-Öèòàòíèê

Çàâuòyøêè ñ òâopoãîì è ñìåòàííûì êðåìîì - (0)

...

Îðèãèíàëüíàÿ êîñà ñïèöàìè îò nilova_knit - (0)

...

Ñêóìáðèÿ â ïèêàíòíîì ìàðèíàäå, çàïå÷åííàÿ ñ îðåõàìè è ÿáëîêàìè - (2)

Íå áóäó ïèñàòü î òîì, êàê ïîëåçíà ñêóìáðèÿ. Î÷åíü íóæíàÿ äëÿ îðãàíèçìà è âêóñíàÿ ðûáêà. Ìíîãè...

Ëåíèâûé ïîìåùè÷èé ïèðîã ñ ãðèáàìè, îìëåòîì è çåëåíûì ëóêîì - (1)

 îðèãèíàëüíîì ðåöåïòå ïîìåùè÷üåãî ïèðîãà òåñòî äðîææåâîå. ß õîòåëà ñäåëàòü ïèðîã áûñòðî, äà ...

Ðåãëàí +ïîëûé øíóð, ýòî êðàñèâî! - (0)

Îïóáëèêîâàëà: Âàëóë https://www.stranamam.ru/post/14011358/ Âîò èíòåðåñíî, ïîëûé øíóð... âñåãî-...

 -Ðóáðèêè

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïðîãðàììà òåëåïåðåäà÷Óäîáíàÿ ïðîãðàììà òåëåïåðåäà÷ íà íåäåëþ, ïðåäîñòàâëåííàÿ Akado òåëåãèä.
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò äëÿ íåàâòîðèçîâàííûõ. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÑÒßÏÓÕÀ

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 12.08.2011
Çàïèñåé: 3640
Êîììåíòàðèåâ: 652
Íàïèñàíî: 6894


Êàê ïðèãîòîâèòü îâñÿíûé êèñåëü Èçîòîâà.

Ñóááîòà, 04 Ìàÿ 2013 ã. 04:47 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine

untitled÷ÿ (300x265, 38Kb)

Ðóññêèé áàëüçàì – îâñÿíûé êèñåëü Èçîòîâà

● Êàíäèäàò ìåäèöèíñêèõ íàóê Âëàäèìèð Êèðèëëîâè÷ Èçîòîâ ðàññêàçûâàåò, ÷òî ïîñëå òÿæêîé áîëåçíè "Ðóññêèé áàëüçàì" ïîñòàâèë åãî íà íîãè. Ñîçäàíèå ýòîãî ñðåäñòâà âîçíèêëà ïîñëå äåòàëüíîãî èçó÷åíèÿ èññëåäîâàíèé Èëüè Ìå÷íèêîâà (ðóññêîãî áèîëîãà è ïàòîëîãà, îñíîâîïîëîæíèêà ýâîëþöèîííîé ýìáðèîëîãèè) è Ëóè Ïàñòåðà (îñíîâîïîëîæíèêà ñîâðåìåííîé ìèêðîáèîëîãèè è èììóíîëîãèè).

● Îäíîâðåìåííî ó÷åíûé ñîïîñòàâëÿë äàííûå, èçâåñòíûå ñ äàâíèõ âðåìåí, î ëå÷åáíûõ ñâîéñòâàõ íåêîòîðûõ êâàøåíûõ ðàñòåíèé. Îáùåèçâåñòíî, ÷òî óñëîâèÿ áðîæåíèÿ ïðîäóêòîâ âëèÿþò íà ôîðìèðîâàíèå è îòáîð ïîñëåäóþùèõ êîìïîíåíòîâ ñ ðàçëè÷íûìè ñâîéñòâàìè. Íà òàêîé îñíîâå çàðîäèëàñü èäåÿ ñîçäàíèÿ ðóññêîãî áàëüçàìà (îâñÿíîãî êèñåëÿ) – ìîëî÷íîêèñëîå áðîæåíèå îâñà íà áàçå îáûêíîâåííîãî êåôèðà.

● Êåôèð, ïðèîáðåòàåìûé íàìè â òîðãîâîé ñåòè, ÿâëÿåòñÿ ìîëî÷íîêèñëûì ïðîäóêòîì, ñîäåðæàùèì óãëåâîäû, áåëêè, æèðû, âèòàìèíû, çàêâàñêó äðîææåâûõ áàêòåðèé è íåêîòîðûå äðóãèå êîìïîíåíòû. Ýòè ñâîéñòâà êåôèðà è åãî áèîýíåðãåòèêà – ïðÿìàÿ äîðîãà ê îâñÿíîìó êèñåëþ.  ïðîöåññå áðîæåíèÿ îâñÿíîãî êîíöåíòðàòà ïðîèñõîäèò âñïëåñê áèîýíåðãåòè÷åñêîãî ïîëÿ è ïîÿâëÿåòñÿ áèîëîãè÷åñêàÿ è öåëåáíàÿ àêòèâíîñòü áàëüçàìà.

