Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Записи с меткой израильская кухня

(и еще 708 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

австралийская кухня австрийская кухня азербайджанская кухня американская кухня английскaя куxня английская кухня арабская кухня армянская кухня белорусская кухня венгерская кухня греческая кухня грибы грузинская кухня датская кухня еврейская кухня египетская кухня израильская кухня индийская кухня испанская кухня итальянская кухня казахская кухня картофель китайская кухня корейская кухня литовская кухня малазийская кухня мароканская кухня марокканская кухня мексиканская кухня молдавская кухня немецкая кухня осетинская кухня польская кухня русская кухня словакская кухня словацкая кухня словенская кухня татарская кухня турецкая кухня тыквa тыква удмурская кухня узбекская кухня украинская кухня финская кухня французская кухня чешская кухня шведская кухня яблоки японская кухня

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post499681999/">РЎР°Р»Р°С‚ РёР· С‡РµСЂРЅРѕР№ С‡РµС‡РµРІРёС†С‹ СЃ С‚СѓРЅС†РѕРј</a><br/>

[color=blue]Р—Р°РіР»СЏРЅСѓР»Р° СЏ РєР°Рє-С‚Рѕ РЅР° РЅР°С€ РёР·СЂР°РёР»СЊСЃРєРёР№ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Р№ СЃР°Р№С‚ Рё РЅР°С€Р»Р° РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚. РҐРѕС‡Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ РёРј СЃ РІР°РјРё. РРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕРµ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ С‡РµСЂРЅРѕР№ С‡РµС‡РµРІРёС†С‹, С‚СѓРЅС†Р°, Р°РІРѕРєР°РґРѕ Рё СЃС‹СЂРѕРІ. Р’РїРѕР»РЅРµ РјРѕР¶РµС‚ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РїРѕР»РЅРѕС†РµРЅРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РЅР° СѓР¶РёРЅ.[/color]
[more=]
С‡РµС‡РµРІРёС†Р° (С‡РµСЂРЅР°СЏ РјРµР»РєР°СЏ. СЃС‚Р°РєР°РЅ 250 РјР».) вЂ” 2/3 СЃС‚Р°Рє.
РІРѕРґР° вЂ” 2 СЃС‚Р°Рє.
СЃС‹СЂ РїРѕР»СѓС‚РІРµСЂРґС‹Р№ (РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ Р“Р°СѓРґР°, РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ Р»СЋР±РѕР№ РЅР° РІР°С€ РІРєСѓСЃ.) вЂ” 100 РіСЂ.
С„РµС‚Р° вЂ” 80 РіСЂ.
С‚СѓРЅРµС† (РІ РјР°СЃР»Рµ.) вЂ” 1 Р±Р°РЅ.
Р°РІРѕРєР°РґРѕ вЂ” 1/2 С€С‚.
Р»СѓРє РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ (РјР°Р»РµРЅСЊРєРёР№.) вЂ” 1 С€С‚
РјР°СЃР»РёРЅС‹ (РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ РєРІР°С€РµРЅРЅС‹Р№ Р»РёРјРѕРЅ 1 С€С‚СѓРєР°, РЅРѕ СЏ Р·Р°РјРµРЅРёР»Р° РјР°СЃР»РёРЅР°РјРё) вЂ” 10-15 РјРµР»РєРёС… Р±РµР· РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРё. С€С‚.
РјСЏС‚Р° (... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post499681999/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Салат из черной чечевицы с тунцом

Дневник

Среда, 07 Июня 2023 г. 07:06 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Заглянула я как-то на наш израильский кулинарный сайт и нашла интересный рецепт. Хочу поделиться им с вами. Интересное сочетание черной чечевицы, тунца, авокадо и сыров. Вполне может заменить полноценное блюдо на ужин.

Рубрики:

Метки: израильская кухня

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post499607633/">Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Р№ С„РµРЅС…РµР»СЊ</a><br/>

[color=blue]Р›СЋР±РёС‚Рµ С„Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РѕРІРѕС‰Рё?
РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°СЂРёР°РЅС‚, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РІС‹ РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё, Р° РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°РІ, Р·Р°Р±СѓРґРµС‚Рµ РїСЂРѕ РїРµСЂС†С‹, Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РІС‹ РѕР±С‹С‡РЅРѕ РЅР°С‡РёРЅСЏРµС‚Рµ.
Р¤РµРЅС…РµР»СЊ РёР»Рё С€СѓРјР°СЂ вЂ“ РІРѕС‚ РєС‚Рѕ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РєРѕСЂРѕР»СЊ РЅР°С€РµР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРё!
Р›С‘РіРєРёР№ РЅРµР¶РЅС‹Р№ Р°СЂРѕРјР°С‚ Р°РЅРёСЃР° Рё РЅР°С‡РёРЅРєР° РёР· СЃРјРµСЃРё РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°, РѕСЃС‚СЂС‹С… РїСЂРёРїСЂР°РІ Рё РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ Р¶Рµ - СЂРёСЃР° Р±Р°СЃРјР°С‚Рё (РЅРёРєР°РєРѕРіРѕ РґСЂСѓРіРѕРіРѕ) вЂ“ РІРѕС‚ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РїРѕ РјРЅРµРЅРёСЋ С€РµС„Р° РЁРёС‚СЂРёС‚Р°, Р·Р°СЃС‚Р°РІРёС‚ РІР°СЃ Р·Р°РјРѕР»С‡Р°С‚СЊ, РІРѕСЃРїСЂРѕРёР·РІРѕРґСЏ РіСѓР±Р°РјРё Р»РёС€СЊ РјР°РЅС‚СЂСѓ В«Рј-РјРјРј...В».
Р•СЃР»Рё РІС‹ РґРѕ СЃРёС… РїРѕСЂ РЅРµ РІРЅРµСЃР»Рё С„РµРЅС…РµР»СЊ-С€СѓРјР°СЂ РІ СЃРІРѕР№ РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅС‹Р№ СЃРїРёСЃРѕРє РїРѕРєСѓРїРѕРє - СЃС‚РѕРёС‚ СЌС‚Рѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СѓР¶Рµ СЃРµР№С‡Р°СЃ.
РџСЂСЏРЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post499607633/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Фаршированный фенхель

Дневник

Пятница, 02 Июня 2023 г. 07:24 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Любите фаршированные овощи?
Предлагаю вариант, который вы никогда не пробовали, а попробовав, забудете про перцы, баклажаны и помидоры, которые вы обычно начиняете.
Фенхель или шумар – вот кто сегодня король нашей сковородки!
Лёгкий нежный аромат аниса и начинка из смеси куриного фарша, острых приправ и конечно же - риса басмати (никакого другого) – вот сочетание, которое по мнению шефа Шитрита, заставит вас замолчать, воспроизводя губами лишь мантру «м-ммм...».
Если вы до сих пор не внесли фенхель-шумар в свой постоянный список покупок - стоит это сделать уже сейчас.
Пряный фенхель относится к семейству зонтичных, то есть он является троюродным братом укропа.
Фенхель культивируется с древнейших времён, содержит эфирные масла, по запаху напоминает эстрагон и мяту. Эфирное масло фенхеля применяют в медицине, парфюмерно-косметической, мыловаренной промышленности, ветеринарии; плоды и эфирное масло также используют для приготовления различных травяных чаев и такого традиционного лекарственного средства, как укропная вода.
Семена фенхеля используют для приготовления абсента по оригинальному рецепту.
Тонко нарезанный, немного выдержанный в свежем лимонном соке, фенхель придает необыкновенную свежесть и пикантную вкусовую нотку обычным овощным салатам или может являться самостоятельным гарниром к мясным блюдам, уравновешивая тяжесть последних, что особенно актуально нашим невыносимо жарким летом.
И ещё одна рекомендация от шефа: попросите мясника смолоть фарш из мяса бёдрышек (шокаим) – оно характеризуется относительно высоким содержанием жира и сделает ваше блюдо особенно сочным.
Ах, да!
Подав готовое блюдо на стол и взяв первый кусочек, не забудьте мантру «м-ммм...

Рубрики:

птица
овощи
фарш

Метки: израильская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post498338869/">РћРіРЅРµРЅРЅС‹Рµ Р±СЂР°СѓРЅС‹ РІ РїРѕР»РѕСЃР°С‚РѕРј РіСЂРёР»СЊ-С‚РѕСЃС‚РµСЂРµ</a><br/>

[color=blue]Р”Р°Р¶Рµ РµСЃР»Рё РІС‹ РѕР±С‹С‡РЅРѕ РЅРµ РіРѕС‚РѕРІРёС‚Рµ СЃС‹С‚РЅС‹Р№ РїРѕР»РЅС‹Р№ Р·Р°РІС‚СЂР°Рє РґР»СЏ РІСЃРµР№ СЃРµРјСЊРё РєР°Р¶РґС‹Р№ РґРµРЅСЊ РЅРµРґРµР»Рё, СЌС‚Рѕ С…РѕСЂРѕС€Р°СЏ РёРґРµСЏ, С‡С‚РѕР±С‹ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЌС‚Рѕ С…РѕС‚СЏ Р±С‹ РІ РІС‹С…РѕРґРЅС‹Рµ, РєРѕРіРґР° Сѓ РІР°СЃ РµСЃС‚СЊ Р±РѕР»СЊС€Рµ РІСЂРµРјРµРЅРё.
Р“Р»Р°Р·СѓРЅСЊСЏ - РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚, РЅРѕ РїРѕС‡РµРјСѓ Р±С‹ РЅРµ РѕР±РЅРѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёРј Р°РјРµСЂРёРєР°РЅСЃРєРѕ-Р±СЂРёС‚Р°РЅСЃРєРёРј СЂРµС†РµРїС‚РѕРј, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РёРґРµС‚ СЃ РЅРёРј - Hash Browns!
РќР° СЃР°РјРѕРј РґРµР»Рµ СЌС‚Рѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№ Рё Р¶Р°СЂРµРЅС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, Рё РІС‹ РјРѕР¶РµС‚Рµ СЃСЌРєРѕРЅРѕРјРёС‚СЊ РјРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё, РµСЃР»Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚Рµ СЏР№С†Р° РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ, Р° С…СЌС€-Р±СЂР°СѓРЅС‹ РІ С‚РѕСЃС‚РµСЂРµ РіСЂРёР»СЏ - РІРѕС‚ РєР°Рє РІС‹ СЌС‚Рѕ СЃРґРµР»Р°РµС‚Рµ.[/color]
[more=]
РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 4 (РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Р№ Рё РЅР°С‚РµСЂС‚С‹Р№ РЅР° РїРѕР»РѕСЃРєРё)
РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 1... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post498338869/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Огненные брауны в полосатом гриль-тостере

Дневник

Понедельник, 27 Февраля 2023 г. 08:34 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Даже если вы обычно не готовите сытный полный завтрак для всей семьи каждый день недели, это хорошая идея, чтобы сделать это хотя бы в выходные, когда у вас есть больше времени.
Глазунья - отличный вариант, но почему бы не обновить его классическим американско-британским рецептом, который идет с ним - Hash Browns!
На самом деле это нарезанный и жареный картофель, и вы можете сэкономить много времени, если приготовите яйца на сковороде, а хэш-брауны в тостере гриля - вот как вы это сделаете.

Рубрики:

Метки: картофель израильская кухня

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post496220148/">РЎРїРёСЂР°Р»СЊРЅР°СЏ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°</a><br/>

[color=blue]РҐР°РЅСѓРєР° РЅР° РЅР°СЃ, Р° РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РЅРµР№ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹ Р±Р»РёРЅРѕРІ Рё СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅС‹Рµ С„СЂРёРєР°РґРµР»СЊРєРё. 
Р РµС†РµРїС‚ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕР№ Р·Р°РєСѓСЃРєРё С‚Р°РєР¶Рµ РїРѕСЃР»СѓР¶РёС‚ РІР°Рј РїРѕСЃР»Рµ РҐР°РЅСѓРєРё, Рё РѕРЅ РјРѕР¶РµС‚ РїРѕРґРѕР№С‚Рё РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ СЂР°СЃСЃР»Р°Р±Р»СЏСЋС‰РµР№ Р·Р°РєСѓСЃРєРё РґР»СЏ РѕСЃРѕР±С‹С… РІРµС‡РµСЂРѕРІ СЃ РґСЂСѓР·СЊСЏРјРё РёР»Рё РІСЃСЏРєРёР№ СЂР°Р·, РєРѕРіРґР° РІС‹ С…РѕС‚РёС‚Рµ РїРµСЂРµРєСѓСЃРёС‚СЊ С‡РµРј-С‚Рѕ РїРµСЂРµРґ С‚РµР»РµРІРёР·РѕСЂРѕРј.[/color]
[more=]
РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ - 2/31 СЃС‚Р°РєР°РЅР° (РІР°СЂРµРЅС‹Р№ Рё РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹Р№) 
СЏР№С†Рѕ- 1 
С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р° вЂ“ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ 
РєСЂР°С…РјР°Р» - 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё 
СЃРѕР»СЊ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ 
РјРѕР»РѕРєРѕ - 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё 
СЃС‹СЂ РџР°СЂРјРµР·Р°РЅ - 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё (РёР»Рё РґСЂСѓРіРѕР№ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ СЃС‹СЂ)

РџРѕР»РѕР¶РёС‚Рµ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРµ РїСЋСЂРµ РІ РјРёСЃРєСѓ. Р’ РєР°СЂС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post496220148/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Спиральная картофельная закуска

Дневник

Среда, 09 Ноября 2022 г. 08:13 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Ханука на нас, а вместе с ней разнообразные рецепты блинов и специальные фрикадельки.
Рецепт картофельной закуски также послужит вам после Хануки, и он может подойти в качестве расслабляющей закуски для особых вечеров с друзьями или всякий раз, когда вы хотите перекусить чем-то перед телевизором.

