Консервированные помидоры (с аспирином)

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 06:47 + в цитатник

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Из расчета на 3-х литровую банку:
* помидоры ( ~ 1,5 кг);
* по 10-15 г разной зелени: укроп, листья вишни или черной смородины (можно и те и другие), петрушка;
* чеснок - 3-5 зубчиков;
* лук репчатый - 1 шт;
* корень (~10 г) или листья хрена;
* перец сладкий (болгарский) - 1 шт;
* перец душистый горошек - 5-6 шт;
* соль - 2 ст. л.;
* сахар - 2 ст. л.;
* уксус 9% - 80 г4
* аспирин (ацетилсалициловая кислота) - 1,5 таблетки

Помидоры хорошо промыть и дать немного обсохнуть.На дно подготовленной (помытой и простерилизованной) трехлитровой банки положить промытую и нарезанную зелень, хрен, чеснок, лук (разрезать пополам), листья вишни или смородины, сладкий перец (разрезать на 4 части), душистый перец, соль, сахар, аспирин. Влить уксус.Затем уложить помидоры, сверху положить веточку укропа с семенами.Заливаем в банку кипяток, постепенно, чтобы равномерно прогрелись ее стенки.Банки сразу же закатываем, предварительно простерилизованными крышками, и ставим вверх дном до полного охлаждения (укутав теплой тканью).

http://dachnica.com.ua/

Рубрики:

Заготовка - помидор

Метки: заготовки на зиму
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post277635079/">РљРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ (СЃ Р°СЃРїРёСЂРёРЅРѕРј)</a><br/>

РР· СЂР°СЃС‡РµС‚Р° РЅР° 3-С… Р»РёС‚СЂРѕРІСѓСЋ Р±Р°РЅРєСѓ:
 * РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ ( ~ 1,5 РєРі);
 * РїРѕ 10-15 Рі СЂР°Р·РЅРѕР№ Р·РµР»РµРЅРё: СѓРєСЂРѕРї, Р»РёСЃС‚СЊСЏ РІРёС€РЅРё РёР»Рё С‡РµСЂРЅРѕР№ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹ (РјРѕР¶РЅРѕ Рё С‚Рµ Рё РґСЂСѓРіРёРµ), РїРµС‚СЂСѓС€РєР°; 
 * С‡РµСЃРЅРѕРє - 3-5 Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ; 
 * Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 1 С€С‚;
 * РєРѕСЂРµРЅСЊ (~10 Рі) РёР»Рё Р»РёСЃС‚СЊСЏ С…СЂРµРЅР°; 
 * РїРµСЂРµС† СЃР»Р°РґРєРёР№ (Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№) - 1 С€С‚;
 * РїРµСЂРµС† РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ РіРѕСЂРѕС€РµРє - 5-6 С€С‚;
 * СЃРѕР»СЊ - 2 СЃС‚. Р».; 
 * СЃР°С…Р°СЂ - 2 СЃС‚. Р».;
 * СѓРєСЃСѓСЃ 9% - 80 Рі4
 * Р°СЃРїРёСЂРёРЅ (Р°С†РµС‚РёР»СЃР°Р»РёС†РёР»РѕРІР°СЏ РєРёСЃР»РѕС‚Р°) - 1,5 С‚Р°Р±Р»РµС‚РєРё

РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ Рё РґР°С‚СЊ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕР±СЃРѕС…РЅСѓС‚СЊ.РќР° РґРЅРѕ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅРѕР№ (РїРѕРјС‹С‚РѕР№ Рё РїСЂРѕСЃС‚РµСЂРёР»РёР·РѕРІР°РЅРЅРѕР№) С‚СЂРµС…Р»РёС‚СЂРѕРІРѕР№ Р±Р°РЅРєРё РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РїСЂРѕРјС‹С‚СѓСЋ Рё ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post277635079/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Ссылки

-Новости

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Консервированные помидоры (с аспирином)