-
4
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
В эти выходные купил две упаковки бекона сырокопченого. Сразу приготовил чесночные колбаски с арахисом и беконом. Но, вторая упаковка бекона в холодильнике не давала покоя. И вот вновь пришла идея, поскольку уже несколько дней на тарелке в холодильнике лежал свареный в «мундире» картофель, а жена внезапно купила куриные бедрышки… Итак!
-
6
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-
В моей семье очень любят запечeнный картофель, я постоянно собираю разные рецепты, экспериментирую. Идея этого рецепта целиком принадлежит мне и, как говорится: всякие совпадения случайны.
-
2
Запись понравилась
-
13
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Картофельных биточков много. Вот точно такого не нашла, а я готовлю именно так. Очень редко готовлю, но рецепт от этого еще более вкусен и любим. Есть некоторые маленькие нюансы, делающие эти биточки невероятно вкусными. Кстати, такой биточек можно вполне предложить и для сытного завтрака, например, в выходные. Или полноценный ужин, даже без подливы очень вкусно. Может отведаете?
-
2
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Простой, экономичный и незамысловатый рецепт, но при этом нестандартный, потому как со своими секретами, которые придают ему вкусовой шарм. Вкусный и быстрый вариант для любителей картошки. И в пир, и в мир, и как гарнир...
-
4
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Многие хозяйки, которые творят на кухне настоящие шедевры, умеют печь шикарные торты, делать великолепные сложные блюда из мяса и много разных вкусностей, к сожалению, не умеют делать элементарную яичницу и жареную картошку. В нашей семье картошку жарит муж. У меня получается не жареная картошка, а какая-то жареная толкушка, а вот у мужа настоящая вкуснятина - поджаристая, хрустящая снаружи, мягкая внутри, ароматная... Когда он в очередной раз готовил это чудо, я как папарацци подсмотрела и записала. Делюсь его секретами.
-
7
Запись понравилась
-
24
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Пататас бравас (patatas bravas) – буквально: «картошка бодрая». Это название блюдо получило из-за пикантного соуса, который подается к нему. Все, кто был в Испании и пробовал пататас бравас, не перестают удивляться: «Как же ее готовят, внутри нежная, как пюре, а снаружи хрустящая корочка?!!» Действительно, способ приготовления интереснейший! Попробуйте и вы эту картошечку, а также «бодрый» соус к ней!
-
4
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вспомнился мне рецепт картошки в сметане от моей прабабушки ... захотелось ... с братьями приезжали в село Анновка (Ганнівка) — Тарутинский район, Одесская область, Украина, бабуля нас угощала простыми, но очень вкусными блюдами, а хлеб пекла самый вкусный!
Конечно, в те времена все было домашнее, курки, овощи, молочка, готовилось всё в печке или на огне. Я осовременила рецепт специями + курки у меня "улетели" пришлось готовить с фрикаделинами, а что, получилось вкусно!
-
4
Запись понравилась
-
19
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Большой и сытный картофельный рулет с куриным мясом в хрустящем лаваше! Полноценный обед или ужин, для взрослых и детей! Очень ароматно и вкуснюще!
-
8
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Ох, как бывает сложно удивить домашних! Но не в этот раз! Давайте попробуем совершенно новую подачу обычного блюда! Драники с грибной начинкой, запеченные в виде запеканки, придутся по вкусу любому!
-
7
Запись понравилась
-
6
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Решила приготовить это блюдо с интересным названием –узбекский пирожок. В своей кулинарной книге Сталик Ханкишиев рассказал такую историю происхождения этого блюда.
В Маргилане, в одной чайхане на окраине города, раз в неделю собиралась компания друзей - бывших одноклассников. Там они готовили себе какой- нибудь ужин, выпивали водочки и беседовали о жизни. Мальчишник, одним словом. Поскольку о меню предстоящего ужина условиться заранее было невозможно, то поступали каждый раз следующим образом: каждый из этих семи или восьми ребят по дороге покупал что- нибудь одно, что ему понравится более всего. Увидел рыбу - купил рыбу, увидел хорошие яблоки - купил яблоки. Случалось порою и так, что все семеро приносили только лепёшки! Что ж - пили чай с лепёшками… Но в большинстве случаев из принесённых продуктов "складывалось" какое- нибудь блюдо, либо что-то "сочинялось" прямо на ходу.
А однажды на эту встречу пришли только двое: один принёс картошку, а другой принёс мясо. Они ждали-ждали, когда ещё кто- нибудь подойдёт, и решили начинать готовить, а если кто-то, опоздав, ещё чего принесёт, то добавить "на ходу". Ну и опустили в казан картошку и мясо, закрыли всё крышкой, развели огонь…
Тут кто-то из знакомых, сидящих за соседним дастарханом пригласил их на рюмочку с пловом, потом ещё кто-то позвал попробовать что-то вкусное… Одним словом, когда они вспомнили, зачем пришли, и что у них в казане над огнём лежат продукты, то было уже довольно поздно и стемнело.
В полной уверенности, что всё безнадёжно испорчено, они приоткрыли крышку казана. Один из них, принюхавшись к запаху, заметил: "А пирожком пахнет!…" (Надо сказать, в ту пору общепит "баловал" студентов и просто горожан пирожками с картошкой, которые жарили в казанах, наполненных маслом повсеместно на улицах города.) Попробовали - вкусно! Назвали это блюдо пирожок.
Но никакого пирожка из теста в этом блюде нет. Ингредиенты-мясо и картофель, конечно же специи, соль, перец. В каждом городе свой рецепт приготовления этого блюда. Кто-то из поваров прибавил ещё ингредиенты. Я же приготовила пирожок-по-фергански так,как он приготовился у ребят в чайхане.
-
8
Запись понравилась
-
39
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Островатый, пикантный картофель с мяском и огурчиком в томатной заливке. Пересмотрела все рецепты в горшочках, но похожего варианта приготовления не нашла.
-
3
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
4
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкусное, шелковистое жаркое. Если вы стали счастливым обладателем грибного лукошка, обязательно опробуйте рецепт!
-
1
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это не кулинарный кризис - это обычное хотенье простых блюд) У меня кулинарный отпуск, готовлю быстро, просто и вкусно.
Урожай собрала, правда баклажан купила, на огороде уже нетУ.
-
3
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
10
Запись понравилась
-
31
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкуснейшая картошка из духовки, запечённая на пекарской бумаге с карри.
-
2
Запись понравилась
-
9
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
4
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Открыла для себя обалденный словенский рецепт по-деревенски, который достоин ресторанной подачи.
Приготовила сегодня на завтрак и остались очень довольны. Лёгкий, сытный, а главное, что продукты доступны всем. Делюсь!
-
3
Запись понравилась
-
11
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкусный ужин на индийский манер всего за 30 минут.
-
7
Запись понравилась
-
22
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Хочу поделиться с вами рецептом “ Картофельная запеканочка!“ Нарядная запеканочка, с сырной корочкой и вкусом жaреного лука и бекона! Получается всегда очень вкусно и нарядно! Блюдо очень простое, я думаю, что справится каждый! Сказать больше нечего, надо пробовать!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Шарики
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