Метки: израильская кухня картофель

Комментарии (8)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post496010147/">РџРёСЂРѕР¶РЅС‹Рµ  В«Р±Р»РѕРЅРґРёВ» РѕС‚ Р“РѕСЂРґРѕРЅР° Р Р°РјР·Рё </a><br/>

[color=blue]Р‘СЂР°СѓРЅРё Р±РµР»РѕРіРѕ С†РІРµС‚Р° - РїРёСЂРѕР¶РЅС‹Рµ В«Р±Р»РѕРЅРґРёВ» РїРѕ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ Р“РѕСЂРґРѕРЅР° Р Р°РјР·Рё - Р±РѕРіР°С‚С‹Р№ РЅР° РІРєСѓСЃ Рё РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅС‹Р№ РґРµСЃРµСЂС‚. РћРЅРё РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕС…РѕР¶Рё РЅР° С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅС‹Р№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ Р±СЂР°СѓРЅРё, РЅРѕ РІР°РЅРёР»СЊ РІС‹С‚РµСЃРЅСЏРµС‚ РєР°РєР°Рѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РѕР±С‹С‡РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓРµС‚СЃСЏ РІ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹С… РїРёСЂРѕР¶РЅС‹С…, Рё СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚ РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ, РїСЂРёРґР°РІР°СЏ РµРјСѓ С†РІРµС‚ Blondie.[/color]
[more=]
1 С‡Р°С€РєР° РјР°СЃР»Р°
1 1/3 С‡Р°С€РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
1 С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё
1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЌРєСЃС‚СЂР°РєС‚Р°
2 СЏР№С†Р°
1 1/4 С‡Р°С€РєРё РјСѓРєРё
1/2 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё РїРёС‰РµРІРѕР№ СЃРѕРґС‹
1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ
1 С‡Р°С€РєР° Р±РµР»РѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґР° РєР°РїР»СЏРјРё РёР»Рё СЂР°Р·Р±РёС‚РѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґР°
1 С‡Р°С€РєР° СЃСѓС€РµРЅРѕР№ РєР»СЋРєРІС‹

1. Р Р°Р·РѕРіСЂРµР№С‚Рµ РґСѓС…РѕРІРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post496010147/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Пирожные «блонди» от Гордона Рамзи

Дневник

Четверг, 27 Октября 2022 г. 08:11 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Брауни белого цвета - пирожные «блонди» по рецепту Гордона Рамзи - богатый на вкус и насыщенный десерт. Они очень похожи на традиционный шоколадный брауни, но ваниль вытесняет какао, которое обычно используется в шоколадных пирожных, и содержит коричневый сахар, придавая ему цвет Blondie.

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: израильская кухня

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495981016/">РўРёР»Р°РїРёСЏ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј</a><br/>

[color=blue]РљСѓСЂРёС†Р° СЃ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ Р·РЅР°СЋС‚ РІСЃРµ, С‚Р°Рє С‡С‚Рѕ Р±С‹Р»Рѕ Р±С‹ РґР»СЏ РЅР°СЃ РїР»РѕС…РѕРіРѕ, РµСЃР»Рё Р±С‹ РјС‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Рё СЌС‚Рѕ Р»СЋР±РёРјРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РЅР° СЌС‚РѕС‚ СЂР°Р·, СЃ СЂС‹Р±РѕР№?
Р”Р°, РґР°РІР°Р№С‚Рµ РІС‹Р№РґРµРј РёР· РєРѕСЂРѕР±РєРё, Рё РїРѕСЃРјРѕС‚СЂРёРј, РєР°РєРѕРµ СѓРґРёРІРёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РІСЃРµРіРѕ Р·Р° РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РјРёРЅСѓС‚: РјСЏРіРєРёР№ Рё РЅРµР¶РЅС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, СѓРІРµРЅС‡Р°РЅРЅС‹Р№ Р»СѓРєРѕРј, РїРѕРјРёРґРѕСЂР°РјРё С‡РµСЂСЂРё Рё РїРµСЂС†РµРј. 
Р’РґРѕР±Р°РІРѕРє РєРѕ РІСЃРµРјСѓ СЌС‚РѕРјСѓ, РґР°РІР°Р№С‚Рµ РїРѕР»РѕР¶РёРј РєСѓСЃРєРё С„РёР»Рµ С‚РёР»Р°РїРёРё, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РјРѕР¶РЅРѕ С…СЂР°РЅРёС‚СЊ РІ РјРѕСЂРѕР·РёР»СЊРЅРѕР№ РєР°РјРµСЂРµ РІ Р»СЋР±РѕРµ РІСЂРµРјСЏ, Р° РїСЂС‹РіРЅСѓС‚СЊ вЂ“ РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ.
РўРѕ, С‡С‚Рѕ РїСЂРѕРёР·РѕР№РґРµС‚ РІ Р±Р»РёР¶Р°Р№С€РёРµ РјРёРЅСѓС‚С‹, СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ РјР°РіРёРµР№ РІ Р»СѓС‡С€РµРј РІРёРґРµ. 
Р’ РїС‹Р»Сѓ РІС‹РїРµС‡РєРё СЂС‹Р±Р° Р±СѓРґРµС‚ РІС‹РґРµР»СЏС‚СЊ СЃРІРѕРё СЃРѕРєРё РІ РѕРІРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495981016/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Тилапия в духовке с картофелем

Дневник

Вторник, 25 Октября 2022 г. 08:07 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Курица с картофелем в духовке знают все, так что было бы для нас плохого, если бы мы приготовили это любимое блюдо, на этот раз, с рыбой?
Да, давайте выйдем из коробки, и посмотрим, какое удивительное блюдо готовится всего за несколько минут: мягкий и нежный картофель, увенчанный луком, помидорами черри и перцем.
Вдобавок ко всему этому, давайте положим куски филе тилапии, которые можно хранить в морозильной камере в любое время, а прыгнуть – в духовку.
То, что произойдет в ближайшие минуты, является магией в лучшем виде.
В пылу выпечки рыба будет выделять свои соки в овощи, овощи будут выделять ароматы картофелю, а что будет дома после того, как эта ароматный запах выйдет из духовки, можно только представить.

Рубрики:

овощи
рыба, морепродукты

Метки: израильская кухня картофель

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495940346/">РњРѕСЂСЃРєРѕР№ Р»РµС‰, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Р№ РЅР° РѕРІРѕС‰РЅС‹С… РІРёСЃРµР»РёС†Р°С… РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ</a><br/>

[color=blue]РќРµРїРѕСЃСЂРµРґСЃС‚РІРµРЅРЅРѕ РїРµСЂРµРґ С‚РµРј, РєР°Рє РјС‹ РЅР°С‡РЅРµРј СЃ Р°С‚Р°РєРё РїСѓСЂРёРјСЃРєРёС… СЃР»Р°РґРѕСЃС‚РµР№, Сѓ РЅР°СЃ РµСЃС‚СЊ РµС‰Рµ РѕРґРёРЅ С€Р°РЅСЃ РЅР° Р·РґРѕСЂРѕРІСѓСЋ Рё РїРёС‚Р°С‚РµР»СЊРЅСѓСЋ РµРґСѓ, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРѕ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РЅР° РѕРґРЅРѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ, РІ РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ РІС…РѕРґРёС‚ СЃРІРµР¶Р°СЏ СЂС‹Р±Р° РјРѕСЂСЃРєРѕРіРѕ Р»РµС‰Р°, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅР°СЏ РїРѕРІРµСЂС… РјСЏРіРєРѕР№ РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ РїРѕРґСѓС€РєРё, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РІРїРёС‚С‹РІР°РµС‚ РёС… РІРєСѓСЃ Рё СЃР»СѓР¶РёС‚ РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Рј Рё СЃС‹С‚РЅС‹Рј РґРѕРїРѕР»РЅРµРЅРёРµРј Рє РЅРёРј.
Р§С‚РѕР±С‹ СЃСЂР°РІРЅРёС‚СЊ СЂР°Р·РЅРѕРµ РІСЂРµРјСЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ СЂС‹Р±С‹ Рё РѕРІРѕС‰РµР№, РјС‹ СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° Р·Р°РїРµС‡РµРј РѕРІРѕС‰Рё РґРѕ СЂР°Р·РјСЏРіС‡РµРЅРёСЏ, Р° Р·Р°С‚РµРј РґРѕР±Р°РІРёРј СЂС‹Р±Сѓ Рє РєРѕСЂРѕС‚РєРѕРјСѓ РІСЂРµРјРµРЅРё Р·Р°РїРµРєР°РЅРёСЏ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РёРј РЅСѓР¶РЅРѕ.
РўР°РєРёРј РѕР±СЂР°Р·РѕРј, СЃ РѕРґРЅРѕР№ СЃС‚РѕСЂРѕРЅС‹, РјС‹ РїРѕР»СѓС‡РёРј РјСЏРіРєСѓСЋ РїРѕРґСѓС€РєСѓ, Р±РѕРіР°С‚СѓСЋ Р°СЂРѕРјР°С‚Р°РјРё, Рё СЃРѕС‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495940346/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Морской лещ, запеченный на овощных виселицах в духовке

Дневник

Воскресенье, 23 Октября 2022 г. 07:56 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Непосредственно перед тем, как мы начнем с атаки пуримских сладостей, у нас есть еще один шанс на здоровую и питательную еду, которая очень легко готовится на одной сковороде, в которую входит свежая рыба морского леща, запеченная поверх мягкой овощной подушки, которая впитывает их вкус и служит идеальным и сытным дополнением к ним.
Чтобы сравнить разное время запекания рыбы и овощей, мы сначала запечем овощи до размягчения, а затем добавим рыбу к короткому времени запекания, которое им нужно.
Таким образом, с одной стороны, мы получим мягкую подушку, богатую ароматами, и сочную рыбу, запеченную точно в их пределах, с другой.

Рубрики:

овощи
рыба, морепродукты

Метки: израильская кухня

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495918722/">РќРµР¶РЅР°СЏ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°</a><br/>

[color=blue]РўРІРѕСЂРѕР¶РЅР°СЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° вЂ” СЂРµС†РµРїС‚ РёР· СЂР°Р·СЂСЏРґР° В«РїРѕР»РµР·РЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР°В»!
РћРЅР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅР°СЏ Рё РІРєСѓСЃРЅР°СЏ, Р° СЏРіРѕРґС‹ РёР»Рё СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚С‹ РїСЂРёРґР°СЋС‚ РµР№ В«РёР·СЋРјРёРЅРєСѓВ».[/color]
[more=]
РіРІРёРЅР° Р»РµРІР°РЅР° (Р¶РёРґРєСЏ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅР°СЏ РїР°СЃС‚Р°)вЂ” 750 РіСЂ.
СЏР№С†Р° вЂ” 3 С€С‚.
РєСѓРєСѓСЂСѓР·РЅР°СЏ РјСѓРєР° вЂ” 3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
СЃР°С…Р°СЂ (Р»СЋР±РѕР№) вЂ” 1,5 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
СЌРєСЃС‚СЂР°РєС‚ РІР°РЅРёР»Рё (РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ) вЂ” 1 РїР°РєРµС‚РёРє
Р»СЋР±С‹Рµ СЃСѓС…РѕС„СЂСѓРєС‚С‹ (СЏ Р»СЋР±Р»СЋ СЃСѓС€РµРЅСѓСЋ РІРёС€РЅСЋ) РёР»Рё СЏРіРѕРґС‹

Р’СЃРµ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ, С„РѕСЂРјСѓ Р·Р°СЃС‚РµР»РёС‚СЊ РїРµСЂРіР°РјРµРЅС‚РѕРј, С‡СѓС‚СЊ СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј. Р’С‹РїРµРєР°С‚СЊ РІ Р·Р°СЂР°РЅРµРµ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚РѕР№ РґСѓС…РѕРІРєРµ (t 160-180* РЎ.), 30-40 РјРёРЅСѓС‚, РІ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚ РґСѓС…РѕРІРєРё.
Р“РѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚СЊ РїСЂРѕРІРµСЂРёС‚СЊ СЃСѓС…Рё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495918722/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Нежная творожная запеканка

Дневник

Суббота, 22 Октября 2022 г. 08:30 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Творожная запеканка — рецепт из разряда «полезная выпечка»!
Она получается очень нежная и вкусная, а ягоды или сухофрукты придают ей «изюминку».

