Салат "Веселый пруд"

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 05:25 + в цитатник

Цитата сообщения Galche

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Веселый пруд"

Приготовила сегодня салат со шпротами. А чтобы было повеселее, решила украсить его выпрыгивающими рыбками, кувшинками, камышами — ну, все как в настоящем пруду… Вроде бы немного похоже.

Салат очень простой, вкусный и сытный.
Время приготовления: 30 минут.

Необходимые продукты:

3-4 картофелины
5 яиц
150 грамм сыра
1-2 зубчика чеснока
майонез
банка маленьких шпротов

Приготовление:

Отвариваем картофель и яйца.

Салат выкладываем слоями, каждый промазывая майонезом.

Первый слой — потертый на терке отварной картофель

Промазываем его майонезом.

Второй слой — размятые вилкой шпроты.

Также смазываем майонезом.

Третий слой — натертые на терке яйца.

Смазываем майонезом.

Натертый сыр смешиваем с чесноком, продавленным через чеснокодавилку.

Выкладываем на салат последним слоем сыр.

Сверху промазываем майонезом.

Теперь можно приступать к украшению.

Я решила украсить так: кувшинки - вырезаны из репчатого лука, трава — зелень лука, камыши — веточки укропа, обмотанные тестом и обваленные в какао, хотя лучше было бы в молотом кофе (но у меня его не нашлось), ну а рыбки - шпроты.