Пирожки – это самое любимое и распространенное блюдо. Дрожжевые и жареные пирожки, с повидлом и творогом, с овощной или мясной начинкой – все они являются отличным перекусом на работе или дома. Конечно же, самыми вкусными являются домашние пирожки.

 

Правда, не всегда есть время, чтобы возиться с тестом. Я хочу вам предложить рецепт пирожков с мясом из слоеного теста. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

одно яйцо,

пачка слоеного бездрожжевого теста,

одна столовая ложка муки,

одна чайная ложка растительного масла.

 

для приготовления начинки:

0,5 кг мясного фарша,

100 г сыра твердых сортов,

одна репчатая луковица,

одна чайная ложка дижонской горчицы,

половина чайной ложки соли,

щепотка смеси перцев.

Все нужные продукты подготовлены. Начинаем приготовление пирожков с мясом. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Самса – это вкусная и популярная выпечка в Средней Азии. Она представляет собой пирожки треугольной формы с начинкой. Для начинки используют мясо. Чаще всего, это баранина. Готовятся пирожки из простого или же слоеного теста. Причем, готовится такое блюдо довольно просто и легко.

 

Очень вкусной получается самса из слоеного теста. Давайте и мы попробуем приготовить это блюдо и порадуем свою семью. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления теста:

четыре стакана муки пшеничной высшего сорта,

одно яйцо, один стакан крутого кипятка, 

60 г масла сливочного,

половина чайной ложки соли,

100 г масла сливочного для прослаивания пластов.

 

для приготовления начинки:

0,7 кг мякоти баранины с жиром,

две репчатых луковицы,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу,

зира по вкусу. 

Теперь начинаем приготовление самсы. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!

https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw

*************************************************

Рецепт: 

тесто:

мука 540 гр

вода (теплая) 210 мл

дрожжи 1ч.лож

соль 1 ч.лож

сахар 1 ч.лож

растительное масло 40 мл

начинка:

картофель 5 шт.

грудинка(бекон) 100 гр

соль, черный перец по вкусу

лук 1шт

зелень укропа

растительное масло для жарки

Каталог с семенами томатов и острых перцев 2018 https://vk.com/doc270601604_474486687?hash=a1c24c1...b777&dl=d08c0d214dd7a804ae

Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!

https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw

*************************************************

Рецепт:

тесто:

мука 360 гр

сахар 2 ст.лож

соль 1\4 ч.лож

сливочное масло 230 гр

яйца 2 шт

молоко 2-3 ст.лож

начинка:

яблоки 2-3 шт

сок лимона 2 ч.лож

сахар 2 ст.лож

корица 1\2 ч.лож

крахмал кукурузный 2 ч.лож

конфеты ириски 200 гр

сливки (10%)  

яйцо для смазки

Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!

https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw

*************************************************

Рецепт:

дрожжи 1,5 ч.лож

молоко 50 мл

кефир 50 мл

сахар 1 ч.лож

разрыхлитель 1 ч.лож

соль щепотка

растительное масло 40 мл

мука 250 гр

грибы сушеные лисички 

грибы шампиньоны 3-4 шт

картофель (отварной) 3-4 шт

лук 1-2 шт

 

Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!

https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw

*************************************************

Рецепт:

слоеное тесто 1 упак.

баклажаны 1-2 шт

сыр 150 гр

яйцо 1 шт

кунжут

зелень петрушки

Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!

https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw

*************************************************

Рецепт:

лаваш (тонкий) 1 шт

куриные бедра (отварные) 2 шт

сыр 50-70 гр

яйцо 2 шт (одно для смазки)

молоко 4 ст.лож

растительное масло 3 ст.лож

сладкий перец 2  шт

помидоры 4-5 шт

кунжут

Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!

https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw

*************************************************

Рецепт:

мука 350 гр

манная крупа 150 гр

дрожжи 1,5 ч.лож

соль 1\2 ч.лож

сахар 2 ч.лож

растительное масло 100 мл

молоко 250 мл

разрыхлитель 1 ч.лож

брынза 200-250 гр

яйцо 1 шт

черный перец

Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!

https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw

*************************************************

Рецепт:

тесто ( слоеное дрожжевое) 450 гр

фарш 400 гр

лук 1-2 шт

черный перец 1\2 ч.лож

соль 1\2 ч.лож

чеснок 2-3 зубчика

яйцо для смазки

 

************************************

Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!

https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw

*************************************************

Рецепт:

мука 450 + 130 гр

кефир 130 мл

молоко 50 мл

сахар 100 гр

дрожжи 1 ч.лож

сливочное масло (мягкое) 100 гр

растительное масло 80 мл

яйца 3 шт

соль щепотка

Рецепт:

начинка:

капуста 1\2 шт

лук 1 шт

соль, черный перец по вкусу

тесто:

мука 500 гр

соль 1\4 ч.лож

разрыхлитель 1\4 ч.лож

дрожжи 1,5 ч.лож

сахар 1 ч.лож

яйцо 1 шт

растительное масло 2 ст.лож

сливочное масло 40 гр

молоко (теплое) 150 мл

вода (теплая) 150 мл

Рецепт:

тесто:

мука 210 гр

дрожжи сухие 1 ч.лож

соль 1,5 ч.лож

растительное масло 2 ст.лож

вода теплая  100 мл

начинка:

зеленый лук 1 большой пучок

джусай 1 пучок

соль, черный перец

растительное масло 3-4 ст.лож

 

Рецепт:

тесто:

мука 500 гр

молоко 200 мл

дрожжи 1,5 ч.лож

соль 1 ч.лож

сахар 4 ст.лож

сливочное масло 100 гр

растительное масло 75 мл

яйца 2 шт

начинка:

щавель

сахар

Рецепт:

тесто:

мука 350 гр

дрожжи 1,5 ч.лож

сахар 1 ч.лож

соль 1\2 ч.лож

молоко 220 мл

растительное масло 60 мл

начинка:

брынза 130 гр

твердый сыр 130 гр

зелень петрушки

яйцо 1 шт

черный кунжут 1 ст.лож