Рубрики:

запеканки

Метки: израильская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495918686/">Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРі РёР· С„Р°СЂС€Р° СЃ СЂРёСЃРѕРј</a><br/>

[color=blue]РўР°Рє РєС‚Рѕ Р¶Рµ СЃРєР°Р·Р°Р», С‡С‚Рѕ С‚РѕСЂС‚ РґРѕР»Р¶РµРЅ Р±С‹С‚СЊ СЃР»Р°РґРєРёРј?
РќР° СЌС‚РѕС‚ СЂР°Р· Рє РІР°Рј РїСЂРёС…РѕРґРёС‚ С‚РѕСЂС‚, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РЅР° СЃР°РјРѕРј РґРµР»Рµ РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏРµС‚ СЃРѕР±РѕР№ С†РµР»СѓСЋ С‚СЂР°РїРµР·Сѓ: СЂРёСЃ Рё РјСЏСЃРѕ, Р±РѕРіР°С‚РѕРµ РѕРІРѕС‰Р°РјРё Рё РєРµРґСЂРѕРІС‹РјРё РѕСЂРµС…Р°РјРё, Р·Р°РІРµСЂРЅСѓС‚РѕРµ РєР°Рє РїРѕРґР°СЂРѕРє РІ Р»РѕРјС‚РёРєРё Р¶Р°СЂРµРЅС‹С… Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ.
РС‚Рѕ С‚Р°РєР°СЏ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР° Рё СЃ С‚Р°РєРёРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕРј С‚РµРєСЃС‚СѓСЂ, РїРѕРіР»РѕС‰РµРЅРЅС‹С… РІРєСѓСЃР°РјРё РґСЂСѓРі РґСЂСѓРіР°, С‡С‚Рѕ РІС‹ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚Рµ РІРїРµС‡Р°С‚Р»СЏСЋС‰РµРµ Рё СЃС‹С‚РЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РІС‹ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµ РјРѕР¶РµС‚Рµ РїРµСЂРµСЃС‚Р°С‚СЊ РµСЃС‚СЊ.
Р”Р»СЏ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РґСЂСѓРіРѕРіРѕ РѕР±РµРґР° РёР»Рё РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕР№ С‚СЂР°РїРµР·С‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ Р»РµРіРєРѕ, Р·Р°РїРµРєР°Р№С‚Рµ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ, РїРµСЂРµРІРµСЂРЅРёС‚Рµ СЃРµСЂРІРёСЂРѕРІРѕС‡РЅСѓСЋ С‚Р°СЂРµР»РєСѓ Рё РЅР°СЃР»Р°Р¶РґР°Р№С‚РµСЃСЊ РІРєСѓСЃРѕРј Рё РєРѕРјРїР»РёРјРµРЅС‚Р°РјРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495918686/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Баклажановый пирог из фарша с рисом

Дневник

Суббота, 22 Октября 2022 г. 08:28 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Так кто же сказал, что торт должен быть сладким?
На этот раз к вам приходит торт, который на самом деле представляет собой целую трапезу: рис и мясо, богатое овощами и кедровыми орехами, завернутое как подарок в ломтики жареных баклажанов.
Это такая вкусная выпечка и с таким количеством текстур, поглощенных вкусами друг друга, что вы получаете впечатляющее и сытное блюдо, которое вы просто не можете перестать есть.
Для немного другого обеда или праздничной трапезы приготовьте легко, запекайте в духовке, переверните сервировочную тарелку и наслаждайтесь вкусом и комплиментами.
Небольшой совет – очень желательно готовить баклажаны за день вперед, ведь с ними гораздо проще работать, когда они становятся холодными и гибкими.

Рубрики:

мясо
овощи
фарш
бобовые/орехи
макароны, крупы
БАКЛАЖАНЫ

Метки: израильская кухня

Комментарии (4)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495894671/">РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рµ СЃСѓС„РіР°РЅРёРѕС‚ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ</a><br/>

[color=blue]РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ, СЌС‚Рѕ РЅРµ СЂРµС†РµРїС‚ РєР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёС… СЃСѓС„РіР°РЅРёРѕС‚ вЂ” СЃРєРѕСЂРµРµ, СЌС‚Рѕ РїРѕС…РѕР¶Рµ РЅР° С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рµ РјР°С„С„РёРЅС‹. 
РќРѕ РµСЃР»Рё РІС‹ РёС‰РµС‚Рµ Р±РѕР»РµРµ РґРёРµС‚РёС‡РµСЃРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ СЃ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРј РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕРј РјР°СЃР»Р° вЂ” СЌС‚Рѕ РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚.
Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ СЂРµС†РµРїС‚Р° РІР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ С„РѕСЂРјР° РґР»СЏ РјР°С„С„РёРЅРѕРІ.[/color]
[more=]
[b]РЅР° 15-20 С€С‚.[/b]
[u]РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:[/u]
1/2 СЃС‚. РјР°СЃР»Р°
500 РіСЂ. С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅРѕР№ РјР°СЃСЃС‹
2 СЏР№С†Р°
1/4 СЃС‚. СЃР°С…Р°СЂР°
2 С‡. Р»РѕР¶РєРё РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕР№ СЌСЃСЃРµРЅС†РёРё
1 3/4 СЃС‚. РјСѓРєРё
1 С‡. Р»РѕР¶РєР° СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ
[u]РґР»СЏ РѕСЃРЅРѕРІС‹:[/u]
2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° РєРѕСЂРёС†С‹
[u]РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:[/u]
2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР° + 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° РєРѕСЂРёС†С‹ РёР»Рё РєРѕРЅС„РёС‚СЋСЂ

РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РїРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495894671/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Творожные суфганиот в духовке

Дневник

Пятница, 21 Октября 2022 г. 07:29 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Конечно, это не рецепт классических суфганиот — скорее, это похоже на творожные маффины.
Но если вы ищете более диетический рецепт с небольшим количеством масла — это идеальный вариант.
Для этого рецепта вам понадобится форма для маффинов.

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: израильская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495573579/">РР·СЂР°РёР»СЊСЃРєРёР№ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ РєРµРєСЃ</a><br/>

[color=blue]Р РѕРІРЅРѕ 4 РіРѕРґР° РЅР°Р·Р°Рґ РјС‹ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Рё СЌС‚РѕС‚ РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ РІРѕ РІСЂРµРјСЏ РїРѕРµР·РґРєРё РІ РРµСЂСѓСЃР°Р»РёРј. РќР°С€Р»Р° СЂРµС†РµРїС‚ РЅР° РР·СЂР°РёР»СЊСЃРєРѕРј РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРј СЃР°Р№С‚Рµ, СЃРїР°СЃРёР±Рѕ, С‡С‚Рѕ РµСЃС‚СЊ РіСѓРіР» С‚СЂР°РЅСЃР»РµР№С‚, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїРµСЂРµРІРµР» СЂРµС†РµРїС‚ СЃ РёРІСЂРёС‚Р°. РС‚РѕС‚ РєРµРєСЃ РѕРґРёРЅ РІ РѕРґРёРЅ РїРѕРІС‚РѕСЂСЏРµС‚ С‚РѕС‚ Р±РѕР¶РµСЃС‚РІРµРЅРЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ СЏ РїРѕРјРЅСЋ РґРѕ СЃРёС… РїРѕСЂ![/color]
[more=]
РјСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ вЂ” 400 РіСЂ.
РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ” 100 РіСЂ.
СЃРѕРє Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅРѕРІС‹Р№ вЂ” 180 РіСЂ.
С†РµРґСЂР° Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР° (30 РіСЂ. - РІ РєРµРєСЃ, 10 РіСЂ. - РІ СЃРёСЂРѕРї) вЂ” 40 РіСЂ.
СЃР°С…Р°СЂ (200 РіСЂ. - РІ РєРµРєСЃ, 50 РіСЂ. - РІ СЃРёСЂРѕРї) вЂ” 250 РіСЂ.
РјРµРґ (РІ СЃРёСЂРѕРї) вЂ” 1 СЃС‚. Р».
СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ С‚РµСЃС‚Р° вЂ” 1 С‡. Р».
РѕСЂРµС…Рё (РјРёРЅРґР°Р»СЊ, РіСЂРµС†РєРёР№) вЂ” 40 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495573579/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Израильский апельсиновый кекс

Дневник

Суббота, 08 Октября 2022 г. 08:15 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Ровно 4 года назад мы попробовали этот изумительный кекс во время поездки в Иерусалим. Нашла рецепт на Израильском кулинарном сайте, спасибо, что есть гугл транслейт, который перевел рецепт с иврита. Этот кекс один в один повторяет тот божественный вкус, который я помню до сих пор!

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: израильская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495477575/">Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі РІ СЃС‹СЂР°С…</a><br/>

[color=blue]РћС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі Рё РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё.
Р•СЃР»Рё Р¶Р°СЂРµРЅС‹Рµ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚СЃСЏ РёР· Р±Р°РЅРєРё, С‚Рѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ РµС‰Рµ РїСЂРѕС‰Рµ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРµРµ.[/color]
[more=]
[u]РЅР° 8 РїРѕСЂС†РёР№:[/u]
[u]РѕСЃРЅРѕРІР°:[/u]
120 РіСЂ. РїР°РЅРєРѕ (РїР°РЅРёСЂРѕРІРѕС‡РЅС‹Рµ СЃСѓС…Р°СЂРё РІ СЏРїРѕРЅСЃРєРѕРј СЃС‚РёР»Рµ)
1/4 С‡.Р». СЃРѕР»Рё
1/4 С‡.Р». СЃСѓС€РµРЅРѕРіРѕ РѕСЂРµРіР°РЅРѕ
80 РіСЂР°РјРј СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° В«РўРЅСѓРІР°В»
[u]РґР»СЏ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРё:[/u]
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ (250 РіСЂ.) Р±РµР»РѕРіРѕ СЃС‹СЂР° 5% "РўРЅСѓРІР°"
50 РіСЂ. РєРѕР·СЊРµРіРѕ РїР°С€С‚РµС‚Р° 16% "РџРёСЂРµР№"
500 РіСЂР°РјРј Р¶Р°СЂРµРЅС‹С… Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ (РґРѕРјР°С€РЅРёС… РёР»Рё РёР· Р±Р°РЅРєРё)
3 СЏР№С†Р°
1/4 С‡.Р». С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
СЃРѕР»СЊ
[u]РґР»СЏ РїРѕРєСЂС‹С‚РёСЏ:[/u]
25 РіСЂ. РїР°РЅРєРѕ
3 СЃС‚РѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495477575/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Баклажанный пирог в сырах

Дневник

Вторник, 04 Октября 2022 г. 08:16 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Отличный пирог и простой в приготовлении.
Если жареные баклажаны используются из банки, то приготовление происходит еще проще и быстрее.

Рубрики:

не сладкая выпечка
БАКЛАЖАНЫ

Метки: израильская кухня

Комментарии (4)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495346936/">РљСЂРµРј-Р·Р°РєСѓСЃРєР° РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ</a><br/>[url=https://servimg.com/view/19767833/25105][img]https://i.servimg.com/u/f53/19/76/78/33/u_74_w22.jpg[/img][/url]

[color=blue]Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ Р±РµР· СЃРѕРјРЅРµРЅРёСЏ РјРѕР¶РЅРѕ СЃС‡РёС‚Р°С‚СЊ РѕРґРЅРёРјРё РёР· СЃР°РјС‹С… Р»СЋР±РёРјС‹С… Р»РµС‚РЅРёС… РѕРІРѕС‰РµР№. 
РћРЅ С‡СЂРµР·РІС‹С‡Р°Р№РЅРѕ СѓРЅРёРІРµСЂСЃР°Р»РµРЅ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ СЃ С‚РѕС‡РєРё Р·СЂРµРЅРёСЏ РІРєСѓСЃР°, РЅРѕ Рё РјРµС‚РѕРґРѕРІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ Рё СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёСЏ СЃ РґСЂСѓРіРёРјРё РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚Р°РјРё.
РљР°Р¶РґС‹Р№ РіРѕРґ РјС‹ РґСѓРјР°РµРј, С‡С‚Рѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ Рё РёС‰РµРј РЅРѕРІС‹Рµ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹. 
РС… РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЂР°Р·РЅРѕР№ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёРё, РІРєР»СЋС‡Р°СЏ РєСЂРµРјРѕРІСѓСЋ. Р СЌС‚Р° Р·Р°РєСѓСЃРєР° РёР· Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РІРѕР№РґРµС‚ РІ РґРµСЃСЏС‚РєСѓ РІР°С€РёС… Р»СЋР±РёРјС‹С… Р±Р»СЋРґ РёР· СЌС‚РѕРіРѕ РѕРІРѕС‰Р°. РќРµР¶РЅР°СЏ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёСЏ, СЃРІРµР¶РёР№ РІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post495346936/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Крем-закуска из баклажанов

Дневник

Пятница, 30 Сентября 2022 г. 08:43 + в цитатник

Баклажаны без сомнения можно считать одними из самых любимых летних овощей.
Он чрезвычайно универсален не только с точки зрения вкуса, но и методов приготовления и сочетания с другими ингредиентами.
Каждый год мы думаем, что приготовить из баклажанов и ищем новые интересные рецепты.
Их можно приготовить разной консистенции, включая кремовую. И эта закуска из баклажанов обязательно войдет в десятку ваших любимых блюд из этого овоща. Нежная консистенция, свежий вкус эстрагона и приятная острота чили – это идеальный вариант лёгкой закуски.
Как запечь баклажаны в духовке?
Овощи для запекания выбирайте небольшие, чтобы они быстрее пропекались. Существует несколько способов запекания.
Первый – оставить овощи целыми. Для этого лучше всего подойдут самые маленькие баклажаны.
Положите их на противень и поставьте в разогретую до t 200* С. духовку примерно на 35 минут.
После охлаждения разрежьте пополам и ложкой достаньте мякоть. Если осталось слишком много влаги, положите серединку на время в дуршлаг.
Второй способ – запечь половинками – мы как раз использовали в рецепте. Здесь все практически так же, просто овощ мы предварительно разрежем пополам. Таким образом, мы скорее лишим мякоть лишней влаги и карамелизируем поверхность, что придаст блюду большего аромата и вкуса.

