *САХАРА*
Часть 34 - Шоколадный торт с мятным кремом
Часть 35 - ТОРТ *КРАСНЫЙ БАРХАТ*
Часть 36 - ТОРТ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ"
Часть 37 - БИСКВИТ НА ЛИМОНАДЕ
...
Часть 48 - Торт " Жила зима в избушке"
Часть 49 - ТОРТ "РЫЖАЯ ГАЛИНКА"
Часть 50 - Рецепты тортов от немецких кулинаров
Метки: какао пахта яйца мука |
Шоколадный торт с мятным кремом |
Серия сообщений "Торты, пирожные":
Часть 1 - Торт с кока-колой
Часть 2 - Бисквит , без выпечки в духовке
...
Часть 32 - Пирог с яблоками и вареной сгущенкой
Часть 33 - СОВЕРШЕННО ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ *САХАРА*
Часть 34 - Шоколадный торт с мятным кремом
Часть 35 - ТОРТ *КРАСНЫЙ БАРХАТ*
Часть 36 - ТОРТ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ"
...
Часть 48 - Торт " Жила зима в избушке"
Часть 49 - ТОРТ "РЫЖАЯ ГАЛИНКА"
Часть 50 - Рецепты тортов от немецких кулинаров
Метки: мята белый шоколад мука яйца |
Легкий йогуртовый торт |
Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Лёгкие десерты
Часть 2 - Мягкое печенье без муки
...
Часть 16 - ПИРОГ *ЛЕНЬ МАТУШКА*
Часть 17 - НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ
Часть 18 - Легкий йогуртовый торт
Часть 19 - Яблочный пирог с нежным кремом
Часть 20 - КЕКС С СУХОФРУКТАМИ
Часть 21 - Три рецепта маковых кексов. Лимонный, миндальный и яблочный с вишней
Часть 22 - Шварцвальдский вишнёвый торт
Часть 23 - Желейное варенье из клубники
Метки: мука яйца йогурт |
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ |
Серия сообщений "Просто и доступно":
Часть 1 - Тарт грушами и миндалем
Часть 2 - Тарт с шоколадом
...
Часть 28 - Ещё идеи от Валюши
Часть 29 - ПИРОГ *ЛЕНЬ МАТУШКА*
Часть 30 - НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ
Часть 31 - ГОРЯЧИЙ НАПОЛЕОН С ГРИБНЫМ КРЕМОМ
Часть 32 - Три рецепта маковых кексов. Лимонный, миндальный и яблочный с вишней
...
Часть 42 - Чизкейк с халвой
Часть 43 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ БРИТАНСКОЙ КОЛУМБИИ
Часть 44 - фруктовый десерт с виноградом
Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Лёгкие десерты
Часть 2 - Мягкое печенье без муки
...
Часть 15 - Печенье из кукурузной муки с мятным ганашем
Часть 16 - ПИРОГ *ЛЕНЬ МАТУШКА*
Часть 17 - НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНОМ МОЛОКЕ
Часть 18 - Легкий йогуртовый торт
Часть 19 - Яблочный пирог с нежным кремом
...
Часть 21 - Три рецепта маковых кексов. Лимонный, миндальный и яблочный с вишней
Часть 22 - Шварцвальдский вишнёвый торт
Часть 23 - Желейное варенье из клубники
Метки: сгущёнка мука яйца |
Хлеб на пиве |
Много раз пыталась приготовить хлеб, но что-то у меня не получалось.На сайте http://raechka.by/hleb-na-pive-ginness/ нашла интересный рецепт хлеба на пиве и решила его приготовить.Названия пива я не запомнила, поэтому купила пиво пилснер и приготовила на нём, следуя инструкции(только добавила ещё солод ржаной).Итак готовим хлебушек.
Ингредиенты для теста, я брала :
дрожжи свежие — 15 г
пиво Пилснер — 350 г
мука ржаная обдирная — 125 г ,солод ржаной — 2 стол. ложки
мука пшеничная хлебопекарная — 380 г
соль — 10 г
мед( у меня был майский цветочный) — 1 столовую ложку
семена аниса — 1/2 ч л
солод ржаной - 2 ст. л
Приготовление:
1.В большой миске развела дрожжи , соль и мед в пиве (комнатной температуры) до полного растворения. Добавила ржаную и 200 г пшеничной муки,солод. Мешала , пока не получилась однородная масса.Накрыла миску полотенцем и поставила на 2 часа в тёплое место.
