Всем, приветики!!!

Принесла рецепт очень простого пирога, многие скорей всего его уже пекли и не раз, но мало ли, может кому-то рецептик пригодится

200 грамм сливочного масла из холодильника (лучше подморозить) натираю на терке

всыпаю 0,5 чайной ложки соли (можно чуть меньше), половину стакана сахара и 2 яйца



Просеиваю около 2,5 стаканов муки с чайной ложкой разрыхлителя, замешиваю тесто.
Делю готовое тесто на две части, меньшую убираю в морозилку и занимаюсь оставшимся тестом и начинкой



оставшуюся большую часть теста распределяю руками по форме



выкладываю грамм 150-200 повидла



на повидло замороженную малину



подмороженное тесто из морозилки натираю на терке сверху на начинку



пеку при 180 градусах около 40 минут



можно подождать когда чуть остынет, мне пришлось разрезать горячим, сын срочно требовал кусочек







Приятного чаепития!!!
Источник: http://www.diets.ru/post/1723277/