Рубрики:

закуски
БАКЛАЖАНЫ

Метки: израильская кухня

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post491245473/">Р РµС†РµРїС‚С‹ РµРІСЂРµР№СЃРєРѕР№ Рё РёР·СЂР°РёР»СЊСЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё</a><br/>

Р•РІСЂРµР№СЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ РІРїРёС‚Р°Р»Р° С‚СЂР°РґРёС†РёРё РІСЃРµС… СЃС‚СЂР°РЅ, РіРґРµ РІРѕР»РµСЋ СЃСѓРґРµР± РѕРєР°Р·С‹РІР°Р»РёСЃСЊ РµРІСЂРµРё. Рђ СЌС‚Рѕ Р·РЅР°С‡РёС‚ &ndash; С‡СѓС‚СЊ Р»Рё РЅРµ РєР°Р¶РґРѕР№ СЃС‚СЂР°РЅС‹ Р·РµРјРЅРѕРіРѕ С€Р°СЂР°. РС‚Рѕ РєСѓС…РЅСЏ РµРІСЂРµР№СЃРєРёС… РјРµСЃС‚РµС‡РµРє, СЃРѕ РІСЃРµРјРё СЌС‚РёРјРё С€РєРІР°СЂРєР°РјРё, РіСѓСЃРёРЅС‹РјРё С€РµР№РєР°РјРё Рё Р»Р°С‚РєРµСЃ.&nbsp;РР·СЂР°РёР»СЊСЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ, РјРѕРґРЅР°СЏ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ, Рё РјРѕР¶РЅРѕ СЃРєР°Р·Р°С‚СЊ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ РєСѓС…РЅСЏ СЃРІРѕР±РѕРґРЅС‹С… РµРІСЂРµРµРІ. РС‚Рѕ С‡СѓРІСЃС‚РІСѓРµС‚СЃСЏ СЃСЂР°Р·Сѓ: РіРґРµ СЂР°РЅСЊС€Рµ Р±С‹Р»Р° СЃРєСѓРґРѕСЃС‚СЊ Рё РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕСЃС‚СЊ РІС‹РєСЂСѓС‚РёС‚СЊСЃСЏ, С‚РµРїРµСЂСЊ СЋР¶РЅР°СЏ С‰РµРґСЂРѕСЃС‚СЊ Рё РіСѓСЃС‚С‹Рµ, СЃРѕС‡РЅС‹Рµ РјР°Р·РєРё РІРєСѓСЃР° Рё Р°СЂРѕРјР°С‚Р°&raquo;.

[more]

[URL=http://vfl.ru/fotos/fc04c80738129992.html][IMG]http://images.vfl.ru/ii/1645365943/fc04c807/38129992_m.jpg[/IMG... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post491245473/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Рецепты еврейской и израильской кухни

Суббота, 19 Марта 2022 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд-мила_Т [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еврейская кухня впитала традиции всех стран, где волею судеб оказывались евреи. А это значит – чуть ли не каждой страны земного шара. Это кухня еврейских местечек, со всеми этими шкварками, гусиными шейками и латкес. Израильская кухня, модная сегодня, и можно сказать, что это кухня свободных евреев. Это чувствуется сразу: где раньше была скудость и необходимость выкрутиться, теперь южная щедрость и густые, сочные мазки вкуса и аромата».

Читать далее...

Метки: еврейская кухня израильская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post489789937/">Р’РёРЅРѕРіСЂР°РґРЅС‹Р№ С‚Р°СЂС‚ РЅР° РўСѓ Р±Рё-РЁРІР°С‚</a><br/>

[color=blue]Р’РёРЅРѕРіСЂР°РґРЅС‹Р№ С‚Р°СЂС‚ РЅР° РўСѓ Р±Рё-РЁРІР°С‚ вЂ” Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ Рё СЃРѕС‡РЅРѕРіРѕ СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРіРѕ, СЃ РѕРґРЅРёРј РёР· 7 РІРёРґРѕРІ РїР»РѕРґРѕРІ Р—РµРјР»Рё РР·СЂР°РёР»СЏ.[/color]
[more=]
250 РіСЂ. РіРѕС‚РѕРІРѕРіРѕ, СЂР°Р·РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅРѕРіРѕ СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°
1 Р±РѕР»СЊС€РѕР№ СЏРёС‡РЅС‹Р№ Р¶РµР»С‚РѕРє
1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РіСѓСЃС‚С‹С… СЃР»РёРІРѕРє (РїР°СЂРІРµ)
РїРѕ 1 С‡Р°С€РєРµ РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ Рё Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ РІРёРЅРѕРіСЂР°РґР° (РѕРєРѕР»Рѕ 340 РіСЂ.)
2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЃРєР°
С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё
РєРѕРЅРґРёС‚РµСЂСЃРєРёР№ СЃР°С…Р°СЂ РґР»СЏ РїРѕСЃС‹РїРєРё
РјСѓРєР° РґР»СЏ СЂР°Р±РѕС‡РµР№ РїРѕРІРµСЂС…РЅРѕСЃС‚Рё

Р Р°Р·РѕРіСЂРµР№С‚Рµ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ t 200* РЎ. РќР° СЃР»РµРіРєР° РїСЂРёСЃС‹РїР°РЅРЅРѕР№ РјСѓРєРѕР№ СЂР°Р±РѕС‡РµР№ РїРѕРІРµСЂС…РЅРѕСЃС‚Рё СЂР°Р·РІРµСЂРЅРёС‚Рµ С‚РµСЃС‚Рѕ. Р Р°Р·СЂРµР¶СЊС‚Рµ РЅР° 4 РєРІР°РґСЂР°С‚Р° (РѕРєРѕР»Рѕ 12 СЃРј. РєР°Р¶РґС‹Р№). РџРµСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post489789937/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Виноградный тарт на Ту би-Шват

Дневник

Вторник, 18 Января 2022 г. 19:52 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Виноградный тарт на Ту би-Шват — замечательный рецепт сладкого и сочного слоеного пирожного, с одним из 7 видов плодов Земли Израиля.

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: израильская кухня

Комментарии (3)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post489789932/">Р¤СЂСѓРєС‚РѕРІС‹Р№ РєРµРєСЃ РЅР° РўСѓ Р±Рё-РЁРІР°С‚</a><br/>

[color=blue]Р¤СЂСѓРєС‚РѕРІС‹Р№ РєРµРєСЃ РЅР° РўСѓ Р±Рё-РЁРІР°С‚ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё, РїРѕР»РµР·РµРЅ, Рё РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂР°СЃРёРІРѕ СЃРјРѕС‚СЂРёС‚СЃСЏ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Рј.
РС‚РѕС‚ РєРµРєСЃ СѓРєСЂР°СЃРёС‚ РІР°С€ СЃС‚РѕР» РЅР° РўСѓ Р±Рё-РЁРІР°С‚, Рё РІ Р»СЋР±РѕРµ РґСЂСѓРіРѕРµ РІСЂРµРјСЏ РіРѕРґР°!
Р’Р°СЂРёР°РЅС‚: Р·Р°РјРµРЅРёРІ РјРѕР»РѕРєРѕ РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ С„СЂСѓРєС‚РѕРІС‹Рј СЃРѕРєРѕРј, Рё СЃРјР°Р·Р°РІ С„РѕСЂРјСѓ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј (Р° РЅРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј) РјР°СЃР»РѕРј, РІС‹ РїРѕР»СѓС‡РёС‚Рµ Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ-РїР°СЂРІРµ![/color]
[more=]
РіСЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё вЂ“ 1 СЃС‚.
РјРёРЅРґР°Р»СЊ вЂ“ 1 СЃС‚.
РёР·СЋРј вЂ“ 1СЃС‚.
С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІ Р±РµР· РєРѕСЃС‚РѕС‡РµРє вЂ“ 1 СЃС‚.
РєСѓСЂР°РіР° вЂ“ 1 СЃС‚.
РјРѕР»РѕРєРѕ вЂ“ 1 СЃС‚.
СЏР№С†Р° вЂ“ 3 С€С‚.
РјС‘Рґ вЂ“ 2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
СЃР°С…Р°СЂ вЂ“ 1 СЃС‚.
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ“ 0,5 СЃС‚.
РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС… РЅР° РєРѕРЅС‡РёРєРµ РЅРѕР¶Р°
РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ вЂ“ 2... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post489789932/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Фруктовый кекс на Ту би-Шват

Дневник

Вторник, 18 Января 2022 г. 19:52 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Фруктовый кекс на Ту би-Шват очень прост в приготовлении, полезен, и очень красиво смотрится нарезанным.
Этот кекс украсит ваш стол на Ту би-Шват, и в любое другое время года!
Вариант: заменив молоко в рецепте фруктовым соком, и смазав форму растительным (а не сливочным) маслом, вы получите замечательный кекс-парве!

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: израильская кухня

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post489406389/">РЇР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі</a><br/>

[color=blue]РћР±РѕР¶Р°СЋ РїРёСЂРѕРіРё СЃ СЏР±Р»РѕРєР°РјРё, Р° РІ СЌС‚РѕС‚, РѕС‚ РёР·СЂР°Р№Р»СЊСЃРєРѕРіРѕ РєРѕРЅРґРёС‚РµСЂР° РЁСѓР»С‹ РњРѕРґР°РЅ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІР»СЋР±РёР»Р°СЃСЊ вЂ” РІРєСѓСЃРЅРѕ, СЃРѕС‡РЅРѕ Рё СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµСЃР»РѕР¶РЅРѕ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё! РџРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєРѕСЂР·РёРЅРєСѓ С‚Р°РєРёРј СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј, СЏ РїСЂРёРґСѓРјР°Р»Р° Рµe РґР»СЏ СЃРµР±СЏ - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ СѓРґРѕР±РЅРѕ, РІРµРґСЊ РЅРµ РєР°Р¶РґРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ СЂР°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ Рё РїРµСЂРµРЅРµСЃС‚Рё РІ С„РѕСЂРјСѓ С‚Р°Рє, С‡С‚РѕР±С‹ РїРѕР»СѓС‡РёР»РёСЃСЊ СЂРѕРІРЅС‹Рµ Рё РѕРґРёРЅР°РєРѕРІС‹Рµ РєСЂР°СЏ, РµСЃР»Рё РїСЂРёРіРѕРґРёС‚СЃСЏ, Р±СѓРґСѓ РѕС‡РµРЅСЊ СЂР°РґР°[/color]
[more=]
РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ (150 РіСЂ. - РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°,20 РіСЂ. - СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё) вЂ” 170 РіСЂ.
СЃР°С…Р°СЂ (100 РіСЂ. РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р° 30 РіСЂ. РІ СЏР±Р»РѕРєРё 50 РіСЂ. РґР»СЏ Р±РµР·Рµ) вЂ” 180 РіСЂ.
СЏР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ (СЂР°Р·РґРµР»РёС‚СЊ РЅР° Р¶РµР»С‚Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post489406389/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Яблочный пирог

Дневник

Пятница, 31 Декабря 2021 г. 09:25 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Обожаю пироги с яблоками, а в этот, от израйльского кондитера Шулы Модан, просто влюбилась — вкусно, сочно и совсем несложно в приготовлении! Попробуйте приготовить корзинку таким способом, я придумала еe для себя - просто, быстро и очень удобно, ведь не каждое тесто можно раскатать и перенести в форму так, чтобы получились ровные и одинаковые края, если пригодится, буду очень рада

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: израильская кухня

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post489341785/">Р РёСЃ, РјР°РЅРіРѕР»СЊРґ Рё РєРµРґСЂРѕРІС‹Рµ РѕСЂРµС€РєРё</a><br/>