● Ãîòîâûé áàëüçàì ñîäåðæèò â ñåáå áîëåå äåñÿòè öåííåéøèõ èíãðåäèåíòîâ: ìèíåðàëüíûå ñîëè, ïîëèíåíàñûùåííûå æèðíûå êèñëîòû, êðàõìàë, áèîòèí, âèòàëüíûå àìèíîêèñëîòû, áîëüøîé ñïåêòð âèòàìèíîâ PP, E, A, B₁, B₂, B₆. Ñî÷åòàíèå ýòèõ êîìïîíåíòîâ áëàãîïðèÿòíî âîçäåéñòâóåò íà ñîñòîÿíèå âíóòðåííèõ îðãàíîâ è ñòèìóëèðóåò ôèçèîëîãè÷åñêóþ äåÿòåëüíîñòü îñíîâíûõ ñèñòåì ÷åëîâå÷åñêîãî îðãàíèçìà.

●  ïðîöåññå ëå÷åíèÿ îâñÿíûé êèñåëü Èçîòîâà óëó÷øàåò ñîñòîÿíèå âíóòðåííåé ñðåäû, âûâîäèò íàêîïèâøèåñÿ ñîëè è øëàêè, ÿäîâèòûå âåùåñòâà, ïðîäóêòû ðàñïàäà, îñâîáîæäàåò îò ðàçëè÷íîé ïàòîëîãèè, îáåñïå÷èâàåò íîðìàëüíóþ ôóíêöèþ æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà, ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû, ïå÷åíè è æåë÷íîãî ïóçûðÿ.

● Âëèÿíèå îâñÿíîãî êèñåëÿ íà îðãàíèçì ÷åëîâåêà ÷ðåçâû÷àéíî ìíîãîãðàííîå. Ìíîãèå ïàöèåíòû óïîòðåáëÿþò ýòî áàëüçàì åæåäíåâíî, îùóùàÿ èñöåëåíèå è îçäîðîâëåíèå îðãàíèçìà, èçìåíåíèå â ëó÷øóþ ñòîðîíó ñàìî÷óâñòâèÿ è òîíóñà. Ëþäè ïî÷óâñòâîâàëè óëó÷øåíèå îáùåãî ñîñòîÿíèÿ, ñíèæåíèå óñòàëîñòè, èçáàâëåíèå îò ìíîãèõ íåäóãîâ.

● Òàêàÿ èíôîðìàöèÿ ïîñòóïàåò èç ðàçíûõ ðåãèîíîâ Ðîññèè â ñðåäñòâà ìàññîâîé èíôîðìàöèè, ìåäèöèíñêèå æóðíàëû è ãàçåòû.  ïðåêëîííîì âîçðàñòå ëþäè ñòðàäàþò îò ðàçëè÷íûõ áîëåçíåé â ñâÿçè ñ àòåðîñêëåðîçîì, âîçíèêøèì íà ôîíå çëîóïîòðåáëåíèÿ ïðîäóêòàìè ïèòàíèÿ ñ èçáûòêîì æèâîòíûõ æèðîâ, àëêîãîëåì è êóðåíèåì, ìàëîïîäâèæíîãî îáðàçà æèçíè. Òàê âîò, ðåçóëüòàò ýòèõ ïîãðåøíîñòåé – èçáûòîê õîëåñòåðèíà â êðîâè.

● Ãîâîðÿ î õîëåñòåðèíå, ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî â óìåðåííîì êîëè÷åñòâå ýòî âåùåñòâî íåîáõîäèìî îðãàíèçìó äëÿ ñòðîåíèÿ êëåòîê, ñèíòåçà ãîðìîíîâ è êîìïîíåíòîâ æåë÷è. Íî áåäà íàñòóïàåò òîãäà, êîãäà èçáûòîê õîëåñòåðèíà îòêëàäûâàåòñÿ íà ñòåíêàõ êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ, âûçûâàÿ èõ ñóæåíèå, à èíîãäà – ïîëíîå ïåðåêðûòèå, ïîñëå êîòîðîãî èíôàðêò ìèîêàðäà èëè èíñóëüò íåèçáåæåí.

● Âîò òóò êàê ðàç è ïðèõîäèò íà ïîìîùü îâñÿíûé êèñåëü Èçîòîâà èëè, êàê åãî åùå íàçûâàþò, «ðóññêèé áàëüçàì». Öåëåáíîå ñâîéñòâî ýòîãî ïðîäóêòà îáóñëîâëåíî ñîäåðæàíèåì â íåì âàæíûõ àìèíîêèñëîò, èãðàþùèõ ðîëü â ðåãóëÿöèè îáìåííûõ ïðîöåññîâ è âûäåëåíèè èçáûòêà õîëåñòåðèíà, òåì ñàìûì áëîêèðóÿ äàëüíåéøåå ðàçâèòèå àòåðîñêëåðîçà.

