Идеи для оформления балконов |

Метки: интерьер |
Фильм "Слепое счастье "(2011) |
Сестры Маша и Марго всегда с трудом находили общий язык, но все стало еще сложнее, когда между ними встал мужчина. Даша встречает свою любовь, но ее избранник слеп. Марго решает воспользоваться этим, чтобы разрушить счастье родной сестры. Ведь так легко запутать невидящего человека, имея такие схожие голоса и умение перевоплощаться. название Слепое счастье год 2011 жанр мелодрама Режиссер: Александр Касаткин Актеры: Марина Правкина, Полина Сыркина, Людмила Максакова, Сергей Юшкевич, Павел Южаков-Харланчук, Владимир Божков, Дмитрий Мухин
Метки: фильм |
Без заголовка |
Летом нам не сидится на месте: кто-то оправляется в дальние страны, кто-то путешествует по своей родине, а кто-то просто каждые выходные стремится за город, чтобы сбежать от повседневной суеты на природу - во власть тишины и свежего воздуха. И каждому из нас хочется, чтобы дорога была легкой и приятной.
Метки: полезности |
учимся делать вареники косичкой |
учимся делать вареники косичкой
Рецепт теста добавляю по просьбам трудящихся . 
Уверена, что у других хозяюшек он похожий .
Это же тесто я использую и для лепки пельменей.
3,5-4 стакана муки
1 яйцо
1 стакан жидкости ( молоко+вода)
1 ч.ложка соли
Отмеряю в миску муку, добавляю соль и всё хорошо перемешиваю .
В стакане вилочкой взбиваю яйцо

Сюда же добавляю тёплое молоко и воду ( я беру воды немного больше, чем молока ) , pазбалтываю вилочкой.

Выливаем эту смесь в муку и замешиваем руками тесто .

Возможно из-за разницы в сортах муки придётся добавить ещё немного водички. Я не тороплюсь сразу хорошо вымешивать тесто . Вначале мало - мальски собираю его в кучу ( всё до крошечки )

И на пару часов помещаю в полиэтиленовый пакет ( оставляю его лежать на столе при комнатной температуре ) .

Оно там хорошо отлежится, станет мягче и после этого вымесить до однородности его будет проще. Тесто получается мягкое, эластичное .


Всё тесто делим на порции ( можно колбаску скатать и разрезать её на 4-5 частей ) и снова отправляем в пакет .

Затем каждый порционный кусочек формирую руками в лепёшку

И после этого скалкой раскатываю её в пласт и бокальчиком вырезаю кругляшки . Делаю их большими ( диаметром 8-9 см ) , т.к. при защипе "косичкой" размер вареников уменьшится.

Накладываем начинку и лепим вареник как обычно . У меня сегодня были с картошкой и капустой.


Затем ещё раз пройдёмся по защипу вареника, делая его (защип ) шире и тоньше . Это для того, чтобы косичка слишком толстой и грубой не получилась .

Одной рукой держите вареник на весу , а другой делаете косичку. Работают большой (сверху вареника ) и указательный (под вареником ) пальцы . Другой рукой крутите вареник в нужном вам направлении : в моём случае против часовой стрелки.
Для удобства фотографирования я делала косичку левой рукой . А вы уже сами решите как вам удобнее будет ...я и той, и той леплю одинаково.
Итак, начали. Большим пальцем поднимаете уголок наверх

Придавливаете его хорошо

Получается вот так

Чтобы новый защип не был толстым ещё раз придавливаете его подушечками пальцев и одновременно оттягиваете ушко (назовём его так условно ) .

Большим пальцем поднимаем ушко наверх, заворачиваем

Защипываем (или прижимаем )

Каждую фотографию я думаю не стоит уже комментировать . По фото должны разобраться . Когда вы лепите , то вроде и не замечаете как выполняется каждый шаг . Теперь напишу вкратце .
После заворачивания уголка , прижимаете его сильно как бы раздавливая подушечками указательного и большого пальцев , одновременно оттягивая его в сторону . Получается как бы ушко , которое вам опять надо заворачивать . И не забывайте , что движется не рука , плетущая косичку , а рука, держащая вареник поворачивает его .















Здесь этапы лепки пропускаются , думаю , что и так достаточно фоток. Просто хочу показать как будет меняться положение вареника в руке .



Серия сообщений "варенники, манты":
Часть 1 - учимся делать вареники косичкой
Часть 2 - делюсь рецептом нежных вареников.
Метки: оформление |
Развод за деньги... |
Метки: интересное |
Клубничное мороженое с йогуртом - это даже не рецепт, а ода детству, лету и клубнике |

давайте полакомимся холодненьким, бодрящим и освежающе-вкусным мороженым!
Метки: рецепт десерт |
Как лучше печь блины? 9 умных советов. |
Метки: блины советы |
Особая точка на пальце - СОХРАНИ! |
Метки: здоровье |
Куриные бёдрышки запечёные в соусе |
Метки: курица рецепт |
Шьем сами. Летние топы. МК. Видео. |
Шьем сами. Летние топы. МК. Видео.
Метки: рукоделие |
Считаем от 1 до 20.Обводим по точкам. |
Метки: дети |
Как востановить треснувший ноготь |
Метки: уход |
Подзимний посев семян |
Метки: огород |
Выпечка, сыр и пицца. Настоящие! |
Метки: рецепты советы |
Хитрости в дизайне МАЛОГАБАРИТНОЙ однокомнатной квартиры |

Метки: дизайн |
Мультфильмы по сказкам Братьев Гримм |
1. Капризная принцесса
2. Храбрый портняжка
3. Спящая красавица
4. Горшочек каши
5. Бабушка Метелица
6. Бременские музыканты
7. Румпельштильцхен
8. Белоснежка и семь гномов
1.Капризная принцесса
Метки: мультфильм детки |
Как приготовить вкусную кашу. |
Метки: каша советы |
Фильм мелодрама "Рецепт колдуньи" |

Несмотря на обилие «рецептов счастья», каждый составляет его для себя сам, из подручных средств и имеющихся ингредиентов. У бывшей балерины Полины Горчаковой есть любящий муж-бизнесмен, семейный комфорт и достаток в доме. Однако для полного счастья ей не хватает главного — ребенка. На что готова пойти Полина, подталкиваемая деловой и напористой подругой Люсей? На связь по расчету с профессиональным обольстителем-стриптизером? На увлечение таинственным красавцем и своим тайным поклонником Богданом? На визит к колдунье за чудодейственным рецептом?
Год выпуска: 2004
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, Компания “РоссФильм”
Режиссер: Татьяна Воронецкая
В ролях: Дарья Шаталина, Игорь Орщуляк, Элеонора Власова, Теона Контридзе, Амалия Мордвинова, Наташа Королева, Виктор Раков, Александр Лазарев-мл., Татьяна Ташкова, Елена Караджова
Смотреть онлайн Рецепт колдуньи
Метки: фильм |
Астрономия для самых маленьких |
Этим можно заняться даже с детками до года.
Читаем считалочку, показываем на картинках.
Вот вам парочка вариантов
По порядку все планеты
Назовёт любой из нас:
Раз — Меркурий,
Метки: дети |
Замороженный фруктовый салат |

Глаза хотят, а руки тянутся: так и хочется съесть этот десерт
Метки: рецепт десерт |