2 коробочки сливок 38% (500 мл.)
1/2 стакана молока (100 мл.)
1 пачка инстант пудинг (80 гр.)
1 баночка 5% мягкого творога (250 гр.)
1/2 стакана сахара
12 шоколадных бисквитных печенья "Пти-бер" если нет любые другой фирмы
1/2 стакана молока (для обмакивания в него печенья)





В чаше миксера соединяем сливки, молоко, пудинг-инстант и сахар.
Взбиваем в течение 3-5 минут до получения крема.
Добавляем мягкий творог и при помощи лопаточки соединяем
аккуратно в однородную массу.
Берем одноразовую прямоугольную алюминевую форму смазываем её растительным маслом. Выкладываем творожную массу, не всю немного оставляем.
Печенье обмакиваем в молоке и вставляем в крем.
Сверху выкладываем оставшийся крем.
Закрываем форму плёнкой и ставим в морозильник(желательно на ночь).
Достаём, вынимаем из формы, верх можно посыпать тёртым шоколадом.



Очень вкусно есть замороженным напоминает сливочное мороженное.



источник рецепта: toria с сайта koolinar