2.После 2-х часов расстойки опары , добавила оставшуюся муку , растёртые семена аниса и минут 20 вымешивала тесто руками до того момента, пока тесто перестало прилипать к рукам.
3.Я оставляла тесто на один час для расстойки. Потом выложила тесто , сформовала в шар и положила на противень , смазанный маслом и водой., хлебушек разрезала ножом крест на крест и поставила подходить 1,5 часа.
4.Разогрела духовку до 250 градусов. В духовку на нижний уровень поставила миску с водой Пекла 15 минут, после чего уменьшила температуру до 220 градусов и пекла ещё до тёмного цвета буханки. Когда постучала по дну буханки, был слышен глухой звук.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Метки: пиво мука дрожжи |
Шоколадный пирог с черносливом |
Серия сообщений "Торты, пирожные":
Часть 1 - Торт с кока-колой
Часть 2 - Бисквит , без выпечки в духовке
...
Часть 28 - Белый бисквит
Часть 29 - Лаймовый кекс
Часть 30 - Шоколадный пирог с черносливом
Часть 31 - Бисквит на горячем молоке
Часть 32 - Пирог с яблоками и вареной сгущенкой
...
Часть 48 - Торт " Жила зима в избушке"
Часть 49 - ТОРТ "РЫЖАЯ ГАЛИНКА"
Часть 50 - Рецепты тортов от немецких кулинаров
Метки: масло сливочное шоколад чернослив мука |
Лаймовый кекс |
Этот кекс получился удивительным: очень вкусным, ароматным и нежным.
Серия сообщений "Торты, пирожные":
Часть 1 - Торт с кока-колой
Часть 2 - Бисквит , без выпечки в духовке
...
Часть 27 - ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АНАНАСАМИ И КОКОСОВОЙ КАРАМЕЛЬЮ
Часть 28 - Белый бисквит
Часть 29 - Лаймовый кекс
Часть 30 - Шоколадный пирог с черносливом
Часть 31 - Бисквит на горячем молоке
...
Часть 48 - Торт " Жила зима в избушке"
Часть 49 - ТОРТ "РЫЖАЯ ГАЛИНКА"
Часть 50 - Рецепты тортов от немецких кулинаров
Метки: мука лайм яйца |
Ароматный хлебушек в духовке |
Метки: мука дрожжи масло растительное |
Мясо по-арзамасски |
"Фамильный" рецепт моей подруги Дашеньки. До неприличия простой! Но мясо получается очень нежным, сочным, тающим во рту...
Серия сообщений "Просто и доступно":
Часть 1 - Тарт грушами и миндалем
Часть 2 - Тарт с шоколадом
...
Часть 23 - МОНАСТЫРСКИЙ ПИРОГ
Часть 24 - Драники с крабовыми палочками.
Часть 25 - Мясо по-арзамасски
Часть 26 - Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker
Часть 27 - Валечка печёт и всё радует нас
...
Часть 42 - Чизкейк с халвой
Часть 43 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ БРИТАНСКОЙ КОЛУМБИИ
Часть 44 - фруктовый десерт с виноградом
Метки: свинина яйца мука лук |
Слоёный пирог перевёртыш |
Да уж, и на вид красивый и по ингредиентам отличный. Значит будет вкусным этот пирог перевёртыш. Ну что ж, времени на него уходит немного, к ужину, отличный вариант. Присоединяйтесь, будем готовить.
Серия сообщений "Просто и доступно":
Часть 1 - Тарт грушами и миндалем
Часть 2 - Тарт с шоколадом
...
Часть 19 - Крем "Рафаэлло"
Часть 20 - Кокосовый рулет без выпечки от shapo4ka90
Часть 21 - Слоёный пирог перевёртыш
Часть 22 - Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Часть 23 - МОНАСТЫРСКИЙ ПИРОГ
...
