Сегодня решила приготовить жареную рыбу в картофельном кляре. Немного звучит странновато, не правда ли?

Для приготовления рыбки в картофельной рубашке, лучше всего использовать филе, очищенное от мелких косточек. Подойдет - треска, минтай, горбуша и т.д. Благодаря картофельному кляру, рыба получается нежной внутри и с приятной хрустящей корочкой снаружи. Готовится все достаточно просто.

 Чем еда проще и приготовлена без заморочек, тем вкуснее. Обожаю такие блюда и семья очень любит. Мой самый ленивый и обалденно вкусный ужин из продуктов, которые есть под рукой. Без добавки, как обычно, не обойтись.

Если на огороде осталось много зелёных помидоров, не спешите ждать, пока они дозреют. Из них можно приготовить отличную закуску на зиму — пикантную, ароматную, с приятной остринкой.

Такие помидоры прекрасно подходят к мясу, шашлыку, картофелю и другим горячим блюдам. А ещё хороши просто с кусочком свежего хлеба.

 Самая быстрая в вязании шапка – это когда вы просто выбрали один несложный узор (резинка, английская резинка, вязка-рис)… И гоните почти всю (а то и всю) часть полотна в одном узоре. Начиная с макушки – в каждом ряду начинаем убавлять петли, и когда на спицах останется 15-20 петель – мы протягиваем через них нитку – и просто стягиваем их в один пучок-точку на затылке. По такому принципу связана шапочка на фото ниже — (25 рядов вязка узора «рис»… и 15 рядов изнаночными петлями с убавлением).

Шарфик с рюшами вяжется очень просто, справится даже начинающая вязальщица. Вязала на спицах номер 4, пряжа: в 100 гр 500 метров, в две нити, ушло всего 47 гр.

Полосатая славка очень интересные представитель пернатых. Она обетает в Канаде и Аляске. Ближе к осени они отправляются в удивительное путешествие. Они покидают места своего обитания и летят к атлантическому океану.  Конечная цель полосатой славки - Южная Америка. Но самое интересное в том, что когда она подлетает к атлантическому океано, делает там небольшой перерыв и берет курс на Африку. Почему???
Оказывается пролетая над океаном она ловит преобладающий ветер который несет ее в сторону Южной Америки. При этом птичка не прикладывает практически никаких усилий, она просто парит в воздухе. Это позволяеь ей с легкостью преодолевать расстояние до 4000 км. 

Откуда она знает, что ей нужно лететь в совершенно противоположную сторону? Откуда она знает что там сможет поймать нужный фронт, который ее доставит в нужное место? А по факту она ничего этого не осознает. Но в ней заложен определенный инстинкт. И это весьма удивительно. Вот о таком чудесном создании хотелось Вам поведать. Надеюсь узнали для себя что-то новенькое.