Пельмени домашние, идеальные. Тесто тончайшее, но не разваривается
Идеальные домашние пельмени ни в коем случае не должны развариваться в кастрюле. Они хорошо поддаются заморозке, секрет тут кроется в тесте. Оно делается без добавления яиц: заодно расскажем, что добавить, чтобы пельмени были еще и очень сочными.
Как вкусно приготовить фаршированные перцы. Весь секрет в правильном бульоне
Фаршированный перец — это блюдо, которое известно и любимо во многих странах мира. Оно представляет собой болгарский или другой сладкий перец, начинённый различными ингредиентами: мясом, рисом, овощами, грибами и другими продуктами.
Фаршированные перцы имеют богатую историю и являются частью кулинарных традиций разных народов.
Они могут отличаться по рецептуре в зависимости от региона и предпочтений повара. Однако общим остаётся одно — неповторимый вкус и аромат этого блюда.
В результате сочетания свинины и мяса птицы получается отличное блюдо для праздничного стола – террин из курицы и свинины, с беконом. Ломтики террина можно использовать для приготовления бутербродов. Слоим мясо с птицей, запекаем в духовке и выдерживаем под грузом несколько часов на холоде. Блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным.
За 30 минут готовим ужины на неделю вперед. В основе фарш и лаваш, даже после разморозки останется сочным
Лаваш с начинкой из фарша выглядит совсем простым блюдом, но мы сделаем его фактически настоящей шаурмой. Таких заготовок удобно сделать за полчаса сразу много и отправить в заморозку, чтобы затем в рабочие вечера просто доставать и разогревать. Блюдо наверняка покорит любого, тем более что ингредиенты для него нужны лишь самые бюджетные.
Делаем голубцы вкуснее: вместо варки отправляем на сковороду и заодно экономим время
На приготовление классических голубцов уходит слишком много времени, да и вкус отварной капусты не всем по нраву. Наш вариант напротив, понравится абсолютно всем, готовить ленивые голубцы намного проще. Вместо варки мы отправим их на сковороду.
Котлеты больше не жарим: смешиваем 3 вида фарша и ставим в духовку
Жареные котлеты после нового рецепта делать больше нет никакого смысла. Смешаем три вида фарша и поставим блюдо в духовку — такой ужин или обед наверняка запомнится надолго.
Суп с фрикадельками и клецками - это необычайно вкусное и сытное первое блюдо для вашего повседневного обеденного стола. Обязательно попробуйте приготовить такой супчик! Фарш для фрикаделек я использовала свиной, можно - свино-говяжий, говяжий или куриный.
Ингредиенты
Для приготовления супа с фрикадельками и клецками понадобится:
Макароны, как вы раньше никогда не пробовали. Продукты простые, но результат потрясает
Настоящая паста никогда не требует большого количества ингредиентов, это сытная и вкусная еда, которая готовится быстро и очень просто. Наш рецепт станет в вашей семье одним из любимых: здесь все подобрано в идеальных пропорциях.
Сложили всё в сковороду и забыли: идеальный ужин без хлопот на кухне из простых продуктов
Вкусный обед или ужин совершенно необязательно должен быть сложным. Достаточно сложить все базовые ингредиенты в одну сковороду и просто поставить на плиту: уже через полчаса можно звать семью к столу.
Ингредиенты:
Фарш свиной и говяжий - 600 г
Картофель - 6-7 штук
Рис - 50 г
Капуста - 1/4 кочана
Яйцо - 1 штука
Соль - 1 чайная ложка для фарша, 2 чайные ложки для соуса
Котлеты молочные "Взбитые" - Очень вкусные и ОЧЕНЬ сочные
Хочу предложить вкусный и интересный вариант мясных котлет. Интересный способ приготовления методом взбивания фарша. Котлеты получаются очень сочными, вкусными. Без какой-либо панировки отлично держат форму и не разваливаются при жарке. Угощайтесь!