Часть 42 - Чизкейк с халвой
Часть 43 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ БРИТАНСКОЙ КОЛУМБИИ
Часть 44 - фруктовый десерт с виноградом
Метки: грибы спаржевая фасоль кефир мука |
Рецепты медовых тортов |
Серия сообщений "Торты, пирожные":
Часть 1 - Торт с кока-колой
Часть 2 - Бисквит , без выпечки в духовке
...
Часть 20 - Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей
Часть 21 - Шоколадный кекс за 5 минут
Часть 22 - Рецепты медовых тортов
Часть 23 - Торт "Крем-карамель" Татьяны Shkoda
Часть 24 - Торт "Янтарный" , с морковью
...
Часть 48 - Торт " Жила зима в избушке"
Часть 49 - ТОРТ "РЫЖАЯ ГАЛИНКА"
Часть 50 - Рецепты тортов от немецких кулинаров
Метки: мёд сметана мука яйцо шоколад |
Пирог БЛАЖЕНСТВО |
(рецепт из рассылки Торсунова. Данный пирог готовился на фестивале в Кучугурах в прошлом году)
Спасибо автору за это чудо!
Серия сообщений "Просто и доступно":
Часть 1 - Тарт грушами и миндалем
Часть 2 - Тарт с шоколадом
...
Часть 15 - Шоколадный кекс за 5 минут
Часть 16 - Медовое полено
Часть 17 - Пирог БЛАЖЕНСТВО
Часть 18 - Блинчики-сердечки
Часть 19 - Крем "Рафаэлло"
...
Часть 42 - Чизкейк с халвой
Часть 43 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ БРИТАНСКОЙ КОЛУМБИИ
Часть 44 - фруктовый десерт с виноградом
Метки: сгущёнка сметана мука яйцо |
Шоколадный кекс за 5 минут |
Серия сообщений "Торты, пирожные":
Часть 1 - Торт с кока-колой
Часть 2 - Бисквит , без выпечки в духовке
...
Часть 19 - Рецепты тортов2
Часть 20 - Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей
Часть 21 - Шоколадный кекс за 5 минут
Часть 22 - Рецепты медовых тортов
Часть 23 - Торт "Крем-карамель" Татьяны Shkoda
...
Часть 48 - Торт " Жила зима в избушке"
Часть 49 - ТОРТ "РЫЖАЯ ГАЛИНКА"
Часть 50 - Рецепты тортов от немецких кулинаров
Серия сообщений "Просто и доступно":
Часть 1 - Тарт грушами и миндалем
Часть 2 - Тарт с шоколадом
...
Часть 13 - Рецепты тортов
Часть 14 - Рецепты тортов2
Часть 15 - Шоколадный кекс за 5 минут
Часть 16 - Медовое полено
Часть 17 - Пирог БЛАЖЕНСТВО
...
Часть 42 - Чизкейк с халвой
Часть 43 - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ БРИТАНСКОЙ КОЛУМБИИ
Часть 44 - фруктовый десерт с виноградом
Метки: какао яйцо мука сахар |
Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей |
Скажу без ложной скромности, это самый вкусный торт, который когда либо ела я и мои родные. Нежнейшие бисквиты, хрустящие песочные коржи с ароматом корицы и мусс... его вкус по-моему даже описать словами трудно - нежный, ароматный, не слишком сладкий, просто тает во рту. А карамельным яблокам вообще можно написать отдельную поэму. По мотивам торта Pierre Herme - вундеркинда, Пикассо кондитерского искусства, как его называют. Постараюсь описать как можно подробнее, так как торт, не то, что бы сложен в приготовлении, скажем так - потребует особого внимания.
Серия сообщений "Торты, пирожные":
Часть 1 - Торт с кока-колой
Часть 2 - Бисквит , без выпечки в духовке
...
Часть 18 - Рецепты тортов
Часть 19 - Рецепты тортов2
Часть 20 - Яблочный торт с карамельным Баварским муссом с корицей
Часть 21 - Шоколадный кекс за 5 минут
Часть 22 - Рецепты медовых тортов
...
Часть 48 - Торт " Жила зима в избушке"
Часть 49 - ТОРТ "РЫЖАЯ ГАЛИНКА"
Часть 50 - Рецепты тортов от немецких кулинаров
Метки: яйца мука корица сливки |
Страницы: | [2] 1 |