[color=blue]Р РµС†РµРїС‚ СЃРѕС‡РЅРѕРіРѕ, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕРіРѕ Рё РїРѕР»РµР·РЅРѕРіРѕ СЂРёСЃР° РїРѕ-РёР·СЂР°РёР»СЊСЃРєРё
Р”Р»СЏ Р»СЋР±РёС‚РµР»РµР№ Рё РїРѕС‡РёС‚Р°С‚РµР»РµР№ СЌС‚РёС… РЅРµРѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕ РїРѕР»РµР·РЅС‹С… Рё РІРєСѓСЃРЅС‹С… Р»РёСЃС‚СЊРµРІ, РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃ РЅРёРјРё СЂРёСЃ. РћРЅРё РїСЂРµРґР°РґСѓС‚ СЂРёСЃСѓ СЃРІРµР¶РµСЃС‚СЊ Рё РЅРµР¶РЅСѓСЋ РєРёСЃР»РёРЅРєСѓ, Р° РІ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРё СЃ РєРµРґСЂРѕРІС‹РјРё РѕСЂРµС€РєР°РјРё Сѓ СЂРёСЃР° РїРѕСЏРІРёС‚СЃСЏ РіРѕР»РѕРІРѕРєСЂСѓР¶РёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ Р°СЂРѕРјР°С‚ Рё РѕС‚Р»РёС‡РЅР°СЏ С‚РµРєСЃС‚СѓСЂР°.
РўР°РєРѕР№ СЂРёСЃ РјРѕР¶РµС‚ РїРѕРґР°РІР°С‚СЊСЃСЏ РєР°Рє РіР°СЂРЅРёСЂ, Рё РјРѕР¶РµС‚ РІС‹СЃС‚СѓРїР°С‚СЊ РєР°Рє РѕС‚РґРµР»СЊРЅРѕРµ РїРѕР»РЅРѕС†РµРЅРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, Р±РѕРіР°С‚РѕРµ РІРёС‚Р°РјРёРЅР°РјРё, Р¶РµР»РµР·РѕРј Рё Р±РµР»РєРѕРј.[/color]
[more=]
1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЂРёСЃР°
2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґС‹
1 СѓРїР°РєРѕРІРєР° Р»РёСЃС‚СЊРµРІ РјР°РЅРіРѕР»СЊРґ
РіРѕСЂСЃС‚СЊ РєРµРґСЂРѕРІС‹С… РѕСЂРµС€РєРѕРІ
С‡РµСЃРЅРѕРє
1/2 Р»РѕР¶РµС‡РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post489341785/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Рис, мангольд и кедровые орешки

Дневник

Среда, 29 Декабря 2021 г. 09:05 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Рецепт сочного, ароматного и полезного риса по-израильски
Для любителей и почитателей этих необыкновенно полезных и вкусных листьев, предлагаю попробовать приготовить с ними рис. Они предадут рису свежесть и нежную кислинку, а в сочетании с кедровыми орешками у риса появится головокружительный аромат и отличная текстура.
Такой рис может подаваться как гарнир, и может выступать как отдельное полноценное блюдо, богатое витаминами, железом и белком.

Рубрики:

макароны, крупы

Метки: израильская кухня

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post489168692/">РџСЏС‚РЅРёС‡РЅС‹Р№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі</a><br/>

[color=blue]РџСЏС‚РЅРёС‡РЅС‹Р№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі (РІ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»Рµ вЂ” Busy-friday-chocolate-cake) вЂ” РјРѕР№ СЃР°РјС‹Р№ Р»СЋР±РёРјС‹Р№ РёР· РїСЂРѕСЃС‚С‹С… СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ.
РћРЅ СЃР»СѓР¶РёС‚ РјРЅРµ СѓР¶Рµ РјРЅРѕРіРѕ Р»РµС‚, Рё РЅРё СЂР°Р·Сѓ РЅРµ СЂР°Р·РѕС‡Р°СЂРѕРІР°Р», РЅРё РјРµРЅСЏ, РЅРё РіРѕСЃС‚РµР№.
РћСЃРѕР±РµРЅРЅРѕ РµРіРѕ Р»СЋР±СЏС‚ РґРµС‚Рё вЂ” СЌС‚РѕС‚ С‚РѕС‚ СЃР°РјС‹Р№ В«Р±РµСЃРїСЂРѕРёРіСЂС‹С€РЅС‹Р№ РІР°СЂРёР°РЅС‚В» РґР»СЏ РІСЃРµС… РґРµС‚СЃРєРёС… РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРѕРІ.
Рђ РµСЃР»Рё РїРѕРјР°Р·Р°С‚СЊ СЃРІРµСЂС…Сѓ С€РѕРєРѕР»Р°РґРѕРј Рё РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ С†РІРµС‚РЅС‹РјРё РєРѕРЅС„РµС‚РєР°РјРё вЂ” С‚Рѕ Рё РІРµСЂС€РёРЅР° РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРіРѕ РёСЃРєСѓСЃСЃС‚РІР°, РІРѕС‚ Сѓ РєРѕРіРѕ СѓРіРѕРґРЅРѕ РёР· РґРµС‚РµР№ СЃРїСЂРѕСЃРёС‚Рµ.
Р, С‡С‚Рѕ РЅРµРјР°Р»РѕРІР°Р¶РЅРѕ РґР»СЏ Р±РѕР»СЊС€РѕР№ СЃРµРјСЊРё вЂ” СЂРµС†РµРїС‚ РЅР° РЅРµРµ СЂР°СЃСЃС‡РёС‚Р°РЅ!
РўРѕ РµСЃС‚СЊ, РїРёСЂРѕРіР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЂРµР°Р»СЊРЅРѕ РјРЅРѕРіРѕ.
РС‚Р°Рє, С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РґР°Р¶Рµ РІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post489168692/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Пятничный шоколадный пирог

Дневник

Пятница, 24 Декабря 2021 г. 08:43 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Пятничный шоколадный пирог (в оригинале — Busy-friday-chocolate-cake) — мой самый любимый из простых рецептов.
Он служит мне уже много лет, и ни разу не разочаровал, ни меня, ни гостей.
Особенно его любят дети — этот тот самый «беспроигрышный вариант» для всех детских праздников.
А если помазать сверху шоколадом и посыпать цветными конфетками — то и вершина кулинарного искусства, вот у кого угодно из детей спросите.
И, что немаловажно для большой семьи — рецепт на нее рассчитан!
То есть, пирога получается реально много.
Итак, шоколадный пирог, который можно сделать даже в пятничной суматохе!

Рубрики:

сладкая выпечка

Метки: израильская кухня

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post489128663/">РњСѓСЃСЃ РёР· Р°РІРѕРєР°РґРѕ</a><br/>

[color=blue]РњСѓСЃСЃ РёР· Р°РІРѕРєР°РґРѕ вЂ” СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ, Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РїРѕР»РµР·РЅРѕ, РєСЂР°СЃРёРІРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РґР»СЏ Р·Р°РІС‚СЂР°РєР°!
РќР°РїСЂРёРјРµСЂ, РЅР°РјР°Р·Р°С‚СЊ РЅР° С†РµР»СЊРЅРѕР·РµСЂРЅРѕРІРѕР№ С…Р»РµР±СѓС€РµРє РґР° СЃ СЏР№С†РѕРј РїР°С€РѕС‚вЂ¦.
Рњ-Рј-Рј!
РС‚Рѕ, СЏ РїРѕРЅРёРјР°СЋ, РґРѕР±СЂРѕРµ СѓС‚СЂРѕ![/color]
[more=]
2 СЃСЂРµРґРЅРёС… Р°РІРѕРєР°РґРѕ
3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
2 РѕС‚РІР°СЂРЅС‹С… СЏР№С†Р°
1-1.5 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё Р№РѕРіСѓСЂС‚Р° Р»РёР±Рѕ РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°
СЃРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РЇР№С†Р° РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ, Р°РІРѕРєР°РґРѕ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё РІС‹РЅСѓС‚СЊ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєСѓ. РЎР»РѕР¶РёС‚СЊ РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РІ Р±Р»РµРЅРґРµСЂ, Рё РІР·Р±РёРІР°С‚СЊ РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ РјР°СЃСЃС‹.
РџРѕРґР°РІР°С‚СЊ РјСѓСЃСЃ Р»СѓС‡С€Рµ СЃРІРµР¶РёРј, С‚Р°Рє РєР°Рє РїРѕСЃР»Рµ РЅРѕС‡Рё РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ РѕРЅ РЅР°С‡РёРЅР°РµС‚ С‚РµРјРЅРµС‚СЊ (РїРѕСЃРєРѕР»СЊРєСѓ Р°РІРѕРєР°РґРѕ РѕРєРёСЃР»СЏРµС‚СЃСЏ), Рё РІС‹РіР»СЏРґРёС‚ СѓР¶Рµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post489128663/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Мусс из авокадо

Дневник

Среда, 22 Декабря 2021 г. 10:01 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Мусс из авокадо — это вкусно, быстро, просто, полезно, красиво и просто идеально для завтрака!
Например, намазать на цельнозерновой хлебушек да с яйцом пашот….
М-м-м!
Это, я понимаю, доброе утро!

Рубрики:

Метки: израильская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post487794112/">РҐР°РјРёРЅ РїРѕ-РєСѓСЂРґСЃРєРё</a><br/>

[color=blue]РђРІС‚РѕСЂ РІР°СЂРёР°РЅС‚Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ В© Р РѕРјР°РЅ Р“РµСЂС€Р·РѕРЅ.
Р•С‰С‘ РѕРґРЅР° СЂР°Р·РЅРѕРІРёРґРЅРѕСЃС‚СЊ РёР· РІРµР»РёРєРѕРіРѕ СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РёСЏ РІРѕСЃС‚РѕС‡РЅС‹С… С…Р°РјРёРЅРѕРІ вЂ“ СЌС‚Рѕ С…Р°РјРёРЅ РїРѕ-РєСѓСЂРґСЃРєРё.[/color]
[more=]
РєСѓСЂРёС†Р° вЂ“ 1 С€С‚.
РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ СЃРµСЂРґРµС‡РєРё вЂ“ 0,5 РєРі.
РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ вЂ“ 2 С€С‚.
Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ вЂ“ 3-4 С€С‚.
СЂРёСЃ вЂ“ 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
С‚РѕРјР°С‚РЅР°СЏ РїР°СЃС‚Р° вЂ“ 4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ“ 3-4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё
РєРѕСЂРёС†Р° вЂ“ 1/3 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё
СЃРѕР»СЊ Рё РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† вЂ“ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РЎРµСЂРґРµС‡РєРё РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё Рё СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹РјРё РїРѕРјРёРґРѕСЂР°РјРё, РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЂРёСЃР°, С‚РѕРјР°С‚РЅРѕР№ РїР°СЃС‚РѕР№ Рё СЃРїРµС†РёСЏРјРё. РџРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РІСЃС‘ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post487794112/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Хамин по-курдски

Дневник

Вторник, 26 Октября 2021 г. 08:03 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Автор варианта приготовления © Роман Гершзон.
Ещё одна разновидность из великого разнообразия восточных хаминов – это хамин по-курдски.

Рубрики:

птица
субпродукты
макароны, крупы

Метки: израильская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post487392525/">Р¤Р°СЂС€РёСЂРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ РѕРІРѕС‰Рё СЂРёСЃРѕРј Рё Р·РµР»РµРЅСЊСЋ</a><br/>

[color=blue]РїРµСЂРµС† Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ Р·РµР»С‘РЅС‹Р№ вЂ“ 6 С€С‚.
РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Р±РѕР»СЊС€РёРµ вЂ“ 6 С€С‚.
Р»СѓРє РєСЂСѓРїРЅС‹Р№ вЂ“ 1 РєРі.
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ“ 3-4 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
РіРѕРІСЏР¶РёР№ Р±СѓР»СЊРѕРЅ вЂ“ 3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°[/color]
[more=]
[/u]РґР»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:[/u]
Р·РµР»РµРЅСЊ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅР°СЏ вЂ“ 3/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
Р·РµР»РµРЅСЊ РєРѕСЂРёР°РЅРґСЂР° (РєРёРЅР·Р°, РєСѓСЃР±Р°СЂР°, РіР°С€РЅРёС‡) РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅР°СЏ вЂ“ 3/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
Р·РµР»РµРЅСЊ СѓРєСЂРѕРїР° РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅР°СЏ вЂ“ 3/4 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
СЂРёСЃ вЂ“ 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
СЃРѕР»СЊ Рё РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ С‡С‘СЂРЅС‹Р№ вЂ“ РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Р РёСЃ РїРµСЂРµР±СЂР°С‚СЊ, РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ, РґР°С‚СЊ СЃС‚РµС‡СЊ РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ РІРѕРґРµ.
Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† РїРѕРјС‹С‚СЊ, СЃСЂРµР·Р°С‚СЊ В«РєСЂС‹С€РµС‡РєРёВ», Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ СѓРґР°Р»РёС‚СЊ РїР»РѕРґРѕРЅРѕР¶РєРё, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ СЃРµРјСЏРЅ.
РЎСЂРµР·Р°С‚СЊ В«РєСЂС‹С€РµС‡РєРёВ» СЃ РїРѕРјРёРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post487392525/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Фаршированные овощи рисом и зеленью

Дневник

Воскресенье, 10 Октября 2021 г. 07:56 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

перец болгарский зелёный – 6 шт.
помидоры большие – 6 шт.
лук крупный – 1 кг.
растительное масло – 3-4 ст. ложки
говяжий бульон – 3 стакана

Рубрики:

овощи
макароны, крупы

Метки: израильская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post487047264/">РљСЂРѕРєРµС‚С‹ РїРѕ-Р±Р°РіРґР°РґСЃРєРё</a><br/>

[color=blue]РљСЂРѕРєРµС‚Р°РјРё РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚ РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РёР»Рё РѕРІРѕС‰РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РїСЂРѕРґРѕР»РіРѕРІР°С‚РѕР№ С„РѕСЂРјС‹, РѕР±С‹С‡РЅРѕ РІ РїР°Р»РµС† РґР»РёРЅРѕР№.
Р–Р°СЂСЏС‚ РёС… РІ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ.
РЎР°РјРѕ СЃР»РѕРІРѕ В«РєСЂРѕРєРµС‚С‹В» вЂ“ С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРѕРіРѕ РїСЂРѕРёСЃС…РѕР¶РґРµРЅРёСЏ.
РЈ С„СЂР°РЅС†СѓР·РѕРІ РєСЂРѕРєРµС‚С‹ Р·Р°РёРјСЃС‚РІРѕРІР°Р»Рё Р°РЅРіР»РёС‡Р°РЅРµ, Рё СѓР¶Рµ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ В«С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕРіРѕ Р°РЅРіР»РёР№СЃРєРѕРіРѕ Р±Р»СЋРґР°В» РєСЂРѕРєРµС‚С‹ В«РєРѕР»РѕРЅРёР·РёСЂРѕРІР°Р»РёВ» РРЅРґРёСЋ.
Р—РґРµСЃСЊ С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРѕРµ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ, СЃС‚Р°РІС€РµРµ Рє С‚РѕРјСѓ РІСЂРµРјРµРЅРё РЅРµРѕС‚СЉРµРјР»РµРјРѕР№ С‡Р°СЃС‚СЊСЋ Р°РЅРіР»РёР№СЃРєРѕРіРѕ СЏР·С‹РєР° Рё РёРЅРґРёР№СЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё, Р±С‹Р»Рѕ Р·Р°РёРјСЃС‚РІРѕРІР°РЅРѕ РµРІСЂРµР№СЃРєРёРјРё РѕР±С‰РёРЅР°РјРё Р‘РѕРјР±РµСЏ Рё РљР°Р»СЊРєСѓС‚С‚С‹ вЂ“ С‚Р°Рє РЅР°Р·С‹РІР°РµРјС‹РјРё В«Р±Р°РіРґР°РґС†Р°РјРёВ».
РљСЂРѕРєРµС‚Р°РјРё СЃС‚Р°Р»Рё РЅР°Р·С‹РІР°С‚СЊ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РґРѕ СЌС‚РѕРіРѕ РЅР°Р·С‹РІР°Р»Рё РЅР° Р°СЂР°Р±СЃРєРѕРј Arookbel M... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post487047264/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Крокеты по-багдадски

Дневник

Пятница, 24 Сентября 2021 г. 07:15 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Крокетами называют куриные или овощные котлеты продолговатой формы, обычно в палец длиной.
Жарят их в растительном масле.
Само слово «крокеты» – французского происхождения.
У французов крокеты заимствовали англичане, и уже в качестве «традиционного английского блюда» крокеты «колонизировали» Индию.
Здесь французское название, ставшее к тому времени неотъемлемой частью английского языка и индийской кухни, было заимствовано еврейскими общинами Бомбея и Калькутты – так называемыми «багдадцами».
Крокетами стали называть котлеты, которые до этого называли на арабском Arookbel Murug.
Эти котлеты тоже были не местными.
Еврейские переселенцы из Ирака «привезли» их в Индию в начале XIX века.
Интересно, но метаморфозы, происходившие с котлетами, на этом не закончились.
Обретя новое европейское название, блюдо заодно позаимствовало ароматы индийской кухни.
Еврейские хозяйки Бомбея и Калькутты, помимо традиционных риса и чеснока, со временем стали добавлять в крокеты имбирь, куркуму и масалу.
Надо заметить, что от такого «интернационального сотрудничества» вкус блюда только улучшился.
Куриные крокеты по-багдадски считаются одним из главных деликатесов индийской еврейской общины.
Приготовить крокеты очень легко.
Главная особенность – рис, который варится отдельно и добавляется в мясной фарш в готовом виде.
Если вы не любите специи, от куркумы и масалы можно отказаться.
Но имбирь добавьте обязательно – ведь именно он придает крокетам их необыкновенный вкус.

Рубрики:

фарш
макароны, крупы

Метки: израильская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post487022588/">Р—Р°РїРµС‡С‘РЅРЅС‹Р№ Р»РѕСЃРѕСЃСЊ СЃРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј</a><br/>

[color=blue]Р—Р° РїРѕСЃР»РµРґРЅРёРµ РїРѕР»РІРµРєР° Р»РѕСЃРѕСЃСЊ СЃС‚Р°Р» СЃР°РјРѕР№ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅРѕР№ В«РµРІСЂРµР№СЃРєРѕР№В» СЂС‹Р±РѕР№, СЃРјРµРЅРёРІ РІ СЌС‚РѕРј РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕРіРѕ РєР°СЂРїР°. Р’ СЃРµСЂРµРґРёРЅРµ РїСЂРѕС€Р»РѕРіРѕ СЃС‚РѕР»РµС‚РёСЏ Р±Р»СЋРґР° РёР· Р»РѕСЃРѕСЃСЏ СЃС‡РёС‚Р°Р»РёСЃСЊ РґРµР»РёРєР°С‚РµСЃР°РјРё: РµСЃР»Рё РѕРЅ Рё РїРѕСЏРІР»СЏР»СЃСЏ РЅР° СЃС‚РѕР»Рµ, С‚Рѕ С‡Р°С‰Рµ РІСЃРµРіРѕ РІ РІРёРґРµ РєРѕРЅСЃРµСЂРІРѕРІ. 
РЎРёС‚СѓР°С†РёСЏ РЅР°С‡Р°Р»Р° РјРµРЅСЏС‚СЊСЃСЏ, РєРѕРіРґР° СЌС‚Сѓ СЂС‹Р±Сѓ РЅР°СѓС‡РёР»РёСЃСЊ СЂР°Р·РІРѕРґРёС‚СЊ РІ РёСЃРєСѓСЃСЃС‚РІРµРЅРЅС‹С… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…. Р¦РµРЅС‹ РЅР° Р»РѕСЃРѕСЃРёРЅСѓ РїРѕСЃР»Рµ СЌС‚РѕРіРѕ СЂРµР·РєРѕ СѓРїР°Р»Рё, С‡С‚Рѕ РІРєСѓРїРµ СЃ РґСЂСѓРіРёРјРё РґРѕСЃС‚РѕРёРЅСЃС‚РІР°РјРё вЂ” РЅРµР¶РЅС‹Рј С„РёР»Рµ Рё РїСЂРѕСЃС‚РѕС‚РѕР№ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ вЂ” СЃРїРѕСЃРѕР±СЃС‚РІРѕРІР°Р»Рѕ СЃС‚СЂРµРјРёС‚РµР»СЊРЅРѕРјСѓ СЂРѕСЃС‚Сѓ РµРµ РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅРѕСЃС‚Рё РІРѕ РІСЃРµРј РјРёСЂРµ. 
Р•РІСЂРµР№СЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ СЃСЂР°Р·Сѓ Р°РґР°РїС‚РёСЂРѕРІР°Р»Р° РґР»СЏ Р»РѕСЃРѕСЃСЏ РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post487022588/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Запечённый лосось со сливочным маслом

Дневник

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 08:14 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

За последние полвека лосось стал самой популярной «еврейской» рыбой, сменив в этом качестве традиционного карпа. В середине прошлого столетия блюда из лосося считались деликатесами: если он и появлялся на столе, то чаще всего в виде консервов.
Ситуация начала меняться, когда эту рыбу научились разводить в искусственных условиях. Цены на лососину после этого резко упали, что вкупе с другими достоинствами — нежным филе и простотой приготовления — способствовало стремительному росту ее популярности во всем мире.
Еврейская кухня сразу адаптировала для лосося несколько рецептов, в которых раньше была задействована другая рыба. Было придумано и множество новых блюд. Евреи Эквадора изобрели севиче из лосося, русские евреи вспомнили о том, что до революции лосося было принято готовить в белом вине, французские придумали массу прекрасных соусов, а итальянские стали оборачивать лососину в фольгу и запекать на огне.
Сегодня рецепт лосося, запеченного в духовке, — типичный для всего Средиземноморья: так эту рыбу готовят евреи и на юге Европы, и в Израиле.
Специальный соус из взбитых сливок — изобретение французских еврейских шефов, они же стали добавлять в него травы — укроп и кервель — и зубчик чеснока. Итальянцы переиначили рецепт французского соуса, исключив из него резкий чеснок и заменив укроп более мягким и ароматным базиликом.
Получилось вкуснейшее блюдо, которое вполне может составить конкуренцию и «королеве еврейской кухни» гефилте-фиш.

Рубрики:

рыба, морепродукты

Метки: израильская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post486929196/">РљСЋС„С‚Р°-РєРµР±Р°Р±</a><br/>

[color=blue]РћСЃС‚СЂС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РёР· Р±Р°СЂР°РЅСЊРµРіРѕ С„Р°СЂС€Р°, РѕР±РёР»СЊРЅРѕ СЃРґРѕР±СЂРµРЅРЅРѕРіРѕ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹РјРё С‚СЂР°РІР°РјРё Рё РїСЂРёРїСЂР°РІР°РјРё, РїРѕРїСѓР»СЏСЂРЅС‹ РєР°Рє СЃСЂРµРґРё СЃРµС„Р°СЂРґРѕРІ, С‚Р°Рє Рё СЃСЂРµРґРё Р°С€РєРµРЅР°Р·РѕРІ, РЅРµ РіРѕРІРѕСЂСЏ СѓР¶ Рѕ РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІРёС‚РµР»СЏС… РјРЅРѕРіРѕС‡РёСЃР»РµРЅРЅС‹С… РЅРµРµРІСЂРµР№СЃРєРёС… РѕР±С‰РёРЅ, СЂР°СЃСЃРµСЏРЅРЅС‹С… РїРѕ РѕРіСЂРѕРјРЅС‹Рј РїСЂРѕСЃС‚СЂР°РЅСЃС‚РІР°Рј РѕС‚ РЎСЂРµРґРЅРµРіРѕ Р’РѕСЃС‚РѕРєР° РґРѕ РРЅРґРёРё. РљСЋС„С‚Р°-РєРµР±Р°Р± РїРѕРґР°СЋС‚ СЃ РїР»РѕСЃРєРёРј С…Р»РµР±РѕРј, СЂР°Р·РЅРѕРѕР±СЂР°Р·РЅС‹РјРё СЃР°Р»Р°С‚Р°РјРё, СЃ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР°РјРё, РїРѕСЃС‹РїР°РІ РєР°Р№РµРЅСЃРєРёРј РїРµСЂС†РµРј РёР»Рё РїР°РїСЂРёРєРѕР№, СЃ СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Рј Р»СѓРєРѕРј, СЃСѓРјР°РєРѕРј, Р»РѕРјС‚РёРєР°РјРё РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ, С‚СЂР°РІР°РјРё Рё РїРµСЂС†Р°РјРё С‡РёР»Рё.[/color]
[more=]
[u]РЅР° 4 РїРѕСЂС†РёРё:[/u]
450 РіСЂ. Р±Р°СЂР°РЅСЊРµРіРѕ С„Р°СЂС€Р°
1-2 Р±РѕР»СЊС€РёС… РєСѓСЃРєР° РѕС‡РµРЅСЊ РјРµР»РєРѕ СЂР°СЃРєСЂРѕС€РµРЅРЅРѕРіРѕ С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРѕРіРѕ С…Р»Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post486929196/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Кюфта-кебаб

Дневник

Воскресенье, 19 Сентября 2021 г. 07:26 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Острые котлеты из бараньего фарша, обильно сдобренного ароматными травами и приправами, популярны как среди сефардов, так и среди ашкеназов, не говоря уж о представителях многочисленных нееврейских общин, рассеянных по огромным пространствам от Среднего Востока до Индии. Кюфта-кебаб подают с плоским хлебом, разнообразными салатами, с апельсинами, посыпав кайенским перцем или паприкой, с репчатым луком, сумаком, ломтиками помидоров, травами и перцами чили.

Рубрики:

Метки: израильская кухня

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post486888798/">РҐР°Р»РІР° РёР· РєСѓРЅР¶СѓС‚Р°</a><br/>

[color=blue]РҐР°Р»РІР° РёР· РєСѓРЅР¶СѓС‚Р° вЂ“ РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅРѕРµ РІРѕСЃС‚РѕС‡РЅРѕРµ Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ.
РЎСѓС‰РµСЃС‚РІСѓРµС‚ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЌС‚РѕРіРѕ РґРµСЃРµСЂС‚Р°. Р’РѕС‚ РѕРґРёРЅ РёР· РІР°СЂРёР°РЅС‚РѕРІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С…Р°Р»РІС‹ РёР· РєСѓРЅР¶СѓС‚Р°.[/color]
[more=]
СЃРµРјРµРЅР° РєСѓРЅР¶СѓС‚Р° вЂ“ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
РјСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ вЂ“ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
РјРѕР»РѕРєРѕ вЂ“ 75 РјР».
СЃР°С…Р°СЂ вЂ“ 150 РіСЂ.
РІР°РЅРёР»РёРЅ вЂ“ 1 РіСЂ.
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ (РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РёР»Рё РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ) вЂ“ 4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё

РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РЅР° СЃСѓС…РѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ Р·С‘СЂРЅР° РєСѓРЅР¶СѓС‚Р° Рё РїРѕСЃР»Рµ СЌС‚РѕРіРѕ РїСЂРѕРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ РёС… СЂР°Р· РїСЏС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ РёР»Рё РІ РєСѓС…РѕРЅРЅРѕРј РєРѕРјР±Р°Р№РЅРµ.
РџС€РµРЅРёС‡РЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ С‚Р°РєР¶Рµ РїРѕРґР¶Р°СЂРёРІР°РµРј РЅР° Р°Р±СЃРѕР»СЋС‚РЅРѕ СЃСѓС…РѕР№ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ, РїРѕРєР° РѕРЅР° РЅРµ Р·Р°СЂСѓРјСЏРЅРёС‚СЃСЏ.
РџРѕС‚Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post486888798/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Халва из кунжута

Дневник

Пятница, 17 Сентября 2021 г. 08:35 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Халва из кунжута – великолепное восточное лакомство.
Существует множество вариантов приготовления этого десерта. Вот один из вариантов приготовления халвы из кунжута.

Рубрики:

дессерты/сладости

Метки: израильская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post486888675/">В«Р‘СѓСЂРёРєВ» РёР»Рё С‡РµР±СѓСЂРµРє РїРѕ-Р»РёРІРёР№СЃРєРё</a><br/>

[color=blue]РР·СЂР°РёР»СЊ - РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЂР°Р№ РґР»СЏ РіСѓСЂРјР°РЅРѕРІ. Р—РґРµСЃСЊ РјРѕР¶РЅРѕ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РІСЃРµ РєСѓС…РЅРё РјРёСЂР°, РЅРµ СЃС…РѕРґСЏ СЃ РјРµСЃС‚Р°.
РћС‚ РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅРѕР№ С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРѕР№ РґРѕ СЃР»РѕР¶РЅРѕСЃРѕС‡РёРЅРµРЅРЅРѕРіРѕ С‚СѓРЅРёСЃСЃРєРѕРіРѕ СЃСЌРЅРґРІРёС‡Р°, РѕС‚ СЌРєР·РѕС‚РёС‡РµСЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё РІС‹С…РѕРґС†РµРІ РёР· РС„РёРѕРїРёРё С‡РµСЂРµР· РїРѕРЅСЏС‚РЅСѓСЋ, РЅРѕ РЅРµ РјРµРЅРµРµ СЌРєР·РѕС‚РёС‡РµСЃРєСѓСЋ РµРґСѓ Р°СЂРіРµРЅС‚РёРЅСЃРєРёС… РєРѕРІР±РѕРµРІ-РіР°СѓС‡Рѕ РґРѕ Р·РЅР°РєРѕРјС‹С… РІСЃРµРј РµРІСЂРѕРїРµР№С†Р°Рј СЂС‹Р±С‹ РёР»Рё РІСЃРµРј РІС‹С…РѕРґС†Р°Рј РёР· РЎРµРІРµСЂРЅРѕР№ РђС„СЂРёРєРё РєСѓСЃРєСѓСЃР°.
РќРѕ РµСЃР»Рё РєСѓСЃРєСѓСЃ СѓР¶Рµ СЃС‚Р°Р» РїСЂРёРІС‹С‡РЅС‹Рј Рё СЂР°СЃРїСЂРѕСЃС‚СЂР°РЅРёР»СЃСЏ РґР°Р»РµРєРѕ Р·Р° РїСЂРµРґРµР»С‹ РѕР±С‰РёРЅС‹ Рё РґР°РІРЅРѕ РїРµСЂРµСЃРµРє РµРІСЂРѕРїРµР№СЃРєРёРµ Рё Р·Р°РѕРєРµР°РЅСЃРєРёРµ РіСЂР°РЅРёС†С‹, С‚Рѕ СЃ Р»РёРІРёР№СЃРєРёРј Р±СѓСЂРёРєРѕРј Р·РЅР°РєРѕРјС‹ РЅРµРјРЅРѕРіРёРµ. Р‘СѓСЂРёРє (РёР»Рё Р±СѓСЂРёРєР°) РІРЅРµС€РЅРµ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ С‡РµР±СѓСЂРµРє СЃ "Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рј"... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post486888675/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

«Бурик» или чебурек по-ливийски

Дневник

Пятница, 17 Сентября 2021 г. 08:25 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Израиль - просто рай для гурманов. Здесь можно попробовать все кухни мира, не сходя с места.
От изысканной французской до сложносочиненного тунисского сэндвича, от экзотической кухни выходцев из Эфиопии через понятную, но не менее экзотическую еду аргентинских ковбоев-гаучо до знакомых всем европейцам рыбы или всем выходцам из Северной Африки кускуса.
Но если кускус уже стал привычным и распространился далеко за пределы общины и давно пересек европейские и заокеанские границы, то с ливийским буриком знакомы немногие. Бурик (или бурика) внешне напоминает чебурек с "запеченным" внутри яйцом.
Слово "запеченным" в кавычках потому, что жарится это лакомство ливийских евреев (более известных под кличкой "триполитаим") в глубоком раскаленном масле.
Как приготовить хрустящий бурик самостоятельно?
Для этого нам понадобится слоёное тесто для "марокканских сигар", купленное в ближайшем супермаркете, баклажаны, специи и немного ловкости рук.
Тесто не требует предварительной разморозки, жарка рекомендуется в глубоком масле, хорошо раскаленном, начинку можно разнообразить: мягкие сыры, рыба, мясо, зелень.
Ещё один небольшой "тип" от Орли Плай-Бронштейн - масло из виноградных косточек при сильном нагревании меньше пахнет и чадит.
Итак, бурик с начинкой из яйца и каленого баклажана: синергия вкусов - вот что вы чувствуете, когда раскусываете свежий бурик с хрустящей корочкой, начинённый калёным, с дымком, баклажаном и полужидким желтком.

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Метки: израильская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post486826360/">Р СѓСЃСЃРєРѕРµ Р¶Р°СЂРєРѕРµ РІ РїСЂРѕСЃС‚РѕРј РёР·СЂР°РёР»СЊСЃРєРѕРј РІР°СЂРёР°РЅС‚Рµ</a><br/>

[color=blue]РќР° СЃРµР№ СЂР°Р· РЅР°СЃ СѓС‡Р°С‚ РґРµР»Р°С‚СЊ Р¶Р°СЂРєРѕРµ, РѕР±РѕР·РЅР°С‡РµРЅРЅРѕРµ РєР°Рє "С‚СЂР°РґРёС†РёРѕРЅРЅРѕРµ С‚СѓС€РµРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РёР· Р РѕСЃСЃРёРё, РјРµРґР»РµРЅРЅРѕ РіРѕС‚РѕРІСЏС‰РµРµСЃСЏ РёР· РєР°СЂС‚РѕС€РєРё Рё РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹, СЃРµРєСЂРµС‚ РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ - РІ РµРіРѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕС‚Рµ".
РњРёРјРѕ С‚Р°РєРѕРіРѕ РїСЂРѕР№С‚Рё РЅРµР»СЊР·СЏ, Рє С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ РћСЂР»Рё СЃРѕРѕР±С‰Р°РµС‚, С‡С‚Рѕ Р¶Р°СЂРєРѕРµ вЂ“ СЌС‚Рѕ РѕР±С‰РµРµ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ С‚СѓС€РµРЅС‹С… Р±Р»СЋРґ РѕС‚ Р“СЂСѓР·РёРё РґРѕ Р РѕСЃСЃРёРё. 
"Р–Р°СЂРєРѕРµ - РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, Р±РµР· РѕСЃРѕР±С‹С… РёР·С‹СЃРєРѕРІ. 
Р“Р»Р°РІРЅРѕРµ РІ РЅРµРј - РіРѕРІСЏРґРёРЅР°, РєР°СЂС‚РѕС€РєР° Рё С‡РµСЃРЅРѕРє. 
РРЅРѕРіРґР° РІ РЅРµРіРѕ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋС‚ "РёРіСЂРѕРєРѕРІ РЅР° СѓСЃРёР»РµРЅРёРµ" - СЃРІРµРєР»Сѓ Рё РјРѕСЂРєРѕРІРєСѓ". 
Р“РјРјвЂ¦ Рё РјРјРјРЅСЏРјРјРјвЂ¦ 
Р–Р°СЂРєРѕРµ РІСЃРµ-С‚Р°РєРё СЃРЅР°С‡Р°Р»Р° РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°СЋС‚ вЂ“ РѕС‚СЃСЋРґР° Рё РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ. 
РҐРѕС‚СЏ Рё СЌС‚Рѕ РЅРµ С‚Р°Рє. 
РќР°Р·РІР°РЅРёРµ РёР·РЅР°С‡Р°Р»СЊРЅРѕ СЃРІСЏР·... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post486826360/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Русское жаркое в простом израильском варианте

Дневник

Вторник, 14 Сентября 2021 г. 07:48 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

На сей раз нас учат делать жаркое, обозначенное как "традиционное тушеное блюдо из России, медленно готовящееся из картошки и говядины, секрет которого - в его простоте".
Мимо такого пройти нельзя, к тому же Орли сообщает, что жаркое – это общее название тушеных блюд от Грузии до России.
"Жаркое - очень простое блюдо, без особых изысков.
Главное в нем - говядина, картошка и чеснок.
Иногда в него добавляют "игроков на усиление" - свеклу и морковку".
Гмм… и мммняммм…
Жаркое все-таки сначала обжаривают – отсюда и название.
Хотя и это не так.
Название изначально связано со словом "жар" и связано не с термином "жарение", а с существительным "жар", "жара", поскольку блюдо готовилось не на плите, а в печи, в печном жару.
И если жаркое правильно делают, то это очень вкусно.
Всегда.
В любую погоду и в любом климате.
Но не с любым мясом.
Хотя…
Хотя в старинных поваренных книгах и в литературе встречается слово-приставка "жаркое": "утки, гуси, куры жаркие", "порося жаркое"…
В словаре Даля объясняется трансформация этого прилагательного в существительное, как "жареное мясо, изготовленное на пищу не варкою, а на огне в своем соку или на масле и несколько пригорелое…"
То есть в старину жареное мясо приготовлялось большими кусками из-за конструкции русской печи и поливалось во время жарения собственным соком и жиром.
Жаркое - изобретение именно русской кухни.
Классический рецепт жаркого велит запекать целый без разделки на части кусок мяса в духовке на большом жару.
Чаще в рецептах советуют перед помещением в духовку быстро обжарить кусок мяса до образования корочки, а уже после ставить в духовку.
Это позволит сделать жаркое более сочным.

Рубрики:

мясо
овощи

Метки: израильская кухня картофель

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post486682049/">РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° РІ Р°СЂР°С…РёСЃРѕРІРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ</a><br/>

[color=blue]РР· Р±Р°РЅРѕС‡РєРё Р°СЂР°С…РёСЃРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР° Рё РєСѓСЂРёС†С‹ РјРѕР¶РЅРѕ Р»РµРіРєРѕ СЃРѕСЃС‚СЂСЏРїР°С‚СЊ РѕС‚Р»РёС‡РЅСѓСЋ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅСѓСЋ С‚СЂР°РїРµР·Сѓ.
РљСѓСЂРёРЅС‹Р№ С€РЅРёС†РµР»СЊ - РЅРµСЃРѕРјРЅРµРЅРЅС‹Р№ Р»РёРґРµСЂ Рё РєРѕСЂРѕР»СЊ РёР·СЂР°РёР»СЊСЃРєРѕРіРѕ РґРµС‚СЃРєРѕРіРѕ РјРµРЅСЋ, РЅРѕ... 
Р”Р°Р¶Рµ СЃР°РјР°СЏ Р»СЋР±РёРјР°СЏ РµРґР° РІ РєРѕРЅС†Рµ РєРѕРЅС†РѕРІ РїСЂРёРµРґР°РµС‚СЃСЏ Рё РёРЅРѕРіРґР° С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ С‡РµРіРѕ-РЅРёР±СѓРґСЊ РЅРѕРІРµРЅСЊРєРѕРіРѕ... 
РћСЂР»Рё РџР»Р°Р№-Р‘СЂРѕРЅС€С‚РµР№РЅ РїСЂРµРґР»Р°РіР°РµС‚ РїСЂРёРґР°С‚СЊ СЌРєР·РѕС‚РёС‡РµСЃРєСѓСЋ РЅРѕС‚РєСѓ РїРѕРґРЅР°РґРѕРµРІС€РёРј РєСѓСЂРёРЅС‹Рј С€РЅРёС†РµР»СЏРј, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРІ РєСѓСЂРёС†Сѓ РїРѕ РєР°РЅРѕРЅР°Рј РёРЅРґРѕРЅРµР·РёР№СЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё. 
Р•СЃР»Рё РІС‹ РЅРµ Р»СЋР±РёС‚Рµ РєРѕРєРѕСЃРѕРІРѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ, РµРіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РЅР° Р±СѓР»СЊРѕРЅ. 
Р”РµСЂР·Р°Р№С‚Рµ! 
РРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚С‹ - СЌС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ![/color]
[more=]
[u]РЅР° 4 РїРѕСЂС†РёРё:[/u]
4 РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post486682049/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Куриная грудка в арахисовом соусе

Дневник

Среда, 08 Сентября 2021 г. 08:03 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Из баночки арахисового масла, кокосового молока и курицы можно легко состряпать отличную оригинальную трапезу.
Куриный шницель - несомненный лидер и король израильского детского меню, но...
Даже самая любимая еда в конце концов приедается и иногда хочется чего-нибудь новенького...
Орли Плай-Бронштейн предлагает придать экзотическую нотку поднадоевшим куриным шницелям, приготовив курицу по канонам индонезийской кухни.
Если вы не любите кокосовое молоко, его можно заменить на бульон.
Дерзайте!
Эксперименты - это вкусно!

