Сливочный суп с семгой

Среда, 09 Мая 2012 г. 12:24 + в цитатник

Цитата сообщения Женское

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты
300 г филе свежей семги или форели
500 г картофеля
300 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица)
150 г моркови
500 мл сливок (10-20%)
соль
растительное масло
зелень по вкусу

Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками.
Семгу нарезать кубиками.
Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками.
В кастрюле (я использовала трехлитровую кастрюлю), на растительном масле обжарить лук и морковь.
Добавить помидоры, слегка обжарить.
Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.
Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут.
Затем добавить семгу.
Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, досолить по вкусу.
Готовый суп посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт от Анастасии Скрипкиной

Рубрики:

Суп, борщ, щи, рассольник..и.т.д.

Метки: супы

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post219266941/">РЎР»РёРІРѕС‡РЅС‹Р№ СЃСѓРї СЃ СЃРµРјРіРѕР№</a><br/>
 
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹
300 Рі С„РёР»Рµ СЃРІРµР¶РµР№ СЃРµРјРіРё РёР»Рё С„РѕСЂРµР»Рё
500 Рі РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ
300 Рі РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ
Р»СѓРє РїРѕСЂРµР№ РёР»Рё СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ (1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°)
150 Рі РјРѕСЂРєРѕРІРё
500 РјР» СЃР»РёРІРѕРє (10-20%)
СЃРѕР»СЊ
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ
Р·РµР»РµРЅСЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ
 Р›СѓРє РјРµР»РєРѕ РїРѕРєСЂРѕС€РёС‚СЊ.
 РњРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
 РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё РёР»Рё Р±СЂСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё.
 РЎРµРјРіСѓ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓР±РёРєР°РјРё.
 РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕР¶РёС†С‹ (С‡С‚РѕР±С‹ РєРѕР¶РёС†Р° СЃРЅСЏР»Р°СЃСЊ Р»РµРіС‡Рµ, РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ РЅР° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЃРµРєСѓРЅРґ РІ РєРёРїСЏС‚РѕРє), РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓР±РёРєР°РјРё.
 Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ (СЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»Р° С‚СЂРµС…Р»РёС‚СЂРѕРІСѓСЋ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ), РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4545430/post219266941/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Ссылки

-Новости

-Рубрики

-Приложения

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Сливочный суп с семгой