Êàê ïðèãîòîâèòü îâñÿíûé êèñåëü ïî Èçîòîâó.

● Ïðîêèïÿòèòå ÷èñòóþ âîäó è äàéòå îñòóäèòüñÿ åé äî òåìïåðàòóðû ïàðíîãî ìîëîêà. Íàëåéòå â 5-ëèòðîâóþ êèïÿ÷åíîé âîäû íà ¾ îáúåìà, âñûïüòå òóäà ïîëêèëîãðàììà «Ãåðêóëåñà», 5-7 ñòîëîâûõ ëîæåê îâñÿíîé êðóïû ãðóáîãî ïîìîëà, ïîëñòàêàíà êåôèðà èëè íåáîëüøîé êóñîê ðæàíîãî õëåáà. Çàêðîéòå ïëîòíî áàíêó êðûøêîé è îñòàâüòå äëÿ áðîæåíèÿ íà 1-2 ñóòêè.

● ×òîáû óñêîðèòü ïðîöåññ áðîæåíèÿ, âû ìîæåòå óòåïëèòü áàíêó øåðñòÿíîé âåùüþ èëè ðàçìåñòèòü âîçëå îòîïèòåëüíîé áàòàðåè (â çèìíåå âðåìÿ). Ïðèçíàêàìè äîáðîêà÷åñòâåííîãî áðîæåíèÿ áóäóò ðàññëîåíèå âî âçâåñè è ïîÿâëåíèå ïóçûðüêîâ. Çàêîí÷èëîñü áðîæåíèå – ïðîôèëüòðóéòå ñîäåðæèìîå áàíêè ÷åðåç äóðøëàã, äîáàâëÿÿ ïðè ýòîì íåáîëüøèå ïîðöèè õîëîäíîé âîäû è ïîìåøèâàÿ èíòåíñèâíî ñãóñòîê íà äíå äóðøëàãà.

● Ïåðåëèâàéòå ïðîìûâíóþ æèäêîñòü ïî ìåðå åå íàêîïëåíèÿ â äðóãóþ áàíêó, êîòîðóþ âû äîëæíû îòëîæèòü â òåìíîå ìåñòî íà 16-18 ÷àñîâ.  áàíêå îáðàçóþòñÿ äâà ñëîÿ: â íèæíåì ðàçìåùàåòñÿ êîíöåíòðàò îâñÿíêè (ïëîòíûé áåëûé ðûõëûé îñàäîê), â âåðõíåì ñëîå áóäåò æèäêîñòü, åå íóæíî îòñîñàòü ïðè ïîìîùè ðåçèíîâîé òðóáî÷êè.

● Îñàäîê ïåðåëåéòå â áàíêó, çàêðîéòå åå ïëîòíî êðûøêîé è õðàíèòå ðîâíî òðè íåäåëè â õîëîäèëüíèêå – ýòî êóðñ âàøåãî ëå÷åíèÿ. Îáðàòèòå âíèìàíèå íà òî, ÷òî êîíöåíòðàò îâñÿíêè âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü â ïîñëåäóþùåì äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íîâîé ïîðöèè êîíöåíòðàòà.

● Òåïåðü ãîòîâèì êèñåëü. Îí ãîòîâèòñÿ îáû÷íûì ñïîñîáîì: â äâóõ ñòàêàíàõ îòñòîÿííîé õîëîäíîé âîäû ðàçìåøèâàåì îò 2-õ äî 7 ëîæåê êîíöåíòðàòà è ñòàâèì íà ñëàáûé îãîíü. Äîâîäèì äî êèïåíèÿ, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ äåðåâÿííîé ëîæêîé, óâàðèòü êèñåëü ñëåäóåò äî íóæíîé ãóñòîòû. Çàêîí÷èëè âàðèòü – ïîñîëèòå è âëåéòå 1-2 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ùåïîòêó ïåòðóøêè è/èëè óêðîïà.

Êàê ïðèíèìàòü îâñÿíûé êèñåëü Èçîòîâà.

● Åøüòå êèñåëü Èçîòîâà ïî óòðàì âìåñòî çàâòðàêà ñ ñóõàðèêàìè èëè õëåáîì è 100 ãð. èçþìà. ×åðåç ïàðó íåäåëü (â êðàéíåì ñëó÷àå, ÷åðåç ìåñÿö) âû ïî÷óâñòâóåòå ëåãêîñòü âî âñåì òåëå, îùóòèìóþ áîäðîñòü, ó âàñ ïîâûñèëèñü ðàáîòîñïîñîáíîñòü è âûíîñëèâîñòü. Âîçüìèòå ñåáå çà ïðàâèëî – óïîòðåáëÿòü «ðóññêèé áàëüçàì» êàæäûé äåíü.

Èñòî÷íèê
Ðóáðèêè:  Íàðîäíàÿ ìåäèöèíà/öåëåáíûå ìàçè, òðàâû, íàïèòêè
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó