Записи Друзья Комментарии
СТЯПУХА
Аватар СТЯПУХА

 -Цитатник

Завuтyшки с твopoгом и сметанным кремом - (0)

...

Оригинальная коса спицами от nilova_knit - (0)

...

Скумбрия в пикантном маринаде, запеченная с орехами и яблоками - (2)

Не буду писать о том, как полезна скумбрия. Очень нужная для организма и вкусная рыбка. Многи...

Ленивый помещичий пирог с грибами, омлетом и зеленым луком - (1)

В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ...

Реглан +полый шнур, это красиво! - (0)

Опубликовала: Валул https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Вот интересно, полый шнур... всего-...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СТЯПУХА

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) WiseAdvice Рецепты_домашней_кухни О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2011
Записей: 3640
Комментариев: 652
Написано: 6894


Разборный пирог или "пицца" в рулете

Вторник, 28 Января 2014 г. 07:46 + в цитатник
Разборный пирог или "пицца" в рулете
Приготовление:
в 0,5 стакане теплого молока развела примерно 11 г пакетик сухих дрожжей,
добавила 1 ч.л.сахара,
1 ст.л. муки -поставила опару.
.Когда она поднялась шапкой добавила к ней еще 1,5 стакана теплого молока,
щепотку соли,
1 ст. ложку сахара,
пару ст.л. растительного масла...
Всыпала около 1 кг просеянной муки (честно -ничего никогда не меряю, все делаю на глаз)..Замесила тесто, поставила его в теплое место подойти..

После того как тесто пару раз подошло, снова обминаем его и выкладываем на стол, присыпанный мукой...( из данного количества теста у меня получилось две одинаковых по размеру пиццы)

Итак, раскатываем тесто в прямоугольную лепешку , смазываем ее розовым соусом (сметана, смешанная с томатной пастой), выкладываем ингредиенты -мелко порезанную ветчину, маринованные шампиньоны, помидоры кусочками...
Разборный пирог или "пицца" в рулете

Засыпаем все это сверху тертым сыром:


Разборный пирог или "пицца" в рулете


Далее-скручиваем тесто с начинкой в рулет.. Нарезаем рулет острым ножом на треугольники


Разборный пирог или "пицца" в рулете


Выкладываем треугольнички на противень, смазанный маслом так, как нам подскажет фантазия..Смазываем уголочки желтком и посыпаем кунжутом..


Разборный пирог или "пицца" в рулете


Ставим в теплое место на расстойку..Выпекаем в духовке при 200 градусах примерно 40 минут до румяного цвета...


http://urlid.ru/bjer

Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Соусы для пиццы 22 рецепта
Часть 2 - Греческая ПИЦЦА
...
Часть 29 - Пицца очень быстрая
Часть 30 - Пицца "Маргарита"
Часть 31 - Разборный пирог или "пицца" в рулете
Часть 32 - пицца "Тоненькая" - просто супер-супер: всё как надо, тонкая, с корочкой...короче обалденная!
Часть 33 - Отличное Тесто для пирогов, пирожков, пиццы
Часть 34 - Пицца с колбасой пепперони - Простые рецепты

Рубрики:  Выпечка не сладкая
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте