Пирожки на сметанном тесте

Источник:http://alimero.ru/blog/recepti/pirozhki-na-smetannom-teste.12669.html

Этот вариант теста мне нравится тем, что оно получается очень нежным, мягким и вкусным! Начинка к нему может быть абсолютно любой. 

У каждой хозяйки есть несколько рецептов проверенных блюд, которые готовятся легко и быстро. Эти рецепты всегда под рукой и способны выручить, если к вам пожаловали нежданные гости или дети захотели чего-нибудь вкусненького. И вот еще парочка таких рецептов: Выпечка приготовленная на скорую руку вкусная и быстрая в приготовлении.

Кексы-розочки с сыром

Мягкие, нежные, воздушные и очень вкусные кексы. Количество продуктов расчитано на 8 кексиков-розочек. Но они настолько потрясающие, что на семью этого будет явно мало, так что смело увеличивайте количество ингредиентов в 2-3 раза.

Ингредиенты:

 сыр 100 грамм,
сливочное масло 20 грамм,
молоко 60 грамм,
сахар 60 грамм,
 кукурузная мука 35 грамм,
мука 10 грамм,
яичный желток 3 штуки,
яичный белок 2 штуки,
лимонный сок 8 грамм.

Приготовление:

Любите похрустеть? Приготовив по этому рецепту сырные крекеры, Вы перестанете их покупать. Очень вкусно! Нравятся взрослым и деткам.Знакомьтесь с рецептом.

 Получается вкусно. Тесто нежное, мягкое.
Куличи будут долго стоять и не зачерствеют.

Пасхальный кулич без дрожжей

Когда хочется к чаю чего-нибудь сладкого, но не сложного в приготовлении, - всегда пеку эти рогалики из творожного теста. Ведь мука, творог и масло всегда есть у любой хозяйки на кухне.

Этот дежурный рецепт из уже потрепанной тетрадки,достался мне от мамы.
Думаю всем знакомо ложное слоеное тесто с творогом, - готовится легко и быстро, а съедается это печенье еще быстрее

Продукты:

400 г творога

50 г сливочного масла

1 яйцо

1 ч. ложка соды

соль по вкусу

специи по вкусу

Готовим::

Ингредиенты:

- Булочки 6 шт
- Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
- Ветчина 120 г
- Солёные огурцы 1 шт
- Масло сливочное 90 г
- Молоко 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Горчица готовая 1 ч.л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Зелень(укроп,петрушка) по вкусу

Приготовление: