Как приготовить настоящие манты

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Татьяна_Тайна обратиться по имени Пятница, 27 Марта 2015 г. 12:37 (ссылка)

Благодарю за рецепт! ПРИЯТНЫХ ВЫХОДНЫХ!

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Пятница, 27 Марта 2015 г. 12:40 (ссылка)

Татьяна_Тайна,
18 (290x250, 81Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

ВЕЧЕРНИК-Д обратиться по имени Спасибо ! Пятница, 27 Марта 2015 г. 13:01 (ссылка)

Я так их и готовлю уже много лет. На паровой бане с помощью сетчатого дуршлага. А соус острый тоже готовлю очень похоже. Маму научили грузинки из г. Поти. Только вместо того, что бы варить помидоры для основы просто запаривают крутым кипятком томатную пасту с засыпанными в неё сухими специями - хмели-сунели и кориандром. Чеснок перетирают с крупной солью и красным стручковым перцем в ступке и тоже смывают эту пасту крутым кипятком в общую банку. После того, как все ингредиенты соединили, банку закутывают и ставят в тёплое место настаиваться (зимой на радиатор, а летом на солнышко). Мы вообще очень любим этот соус, часто готовим для любых мясных и рыбных блюд.Кроме всего он быстро делается и долго хранится.

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Пятница, 27 Марта 2015 г. 13:24 (ссылка)

ВЕЧЕРНИК-Д,
0_9 (300x300, 80Kb)