Метки: израильская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post486079647/">РђСЂР°Р№РёСЃ РјРѕРґРЅРѕРµ С‚СЂРµРЅРґРѕРІРѕРµ РјСЏСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ</a><br/>

[color=blue]РџРёС‚Р° СЃ РјСЏСЃРЅС‹Рј С„Р°СЂС€РµРј РЅР° РіСЂРёР»Рµ - СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ. Р‘РµС€РµРЅРЅС‹Р№ СѓСЃРїРµС… РІ РўРµР»СЊ РђРІРёРІРµ.
Р”Р°РІРЅРѕ С…РѕС‚РµР» РїРѕР±Р°Р»РѕРІР°С‚СЊ СЃРµР±СЏ Рё РґРѕРјР°С€РЅРёС… РјРѕРґРЅС‹Рј СЃРµР№С‡Р°СЃ С‚СЂРµРЅРґРѕРІС‹Рј Р±Р»СЋРґРѕРј С„Р°СЃС‚С„СѓРґР° РІ РўРµР»СЊ - РђРІРёРІРµ. РћРЅРѕ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕРµ, РЅРѕ СѓР¶Р°СЃРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ. 
  РџСЂРёС€Р»Рѕ Рє РЅР°Рј РёР· Р°СЂР°Р±СЃРєРѕР№ РєСѓС…РЅРё Рё РѕС‡РµРЅСЊ СѓРґРѕР±РЅРѕРµ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РґРѕРјР° Рё РЅР° РїСЂРёСЂРѕРґРµ СЃ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРёРµРј РіСЂРёР»СЏ. Р’РµРґСЊ СЌС‚Рѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ (РЅРѕ СЏРІРЅРѕ РІС‹СЃС€РµРіРѕ РєР°С‡РµСЃС‚РІР°) С„Р°СЂС€ РґР»СЏ РєСЏР±Р°Р±РѕРІ РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј Р·Р°РїРѕР»РЅСЏСЋС‚ РїРѕР»РѕРІРёРЅРєРё РїРёС‚ Рё РїРѕСЃР»Рµ РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°СЋС‚ Р»РёР±Рѕ РЅР° РіСЂРёР»Рµ, Р»РёР±Рѕ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ. Р‘РѕР»СЊС€РёС… СЃРµРєСЂРµС‚РѕРІ Рё Р·Р°РјРѕСЂРѕС‡РµРє РЅРµС‚.
   Р•СЃР»Рё РІС‹ СЃРјРѕС‚СЂРёС‚Рµ СЌС‚РѕС‚ РІРёРґРµРѕСЂРѕР»РёРє, С‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР»РіРѕ РЅРµ Р·Р°РјРѕСЂР°С‡РёРІР°С‚СЊСЃСЏ Рё РїСЂРё РЅР°Р»РёС‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post486079647/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Арайис модное трендовое мясное блюдо

Дневник

Вторник, 10 Августа 2021 г. 07:49 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Пита с мясным фаршем на гриле - сковороде. Бешенный успех в Тель Авиве.
Давно хотел побаловать себя и домашних модным сейчас трендовым блюдом фастфуда в Тель - Авиве. Оно достаточно простое, но ужасно вкусное.
Пришло к нам из арабской кухни и очень удобное для приготовления дома и на природе с использованием гриля. Ведь это простой (но явно высшего качества) фарш для кябабов которым заполняют половинки пит и после обжаривают либо на гриле, либо на сковороде. Больших секретов и заморочек нет.
Если вы смотрите этот видеоролик, то можно долго не заморачиваться и при наличии нужных продуктов дома сразу же начинать. Но, как всегда, есть но. Данные советы не родились просто так, а являются выражением большого опыта и вкусовых пристрастий нашего дома. Вся кухня базируются на натуральных продуктах, ароматная и с использованием большого количества душистых трав и специй.

Рубрики:

Метки: израильская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post485919330/">РљСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР° РІ СЃРѕРµРІРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ СЃ РєСѓРЅР¶СѓС‚РѕРј</a><br/>

[color=blue]Р—Р°С…РѕС‚РµР»РѕСЃСЊ РјСЏСЃР°. Р”Р° С‚Р°РєРѕРіРѕ, Р·РЅР°РµС‚Рµ Р»Рё, РІСЂРµРґРЅРѕРіРѕ Р¶Р°СЂРµРЅРѕРіРѕ РІ РјР°СЃР»Рµ, С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµРіРѕ. Р•СЃР»Рё С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ, С‚Рѕ РѕС‚РєР°Р·С‹РІР°С‚СЊ СЃРµР±Рµ РЅРµР»СЊР·СЏ, СЌС‚Рѕ С‚РѕР¶Рµ РІСЂРµРґРЅРѕ.
РќСѓ, РЅР° СЃС‡РµС‚ РјСЏСЃР° СЏ РјРѕР¶РµС‚ Рё РїРѕРіРѕСЂСЏС‡РёР»Р°СЃСЊ, РїРѕС‚РѕРјСѓ С‡С‚Рѕ РЅР°СЂРёСЃРѕРІР°Р»СЃСЏ РІ С„Р°РЅС‚Р°Р·РёСЏС… РѕРіСЂРѕРјРЅС‹Р№ РєСѓСЃРѕРє С‡РµРіРѕ-С‚Рѕ РЅРµ РєРѕС€РµСЂРЅРѕРіРѕ. Рђ С‡С‚Рѕ РєСѓСЂРёС†Р° СЂР°Р·РІРµ РЅРµ РјСЏСЃРѕ?  РћРЅРѕ Рё РїРѕР»РµР·РЅРµРµ Р±СѓРґРµС‚.[/color]
[more=]
Р’РѕР·СЊРјРµРј РєСѓСЂРёРЅСѓСЋ РіСЂСѓРґРєСѓ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 300 РіСЂ.
РљСѓСЂРёРЅСѓСЋ РіСЂСѓРґРєСѓ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕР»РѕСЃРєР°РјРё СЃР»РµРіРєР° РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ. 
РЎРјРµС€Р°С‚СЊ 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєСѓ С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ СЃРѕРµРІРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР° Рё 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєСѓ СЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР° С‡РёР»Рё.
РћР±РІР°Р»СЏС‚СЊ РјСЏСЃРѕ РІ СЃРѕСѓСЃРµ, РґР°С‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ РїРѕР»С‡Р°СЃР°, РїСЂРѕРјРѕРєРЅСѓС‚СЊ Р±СѓРјР°Р¶РЅС‹Рј РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†РµРј Рё Р¶Р°СЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post485919330/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Куриная грудка в соевом соусе с кунжутом

Дневник

Вторник, 03 Августа 2021 г. 08:00 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Захотелось мяса. Да такого, знаете ли, вредного жареного в масле, хрустящего. Если хочется, то отказывать себе нельзя, это тоже вредно.
Ну, на счет мяса я может и погорячилась, потому что нарисовался в фантазиях огромный кусок чего-то не кошерного. А что курица разве не мясо? Оно и полезнее будет.

Рубрики:

Метки: израильская кухня

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post485846936/">Р РёСЃ СЃ РєРѕР·СЊРёРј СЃС‹СЂРѕРј Рё РїРµСЃС‚Рѕ</a><br/>

[color=blue]Р›СЋР±РёС‚РµР»Рё СЂРёСЃР° РѕС†РµРЅСЏС‚ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ РїРѕ РґРѕСЃС‚РѕРёРЅСЃС‚РІСѓ. 
РС‚Рѕ РЅРµ СЂРёР·РѕС‚С‚Рѕ, Р° РїРѕ СЃРµРјСѓ РµРіРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РєР°Рє РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ Рё РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅС‹Р№ РіР°СЂРЅРёСЂ Рє Р¶Р°СЂРµРЅРѕР№ РёР»Рё РѕС‚РІР°СЂРЅРѕР№ СЂС‹Р±Рµ. РРјРµРЅРЅРѕ Рє СЂС‹Р±Рµ С‚Р°РєРѕР№ СЂРёСЃ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ РєР°Рє РЅРµР»СЊР·СЏ Рє СЃС‚Р°С‚Рё. РўРѕРЅРєРёР№ Р°СЂРѕРјР°С‚ Рё РЅРµР¶РЅР°СЏ С‚РµРєСЃС‚СѓСЂР° РєРѕР·СЊРµРіРѕ СЃС‹СЂР° РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°СЋС‚СЃСЏ СЃ СЂРёСЃРѕРј Рё Р»РµРіРєРёРј РјСЏСЃРѕРј СЂС‹Р±С‹.
РџРµСЃС‚Рѕ? Рђ РїРѕС‡РµРјСѓ РЅРµС‚? РџРµСЃС‚Рѕ СЃ СЂРёСЃРѕРј РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅР°СЏ РїР°СЂР°. РќСѓ, РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ Р¶Рµ РїР°СЃС‚Р° СЃ РїРµСЃС‚Рѕ.  Р’Рѕ-РїРµСЂРІС‹С… С†РІРµС‚, РІРѕ-РІС‚РѕСЂС‹С… РІРєСѓСЃ... РјРѕР¶РЅРѕ Рё РЅР°РѕР±РѕСЂРѕС‚, РЅРѕ РЅРёС‡РµРіРѕ РєРѕРЅРєСЂРµС‚РЅРѕ РЅРµ РёР·РјРµРЅРёС‚СЃСЏ , Р° РІРѕС‚ РїРѕСЃР»РµРІРєСѓСЃРёРµ РѕСЃС‚Р°РЅРµС‚СЃСЏ РЅР°РґРѕР»РіРѕ.[/color]
[more=]
Р РёСЃ Р±РµСЂРµРј РґР»РёРЅРЅРѕР·РµСЂРЅРѕРІРѕР№. 
Р’ РЅР°С‡Р°Р»Рµ РµРіРѕ РЅСѓР¶РЅРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post485846936/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Рис с козьим сыром и песто

Дневник

Суббота, 31 Июля 2021 г. 07:59 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Любители риса оценят это блюдо по достоинству.
Это не ризотто, а по сему его можно использовать как отличный и оригинальный гарнир к жареной или отварной рыбе. Именно к рыбе такой рис подходит как нельзя к стати. Тонкий аромат и нежная текстура козьего сыра прекрасно сочетаются с рисом и легким мясом рыбы.
Песто? А почему нет? Песто с рисом прекрасная пара. Ну, не только же паста с песто. Во-первых цвет, во-вторых вкус... можно и наоборот, но ничего конкретно не изменится , а вот послевкусие останется надолго.

Рубрики:

макароны, крупы

Метки: израильская кухня

Комментарии (2)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post484845356/">РђСЂРѕРјР°С‚РЅС‹Рµ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ СЃ В«РґС‹РјРєРѕРјВ»</a><br/>

[color=blue]РђРІС‚РѕСЂ РІР°СЂРёР°РЅС‚Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ В© РђР»РёСЃР° РљРѕР¶РµРІРЅРёРєРѕРІР°[/color]
[more=]
Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ вЂ“ 1 РёР»Рё 1,2 РєРі (СЃСЂРµРґРЅРёС… СЂР°Р·РјРµСЂРѕРІ)
С‡РµСЃРЅРѕРє вЂ“ 6-7 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ
РєРёРЅР·Р° (РіР°С€РЅРёС‡) СЃРІРµР¶Р°СЏ РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅР°СЏ вЂ“ 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
Р±Р°Р·РёР»РёРє (СЂРµР№С…Р°РЅ, СЂР°Р№С…РѕРЅ) СЃРІРµР¶РёР№ РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹Р№ вЂ“ 0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ вЂ“ 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё РёР»Рё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РєСЂР°СЃРЅС‹Рµ СЃРїРµР»С‹Рµ СЃРѕС‡РЅС‹Рµ вЂ“ 200-300 РіСЂ.
Р·РёСЂР° (РєСѓРјРёРЅ, РєР°РјСѓРЅ) РјРѕР»РѕС‚Р°СЏ вЂ“ 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РёР»Рё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† вЂ“ 0,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё РёР»Рё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
СЃРѕР»СЊ вЂ“ 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РёР»Рё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РќРµ РѕС‡РёС‰Р°СЏ РєРѕР¶РёС†Сѓ, С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РЅР° РѕС‚РєСЂС‹С‚РѕРј РѕРіРЅРµ. Р”... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post484845356/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Ароматные баклажаны с «дымком»

Дневник

Суббота, 19 Июня 2021 г. 08:31 + в цитатник

(500x375, 99Kb)

Автор варианта приготовления © Алиса Кожевникова

Рубрики:

БАКЛАЖАНЫ

Метки: израильская кухня

Страницы:

[7] 6 5 4 3 2 1

LiveInternet

О проекте